“少爷,吃个鸡蛋吧。”
晚上,苏子乔看着仍在灯下读书的苏九里,拿出一个鸡蛋递了过去。
这几天,他们?的午饭都是在书院吃的,省下来的银子用来吃早饭,而晚上一直都是忍着饿的。书院里补贴的粮食还没下来,他们?的银子也所剩无几了。
苏九里放下书,捏了捏眉心道:“不用了,我不饿,你吃吧。”
苏子乔道:“少爷,你吃一点吧,要不然身体会受不了的。”他把鸡蛋塞到苏九里的手中?。
看了看瘦弱的苏子乔,苏九里站起身道:“你吃吧,我不饿。”
说完,便走了出去。
今夜的月亮非常圆,交接的月光撒了下来,周围的树木看的清清楚楚。
刚刚入秋,温度还未降低,徐徐的夜风吹来让人?感到很舒适。
端着水壶放在桌上,看天色刚过戌时。端起一杯茶轻饮,苏九里环顾四周,发现?隔壁的也还亮着灯,还隐隐有?说笑声传来。
“少爷,好香啊!”
刚走出屋子,苏子乔耸动着鼻子,眼睛闪亮地盯着隔壁。
“少爷,他们?在吃晚饭呢。”
坐在石凳上,苏子乔双手托着下巴眼睛直勾勾地盯着一墙之隔的邻居家。
“咕咚!”响亮的咽口?水声音,苏子乔舔了舔嘴巴说:“不知道他们?在吃什么?闻着味道像是在炒鸡肉,还有?辣辣的鱼汤味。嘶~”
听着苏子乔的话?,苏九里也感觉肚子更饿了,暗暗咽了咽口?水,他觉得出来透气根本就是个错误的决定。
“我们?进去吧,该休息了,明日还要早起。”
“哎哎,知道了。”
隔壁。
管老正拿着筷子飞快地夹着双耳锅中?的地锅鸡。“嗯,这个饼子味道真好啊!哈哈”
管老夹着一块饼,饼子沾着红烧鸡汤,咬一口?很有?嚼劲,裹夹着鸡汤的咸香味,让人?感觉这饼比鸡肉还要好吃。
“哎,你们?怎么不吃呀?快吃呀,不然这饼子煮时间长了就不好吃了。”说着,又夹了一块吃的香的不得了。
曲音音三人?都有?些哭笑不得,这三位真是越来越不把自己当外人?了。这几天来蹭饭的次数是越来越多了,为了吃到美味的食物他们?甚至将食材买了带来。
看着桌上的地锅鸡、鲜辣鱼汤和糖醋排骨,曲音音只感觉实在不知道说什么好。
见三人?吃的飞快,曲音音三人?对视一眼无奈地笑笑也动起了筷子。
第二天。
刚过午饭时间,只见一个带着斗笠的男人?急匆匆走进了店中?。四下打量一番,见曲音音坐在后面架子地旁边,男人?赶紧走过去蹲下身子压低声音说:“曲姑娘。”
“!”
曲音音一惊,从迷蒙中?惊醒,她?刚刚坐下查看货架上的东西?没想到打起了瞌睡。
被叫声惊醒,她?警惕地看向面前的男人?,斗笠之下,赵祥那张熟悉的脸露了出来。
“呼——”长出一口?气,曲音音无奈道:“赵掌柜,你这么神神秘秘地做什么?吓我一跳。”说着便站起身往前走去。
“哎哎,等?一下。”赵祥立马跟了上去。
“曲姑娘,我来找你有?常重要的事!”
转头看他一副躲躲闪闪的模样,曲音音翻了个白眼道:“你跟我来吧。”
二人?来到后面的厨房,曲音音简单地跟父母介绍了一下赵祥,便带着他进了家中?的院子。
“赵掌柜,请用点茶水。”
到了盏茶递给赵祥,她?坐到石凳上问?:“出了什么事了?”
“哎——”一口?气将茶水喝了个干净,赵祥叹了口?气道:“曲姑娘,你不知道,这姚记不知从哪里弄来了菜谱,这些天我们?酒楼的生意差了不少啊!”
赵祥满脸苦涩,这短短几天,肉眼可?见来他们?店中?的食客少了很多。往常一天都不够卖的食材,这两天了,都没有?用完。
“哦?”曲音音挑了挑眉,原来是因为姚记。
“赵掌柜可?知他们?新出了什么菜式?”曲音音问?。
赵祥沉吟了一会,从袖中?掏出一张纸。“这是我得到的。”
曲音音拿在手中?看了看,发现?他们?竟然弄出了烧烤这一吃法!
没想到这姚记的手段也不少嘛!
“怎么样?曲姑娘,不知你可?有?什么其他新鲜的菜式能卖给我们?呀?”仔细看着曲音音的神色,发现?她?并没有?多么惊讶,心中?猜想她?应当是有?办法的。
把纸放在桌上,曲音音露出一个狡猾的笑意说:“赵掌柜,你怎么知道我会有?办法呢?”
