长安东市是全城最热闹的地方，东市主要经营服装、酒楼、青楼、首饰等一些能上台面的东西。
西市则主要经营菜品、肉类，以及一些稀奇事物。
逛东市人大多家境宽裕，是有钱人来的地方。
所以醉仙楼要在长安扎根，首先就要在东市站稳。
东市选址很重要，有多大的野心便要将铺面安在多中心的位置上。
李怀安计划拿出一万两银子来筹备东市铺面。
虽然李怀安的余钱还有，但东宫开销巨大，加上之前还欠债，要有一部分去清的原主留下的债务。
并且还有正在筹备的酒厂，那里招工至少也要二三十人，开销不小。
再加上东宫的人越来越多，手下人的开销用度也不少，那三千两黄金兑换成了银子。
满打满算，李怀安能用在醉仙楼的费用也就一万五六。
韩幼娘来东市早就想好的位子，就在东市最中心的十字街交叉口的西面。
东市中心的交叉口，东南西北各有一家最大铺子。
南面是李家布庄，是新唐最大的布庄。
北面最好的位子是长安最大青楼绣春楼。
东面也是鼎鼎有名的大酒楼，叫福禄寿禧堂。
福禄寿禧堂便是东来酒家改建而得，两个月前，这家酒楼原属于韩家，现在已经是第一大户朱家的产业了。
其中经历了身边变迁，中间又有什么故事，李怀安是不得而知了。
但韩幼娘一眼就相中了长安东市最热闹的街口，正对福禄寿禧堂的位置，其用意不言而喻。
这是长安最繁华的地段，租金自然也是不菲，关键这里原先是一家客栈。
因是受到福禄寿禧堂的挤压，客栈的客人基本不在客栈内吃饭，全部去了对面酒楼。
结果可想而知，客栈没有堂食这条最赚钱的营生，又在这么金贵的地段下，肯定是坚持不了多久的。
此地租金一月一千两银子，一年就是一万两千两，这个价格，在别处，用相同给的价格足够买下一栋类似的酒楼。
所以，当韩幼娘提出要把铺子定在这里的时候，内心多少有些忐忑，这地段价格实在是太贵了！
不过嘛，李怀安倒是十分洒脱，二话不说直接叫房东来签订契约，中途没有丝毫波折，且一签就是二十年。
这个位子绝佳，全长安最有牌面的四个铺子之一，唯一一个能租下来的，只要犹豫，以后花再多钱，想租都没有机会。
李怀安有李怀安的盘算，但在韩幼娘看来，太子殿下如此直接地租下了这间铺子，有很大一部分原因是自己。
韩幼娘要把地址选在这儿，肯定是针对对面的福禄寿禧堂的，那原先是属于她的产业，她一手经营起来的铺子。
对面铺子里的每个人伙计她都能叫出名字，韩幼娘的心中带着不甘，此次加盟醉仙楼是有点儿复仇的心思。
做生意，一旦带着情绪是不好的。
韩幼娘知道，韩幼娘也认为太子殿下知道。
只要是个明白人，就该知道把一家酒楼开在这里不太好，因为会跟对面直接竞争，作为后来者，这肯定不利于长远发展。
但太子殿下还是答应了，没有一点儿犹豫。
这让韩幼娘的内心生出了一丝感动，虽然只是一次交易，也没有任何感情，就因为一次情事，太子殿下便开始这样呵护优待自己，韩幼娘自己觉得是受之有愧的。
他们一行人午时到了东市中心，午时过后便签订了合同。
因为知道来的人是太子，东家很是配合，只要租金不吃亏，租赁流程都十分简单。
直到房东走了，一路跟随的长孙莲都有些恍惚：“殿下，现在开始这家铺子就是我们的了？”
“当然。”
“这么简单？”
“租下铺面只是第一步，以前这里是客栈，酒楼跟客栈看似差不多，但其中该有许多细节要调整。”
李怀安说着，招呼着两个女人进入了铺子之中。
这铺子可是不小，当做客栈时一共有二十四间房，算上厅堂、院落，比在安乐坊的醉仙楼大了三倍不止。
不过作为客栈的铺面也有其缺陷，因为是合院结构，门头进去没有大厅，正对着柜台。
门口摆不下桌椅，左右两边是楼梯上到二楼，二楼上有个露天，里外可以摆上几张桌子。
沿着走廊一圈，就是客房了。
门头看着是三层结构，但只有门头有三层，二层走廊穿到后院。
二层阁楼围着后院饶了一圈，属于是三进院。
三个人绕着看了一圈，两个姑娘都发现了问题，皱眉问道：“殿下，此地作为客栈还好，要是当做酒楼，接待客人地方少了些，总不能让客人在院子中吃饭吧？要遇上刮风下雨怎么办？”
这是长孙莲问的。
韩幼娘没有开口，因为她早就知道这些漏洞，但她还是坚持选择，说明自己开店的目的不纯。
韩幼娘多少有些紧张，害怕被太子说自己的不是。
李怀安站在后院二层走廊看着院中的水井，饶有兴致地问：“韩姑娘，你是这儿的主家，面对一个客栈形式的酒楼，你打算怎么经营呢？”
韩幼娘早有计划，听到李怀安这么问，便立即回答：“虽然这里没有大厅，摆不上几张桌子，但客栈的房间多，作为酒楼，可以以私密性作为卖点。在这里用餐，不必担心喧闹纷扰，没有过多的杂音，每一位客人都在自己的房间中，面对的只有自己的朋友。我看了许多酒楼，似乎还没有哪一家酒楼有这么多单独的房间。这样的结构非但不会成为劣势，反而会成为我们的优势。”
听完，李怀安点了点头。
这样结构，主打一个私密性，跟他心中所想不谋而合。
韩幼娘期盼的眼神落在太子身上，见对方点