两屉包子全部出锅,关荫洗干净锅添上水烧开,倒在一口平底锅里,然后开始烧第二锅水,平底锅则在壁炉一边放着保温。
“这是干啥?”观众不解。
关荫也没介绍,看着行军锅里的水快烧开了,往平底锅里放点盐,倒一点醋,放上一点事先泡开的脱水蔬菜,然后开始用筷子挑起晾了足够时间的稀面团,一块一块的,拇指蛋那么大点的面疙瘩往锅里放。
“不先叫醒小可爱?”观众可知道,小可爱起床气不大,但很缠人,刚醒来,那非要吭叽吭叽磨叽半天才行。
关荫笑道:“汤做好,还要晾一会儿才行,要不然太烫了。”
哦,那还行。
面疙瘩煮熟,关荫用冷水淘了一遍,然后才往平底锅里放,介绍说:“这是我们老家的吃法,过一遍水,面条啊,面疙瘩啊,都会很滑,吃起来嚼劲足,吃洋芋疙瘩汤,先把洋芋疙瘩过一遍冷水,洋芋的香味会快速收进面疙瘩里头,只有吃到嘴里才香,而不是味道都飘散开来。”
说到这,关荫直起腰说:“就是没时间,要不然,我教大家做泮汤,味道也很不错。另外,虽然上伊这地方很冷,不过,在室内吃点浆水面也没问题,明天早上要是做面条,我留着面汤发酵点儿浆水,回头给你们看看浆水面的做法。”
“那要是不吃面条呢?”知道明天要上山,观众嚷嚷。
关荫摊手:“那就不是我的事情了。”
这个坑货!
洋芋疙瘩汤调好,又放在壁炉上慢慢炖着,这得炖一会儿,让汤和面疙瘩完美融合味道,要不然,吃起来面疙瘩是面疙瘩,汤是汤,味道就不那么纯正了。
关荫洗过手,过去叫小可爱起床。
小可爱一如既往赖床,爸爸刚叫醒,马上一翻身,抱着被子背对着爸爸,试图继续睡觉。
关荫笑道:“宝贝儿,再不起来,茜子姨姨要把包纸次完啦!”
这话也太招打了吧?
你今天黑了小师妹几次了?
小师妹才不介意,她当然知道,一般在家里,这种事儿都会找二小姐背锅,直播里不能说的太明确,那就只好她来背黑锅了。
人家小可爱才不相信呢,揉着眼睛,小短腿儿一蹬,咕哝出一句:“不要,人家要觉觉,不要次包纸。”
关荫笑道:“真的不次呀?那爸爸可要次咯。”
小可爱立马吭叽,不过,只见小嘴儿吭叽着,丝毫不见起床的意思,人家就是要把爸爸叫回来,不能因为人家要觉觉,不想次饭饭,就不哄人家惹。
“爸爸真哒次去咯哦。”关荫假装要走。
小可爱马上反震,黑葡萄般的大眼睛眨呀眨,看看爸爸,又看看不远处的包纸,终于肯咂吧小嘴儿了。
“要不,爸爸抱着过去次,不洗脸脸,不刷牙了,好不好?”关荫给小可爱偷懒。
小可爱才不愿意呢,小鼻子皱啊皱,闻到香味儿后,更清醒了。
伸个懒腰,蹬两下小短腿儿,小胳膊从被子里钻出来,张开等着抱抱,小嘴儿嚷嚷:“好困吖,要是有人能抱抱人家,人家就不困了哦!”
“小家伙!”关荫立马过去,亲亲小可爱的额头,小可爱一转脸蛋儿,小嘴儿在爸爸脸上木嘛一口,笑呵呵地问,“爸爸是要抱抱人家吗?”
“抱抱,肯定要抱抱,来,咱们洗脸脸,刷牙牙,准备次包纸,喝疙瘩汤咯!”关荫先揭开被子,抱着小可爱在床上滚几个圈,等小可爱适应了室内的温度之后,才连爬带跪地抱起来。
小可爱看看包纸,又看看疙瘩汤,问爸爸:“是洋芋疙瘩汤吗?”
“必须是,答应给宝贝儿做洋芋疙瘩汤,那肯定就是洋芋疙瘩汤!”关荫再黑小师妹,“不像茜子姨姨,明明是洋芋疙瘩汤,非把洋芋吃了,就给咱们留点儿疙瘩……汤都被她喝完了。”
小可爱想起来了,爸爸说茜子姨姨把汤喝完惹,那,茜子姨姨呢?
“姨姨来了吗?”小可爱很高兴,“在哪里吖?”
关荫吐槽:“梦里呢,宝贝儿也知道,茜子姨姨最嘴馋了,做梦都抢宝贝儿的饭饭次。”
咕唧一笑,小可爱给天仙儿辩解:“才没有哦,茜子姨姨最喜欢人家惹,才不抢人家饭饭次。”
天仙儿老怀大慰,发微博吐槽:“要不是小可爱懂我,都冤枉死我了也么哥。”
所以你得防火防盗防师哥!
刷牙,洗脸,小可爱收拾的干干净净,才坐在爸爸怀里,眼巴巴看着包纸,问:“能次到包纸惹吗?”
“小心烫哦。”关荫掐了一点儿包子,薄皮大馅,卖相极佳。
黄澄澄的土豆丁已经沙了,清油浸入土豆,外头留下一点黑色的油渣,上头点缀着墨绿的葱花,一掰开来,只看一股热气从里头溢出,高清摄像头下,土豆包子竟让人觉着粉嫩之极。
啊呜一口,小可爱咕哝着小嘴巴轻轻嚼着,小脚丫不安分地扭动,夸奖爸爸:“好次!”
意思就是,爸爸做的包纸好次。
关荫得意极了,自吹自擂:“还有什么能比爸爸做的包纸好次?没有啦!”
“有哦,还有面桥,菜菜,肉肉,都好次!”小可爱划重点,“爸爸做哒都好次!”
然后,小可爱问:“洋芋疙瘩汤嘞?”
“在这儿呢!”关荫献宝似的,把路子上的平底锅拿过来,揭开锅盖,陶醉地闻一鼻子香气,小可爱同步沉醉,拍手嚷嚷,“好香哦!”
然后,小可爱问:“妈妈能次到吗?”
关荫郑重承诺:“必须能,咱们回去之后,爸爸再做洋芋包纸,再做洋芋疙瘩汤,到时候,妈妈就能次到惹。”
“赵姨姨也要次到。”小可爱不忘赵姐姐,表示,“赵姨姨也爱次。”
想想又补充:“茜子姨姨也爱次,小姨姨也爱次!”
关荫眨眨眼,点头表示:“大家都爱次!”
弹幕里提醒:“景天后也那么疼小可爱,不提是不是不好?”
二小姐微博回答:“提到了,就是大姐夫说的那个大家,我也在里头包括着了。”
天仙儿补充:“到底还是有怕的哈,有本事你倒是把狼子野心全暴露出来啊。”
这话看着那么幸灾乐祸呢。
网友脑洞比较大,顺着天仙儿提醒的话就给关某人解围了:“就是,敢让豆豆妈妈听到你提景天后吗?”
不敢,绝对不敢!