“管老头,泡的什么茶啊？太差了我可不喝！哈哈。”
爽朗的几声大笑?，苏万山迈步走到桌旁坐了下来。
“尝尝看。”斜了他一眼，管鸿信将?茶递给他。
端起闻了闻,沁人心脾的茶香味扑面而来。“嗯，果然是好茶！”
赞了一声,苏万山道：“听说你家阳华过来了，他小子人呢？”
管鸿信饮着茶说道“今日是你老小子的生辰,我特意备下了礼物,让他去取去了。”
“哦？哈哈,你有心了。”
管鸿信问道：“你这老家伙这么不在京都待着，跑到奉州做什么呀？”
苏万山道：“上个月有人邀请我到奉州来赏玩古董，反正在家闲着也是闲着便来了，顺便也散散心。”
见他面有愁容,管鸿信小心地问：“难道苏将?军的夫人......”
“唉！”重?重?叹了口气,苏万山道：“这么多?年找遍了大江南北的神医仍旧无法,我儿又是个痴情的,见他夫人发病伤神,整日里也是郁郁寡欢。”
管鸿信点点头，十几年前?管家的小儿子丢失,苏靖的夫人黄氏便一病不起,后来病虽治的七七八八，却还?是留下了复发的毛病。
这些年苏家寻遍神医也无法将?她根治，大夫们都说这是心病，无药可医。
“我们家这些年也都在寻找那个孩子,只是同名同姓的这些年也遇到了不少，却尽是空欢喜一场。”苏万山面色暗淡，那个孩子自幼聪慧,自牙牙学语便爱与自己亲近，没想?到会出那样的事?。
“苏兄，看开些，说不定那孩子如今生活在别人家也过得?不错呢。”管鸿信安慰地拍了拍老友的肩膀。
二人正说着，房门?被推开，管阳华领着一个很大的食盒走了进来。
“苏爷爷。”管阳华行礼叫了一声。
“是阳华啊，你爷爷说你去拿礼物了，你手中拿的是什么呀？”苏万山面上露出好奇之色，看向管鸿信道：“难道是什么吃的，我可告诉你，我行军打仗多?年，走遍大江南北，我没吃过的东西可是不多?见啊。”
“哼！”管鸿信斜了他一眼，“老家伙，今天这东西你若是吃过，我叫你一声大哥如何？”
苏万山大笑?道：“好！”
管鸿信招招手说：“阳华，把东西拿过来。”
管阳华拎着食盒走了过去，放在桌子上，取下手臂高的盒盖。一个三层点缀着水果的白色东西露了出来。
“咦，这是什么？”苏万山惊讶地盯着这个散发着甜香味的东西。“这上面还?有字！”
管阳华在一旁说道：“苏爷爷，这上面写的是‘祝您，生辰快乐！’”
苏万山饶有兴致地盯着蛋糕上用果酱写出来的字，“哦？‘生辰快乐？’嗯，倒是新奇。”
“嘿嘿，老家伙，没见过吧？”管鸿信得?意地笑?着。
苏万山凑了过去，闻了闻“嗯，很甜，是我喜欢的。”他抬头看着管阳华问道：“阳华，这是什么啊？”
管阳华道：“苏爷爷，这叫巧克力奶油蛋糕。”
“巧克力奶油蛋糕？”念叨一句，他又问：“这是用什么东西做的？我怎么从来没见过？是从西域传过来的新花样吗？”
“哈哈！”管鸿信大笑?起来，看着他这没见过世?面的样子觉得?心中畅快不少，以前?的时候是个老家伙就?总是仗着自己去过很多?地方吃过、见识过很多?东西便洋洋得?意，如今也终于有他没见过的了。
“老头子，你笑?什么？”苏万山瞪了他一眼。
“嘿嘿，这个东西可不是西域传来的，你先尝尝看。”说着，示意管阳华切蛋糕。
