鱼头的思想

鱼头的思想

作者:古清生 状态:完本 日期:09-02

北京的食事,美食杂谈和辣椒的言说,倾向于重味的论理,京都与乡土,大范围的味觉漂流,是可以治理乏味的文字肴馔。听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了菜根香。古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。  ——陈村2005寒食后古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。  ——童志刚古清生这般地写,让俺渐生改行之心,恨不能当专职家庭妇女去,日日研究烹饪艺术。  ——静娅吸一口沅江悠悠。好看。古清生抒起情来,着实好看。  ——搬起脚砸石头古清生先生的美食文章,看的多了会入魔的,整天介俺就想着吃来着。…

《鱼头的思想》全文阅读

作者的其他小说
  • 作者:古清生
    《食有鱼》是一本在路上的文化美食随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。就拿鱼来讲,河鱼、江鱼、海鱼,吃法上各有讲究,要吃到最地道的民间美食可不是一件容易的事,首先要深入民间、走遍基层,了解当地的饮食文化与结构,还要了解当地的历史与人文,相信古清生这趟和吃鱼有关的旅行,不仅能让你增长见识,还能吃到最不一样的异乡味道。
  • 作者:古清生
    《人生就是一场觅食》是一本行万里路只为寻觅美食的文化随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。人生不在于追求何等荣耀,只要吃饱喝足一样能够体会幸福美满的人生。不管你多富有,不管你官多大,都是一个肩膀上扛个脑袋,都是两只筷子一个碗,民以食为天,走到哪里都是这个理儿。
  • 作者:古清生
    作为美食随笔名家,古清生一直在漂泊,为了寻觅美食,为了寻找心中的风景。人活着就要吃饭,人活着也同样要行走,古清生独居山林,天地任他悠游。食物不怕平凡,平凡可以解饱,平凡可以感动。告别繁华,市井民间一样有百般滋味,为了某次记忆中的味道,不惜跋山涉水,再度重拾。走遍人间山水,对于吃的渴望和这片土地的热爱,古清生从不曾更改,读完文字,相信读者也能体会到路无边,吃无界的那份广阔胸襟。
  • 作者:古清生
    听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。——周泽雄古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光,色香味俱全。   ——童志刚在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了菜根香。——朴素古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。——陈村2005寒食后沿着黄河品饮,是一次泛黄河的味觉游历,从黄河入海口到黄河源,由食事构成的精美文章与黄河浑然融为一体,堪称是味觉上的黄河文明。
  • 作者:古清生
    古清生之散文、随笔,文笔清新隽永:或走笔山水,惬意空灵;或品茗食炙,扬色生香;或点国是;或洞民心,羌不彰显出一流散文大师的诗性真情。古清生,自由撰稿人,著名畅销书作家。他以其地质队员的姿态步入流浪写作,流浪、生命、写作融于一体,创造出奇特的充满个性化的行走文学文本。他的文笔清新隽永,羌不彰显出一流散文大师的诗性真情。本书是其最满意的一部作品,其中收入的是作者的摩托以及摩旅考察的部分文章,它表达的是在路上的心情。
  • 作者:古清生
    文章揽四海,大嘴吃八方,行走的体验,美食的檄文,在色香味文中体验美食文化的饕餮盛宴,在苦辣酸甜中书写行走人生的风情万种。 作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开。获得一种酣畅淋漓的阅读享受。令人一读而笑,笑而后叹;同时,该书也充分体现出一种新历史小说的特质;对古典人物的现代解读,对历史场景的忠实解构,对传统叙事方式的创造性承袭,对当前历史小说创作的颠覆生反叛。
