“且慢。”
武则天一抬手,然后向米良说道:“你继续是说下去。”
“是。”
米良躬身一礼,然后开始讲解胆固醇过高将会对人体带来什么伤害,而且他还围绕着胆固醇,说了一些关于养生方面的知识,说得是有理有据。
这些对于他这个来自21世纪的厨师来说。自然是再熟悉不过了。
但是在这年头,大家基本上都在酒楼里面吃饭,即便不亲自去,也是叫酒楼送饭来。既然如此,他们这些人哪懂得什么养生。对于营养方面的问题,更是近乎于白痴,只知道贪图一时的快感。
众人也一边听,一边根据自身的情况,暗自思量,都感觉这厨子说的。的确非常准确。
待米良说完,场面虽然是一片寂静,但是却有不少人在点头了。
武则天沉默一会,忽道:“米良,你可知道你这番话,将会给你带来什么后果。”
“臣知道。”
“那你为何还敢说出来?”
米良一脸傲气道:“因为我是一个厨师。”
然而他的傲气,在众人眼中,却是一股傻气。
武三思指着其他的厨师冷笑道:“若照你所言,难道他们就不是厨师了吗?”
“这倒不是,他们只是不知道蟹黄含有胆固醇,更不知道胆固醇对人有害。”
米良顿了顿,对着武则天说道:“臣在学会厨师以后,师傅就教导草民,作为一个厨师,厨艺只是其次,最重要的是能够谨守厨师的职业道德,而厨师的职业道德,首先就是要保证做出来的每道菜是对人无害的。”
“所谓病从口入,厨师做的每一道菜,都是直接影响到了他人或者自己的身体健康,若是一个厨子心术不正,那比那些凶恶之徒,还要可怕,还要令人胆寒。”
“我观这位大人的脸色不好,倘若我不知道这蟹黄对这位大人有害,那也就罢了,可是我既然知道,若我还让这位大人吃蟹黄,那便是害了他,就算要砍了臣的脑袋,臣依然还是这般说。”
“其他人但吃无妨,只要适量就好,何况这个蟹黄想吃多也没有那么多。”
“另外圣人也不必担心,臣会写一些药膳的食补给尚食局,只要尚食局的御厨按照食补给圣人做饭食,吃上一段时间,圣人自会感觉到身体的变化。”
这番话呛得武三思是哑口无言,他也知道,米良只是说他一个人不能吃,其他人都可以吃,这样想拉拢一些人攻击米良都不可能。
只是他不知道的是,米良还有一个人没告诉,那就是来俊臣,米良对他是没有一点好感,所以就懒得告诉他,他是生是死和米良也没有任何关系。
武则天这才发现是误会了米良,而米良却为了武则天的身体,冒着生命危险将这话说了出来,姑且不论米良说的到底是否正确,但是米良这份真诚真意,实在是难得。
娄师德听了,也是深有感触,道:“你师傅一定是一位受人尊敬的厨师。”
受人尊敬的厨师?
这话在这年头说出来,绝对会让人笑掉大牙,但是此刻,众人对厨师却有了新的认识,一位事事为他人着想,将他人身体健康放在首要的位置,确实应当受人尊敬。
武则天神色一松,微笑道:“如此说来,你这么做全是为了众人着想?”
“臣只是在尽一个做厨师应有的责任。”
武则天一听,哈哈大笑起来,拍着桌子道:“好。好一个责任,说得好,你小子果然够与众不同。”
谁不想长命百岁,何况现在的武则天年纪也大了,就算再现代,到了她的年纪也是很多都大小的毛病。
裴行本听米良的话了,心里终于松了一口气。
至于米良身后的那些厨师,差点虚脱到底,都在为米良担心,但最后听到米良的那句责任,让他们在心里也种下了根。
武则天笑道:“无妨。方才米良也说了,所谓不知者无罪,三思岂是那不讲理之人,你们也无须担心。”
“多谢圣人。”
听到武则天的话众厨子一听,都为米良松了一口气。
武则天又向米良问道:“既然你认为蟹黄不适合朕吃。那你认为,除了你说的药膳,朕平时该吃些什么呢?”
米良看了看所有人都在看着他,包括那些番邦使臣,他想说又不敢说,“回圣人,请允许臣先不说,因为根据每个人的不同,食疗的方法也不同,臣回去后详细地写一份药膳出来,再做决定。”
米良是想告诉武则天,吃什么都可以,别吃丹药,因为在古代术士炼丹,都是有毒的,但这个话只能私下和武则天说,不能当着所有人的面说啊。
武则天见到米良有些犹豫,也明白此时不是详细说的时候。
“大家也都不要紧张了,该吃吃,该喝喝,今日高兴就好。”武则天笑着说道。
众人听到武则天的话,也不再追究什么,只能等私下与米良交好,再详细地询问。
只是有几个番邦使臣看着米良,不知道心里在想些什么。
米良看着武则天慈善的目光,正色道:“圣人当以清淡点的食物为主,例如黄豆、木耳、冬菇、豆腐,还有一些果子,青菜等。其实每样食物都有它独特的味道,只要运用得合理,那对人是非常有益的,圣人若能饮食得当,那自然也会延年益寿。”
武则天一听,微微皱眉笑着说道:“可是你说的这些。朕平时都不爱吃。”
米良微笑道:“敢问圣人,生的蟹黄,圣人可喜欢吃?”
武则天哼道:“生的蟹黄,如何能吃?”
米良点头道:“那便是了,其实好不好吃,关键在于厨师,并不是食物的本身,若是厨艺精湛的厨师,哪怕是一块豆腐,也能让它变得美味可口起来。”
武则天一听,乐了,笑道:“你这莫不是在说你自己。”
米良赶紧作揖道:“圣人慧眼如炬,明察秋毫,臣钦佩万分。”
众大臣一听,登时哈哈大笑起来,这个厨子,的确有点意思。
武则天也是笑着直摇头,忽道:“既然如此,那你可否愿意培养几个厨师啊!”
心思敏捷的其他众人面露欣喜之色,若是米良能帮助培养几个厨师,那自己的府上是不是也可以培养一两个出来,那以后不就可以天天吃美食了。
米良急忙说道:“臣遵旨。”
武则天接着说道:“你可不要吝啬你的厨艺哦。”
米良颔首道:“自然。”
武则天淡淡道:“那就这么说定了。”