第八百五十四章 除夕夜

肉燕是三山的特色美食,取猪腿瘦肉打成肉泥,和入番薯粉,擀成纸片般薄,切成三寸见方的小块,包上肉馅,做成扁食,煮熟配汤吃。

由于肉燕的皮和馅的食材都是猪肉,所以也被戏称为“肉包肉”。

肉燕又称太平燕,三山人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。

今天一起过年的都是正宗三山人,年夜饭自然也少不了太平燕。

夏若飞和凌啸天闻声后,立刻去把手洗干净,然后走到了餐桌这边。

林巧已经端了一盆剁好的肉馅以及一包燕皮过来。

凌啸天也是个行家了,上手掂量了一下就忍不住赞叹道:“这燕皮质量很高啊!”

林巧自豪地说道:“这是我妈专门买了上好的猪后腿肉,自己擀的燕皮!比外面买来的要好得多呢!”

肉燕皮的传统制作工序十分复杂,耗时耗力,一般人家里都不会自己制作燕皮了,因为三山大大小小的肉燕店很多,随时都能买到,讲究一点的人家无非就是选好一点的,比如同利肉燕这样的道:“大过年的,上哪儿找代驾去?放心吧!过了这么久,还喝了那么多茶,一点点酒早就散了!”

实际上夏若飞一直都无比清醒,他修炼之后酒量似乎也大了很多,一两斤白酒根本喝不醉,更何况今晚喝得还只有五六两的样子。

不过为了以防万一,他还是把酒精都给逼出体外了,这样就更没问题了。

凌啸天倒是有那么一点点醉意,他说道:“没事儿的!若飞的酒量我清楚!就让他开吧!”

本来虎子母亲也想劝一句的,不过见凌啸天都这么说了,她也就不好开口了,只能对夏若飞说道:“若飞,那你路上开车慢点儿,把亲家和清雪送到之后,就赶快回来休息!”

今晚夏若飞肯定是要在大观天下这边住宿的,这套房子是四室两厅的,在加上附送的小阁楼做成了林巧的闺房,就算是凌啸天父女俩都留宿,也是住得下的。

虎子母亲早就把房间给收拾出来了,实际上这套房子里有一个房间就是一直给夏若飞预留的,所有的床单、被褥、枕头之类都是现成的。

“我知道了,干妈!”夏若飞笑着说道,“您也早点儿休息,不用等我了!反正巧儿一时半会儿也不会去睡,她给我开门就好了!”

“好!”虎子母亲微笑着说道。ww

母女俩把三人送出门口,夏若飞带着凌啸天和凌清雪乘坐电梯直接来到地下车库,驱车驶出了大观天下小区,朝着凌啸天的江滨别墅开去。

除夕夜的大街上车不多大家这个时候基本上都在家里陪着家人一起看春晚,骑士十五世劲爆的咆哮声在空旷的街道上响着,一路畅通无阻,很快就接近江滨的别墅小区了。

不过转过一条街之后,道路却慢慢收窄了一排排的锥形路障把两车道慢慢地收成了一车道。

夏若飞心里正纳闷,就看到前方几个穿着反光背心的民警朝他挥了挥手中的电光指挥棒,示意他靠边停车。

“警察居然这么敬业?”夏若飞自言自语道,“大过年的他们都不回家休息?”

坐在副驾驶上座上的凌清雪脸上泛起了一丝担忧:“该不会是查酒驾吧?”