  • 作者:古清生
    乡愁是味觉上的思念。宁静悠远的南方,文章中细细地闲说岁月,童年的梦想,学生时代的游戏与种植,一切都固化为悠然美境,读着,时间也是香醇。作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开,获得一种酣畅淋漓的阅读享受。
  • 作者:古清生
    食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉。本系列丛书的作者试图以边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。本书将目光聚焦在江南秀美水乡所造就的精致美食上,一箪食,一粒饭,不经意的吃,其味蕾静静地熏染在乡味小居,其感觉却融入了乡愁是味觉上的思念这样的美丽文字中。
  • 作者:古清生
    本书记述作者对由地域等因素所形成的美食内在意义的探索,具有浓郁的自然清新风格。用平实的言语悠悠地抒写出谈论饮食的几瓣心得,他的笔更多地触及中国各地饮食的历史沉淀及其所蕴含的某个地域的人文精神与居民秉性。边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。
  • 作者:古清生
    食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉……本书是作者的一些看似怪诞的联系与思索,骨子里张扬了作者对工业化以及快餐文化张开血盆大口吞噬乡村饮食的原初、细致、差异之美的忧思与反抗。
猜你喜欢的小说
  • 作者:巫门老九
    原本只是想找一份看仓库的兼职,没想到第一晚就遇到了匪夷所思的事情;前来的客人骗我躺了棺材,晚上和我一起嗨聊的同事,却被告知前一天已经死了……
  • 作者:小而今
    【本文将于4.23本周五入v,当天三更奉上,感谢小天使们支持】 本文文案: 如果,你一直生活的世界是假的 ——— 阿卓,走,吃火锅!好友喊了一声。 大热天的,一身汗,不去。 宿卓拒绝,但他说出口的话却是——好。 他在心里骂了一句。 大约三天前宿卓就发现他不能控制自己的身体,他就像是寄居在一个提线木偶里的旁观者,言行全由一直看不见的手操控。 正当这时,眼前突然被黑暗覆盖,他的耳边出现了一个机械电子音。 【玩家宿卓,确认觉醒。】 伴随着一阵古怪的歌谣,机械电子音仿佛带上了欢快的语调: 【欢迎来到觉醒世界!】 —— 很久之后宿卓才知道,他原来所在的世界,还有一个通俗易懂的名字:新手村。 在觉醒世界里,系统法则无处不在,要想摆脱系统的控制,真正掌控自己的命运,唯有成功通关到达传说中的主世界。 所有玩家都在为此努力。 *真反派攻&有原则受 邢敛&宿卓 1v1无限流,he。 — 【下一本求收藏】 文名:和死对头一起穿越后 谢殊从小就和贺之洲不对付,二人的恩怨其实只源于一件小事——两家聚会,彼时只有七岁的谢殊和贺之洲看上了同一块肉,争抢起来那块肉好巧不巧飞到了谢殊脸上。 周遭哄堂大笑。 谢殊满脸通红——气的。 奇耻大辱。 这梁子结大了。 穿越到修真界,谢殊成了谢家八岁的小公子,跟着父亲去喝邻居家的喜酒,酒宴上,他见到了邻居家和他同岁的少族长,特么的和贺之洲小时候一模一样! 没等谢殊弄明白那到底是不是贺之洲,一块红烧肉从天而降,砸到了他脸上。 谢殊:????? 好得很。(微笑.jpg) —— 应付了谢殊二十多年,贺之洲发觉自己穿越时最庆幸的是终于可以摆脱谢殊层出不穷的恶作剧了,谁知转眼就在酒宴上见到了谢殊的缩小版。 前二十多年的阴影还历历在目,管他是不是谢殊,先搞好关系再说。 谢殊貌似喜欢吃肉来着,于是贺之洲夹起一块肉,讨好地往谢殊碗里送,哪知手一滑—— 啪叽。谢殊白净的小脸上沾了一块红烧肉。 贺之洲: 周遭长辈们哈哈大笑。 唯有谢殊眸色深沉,漆黑的眼睛里冒着杀气。 要完。 —— 攻:贺·我说不是故意的你信吗·之洲 受:谢·丢脸不重要但贺狗必死·殊 竹马竹马,打打闹闹修仙,冤家变情人,一起成长 —— 【推荐基友的文】 【无CP女主文】 文名:我在快穿世界当考官 文案:江晴穿了99个任务世界后,终于退居二线,成了快穿考试局的考官。 第一场考试,让考生们各凭本事成为一线明星。 江晴原主是43岁群众演员,年轻时候演过两部土味爱情剧的配角,而后一心想当大明星。 作为占用别人身体的报酬,江晴还得给她完成心愿。 大红得靠命,原主命里没这些东西,江晴正想对策时—— 考生们:老师,这事包在我们身上了。 刚获得国际大奖的摄影师:我的导师江晴女士,巴拉巴拉 新晋三金影后:我拿到这个奖和我导师江晴女士的教导是分不开的 最受欢迎女歌手:江晴导师对我的影响颇大
