第89章

果然,法师那边果然传来呵斥,问尚食司怎可如此怠慢,竟然不准备他们的吃食。

话传到礼部,尚食司长官自然应下,众人直接忽视内宫法师们有专门小厨房的事。

过了会,那内宫小厨房也派人过来说话,并非他们撺掇法师们来尚食司吃饭,实在是法师们对内宫小厨房的饭菜实在不满,说的吃腻了,正好此次冬祭,又有声名远扬的尚食司跟着,不知道谁提的建议,让他们去尚食司尝尝。

所以才会有这么一出。

尚食司长官自然不会迁怒内宫小厨房,说起来,内宫的小厨房也有从尚食司出去的宫人。

除了姜红叶那种死心塌地跟着姜贵妃的,其余人多跟尚食司还有来往,所以也不会故意为难,所以会着急过来传话。

还说尚食司这边做一两道菜应付一下即可,他们那边其实已经准备好精美的饭食。

但传话也无用,眼看还有半个时辰到中午,法师们又是过午不食,所以必须要在这半个时辰里做好好吃的素斋送过去。

原本在关帝庙歇息时间也还充足,但为了避开道观,所以往前走了一段路,这会还在行进过程中。

等素斋小厨房的人离开,尚食司长官看看苏菀,朝她微微点头。

既然办这样重要的事,她又岂会坐以待毙。

其他人都在烦恼,怎么在一边走路的时候一边做斋饭,苏菀已经在炭火车上掀开一个盖子。

这盖子刚掀开,一股异香扑面而来。

如此鲜美的汤汁,必然不是一日之功。

那当然不是,这碗汤烧三鲜,是苏菀从前日就开始准备的。

这里面是三鲜是指香菌,芦笋,油面筋。

香菌竹笋提前用热水煮过,再用麻油浸泡一整晚,然后小火慢炖一天,只要炖出来的汤汁,这味道肯定是极鲜美。

等到昨天晚上,把汤汁收好,今天早上再切香菌竹笋焯水切成细条,油面筋也切碎一起放油锅里炒,炒过后鲜美的味道并未能全都散开,此时加入早就熬炖好的鲜美汤汁,让浓郁的香菌竹笋鲜味完全融合在现在的菜里。

这样的小锅子直接放到炭火车上温着,随时都能拿出来取用。

炭火车一般都是行进中用来温茶水的,此时温个汤烧三鲜,也是很不错。

这会既然要取用,那就掀开盖子淋上一点酱油调色,小火转大火猛炖一下,加一点白糖提鲜,拌入一点点勾芡,出锅时再放一点麻油。

别看只是道素菜,但所用步骤比很多肉菜都是费事。

主要是素菜到底滋味不够丰富,食材也没那么多变,只有在精细上费功夫。

苏菀被尚食司长官暗中嘱咐,提前备下这道吃食。

这一小锅约莫有四五个人的量,直接盛出来放到保温食盒里送过去。

苏菀年龄小,做事却沉稳,只是眼神清澈,让人还能发觉,她就是个小姑娘,忍不住多疼疼她。

尚食司长官见她衣袖上沾了些灰,开口道:“先换个外衣,一会就坐在炭火车上吧,你个子小,也没多少重量,不用再跟着走了。”

苏菀点头,不过食盒都送过去,估计前面要停下来用饭。

到了中午饭点,也不好继续行进的。

就算是祭祀,人也要吃饭的。

想到吃饭,苏菀自然脑子里闪过谢沛的身影,不知道他这会在做什么。

尚食司那份汤烧三鲜送过去,特别选了口齿伶俐的礼部小郎君,跟法师们解释道:“时间紧迫,也就准备了这道汤烧三鲜,还请诸位品尝。”

准备了一道菜?

还是个平平无奇的名字。

不等法师的徒子徒孙们说话,这盖子便打开了。

奇异的香味传来,让人忍不住多吸口气,就是为了闻闻味道。

旁边伺候的内侍立刻道:“大胆!不知道法师们只吃素菜吗?竟然带了荤菜上来?!”

“怎么会,这就是素菜,香菌,竹笋,油豆腐,再用麻油泡过,炖煮一天,这才有如此滋味。”礼部小郎君还是带笑,认真解释,“这里面必然全都是素菜,也都是素油,更没有五荤五辛。”

意思就是,什么冲鼻的都没有,什么违戒的都没有。

放心吃!