赵祥嘿嘿笑着说:“自从上次买了姑娘的菜谱,不瞒你说,店中?的生意确实红火不少。赵某知道姑娘肯定还有?藏货,想着在和姑娘谈一笔交易。”
说罢,看了看曲音音的似笑非笑的样子,连忙补充说:“若是姑娘能帮赵某这一次,赵某必定禀明东家,绝不会亏待了姑娘。”
曲音音不由笑出了声,这个赵祥还挺有?想法的。
“但是,我帮你们?对我有?什么好处呢?你也看到了,我现?在不缺钱。”
赵祥搓了搓手,他环顾了一下店中?。
铺子里来来往往的客人?,新奇的购物方式,还有?那些摆在货架上他从未见过的吃食。
无一不表明了这家店铺如今在梨花镇也占有?一席之地了。
赵祥眼珠转了转,脸上带着笑说:“姑娘有?什么要求尽管提,只要赵某能办到,绝对不说二话?。”
曲音音弯了弯唇说:“赵掌柜爽快人?!”
“听说赵掌柜与沿海的商行有?些交情??”
赵祥点头“哦,呵呵,不瞒姑娘,我们?鸿运确实与他们?有?些交易。”
想了想,曲音音起身取来纸张做到桌前写?了起来。
“椰子、可?可?果?”
赵祥接过纸看了看,纸上只写?了这两种东西?。
“这.......”赵祥有?些为难,“曲姑娘,这椰子赵某倒是见过,只是这可?可?果赵某却是从未见过也未曾听说过啊。”
曲音音道:“赵掌柜,烦请您帮我打听一下有?无这个果子。”说完,她?拿起笔将可?可?果的样子画了下来,旁边还标注了果子的几种颜色。
“那,好吧,只是这椰子,曲姑娘需要多少?”赵祥将纸叠好放进怀中?。
曲音音思考了一下说:“赵掌柜可?否为我引见贩卖椰子的商行?”
赵祥楞了一下随即点了点头,但是他还是说道:“这事不难,只是赵某的事情?.....”
“呵呵,赵掌柜放心,我自然不会让掌柜的失望。”
说完,她?提起笔在纸上写?了起来。
“赵掌柜请过目。”
赵祥将纸接了过来,“砂锅麻辣烫?这是什么?”他看向曲音音有?些疑惑地问?。
曲音音道:“这麻辣烫是一种小吃,将各种食材放进熬好的底汤中?烫煮的一种吃法。”
赵祥将信将疑:“这,一个锅子里什么都有?,这菜肴的味道能好吗?”
不是他不相信,而是他从来没见过这种吃法。将多种食材放在一起一锅熟,还能尝出食材原本的味道吗?
曲音音有?些神秘地笑笑说:“赵掌柜若是信我,明日赵掌柜可?以过来亲自品尝一番。”
见她?面上难掩得意,似乎对这个“麻辣烫”很有?信心,赵祥点头道:“既如此,明日赵某就来叨扰了。”
送走了赵祥,曲音音心中?还是有?点开心的。
这几日在家中?思索寻找西?点材料的替代品,西?点,除了奶油用的多外,黄油也是其中?必不可?少的。
淡奶油倒是还能自己制作?,空间中?的吉利丁片多得很,保质期最迟的是三年的。这样看来暂时是不用着急的,再加上低配版的淡奶油可?以提纯纯牛奶加上黄油便可?以制作?了。
还有?一种办法就是牛奶加鸡蛋和糖,也是可?以制作?成简易的奶油的。
至于黄油,虽然花生油之类的的油脂也可?以用,但是做起来的口?感却相差很多。她?用过的最好用的就是椰子油了。
另外,椰子油的功效也很多,其中?最好用的便是用来护肤和护发了。
想到这里,曲音音眼睛一亮,觉得又找到了一个致富的方法。
说起麻辣烫,那可?是曲音音前世最爱吃的小吃之一了。
尤其是寒冷的冬天,吃上一碗热乎乎的麻辣烫,全身都暖和起来了。夏天在空调房里吃也是非常棒的!总之,这是一个任何季节都适合吃的美食了。
相较于麻辣烫这样的简单小吃来说,方才她?是想将火锅说出来的。但是考虑到时代的问?题,贸然要别人?在一个锅中?下筷子,估计会被排斥。
所以她?打算先慢慢来,若是麻辣烫起了效果,后面再将火锅推出,到时候不怕赵祥不心动。
嘿嘿。
曲音音心中?美滋滋地很,她?没想到前世的吃货属性如今还能派上大?用处。
第二天下午。
曲音音开始着手准备麻辣烫所需要的食材。
先是准备麻辣烫所需要用到的底料。葱、蒜、姜片、豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角、胡椒粉、盐、鸡精、芝麻酱、麻油和一碗鲜牛奶。
热锅放油,将调味品依次下锅开始翻炒,待炒出油和香味后往锅中?加入一些清水。
将准备好的牛奶倒入锅中?,再放上一碗鸡汤,开始熬煮。
麻辣烫的食材要选的丰富。
肉丸子、腊肠、香菇、猪血、豆腐、土豆片以及三四种蔬菜。按煮至的时间依次下锅。
“嗬!真香呀!”
突然,院子里响起了一个熟悉的声音。