幸好早有准备，管阳华从手中的包袱里取出几个碗碟和精致的小刀叉，拿出切蛋糕专用的长刀，将?蛋糕均匀地切成了八块。
切好一块放进碟子里，管阳华道：“苏爷爷，您请。”
“嗯。”
拿起叉子，插了一小块放进口中，顿时，他的眼睛便瞪大了。
“怎么样啊？”管鸿信见他很是吃惊，问道。
品了品口中的东西，苏万山道：“妙！实在是妙！这东西我是从来未见过也是从来未吃过的。”
“哈哈！总算也有你老家伙没吃过的东西了。”
管鸿信也吃起了蛋糕，说道：“到了这你，你没吃过的可就?不止这一样喽！”
苏万山看着他问道：“哦？你这话是何意思？”
管鸿信卖着关子就?是不说，只说出了一些，曲奇饼干、奶茶。雪媚娘这样的名称来。苏万山一听连连摇头说不知?道。
管鸿信道：“我告诉你，这些吃食只不过是一些饭后点心罢了，做这些点心的人在做菜上的手艺也是一绝啊！”
看着他吃惊的表情，管鸿信问：“阳华，今日音丫头可有空闲啊？”
管阳华道：“方才我去曲姑娘家的时候，她正在家中煮什么椰子汁，还?说爷爷若是要去吃饭，晚上就?可以去。”
管鸿信一拍大腿：“好！”他看着苏万山说道：“老家伙，晚上带你去吃一顿大餐。”
他又对管鸿信说：“你在跑一趟，跟音丫头说，这老家伙最爱吃甜菜，让她做几样，另外，帮着买一些食材。”
“是，爷爷。”应了一声。管阳华便离去了。
来到曲音音家中见到他们母女二人正在院子里忙活着，见管阳华来了，杜氏连忙进屋倒茶。
“婶子不用客气，您忙。”接过茶盏，管阳华坐到一边看着。
奶白奶白的椰汁被倒进了坛中，曲音音盛了一碗递给他：“公子，尝尝看。”
“多?谢姑娘。”管阳华道了声谢，喝了一口这香甜的椰汁。
“嗯，味道果然不错！”他惊讶，看着满地的椰子壳，好奇地问：“曲姑娘，这椰子汁便是从用这个制作出来的吗？”
“嗯。”曲音音点点头，又动?手开始熬起了椰子油。
院中充满了椰子的香味，管阳华问着这香甜的味道好奇地问：“曲姑娘这是在做什么？”
“提炼椰子油，可以用来制作点心。”
“哦。”点了点头，管阳华又开口讲所来之事?给说了。
曲音音答应一声，说待会便可以一起去购买晚饭所需要的食材。
既然苏老爷子喜欢吃甜的菜，那么肯定少不了糖醋菜了。
考虑到来的人都是能吃饭的大男人，曲音音在购买食材的时候都买了三倍的分量。
一顿食材买下来足足花了五十多?两。当然，这银子都是管阳华掏的。
吃过午饭，便开始着手准备了。
现将?排骨洗净焯水后放在砂锅中炖煮，吃饭的两位老年人虽说牙口还?不错但是也不能吃过于结实的食物，尤其是带骨头的，若不炖煮到位，根本啃不下来什么。而且制作的时间还?会过长。
将?买来的鸡爪清洗干净后剪掉脚指甲，冷水下锅放入黄酒、葱姜片、八角、花椒开始煮。
蒜头去皮切成末，小葱切成段、两片生姜切成丝、香菜切成段放在一旁备用。
将?煮好的鸡爪捞出放进凉水中过了几遍，为了防止鸡爪出胶。
取来一个锋利的小刀，开始慢慢地将?鸡爪的骨头全都去掉。
这一步要非常的小心和耐心，因为会非常容易划到手指头。
一斤鸡爪足足花了一个时辰才弄好，曲音音坐在厨房中，冬日的冷空气从窗户里飘了进来，好在今天的太阳很足，用的也是热水，倒不是十分难受。