都不用他说,法师的徒子徒孙们已经想动筷,可想想他们的师父,好像这么下筷子又不好。

可如此诱人的食物,真的要分出去。

这三四个人面面相觑,算了,师父们肯定有更好的食物,这点东西算什么。

礼部小郎君走的时候,还看了看大快朵颐的法师徒弟们。

不过是一群徒子徒孙,就敢这样,可见他们的师父已经嚣张成什么样子。

好在尚食司有准备,不然谁知道还要闹到什么地步。

但这味道确实很香。

素斋想要做的美味可不容易,尚食司确实有些厉害的。

他听仪部郎中崔琥诚说过,尚食司做饭极好,其中西膳房最佳,这次终于有机会尝尝了。

礼部的这些小郎君们,多是各家豪门贵族家中子弟,虽说只考上秀才,但也能塞到各个部门历练一番,算不上正式官员。

一定要说的话,差不得等于实习员工。

若他们科考不错,这才能转为正式官员。

这位小郎君明年便要科考,他家中父兄在外放做府尹,也算是有些家世底蕴。

他都没闻到过这样好的斋饭,更不用说其他人了。

岂止是这位小郎君没见过,常常吃斋饭,还是吃皇宫斋饭的法师们也没吃过。

闻着味道就知道不一般,等细细尝过,还真是素菜?!

竟然这样好吃?!

香菇跟芦笋本就鲜美,又有麻油的香味,让人满嘴留香。

等大家反应过来,这一份汤烧三鲜,连口汤汁都没剩。

“快去!再去问问尚食司,他们还有没有这份菜!全都端过来!”

答案自然是没有。

如此精妙的饭食,怎么说有就有,还请法师们见谅。

要说之前让他们见谅,这群人很是不满,所以让内侍过来训斥。

但现这会见谅,倒是还行?

主要这饭菜味道太好吃了,留他们一条命,等等再吃更香的饭菜?

一时间,别人冬祭想的怎么祭祀,这群法师的徒子徒孙们想的怎么蹭斋饭。

尚食司不是不能做,而是如今车马还在行进,万一出点事,总归不好。

还不如先安抚住,等到了祭祀地点附近的宫殿再说。

那大享殿单是主殿就能容纳数万人,更不要说其他地方。

到时候自然能安心做菜。

这些都是尚食司长官提前安排好的,所以基本不会出岔子。

对如今冬祭来说,一切安稳才是最好的选择。

礼部尚书得知这个小岔子,还多问了句那个小郎君:“你是说,做出美味素斋的,是个小宫女?”

“对,是个小宫女,她在炭火车上端下来的。”小郎君答道,“听说,那素斋也是她按照吩咐提前准备的。”

礼部尚书微微点头:“在法师们面前不要乱说,只讲这是尚食司一起的功劳。”

“否则只怕要把人带走。”

一个小宫女送到内宫厨房,再有一群不知道什么派系的法师。

还不如把人才留在自己身边。

礼部尚书完全抱着爱才的心思,倒是跟尚食司长官不谋而合。

不管从哪方面考虑,现在进内宫当专门的厨娘都不是一个很好的选择。

去内宫当厨娘,那真的是当厨娘了。

毕竟小厨房里规矩跟尚食司基本两套不同的运行规则。

苏菀自然明白,要让她选,她肯定也不会去内宫,在外宫已经够受限制了,若住进层层叠叠的内宫当中,估计会比在外宫更加憋闷。

她才不去内宫住。

所以对尚食司长官跟礼部尚书的决定很满意。

李蓉蓉见她如此,忍不住道:“难道你不怕别人抢了你的功劳?”

毕竟不说出这是谁做的,好像总是差点什么。

苏菀摆摆手:“谁爱抢谁抢,想进内宫伺候那些法师们,那就让她去,这又不是什么好差事。”

以算完看来,像这种不知哪里的旁支宗教,总是奇奇怪怪,难免会有是非。

他们本该是佛门清净人,也该静心养神,可现在却邪念倍生,隐隐带些恶念。

这种情况对苏菀来说只有两个字可以形容。

那就是,快跑!

有多远跑多远!

