刘小美将吕青为她买好的中药材,全部一一摆在了厨桌上,很快就有人认了出来,这让无数人有些不解起来,不知道刘小美做菜,难道还能用到这些中药材不成?
“难道说刘厨神打算用中药材做配料?”
“不能吧?中药材那一个个都苦的很,能配出个什么好的口感啊。”
“对啊,而且中药材可不能搭配,要是中药材药性相冲的话,那可是要出人命的啊。”
众人议论纷纷,十分不解刘小美到底要用这些中药材做什么。
刘小美根本没有听见外界的声音,她先是用刀,划开鱼的肚皮,然后刀工精湛,将鱼刺一一给挑了出来中药材一一放进去。
白子画看到这一幕,有些诧异道:“小美,这些中药材的搭配挺巧妙啊,温寒中和,相辅相成,有着滋润脏腑的功效,没想到小美还懂这些。”
“但是药效是好,可这是做美食,搭配中药材,可能会影响到鱼的味道啊。”
白子画不懂做菜,但是医术了解,一眼就看出刘小美的中药材搭配后的药效。
“小美做的这道菜,跟宫宴的药膳熏鱼有点相像,但做法却跟药膳熏鱼有所不同,看样子她是汲取了药膳熏鱼
的一些东西,融入到了自己的想法里面。”
萧辰是传给刘小美国宴菜的人,自然对国宴菜里面的知识有所了解,因此看到刘小美拿出中药材的时候,结合草鱼,他就看出了一些东西。
“没想到萧先生,还会做菜。真是一个好男人啊,不得不说白小姐真的很幸福。”
站在一旁的唐宫很是感叹地说道,他认为萧辰会做菜的原因,完全是因为痛爱老婆。
萧辰明白唐宫什么意思,但没有去解释。
白惜听到唐宫的话,俏美的脸蛋微微发红,心里如同吃了蜜枣一样甜,而没有说话,继续将目光紧张地落在了刘小美的身上。
刘小美将鱼的里面掏空,鱼刺全部挑了出来,然后一一将中药材给塞了进去。
众人更加的疑惑。
“刘厨神居然将中药材放到了鱼身里面。”
“我完全看不懂刘厨神要做什么菜。”
“我也从未听说过这样的做菜方式,难道说这是刘厨神独创的一道菜不成?”
众人只能这么理解。
而场上不是所有人都在关注刘小美,自然还有凯里。
凯里用喷火形式,将鳗鱼烤成了三分熟,而整个鳗鱼的身体变得无比质软,他拿起刀,神情傲然地
看了刘小美所在的方向一眼。
眼中流露出鄙夷之色。
然后将鳗鱼放在了菜板上,他手中的刀快的离谱,一整条鳗鱼在几秒钟就被切成极为规整的块肉。
之后凯里当着众人的面,拿出一个罐子,再拿出一瓶看上去尘封了多年的红酒。
在这里的人,可都是有眼界的人。
他们看到凯里拿出的酒,不由瞪大双眼,有些震惊道:“那是82年的拉菲?我的天,难道他打算用这种极品美酒,当做食材不成?”
“太奢侈了!真的是太奢侈了!”
“82年的拉菲啊,据说一瓶都是几百万美元,非常的有收藏价值,那是喝一瓶少一瓶啊。”
众人看到凯里拿出的酒之后,无比的震惊。
凯里似乎并不在意,将拉菲的木塞打开,然后倒入了罐子内,所有人都露出了心疼之色,看着凯里将酒倒完进去之后,再放了他们都不怎么认识的调料。
毕竟他们也不是厨师,认知程度有限。
而且他们关心的地方是觉得这瓶82年的拉菲被浪费掉了,尤其是放进去了各种各样的调料,完全破坏了拉菲酒的口感。
“简直就是壕无人性,暴殄天物!”
众人纷纷摇头说道。
凯里根本就不在乎这瓶酒,放好调料之后,用筷子搅拌一番,然后尝了一下味道,确定没有问题之后,再将切成段的鳗鱼放入了装满了82年拉菲的酒罐里。
再用盖子,完全封住。
“我觉得这场厨艺较量,不需要比了,从食材配料上看,刘厨神就已经输了啊。”
“一个用中药材,当配料,一个则是用82年的拉菲,而且食材方面更是有天壤之别,单论口感,普通的草鱼,怎么跟极品鳗鱼打啊?”
“是啊,刘厨神输了。”
看到这一幕,众人都开始唱衰刘小美,觉得刘小美没有赢的可能性。
魏龙冷笑道:“真是花里胡哨。”
农迁鄙夷道:“这场胜负,还没开始,就已经分出了胜负啊。”
凯里将罐子封好之后,看了看闹钟的时间,居然悠闲地坐了下来,一副不屑地看着对面的刘小美,甚至还出言嘲讽道:“垃圾,我会让你输的对自己失去信心!让你明白,什么才叫做真正的厨神!也不是什么垃圾,就能称得上厨神的!”
凯里无比的高傲,似乎胜券在握。
刘小美充耳未闻,完全沉浸在自己的世界当中。
她将中药材放入草鱼里面之后,对着
鱼进行了一番拍打,这让众人都露出古怪神色,这是在给鱼做按摩吗?
“我感觉刘厨神已经自暴自弃了啊。”
一些人摇头说道。
刘小美对着鱼进行拍打了近乎十多分钟,然后再将剩下的中药材,放入了陶罐内,兑水加热。
过了半小时。
刘小美将陶罐打开,放入一个支架,然后再将包满了中药材的草鱼放在了支架上面,将大火变成小火,盖上罐子,继续温煮烹饪。
而凯里那边。
将用82年拉菲腌制的鳗鱼块,取了出来,在他打开酒罐的那一刻,众人仿佛都能在空气中闻到一股经久不散的酒香味。
凯里将鳗鱼放在菜板上,用刀横着切开鳗鱼块,然后拿出一些紫色的果干,放在了半块鳗鱼上,之后再将另外半块鳗鱼合上。
其余的鳗鱼块,都按照这种方式进行。
“那个果干是什么东西?”
“好像是梅子干。”
“梅子干?那玩意能吃?”
众人议论纷纷。
凯里的动作却没有停下,将鳗鱼合上之后,他拿出平底锅,倒油加热,等油温热了之后,再将鳗鱼放到了上面。
一股鳗鱼肉的香味,夹杂着酒香,很快蔓延开来,沁人心脾。