等到那群人走了之后，冯诗若气鼓鼓地说：“什么人呀？为什么都要欺负哥哥呢？”
冯诗婉也说：“就是就是，为什么都欺负哥哥？都是坏人。”
沈甘怡笑着拉过两个妹妹安抚道：“没有的，今天你们哥哥很厉害，没有人敢欺负他的，以后呢，你们哥哥也不会让别人欺负的。”
傅悦梦也说：“对啊，今天我觉得哥哥非常的an呢。”
说出这话，傅悦梦看向冯识辛的目光也是直放光。
与此同时，老季也站起身来，上下打量了一番冯识辛，上前伸手拍了拍冯识辛的肩头说：“不错，你还真的是给了我一份惊喜呢，居然敢那样正面的跟那个张松瑞对着说，不容易啊。”
冯识辛奇怪问：“季爷爷，那个张松瑞到底是什么人啊？”
老季顿时绷不住笑起来：“哈哈哈，你居然不知道他是谁吗？”
沈甘怡忍不住上前说：“张松瑞背后的集团，算是国内如今很知名的一家餐饮集团，而且收购整合了国内不少的餐馆，尤其是收购了不少老字号，我听爷爷说过，那些收购都是张松瑞出手办成的。”
冯识辛听了之后反倒是没有丝毫的惊讶，只是淡然地点头说：“哦，原来是这样。”
老季看到冯识辛不以为然，接着补充了几句。
“你不要觉得那些没有什么，我可以告诉你，他这段时间在沪海，已经收购了好几家曾经很知名的本帮菜老餐馆，可以说手中握着沪海本帮菜大部分的老字号，他如果想要订立标准的话，完全已经有那个实力和话语权。”
冯识辛倒是没有想到，对方居然还真的是有这样的能力了。
老季接着又说：“而且，你也不要以为，他的收购是全凭着自身的财力。”
沈甘怡跟着说：“对，我听爷爷说，他们集团有着一群非常专业的厨师，甚至他们公司内部，有一套自己的培训机构，他们培训出来的厨师，是能够精通某一样菜系的大厨。”
冯识辛听到这里，也是大概明白了对方的厉害之处。
那便是对方拥有着一整套完善的厨师班底，而且拥有着非常完善的培训班底，是随时随地可以培训处一整套后厨班底，并且可以接手任何一家老字号，把老字号给经营非常好。
冯识辛想了想问：“所以，他们收购那些老字号，都是先用厨艺打败对方？”
沈甘怡和老季同时点头。
老季说：“我听说，他们这一年多时间里，在沪海收购的几家老字号本帮菜，都是依靠强大的厨师班底，用非常精湛的本帮菜厨艺击败了对方，然后再对那些餐馆进行收购的。”
冯识辛看向季爷爷又问：“所以，他们要收购季爷爷您这里，也打算要跟您比厨？”
老季点点头说：“是的，他们今天过来，实际上就是下战书的。”
说到这里，老季拿出了一张红色的帖子，递给了冯识辛。
冯识辛还是第一次见到这样的帖子。
帖子通体是红色，上面烫金色的两个大字“战书”。
翻开之后，可以看到里面的内容是，用比厨的方式挑战老季。
并且战书上写明了，如果老季败了，就要交出餐馆，或者是交出他的那块十佳本帮菜的牌子。
冯识辛看到这样的战书，忍不住问：“季爷爷，这样的战书被允许吗？”
老季无奈地叹了口气说：“或许单纯是比厨来说，即便是我输了，他们也没有资格强迫我把餐馆给他们，但是我这里的那块十佳本帮菜餐馆的招牌，如果我输掉了，他们是可以摘走的。”
冯识辛依旧是有些不可思议：“为什么，他们有资格摘走那块招牌啊？”
沈甘怡再次给冯识辛解释了一下：“因为，那块十佳的招牌是本帮菜厨艺协会颁发，而既然是十佳，那么有也只有十个餐馆能获得，所以厨艺协会那边是允许有人进行挑战。”
冯识辛终于明白了：“也就是说，如果挑战者赢了，可以把十佳的招牌拿走？”
老季说：“对，他们已经向协会申请，而且也过来送了战书，如果我在跟他们比厨中输掉，那么十佳的招牌，他们就可以拿走。”
说到这里，老季扭头看向自己餐馆收银台里的墙上。
那里挂着一块牌子，是老季很多年以前，凭借自己手艺获得的十佳本帮菜餐馆的招牌。
只是如今，这家凝聚着老季一辈子心血的餐馆，却因为他自己一手栽培的徒弟不能营业，还将要面临别人发起的招牌挑战。
想到这一切，老季脸色逐渐变得凝重起来。
恰在此时，冯识辛突然开口说：“季爷爷您不用担心，我愿意帮您去和他们比，我一定会帮您守住那块招牌。”
老季听到这话扭头看向了冯识辛。
紧接着他上下又仔细打量了一番冯识辛。
冯诗若见怪爷爷一直盯着哥哥看，觉得怪爷爷有些不相信哥哥，她赶紧站出来帮哥哥说话。
“爷爷，你不要不相信哥哥呀，哥哥可是十六岁就成为小厨神呢，在我们那里豆腐宴的豆腐烹饪比赛上，哥哥可是冠军的。”
冯诗婉也帮着补充：“对对，哥哥其实早就是三级啦，只是一直没有去参加二级和一级的考核，因为哥哥要在我们家里餐馆忙，没有时间去参加考核，所以哥哥才会一直是三级的。”
老季听到两个小女孩的话，又是认真看了看冯识辛。
“豆腐宴？豆腐烹饪比赛？哦，我想起来了，你们是来自淮城对吧？你们那里有一个豆腐美食节，我确实也听说过，十年前第一届豆腐烹饪比赛上，有一个十六岁的少年获得冠军。”
冯诗若听到怪爷爷这样说，赶紧说：“对对，那个就是哥哥呀。”
冯诗婉也说：“对对，就是我们哥哥。”
老季看着冯识辛说：“还真是没看出来，你还真是深藏不露啊。”
冯识辛很谦恭地说：“没有的季爷爷，其实当初我只是运气好，因为是第一届，当时只有我们本地的厨师参加，所以我才能够获得冠军，而且是和别人并列，如果是现在全国各地厨师汇聚一堂，我可能未必能夺冠。”
听到冯识辛谦虚，冯诗若立刻说：“才不是呢，哥哥你为什么不说实话？去年那个冠军找你挑战的时候，他最后输给你啦。”
被妹妹揭穿了，冯识辛也是有点哭笑不得。
老季倒是笑起来：“哈哈哈，果然是厉害，不愧是十六岁获得小厨神称号的人。”
冯识辛认真说：“所以，我希望季爷爷您能够信得过我，让我来代替您参加这场挑战，我一定会守住那块十佳招牌。”
老季想了想说：“抱歉，我还没有品尝过你真正的手艺。”
沈甘怡和冯诗婉几乎是异口同声说：“季爷爷，那中午请去我们家尝一尝吧。”
冯识辛也是很正式邀请：“请季爷爷赏光，中午去我们家尝尝我的手艺。”
老季盯着冯识辛又看了一会，他笑着说：“去你们家恐怕地方太小耍不开吧？不如中午你们就在我这里做吧。”
冯识辛倒也没有犹豫，直接答应：“好。”