看看尚食司,礼部,基本都不爱搭理那些法师,心里也就明白了。

果然这顿饭吃完之后,那边也就消停了。

而且一直可以消停到明天早上再说。

他们过午不食,晚上就算到了大享殿,也是不用米水的,倒是省了他们的功夫。

冬祭队伍一路往南,终于走到祭祀地点附近。

这祭祀地点以中轴线为分割,左边是社稷坛,右边是天坛,天坛几乎是社稷坛的三倍有余,今晚冬祭队伍落脚的地方大享殿,也是在天坛的东北角处。

今晚先在这住一宿,明日五更起来,去隔壁社稷坛先祭祀。

不过这都是圣人他们的事,作为后勤部门的尚食司,只要在大享殿做好自己差事即可。

只是不知道谢沛又会闹什么幺蛾子。

这么想的可不止苏菀一个人,许多人都在想,谢沛这次又会弄出什么名堂出来。

谁知道一直等住进大享殿,各处人员安置妥当,他那边也没什么事。

反正圣人松口气。

尚食司这边则在准备明日的早点。

常规早点自不用说,内宫贵人们有各自的小厨房,没有小厨房的位份不高,都能跟着尚食司一起用饭。

剩下的皇亲国戚,文武大臣,各处宫人,则有光禄寺,尚食司,大享殿原本的宫人们负责。

这些来之前都已经准备好,可以按照之前安排来的来做。

唯独额外的,便是法师的徒子徒孙们,众人刚在大享殿安置好,那边就传来消息,让尚食司负责明日的早午两顿饭。

徒子徒孙们一共十人,原本只有四个吃到尚食司做的汤烧三鲜,但身边几个关系好的僧人也听说过了,自然要带着一起。

至于最上面的两位法师,也就是圣人最信任的两个,倒没什么说法,听说他俩的膳食是圣人小厨房亲做,估计别有滋味。

千躲万躲,还是没躲过给他们做菜。

不过这些提前有所准备,尚食司这边也不慌张,长官直接点了苏菀,李蓉蓉,再有西右执掌,还有几个小宫女来负责。

其他女官更要负责那么多饭食,如此抽调出来几人,已经给足面子。

不过看她们三人的组合,了解尚食司的人都知道,长官明显把重任交给苏菀,西右执掌是帮忙协调,李蓉蓉则是打下手。

虽没明说,但了解她们厨艺的人,心里已经有数。

李蓉蓉的姑姑南丞副看了看,刚想说话,被杂理库李丞副拉了下。

都是一个官署的同僚,李丞副道:“你不觉得,这未尝不是历练?”

“忘记冰皮月饼了吗?”

当初在行宫时,靠着苏菀的冰皮月饼,让尚食司在中秋节大放异彩。

这就是苏菀的本事。

焉知李蓉蓉给苏菀打下手,不是李蓉蓉占便宜。

李丞副除了在西膳房长官,还有苏菀面前,算是和蔼。

到别人面前,那基本不给什么面子。

南丞副纵然不想承认,但也不得不说:“苏菀的手艺是好。”

“只是蓉蓉到底做蒸红菜好,明日普通人只用晚上吃素,她跟着苏菀做一天素菜,反而没发挥的地方。”

她们这边争论,自然是避着小宫女们说的。

尚食司长官刚开始并不搭腔,等到最后才说:“她不止是你侄女,也是尚食司的宫女。”