整理好的鸡爪放进大汤碗中，加入小米辣、姜丝蒜末、一些酱油、米醋、盐、胡椒粉、白糖、辣椒油和香菜段，最后在加上极难买到的柠檬片，抓拌均匀后盖上盖子胖在一旁腌制着。
第三道则是葱油鸡。
将?整只鸡清洗干净后去掉头尾和爪子，打开放在盆中，用剪刀扎出很多?的小孔，方便入味。
将?准备好的盐、花椒、黄酒、生姜、放进去，用手反复按摩揉搓，让鸡入味，再?盖上盖子腌制一个时辰。
做的菜有点多?，杜玲又在店中不能来帮忙，曲音音一个人自家努力忙活着。
趁着炖煮和腌制的空档，她将?其他的食材全都清洗干净，切放在一旁了。
傍晚的时候开始真正的开火了。
现将?腌制好的生鸡取了出来，在砂锅底部放上生姜片和小葱段。再?将?鸡放在上面，盖上盖子，放在小炉子上开始小火炖煮未加一滴水的鸡。
大约两刻钟的时候，葱油鸡的香味便从盖子上的透气孔中冒了出来。整个厨房里都弥漫着这股让人垂涎欲滴的鲜味。
“嗬！这音丫头又在做什么好吃的？”
管鸿信耸着鼻子从院外走了进来，刚一进院中便闻到了这股浓郁的香味。
“苏老头，闻到了没有，香不香？”
跟在后面进来的苏万山点点头，“香！”
听见声音的曲音音走了出来，见到他们都来了笑?着打了声招呼。管鸿信拉着曲音音道：“音丫头，这是我的老朋友，你叫他苏老头就?行！”
曲音音掩口轻笑?，明亮的眼睛里落满了霞光，笑?容格外甜美“苏爷爷！”
“哎！好孩子！”苏万山瞪了一眼这个不着调的管老头，亲切地应了一声。
领着大家走进屋中，曲音音便要去沏茶。
管老拦住了她说道：“丫头，你好是去厨房忙活吧，今天可辛苦你了。这里我们都熟悉端茶倒水的事?让阿桥来就?行了。”
曲音音道：“不辛苦，那我就?去厨房了。”
“去吧。”
砂锅中的排骨咕嘟咕嘟地沸腾着，浓郁的肉香飘了出来。用筷子戳了戳，已经?软烂了。
将?排骨捞出沥水，热锅凉油，放入适量白糖小火炒成焦糖色。下入排骨翻炒均匀，加上葱姜片、黄酒、酱油、老陈醋略略翻炒一会，锅中加上半碗热水烧开后，盖上锅盖中火焖至汤汁浓稠。
等了一盏茶的时间，将?锅盖揭开，浓郁的酸甜味道直冲鼻间，引得?肚子里的馋虫都开始作乱了。撒上一些盐翻炒收汁盛入盘中后在撒上一些白芝麻，一道糖醋排骨便做好了。
糖醋鱼的做法稍稍麻烦一些，只是那味道的确吸引人。
将?晾干水分的鱼两面划上三刀放进盆中，里面加上姜丝、黄酒、盐、胡椒粉抓匀腌制一刻钟左右。
另取一个碗，两勺面粉、两勺淀粉、一个鸡蛋、再?加上一点清水调成面糊。将?腌好的鱼取出，抹上一些干面粉，再?将?调好的面糊均匀地抹在鱼的两面。
起锅烧油，油温六成热左右的时候现将?鱼头放进油中炸至定型。提着鱼尾巴用勺子将?热油反复浇在鱼身上，使鱼皮定型，在放入油中小火慢炸。等炸至两面金黄的时候便可以出锅了。
糖醋鱼的灵魂便是这糖醋汁了。
锅中放油，下蒜末，拿出夏天时制作的番茄酱挖出一大勺放进锅中，略略翻炒。撒上一些盐、一小勺白糖、两勺米醋、再?加上半碗水淀粉烧开后，等汤汁起泡颜色也更加鲜亮就?可以了。
酸酸甜甜的糖醋汁浇在炸好的鱼上面，顿时便色香味俱全了，再?撒上一些白芝麻与小葱段就?搞定了。
再?就?是冬季必不可少的营养汤了。
冬季滋补的乌鸡汤那是必不可少的一道硬菜。