  • 作者:比弗莉·巴顿
    《午夜凶案》(Dead by Midnight)是美国作家比弗莉·巴顿所著的一本推理小说,于2010年首次出版。洛里·哈蒙兹曾是家乡小镇邓莫尔的选美皇后,为实现自己的明星梦,她抛下男友只身闯荡好莱坞,却被骗进入了色情电影行业。后来,她终于看透名利,毅然回到家乡,与儿时好友凯茜开了一家小店,想过上平静、安定的生活。然而,过去的那段日子似乎是她永远无法摆脱的阴影。九年后的一天,她收到了一封恐吓信,信中警告她要抓紧时间祷告,请求主宽恕她的罪过。其实,洛里也明白自己在邓莫尔街坊邻居心目中的印象。收到第一封恐吓信时,她原以为这只是有人在恶作剧,随手将信扔进了垃圾桶。但紧接着又收到了第二封信,内容与第一封如出一辙。洛里终于相信有人真的要杀她。她想向警方求助,但现任治安官迈克·伯基特就是被她抛弃的初恋男友。迈克认为这是她臆想出来的荒唐理由,目的是想与他重修旧好。不巧的是,好友凯茜和其丈夫杰克外出度蜜月了,洛里走投无路,只好去找了杰克的妹妹玛莉娅。玛莉娅是鲍威尔私人侦信社的一名经验丰富的调查员,她立即意识到这不是一封简单的恐吓信。与此同时,侦信社又接到两起谋杀案的调查委托,在这些案件中,他们发现了惊人的相似之处,同样的恐吓信,同样的杀人手法……
  • 作者:雾矢翊
    接档文《穿成年代文的病美人后摆烂了》,欢迎大家去收藏:)满级大佬江河穿成一个太监!而且还是一个貌美如花、玩弄权术、残害忠良,终于将大凉皇族和江山都搞死搞没的死太监。没有比这更虐的事了QAQ作为一个猛男,就算变成太监,他也要继续搞事!先搞死昏庸的老皇帝,扶持新帝上位,保家卫国,最后功成身退,活成人人艳羡的人生赢家!*满级大佬江河穿进各种崩坏奇葩的虐文世界,成为早死的炮灰,骚操作一大堆。为了不被炮灰,他决定搞事!暂定的世界:1、穿越成一个死太监2、亲爹是和尚3、亲娘是娘道文女主4、赌棍抠门小侯爷5、废太子不想死6、穿成一把剑7、真假少爷都争抢着要我当爸8、幽灵爸爸拯救被拐女儿9、龙傲天不想要后宫…………本文又名《满级大佬在虐文(快穿)》阅读注意事项:1、《大佬穿成炮灰(快穿)》第二部。2、男主快穿文,金手指粗壮,男主就是金大腿本腿。3、众口难调是常事,大家文明看文,实在不喜就弃文,不要勉强^—^*预收文:《替嫁给患有口疾的皇子后》褚映玉是在二十岁生辰那天死的,死状极其凄惨。回首她的前半生,被迫替姐出嫁,身不由己,最后落得个香消玉殒的结果。她终于明白,原来这世间唯一对她好的,只有自己当初阴差阳错所嫁的那个男人。三皇子生来患有重言之症,失去问鼎皇位的资格。当唯一不嫌弃他的妻子被害死,三皇子自此觉得人生了无生趣,开始作天作地,搅风搅雨,兴风作浪,人人避之不及。直到他发现自己重生了,重生在妻子还好好地活着的时候。很好,继续作下去吧!有一天,褚映玉和三皇子吵架,见他一个气急,突然就口吃起来,不免有几分心疼,忙不迭地改口。好好好,都是我的错,你别再气了啊!男人双目幽深地盯着她,半晌轻轻地哼一声。
  • 作者:叶无忧
    一个13岁就被人贩子拐卖的的青年,6年后突然回国,面对往日的朋友,同学,恋人,家人,妹妹,他却死活不肯透漏自己的经历,每天都闭着眼睛,却能正常写字看书……他究竟是谁?闭着的眼睛又隐藏了什么秘密?…………[为等杨过孤守千年的小龙女,被朋友陷害的大明星,被姐姐追杀的黑帮玫瑰,曾经的初恋,冷艳的妹妹,神秘的母亲,帮自己打过手枪小妈,看主角如何拯救她们]
  • 作者:朵朵
    有没有一个人——让你走到天涯海角也一定要找到;有没有一个人——即使生离死别也永远不会忘记。爱了就是爱了,比家人、比朋友、甚至比自己的生命还要重要……因为你是我的NO.ONE第一恋人。给你浪漫搞笑的摩天轮美丽爱情,两个人的浪漫,两个人的幸福,两个人的坚定……原来都是命运的注定——本世纪最坚定的爱情宣言:你是我的NO.ONE!
