第六十八章 灶神

古代皇室中,论吃羊肉哪家强,老赵家绝对是数一数二。

上至皇帝妃嫔,下到宫女太监,都是使劲造羊肉。

就连官员们过节发福利,不是米面油,而是牵几只羊回家,随吃随宰。

宋朝人对羊肉的喜爱,达到疯狂的地步,真怀疑这些人是不是灰太狼的亲戚。

爱吃就会做,羊肉吃法五花八门,赵构可是皇帝,世人发明的吃法,他哪种没吃过。

可今天,一些小小的孜然,赋予羊肉全新的味道,一口咬下去,灵魂都是快乐的。

堂堂皇帝放下矜持,准备手撕羊腿,结果刚一动手,被乌托端走了盘子。

“诸位,此物甚至稀罕,尝尝味就得了,我这里也没多少。”

敢从皇帝手里夺食,这个乌托也算头一个。

杨沂中和高胜吓得心脏直跳,这家伙不想活了。

“乌老板,你还有多少这东西,我全要了。”赵构忍住不发火。

“不卖!”

乌托很强势,他真没多少,那玩意只是个噱头,重头戏在后面。

“你大胆!”杨沂中怒指对方,准备动粗。

“算了。”

赵构皱眉,杨沂中连忙低头退至一旁。

段王野一看如此听话,料想这个赵安身份定不简单。

这年头,保安素质越高,保护的人身份越高,当然,也有反面教材。

“各位朋友,这种佐料异常稀少与珍贵,也是羊肉最好的吃法,全临安就我们店有。

以后谁想吃,可以前来碰碰运气,说不能哪天会烤一只售卖。”

乌托很自信,这就是独门生意的好处,你爱来不来,有的是人想吃。

众人看那位气质非凡的公子都馋的肝疼,可想这羊肉有多好吃。

南方不适合养羊,临安的羊肉贵的要死,老百姓吃不起,可越是这样越想吃。

乌托搞这么一出,就是变着法的宣传,妥妥营销高手,怪不得敢来临安闯荡。

“乌老板,你的话我不赞同,羊肉最好的吃法其实是另一种。”

段王野又开始搞事情,虽然我拿了你的钱,但是我还想打你的脸。

一个波斯人,敢来大宋放厥词,是不是没把我段王野放在眼里。

“哦,说说看?”乌托显然不信。

段王野指了指赢来的一百两银子,笑道:

“咱们各出一百两比一比,谁的做法好吃,谁把银子拿走,大伙做评判。”

此言一出,一堆人附和,就连赵构也很好奇。

这种烤羊肉已经是极品美味了,还有比它更好的吃法吗?

他看着段王野,现在可以肯定,此人是个厨子,功力很深厚,要不招进宫?

“哈哈哈,比就比,公子想送银子,乌某成全。”

乌托无比自信,安息茴香这玩意太珍贵了,堪比白银,什么东西能比过。

“那个,这有火锅吧?”段王野问了一句。

“什么锅?”乌托一脸懵逼。

其他人也一脸诧异,火还能做锅,开玩笑呢,那玩意无形无相,别闹。

段王野忘了古人把火锅叫什么,形容了一下。

“段公子说的可是古董羹,用来烹煮。”赵构这个吃货瞬间说出口。

“就是这玩意,可有?”

“当然,堂堂御街应有尽有。”

赵构一脸的骄傲,其他人见状很无语,御街又不是你家的,骄傲个啥劲。

他吩咐杨沂中去找古董羹,段王野没闲着,又提出了冰冻羊肉。

“老高,你去找人取些冰块,与冷冻羊肉。”

赵构皇宫里啥都有,哪怕大夏天,也能整出冰块。

宋人善修冰库,只为炎炎夏日,吃上一口清凉。

“赵公子果然本事。”

老段拍了一记马屁,赵构很享受,这种无所不能的感觉,让他很爽。

趁着这功夫,段王野要去厨房找制作材料,乌托也没拒绝,看你能整出个啥。

后厨地方很大,材料种类很多,段王野开始挑选,并让晶晶和大侠帮忙。

厨房最显眼的地方,供着一张灶王爷画像,没有人注意,画像似乎眨了一下眼睛。

天界,灶神化身万千,凭借供奉画像探查人间一切厨房之事,无意中发现一种奇特的香料。

神力化身依附画像上,趁人不备偷偷尝了一口,顿时眼睛一亮。

好奇特的食材,居然将羊肉鲜香体现出来,此乃何物?

于是偷听,正好段王野讲述孜然的用途。

“原来乃波斯之物。”

灶神了然,他是华夏的神仙,不了解外国也正常。

可之后又听到段王野的豪言,还有比安息茴香羊肉更好吃的做法,他也不太相信。

作为灶神,其实算是吃货之王,对于美味那种执念,根本无法抗拒。

尤其是新奇食物,对他的吸引比灵丹圣药还要大。

于是偷偷观察,看了一会,似乎也没什么,都是见过的食材,没有特殊之处。

不久,火锅来了,段王野开始制作三鲜底料,至于为何不是麻辣,不好意思,木有辣椒。

又过了一会,冰块与冷冻羊肉也来了,居然是一整只。

段王野让厨师砍下一只羊腿,切成薄片,越薄越好。

可惜这厨子估计没上过新东方,刀工差的一匹,根本切不出薄如蝉翼的形态。

“让我来。”

突然,走进来一个小老头,啥也不说,拿起刀就切,眨眼间已切好了四五片羊肉。

“卧槽!”

段王野破戒了,看着那比蝉翼还薄的羊肉,都懵了。

这神乎其神的刀法,那忧郁的小眼神,阁下莫非是兰州拉面总厨师长。

这刀工,一头牛能切到四世同堂,并安享晚年。

“老先生厉害,这手艺当御厨绰绰有余。”

“少废话,赶紧摆盘。”

小老头很酷,对于马屁直接忽视。

段王野讨了没趣,也不多言,将冰块捣碎固定成圆弧形,放在巨大的盘子里,上面摆着切好的肉片。

“走吧。”

几人将火锅和羊肉搬了出去,顺便还拿了一些蔬菜。

外面的人已经等不耐烦了,终于看到几人出来,至于那个小老头,自动被人忽略。

可有人却很吃惊,白素贞看出对方不是真身,像是神力化身,全身纯净无瑕,没有丝毫妖气鬼气。

“竟然是位神仙,化身怎会来此看热闹,难道是灶神?”

白素贞暗暗猜测,一般神仙不会这么无聊,也只有灶神对做饭感兴趣。

她无奈一笑,要是让众人知道,灶神他老人家都来观看,不知会是啥表情。