言外之意便是,不能处处这样维护,服从安排即可。

剩下的话尚食司长官也并未说,蓉蓉是个极好的姑娘,只是一直在南丞副手下庇护,倒放不开了。

想要再进一步,不止步于此,总要什么都看看。

只做厨娘当然可以精通一样即可,既然李蓉蓉是冲着当女官来的,定然不能只受庇护。

尚食司长官从不会讨厌直言想当女官的宫女,所以知道南丞副带着侄女李蓉蓉进宫,也并未觉得有什么不妥。

有能力者,皆可任之。

她不仅想培养苏菀,更会培养更多女孩子。

只不过这一批里面,最出众的便是苏菀罢了。

说到苏菀。

自己也就从她刚入宫的时候,听南丞副说过,她想做女官,想庇护生母。

怎么如今倒是懒散起来。

倒不是对事情懒散,而是没有想进一步的心。

长官忍不住扶额。

慢慢来吧,时间还长。

既然把素斋的事交给苏菀,自然要分个干净的厨房过去。

最好是锅碗全都没粘过油腥的,这点也好办,大享殿从前朝开始,便是祭天时住的宫殿,这点东西还是有的。

尚食司这边也划分好。

今日十一月二十七,法师们过午不食,普通人还是要吃饭的。

而且是第一天,并未限定要吃素斋,多数人自然选择荤菜。

明日二十八,普通人早午照常吃,晚上吃素斋。

法师们则是早午素斋,继续过午不食。

后天二十九,只在大享殿这边吃两顿,但全天大家都吃素,等到下午便启程回都城,晚上各回各家,尚食司不用管。

算起来几顿饭的事,但期间还有茶水果子要伺候。

所以负责膳食的南丞副,负责茶水果子的李丞副,全都忙得不可开交。

苏菀她们这边单独出来的素质小组也并未清闲,这会提前在准备明日早上的吃食。

早上不宜吃太多,但又要吃的好,食材种类还有限制,所以做出来也不大容易。

以前苏菀喜欢在西膳房的米粥里加猪油,就是为了让米粥更香。

但看着法师们吃的上等米,这根本不用加什么油,如此新鲜的大米,熬出来的粥自然香甜。

之前加些油脂也是因为膳房宫人们吃的米,大多都是陈米,所以才需要额外提香。

米粥是一方面,但又不能只吃米粥,苏菀提前把大米薏米莲子泡上,明日一早就可以熬粥吃。

剩下则明天早上再说,反正早饭不用太奢侈。

这样一来,苏菀,李蓉蓉,西右执掌,倒成了整个尚食司,不对,整个礼部最闲的几个人。

西右执掌见此道:“你们两个也忙许久了,好好休息一下,我去大厨房那边看看。”

西右执掌习惯把人多的地方叫大厨房,指的就是给普通人做饭的地方。

来到大享殿,其他人可以暂时休息,但尚食司却开始新一轮的忙碌。

人要吃饭啊!

更别说今日跑了快一天,如今天又黑的早,这会星星当空,谁都忍不住摸摸肚子,冬祭本就辛苦,再吃不好,大家都会叫苦不迭。

一时间小厨房只剩下苏菀跟李蓉蓉。

李蓉蓉有些别扭。

来的时候,她还是觉得自己是苏菀的大姐姐,所以多加照拂。

可越跟苏菀相处,越知道她生得可爱,眼神清澈,但却聪慧的很,根本不需要自己。

李蓉蓉借口离开,苏菀倒也没什么,好不容易有个休息的时间,按照她的性格,肯定要摸鱼的。

自从月初被调到尚膳监忙冬祭的事,她真的很累啊!

只是剩她一个人在空荡荡的小厨房,难免觉得有点不对劲,这里久久没人过来,一阵风吹过,竟然显得有些阴森。

再次苏菀要强调一遍,她不怕鬼!就是有点怕漆黑的环境跟冷测测的寒风。

苏菀赶紧从小厨房出来,刚把这里的门关上,就要往大厨房看看,若没什么事,那她不如回去休息?

谁料刚出小厨房,要绕过大享殿宫道去隔壁的大厨房看看。

这里平时到底没什么人过来,一砖一瓦都显得格外阴森。

苏菀刚走几步,只听隐隐有脚步声传来。

“小厨房是在这边?”

“对,往食材里下点东西,明日法事不成,我们再寻机会接近。”

苏菀眉头紧皱,被身后来的谢沛拉进阴影处。

只见两个鬼祟的身影翻墙而过。

谢沛低声道:“去大厨房,不要回头。这些人要扰乱冬祭,跟你没什么关系。”

扰乱冬祭?

若不是私人报复,那就是针对天祥国?

谢沛见她眼神明亮,似乎想到什么,好笑又无奈:“去吧,这一路不会有事。”

“那你?”苏菀刚说,眼神更加明亮。

外敌意图扰乱冬祭,若被刚听政的三殿下抓到。

就算是圣人,也要强忍难受夸赞两句。

谢沛见她表情,有心想解释几句,这不是他设计,只是察觉到有异动,这才出来探查,没想到查到尚食司的地方,所以来看两眼。

只是如今苏菀装作不知道自己的身份,自己也装作她不知道自己的身份。

这解释倒是不好说出来。

忽然有种作茧自缚的感觉?

谢沛无奈,但还是道:“我也没事,你先去人多的地方,这事不会闹大。”

想也知道不会闹大。

冬祭这样隆重严肃的场面,自然要万无一失,就算有什么不对,也要强行压下去,不被世人知道。

这才能说此次冬祭顺利,明年必定风调雨顺,以安民心。

所以苏菀只要装作什么都不知道,明日把里面食材全都换一遍,这就行了。

可临时换食材,换菜单,又需要找个合适的借口。

怎么都是麻烦。

苏菀颇为无奈的看向谢沛。

原来幺蛾子在这等着呢!不去折腾圣人,来折腾个小宫女做什么!

虽说这事跟谢沛无关吧,但好想拍拍他肩膀,再努力一点啊,再努力点,好让皇宫更加安稳啊!

算了,这事跟她也没什么关系。

还是好好想想,明日临时换什么菜谱好?反正今日提前准备的东西都用不成了。

素斋这东西,还真让人头疼。