  • 作者:夏天又来了
    【有点红但不多漂亮摄影师内心戏很多顶流歌手】大学毕业后,温嘉芋成为一名摄影师。靠在摄影技术和长相,渐渐在网上积累了些粉丝。某次直播,机缘巧合之下,温嘉芋放了首顶流歌手简森的歌。直播间一片欢腾,温嘉芋安静坐在一旁,出神地望着屏幕。这是她第一次听到简森的歌。昔日的高中同学,隔着人山人海,成为了光芒万丈的大明星。温嘉芋感慨万分,但是没想到会和简森会再有联系。-简森圣诞演唱会在即,温嘉芋抢票失败,问遍朋友圈,得到的结论是:到底是谁啊,去听了简森演唱会了?隔天上网,恰好看到有营销号抽奖送简森演唱会门票,抱着参与的想法,温嘉芋转发了这抽奖。理所当然的……没中。第二天,温嘉芋的私信被简森粉丝挤爆。好友:【疯了,你大号实名追星啊!!!】温嘉芋:【?】#论忘记切号,社死追星是什么体验?#当天晚上,温嘉芋收到大明星的电话。温老师?商量个事儿?演唱会门票换一张照片,行吗?-简森凭借一首《心跳多久》年少成名,各大音乐奖项拿到手软,成为聚光灯下的顶流歌手。圈里知名音乐人聊到这首歌,给粉丝透露了些细节。这首歌的曲子是简森高中时的一天晚上,按着自己心跳频率,在五线谱上的写成的。因为这段话,粉丝纷纷疑心有内幕。温嘉芋第一次听到这首歌,是直播时大冒险的求助。隔着屏幕,男人嗓音低沉磁性。太阳那么耀眼,夏日好漫长。风声复制心跳,你听到了吗?第二次听,是在简森的演唱会。那天晚上,场馆外金色的彩带夹着桂花,像雨滴一样飘落。几个小时前,站在鲜花和荧光棒下的大明星出现她眼前。简森看向温嘉芋,睫毛低垂,轻声问:你听见了吗?-风声复制心跳,你听见了吗?*双初恋,双向暗恋*无原型,小说勿带现实*男主职业是歌手,勉强允许他恋爱*从20章倒v,看过的宝们别重复买
  • 作者:李暮夕
    京圈大佬X女学生/职员,身份差上位者低头酸爽拉扯年龄差8,年上晚上0点更,下本《北城春深》《他的占有欲》遇见前男友和他新欢那天,许栀喝得酩酊大醉,一个劲儿拉着他问是不是男人都这样,吃着碗里看着锅里。费南舟笑而不语:这没办法说,我没有玩多人行的爱好。许栀实在是看够了他这副云淡风轻的模样,忍不住刺道:只要费公子想,别说两个,就是四个五个那也是大把排着队往上冲的。他终于抬起眼帘瞟她一眼,要笑不笑的回敬了她的打趣:这里面也包括你吗?他的眼神像一束强光,牢牢锁定她,有别于平日的幽暗灼热,颇为耐人寻味。年长者的撩拨,点到即止,却引人浮想联翩。许栀的酒瞬间醒了。他不止是她老板的投资人,也是她小时候一口一个哥哥的人,她再怎么丧心病狂也不敢觊觎他。可偏偏有了那一晚越轨。那就是一个意外,费先生,我们都忘记吧。她转头脚底抹油。这段感情本就是错误,他们没有结果,可他偏要一意孤行。你像一只蛮横的小怪兽,不讲道理地闯入我的生活,将我平静的生活搅得一团乱。