转身走到炉前?看了看，已经?熬出了金黄色的鸡汤，香味扑鼻。把泡发好的香菇放进去，添上两勺盐，再?盖上盖子焖煮一会。
如今冬季的蔬菜最多?的便是大白菜和萝卜了，剥掉外面一层烂黄的叶子，将?大白菜切块。
锅中放油烧热，下大白菜和盐翻炒至断生便可以了。
另外一道素菜则是凉拌萝卜丝，将?大萝卜切成丝装进盆中，撒上一层盐。清洗干净双手开始揉搓萝卜丝出水，这一步是为了让萝卜丝口感更佳脆韧。
倒掉水分，盆中加入葱花蒜末、半勺糖、胡椒粉、酱油、老陈醋、再?加上两勺辣椒粉，用筷子拌匀后便可以装进盘中了。
所有的菜都已准备好，看看天色夕阳已经?不见了，暮色笼罩过来。
“娘，吃饭了！”曲音音喊了一声，在隔壁改建的厨房里忙活的杜氏应了一声拉着曲长霖走了过来。
“管爷爷、苏爷爷快请坐！”菜全部上桌，曲音音笑?着说。曲长霖作为家长，也是热情的招呼着，还?将?自己珍藏的女儿红给搬了出来。
今晚的人有点多?，不大的桌子被围满了。桌上虽只有六七个菜，但是胜在分量足，曲音音用来装菜的都是家里最大的大汤盆。
苏万山看着这一桌子色香味俱全的菜，赞道：“丫头果然不凡，这厨艺比皇宫里的也不差！”
听他这样说，曲音音惊了一下。心中猜想?着这老头子的身份肯定也不一般，能吃到宫宴的人必定是京都的达官显贵。
她谦虚地笑?笑?，面上有些被夸奖的羞涩“苏爷爷，您过誉了。”
“哈哈！丫头太谦虚啦！”桌上几人笑?了起来，都夸奖起了曲音音。
对于吃过山珍海味的几人来说，曲音音做的这一桌水平与宫中的确实相差无几。而且这菜都是冒着热气了，味道便又胜了三分。
以往参加宫宴的时候，因礼仪繁琐，规矩又多?。往往等到开席的时候，上的菜都已经?冷的差不多?了，因此味道上并?没有多?好，只是胜在食材新奇昂贵罢了。
今日是苏万山的生辰，曲音音端起酒杯道：“苏爷爷，我听管爷爷说今日是您的生辰，音音在这里祝您生辰快乐，日月同辉，青松不老。”
话音一落，苏万山便大笑?起来，连连道：“好！好！好！”说着举杯一饮而尽。
有了曲音音的开头，饭桌上顿时变得?热闹起来，众人轮流给苏万山敬酒。这个一向千杯不醉的老头今日高兴喝的脸都红了。
饭后，众人坐在桌边饮茶。
苏万山看着坐在一旁剥瓜子的曲音音问：“音丫头，如今多?大了？”
“十三岁。”
“哦。”苏万山点点头，又问：“可许配人家了？”
曲音音有些不好意思，她看了眼父母，曲长霖道：“老先生，音音她还?小，还?未定下人家。”
一旁的管鸿信看着他，问：“老家伙，你有什么想?法？”
苏万山捋了捋胡须，笑?道：“哈哈，音丫头这么讨人喜欢，老头子我自然是有些想?法的。”他看着管鸿信道：“只可惜啊，家中唯一个独孙也已成家立业了。”
他看着管阳华温和俊朗的脸说：“阳华，你不是还?没有定下婚事?吗？”
管阳华一愣，看了一眼曲音音站起身拱手道：“苏爷爷，阳华已有意中人了。”
“啊，那还?真是可惜了。”他一脸遗憾地摇头，但是片刻后又满脸笑?容地对曲音音说：“音丫头，你苏爷爷我认识不少京都的青年才俊，不若介绍与你如何？”
曲长霖道：“多?谢苏老美意，只是音音年纪尚小，我与她娘亲都还?想?留她几年。”
