杨琴看到这画面,顿时和身边的林阳说道。
“这些人看到价格太贵,就不会再过来看了。”
毕竟这很正常,谁家的鸡肉卖得比羊肉还贵,指定会被人说道说道。
他们可不知道林阳的鸡肉是如何出来的,消费者站在消费者自己的角度想问题,肯定会觉得这样子太贵了。
林阳也理解这种心情,他缓缓开口说道。
“这种情况很正常!”
“我来试试宣传。”
林阳自告奋勇。
“杨琴姐,麻烦你去准备搭一个小舞台,和之前卖猪肉的一样就行!”
见到林阳想要出手,杨琴很是欣喜,连忙让工作人员帮忙布置。
而在工作人员布置场地的时候,林阳来到这些贩卖他的家禽肉的商铺,一个个的将他们的门面记下来,将他们的店面名字用记号笔写在了纸板上。
这些店面老板见到林阳这个出货商居然准备亲自给他们免费打广告,顿时热情十足。
给林阳又是提供食材,又是打下手的。
很快,林阳就准备好了。
而市场中心的舞台也很快搭好了,周围的人看到是熟悉的舞台,顿时来了兴趣。
“这不是之前那个卖猪肉的嘛?”
“今天怎么没有贴招牌啊?”
“快看,那人来了!”
周围人看到林阳不紧不慢的走上前来,林阳将自己的东西放在了这些平板上。
他没说话,只是环顾了四周,发现周围的人对他很感兴趣。
更有人开口:“喂!小伙子,今天过来卖啥?”
“不会又是卖猪肉吧?!”
林阳微微一笑,但并没有回话,而是直接开始起锅烧水。
这让在场的人顿时好奇心大起。
林阳手上动作不停,目光忽然落在了旁边角落里的一处地方。
杨琴正站在那里,见到林阳投来目光,顿时投去了一个肯定的眼神。
同时,有两个工作人员给林阳端去了两只鸡。
观众们也不是傻子,看到这两只鸡,自然就能够联想到,今天那些店铺突然上新了贵到离谱的鸡肉。
一时之间周围的群众大哗。
“原来这些鸡也都是他的!”
“难怪那么贵呢!看来品质会很不错啊!”
“品质好点又怎么了,还是太贵了!”
“就是,一斤鸡肉八十,抢钱呢!”
听到周围的声音是质疑远远多于认可,一旁的工作人员都有些紧张。
连带着,杨琴对林阳也有些担心。
说实在的,这些鸡肉的确有点贵,如果杨琴她之前不知道这些鸡肉的味道,那么她是绝对不会买的。
她不禁看向了林阳,看看他要怎么操作。
而林阳不慌不忙,一副信心满满的样子。
事实上,他很能理解这些顾客的心情,毕竟一个平价的鸡肉,卖这么贵的确离谱。
但林阳的客户定位很明确,本来就不是为了赚那些底层人的钱。
他要赚的,是那些有钱人的钱,这些有钱人是愿意为一口绝世美味出钱的,普通人可能会买一顿尝尝鲜,但不会长久。
只有富人,才愿意花大价钱,也有资本花大价钱来体验从来没有过的美味。
林阳起锅烧水,一手拿起刀,只见娴熟的刀法飞起,砧板上一阵刀光剑影,两只鸡一下子被大卸八块。..
甚至林阳还为其中一只鸡做了剔骨的操作。
一个完整的骨架被林阳直接取了出来,这娴熟的刀工,看得在场的人全都惊奇不已。
“好厉害的刀工啊!”
“这年轻人有东西啊!”
“我开始期待这味道了,忽然感觉也不是特别贵。”
“……”
林阳瞅准时机,将锅烧热下油,等待油温上来的时候,又做了一些调味料,想要做一道手撕鸡。
热锅烧油,林阳将调味料一股脑的扔了下去。
顿时,香味瞬间弥漫整个广场,所有的顾客们全都被提起了食欲。
林阳瞅准时机,将鸡下锅,开始爆炒。
没多一会儿,鸡的香味就出来了!
这香味简直让顾客们开了眼界。
“好香的鸡肉味啊!”
“没想到鸡肉的味道也能够这么绵密!”
林阳将鸡肉不断的翻炒,辣椒葱花花生油还有浓浓的鸡肉味,让在场的食客们已经开始无比期待,入口瞬间那个感觉了。
不过在林阳制作这种爆炒手撕鸡的同时,他原先烧的水也派上了用场。
只见林阳抽空将旁边准备的食材也一并倒在了那口热水锅里。
那些香菇,茶树菇还有椰片冬枣下锅,顷刻间就冒出了一阵清香。
林阳将另一只鸡也扔了进去,准备做一锅香醇的鸡汤。
林阳扣紧锅盖,让这锅鸡汤熬着,自己爆炒几下之后,爆炒手撕鸡就可以出锅了。
“来来!各位过来尽情品尝!”
“我们幸福村出品的上好鸡肉啊!”
林阳起锅,将满满一锅手撕鸡分成了五十多份。
由工作人员分给周围的食客们。
食客们哪里肯放过这种尝鲜的机会,纷纷上前来品尝,一人拿了一个牙签,叉上鸡肉就开始品尝起来。
鸡肉一入口,但凡是吃过鸡肉的人顿时眼前一亮。
这鸡肉在爆炒加辣这种最容易丧失本来味道的做法中,居然还奇迹般地保留着鸡肉本身的鲜味和肉味!
浓浓的鸡肉味让这道手撕鸡的调料不仅没能喧宾夺主,反而是起到了绝佳的烘托作用!
“这也太好吃了!”
“爆炒都能有这么浓的鸡味,这鸡的质量是真好啊!”
“这么一看还真不贵啊,真是一分钱一分货!”
“我都开始好奇那锅鸡汤得多鲜了!”
在场的众人已经对林阳的鸡汤产生了极为浓厚的兴趣,有些人甚至还直接开口问鸡汤还有什么时候好。
林阳总是微微一笑,说着快好了,然后给这些顾客们科普一下关于这些鸡的养成办法还有制作方式。
林阳知道单纯的将养成办法,没几个人会完整的听,但将各种烹饪鸡肉的方式说出来,情况就不一样了。