现在你玩够了玩厌了,想转身就走?那日,谈判再次破裂,他默了会儿,丢了张房卡在桌上,转身:玉渊潭,老地方,年前我都在那里。你要是后悔了,随时来找我。-两年后,她再次听到他时,他已经是云端上的人物。旁人提起费先生,说他久居高台极不好见面,求他办事更是难如登天。她家里人更与他不对付,直言要她对此人敬而远之。许栀有求于他,但也知道当年自己伤他极深。他这样的人,有生之年就被下过那么一次脸面,不对她恨之入骨就不错了。那日,她与朋友结伴去玩,笑吟吟辗转在舞池中,颠倒众生,无忧无虑。话筒掉了,刚要去捡,一双漆皮鞋稳稳停在她面前,挡住了去路。许栀屏住呼吸,老半晌才鼓起勇气去看这张冷漠寡清的脸。费先生,别来无恙。她佯装不在意地笑。他将车钥匙丢到一旁,在沙发里落座:栀栀,你还要闹到什么时候?跟我低一次头很难吗?许栀默然不语,表情倔强。他搭在膝盖上的手微颤,缓缓攥紧:回到我身边,比死还难吗?傲慢与偏见,男女主争执多,不吃这种类型CP的请及时点叉霸道深沉X娇矜钓系,双非,破镜重圆——————预收《北城春深》赵京尧第一次见沈诗韵时,她是他侄子赵嘉言的女朋友,首次带到家里来。南方女孩,水润杏眼,笑起来时千娇百媚,有些拘谨但不失大方地跟他问好,声音娇滴滴的,讨好地喊他一声三叔。他淡淡点头,客气承了,却在侄子走后绕到长桌后落座,随口问道:家里是做什么的?她的笑容有些僵硬,默了会儿才小声说小本生意。他手里翻着文件,头也未抬:京城好吗?没头没尾的一句,沈诗韵没明白,却听到了他哂笑一声后的另一句:攀上赵家,鱼跃龙门,以后也能常住。沈诗韵愣住,好似被人打了一巴掌。大人物羞辱人神色平常八风不动,这样侮辱人的话信口捏来也稀松平常,自己却半点儿身份不落。也是,她和赵嘉言——一个是除了美貌什么都没有的女学生,还是个艺术生,一个是京圈公子哥,品学兼优,前途一片大好,天壤之别。回头赵嘉言笑着问她:我三叔好吧?在京北这地界,谁不卖他一份面子?对我们这些晚辈都很关照。又说他刚毅正直,不近女色,与人为善,是远近驰名的大好人呐。与人为善?大好人?!我呸,当面一套背后一套的北京佬!她皱皱鼻子,在心里怒骂,对他的第一印象极差。后来赵嘉言说要跟她分手,就是听了他的话,决定赴美留学。她对赵京尧的恨意又上一层楼。京城知名俱乐部里,她被他们圈子里的人欺负戏耍的时候,她跌跪在他脚下,倔强地仰起脸:赵京尧,我讨厌你!仗势欺人,不算英雄好汉!四下一片寂静,继而爆发出更猛烈的笑声,如看孩童耍狠。他侧头拨一根烟,也是笑而不语,疏懒的神态,好似听到一个笑话。人群散去,他眯缝着一双狭长的眼,俯视着这张艳而不俗的小脸,忽觉得他的侄子眼光还行。你使劲浑身解数吊他,不过是为了名利富贵。他给了你什么?连南四环的院子都舍不得,你跟我,应有尽有,予取予求。双C,大灰狼X小狐狸,年龄差10非善男信女,极限拉扯