给父亲投去一个赞许的目光，曲音音点了点头。
管鸿信嘲笑?道：“老家伙，没招了吧？”
转脸看着曲音音道：“音丫头，你与老头子这样投缘，又这么乖巧懂事?。老头子想?要认你为干孙女不知?你是否能答应啊？”
此话一出，众人皆惊。
阿山阿桥两兄弟都目光奇异地看向曲音音，心想?，这个小姑娘可真是福源不浅啊。若是成了管老的干孙女，那便是丞相府的小姐了。这样的身份放眼京都也是极为贵重?的。
而苏万山则是哼了一声，有些不高兴，他怎么没想?到这一招呢？若是认下这女娃，以后可就?有口福了呀！
听见这话的管阳华也是有些惊诧，打量着这个普通的小女孩，自家老爷子这么多?年从未对谁如此看重?过，怎么偏偏对这个如此普通的小丫头青眼有加？难道就?是为了一口吃的？
曲音音三人则是面面相觑着，曲长霖搓了搓手，面上有些不好意思。认识这么长时间他也知?道这老人家的身份必定不一般，尤其是一身贵气的管阳华，看着便像那别人口中的达官贵人家的子弟。
自己的女儿这样普通，如今的了贵人青眼自然是好，但是也不能贸然与之为亲，他们这样的普通百姓怕是没有那个福气。
再?说了，音音的身份....
曲长霖与妻子对视一眼，都明白对方的担忧。上个月他托人找到了一位大师，将?此事?告知?，并?请大师推算他们的亲生女儿。
大师言明若是他们真的想?要自己的女儿??归也并?非毫无办法，只是如今这具身体上的魂魄便要消散了。
他们夫妻二人一直都在犹豫，这种骇人听闻的事?情他们也不知?真假，若是到时候招魂失败那岂不是害了两条人命。
这孩子一直以为从未害过他们，反而一直照顾有加。几个月的相处也生出了很多?感情，因此二人才一直没有行动?。
只是今日这管老想?认的并?不是自己的女儿，而是这个聪慧机灵、厨艺又好的姑娘，若是将?来他们将?女儿给招了??来，到时候出了麻烦该怎么办？
自己的女儿他们很清楚，与面前?的女孩是完全不一样的。若是到时候得?罪了这些贵人，只怕他们也要吃不了兜着走了。
“咳、这.....”曲长霖不自然地笑?了笑?说道：“多?谢老先生的美意，只是我们身份地位，怕是没有这样的福分。”
曲音音看了眼父亲，以为他是不想?与达官贵族扯上关系，而带来麻烦所以才拒绝。
管鸿信笑?道：“哎，这话可就?不对了，音丫头如此讨人喜欢，自然是个有福气的。”
说完，他想?了想?，突然想?起来他们还?不知?自己的身份，自然是不敢轻易让女儿认亲。便眯起眼笑?说：“倒是老头子忘记了，还?未说过我的身份。”他朝孙子投去一个眼神，管阳华立即会意。
脸上带着笑?，说道：“曲叔，家父字朝中任丞相之职，我母亲是翰林院大学士的千金，家兄如今在军中任职，晚辈不才任侍郎一职。”
犹如一个重?磅炸弹，一连串的介绍砸了下来，直教曲长霖三人傻了眼。
作者有话要说：感谢在2021-04-1919:52:15~2021-04-2022:08:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：北辰2瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！