身边就有一个宋睿牌全自动无公害驱蚊器在呢。
不过相比于陶然的从容,这一晚上睡不着的人可多了去了,至少那些到现在连主食材都没捕获的组合,现在肯定是非常惆怅的。这也正应了那句诗:月子弯弯照九州,几家欢喜几家愁!
不过,不管是悠然还是焦灼,所有人都如期迎来了第二天的朝阳。
第二天一早,宋睿就发现陶然的眼神变了,不再是漫不经心或者笑眯眯的眼神,而是带着认真、执着,如出鞘的利剑,整个人充满锋锐的气息。
所有看到陶然眼神的人也都在一瞬间明白了,明白这个小女孩对于料理的执着和认真,对料理无与伦比的专注力。
“这女孩一定会有所成就!”这是每一个人在看到陶然的眼神时,脑海中萌生的第一念头。这种推测跟她的家世无关,跟她的容貌无关,甚至跟她的性格无关,仅仅是那种舍我其谁的执着与傲气,她就已然拥有成为一流料理人的心性!
相比于她无与伦比的执着,围绕在她身边的一些光环都黯然失色,这一刻,她只是一名料理人!拥有璀璨梦想的料理人!
此刻,一条小河边,陶然一脸淡定地指挥宋睿做着最后的准备工作,整个人从容不迫,游刃有余。
“料理台高80cm,长150cm,宽60cm,篝火使用银碳木,要均匀放置点燃。”
“牛解剖,取最嫩里脊,去筋膜备用。”
“其余食材、工具清洗我来。”
宋睿按照陶然的指挥,很快将所有东西准备完毕。
所有一切准备完毕,陶然站在简陋的木质料理台前,深呼一口气,把腰间一直妥善保存的腰包解下,将自己的刀具取出来。
刀只有一把,蟒皮的刀鞘,出鞘的瞬间,所有人只觉得眼前一暗,一道雪亮的光,带着凌厉的气息一闪而过。
刀长八寸,宽二寸,放在料理台上,如一泓秋水,又如一瓢月光,刃如秋霜,冷意森然!看上去倒不像一把菜刀,而是一把饮血利器!
这是陶然第一次使用这把刀,这刀是一代梅尔克偶然间的作品,好刀有灵,从出世的一刻便铮然嗡鸣,没有人可以驯服,直到遇到陶然,这把刀才安静下来。
陶然以前尚没有驾驭它的实力,导致这把绝世好刀一直珠玉蒙尘,未能一展锋芒,而此刻,却到了它崭露头角的时候了!
古有云:不鸣则已,一鸣惊人!不管是人,还是刀,都将在今天一展锋芒!
牛肉:切片,切丝,切沫。紫水晶洋葱,胡萝卜,肉桂圈,柠檬果、面包碎……不论什么食材,处理起来都毫无滞涩,一把刀全部搞定,陶然完全沉浸在料理的爽快中,她用别的刀还从没有过这样的感觉,她此刻不是在做料理,而是在享受。
宋睿第一次见陶然专注地做料理,她的动作没有一丝普通料理人的油腻感,而是洒脱自然,不像是在做料理,而像是在对月弹琴,或者沐风而舞?
摄像头聚焦在陶然身上,所有人都看到了她的风姿,不知多少孩子因为这一幕受到影响,立志将来也做一个像陶然这样的料理人!
据后世可靠数据,陶然之后一代的料理人中出了数位一流的料理人,其中至少一半的人是因小时候曾看过陶然的这一场料理,而立下的成为料理人的志向。
这样的成就就是节乃婆婆都没有达成过的,而陶然仅凭一场无比专注的料理秀,就完成了这一成就,令很多人刮目相看!
陶然专注地做着料理,宋睿则专注地看着陶然的动作,他一直知道陶然的实力很强,不止在料理水平上,更重要的是心态上,她的从容、专注已经超过了美食界大多数的料理人。
陶然对外界的一切已经失去感知,她的眼中只有面前的料理,此时的动作也进行到捏汉堡的过程,将调和好的肉团在左右两手只见来回抛接,以拍出里面的空气,使汉堡的味道口感更好。
五个汉堡很快做好,这时油锅也差不多了,她并没有使用牛脂肪压榨出来的油,而是选择一种植物的果子,这种果子的内部是纯天然的植物油,比牛油要清爽得多。
将椭圆形的汉堡小心放入锅中,煎至两面微黄,再盖上锅盖,因为没有控温的设施,她将锅稍稍抬高,小火煎五分钟,汉堡出锅。
陶然继续做酱汁,她选用的是稍许植物油,小量牛奶,番茄沙司和两滴柠檬汁,调和出来清爽略带微酸的酱汁,将之淋到汉堡上。
在旁边摆上一朵胡萝卜雕成的小花,半片柠檬,几片绿生生的嫩叶,日式汉堡——完成!
这汉堡放在白玉一般的盘中,金黄的色泽,颜色略深的酱汁,配着旁边艺术品一般的摆盘,加上微微蒸腾的热气,使这汉堡看起来美味十足,恨不得立即夹起一口放入口中。
摄像头将这汉堡抓拍地极好,电视机前的观众齐齐吞了口口水,决定今天中餐一定要吃汉堡!晚餐也要吃汉堡!
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第六十七章点评
“丫头,如果完成,我们就走吧,还有两个小时到最后时限了。”宋睿道。
“恩!”陶然将做好的汉堡放入美食箱,抹了抹额头的汗水,觉得有些脱力,她是第一次如此长时间的专注于做料理,放松下来觉得肌肉都有些酸软。
宋睿看出陶然的疲态,扶住她,“没事吧?要不要休息一会儿?”
“不用!这种比赛去的越晚越不利,你想如果评委都吃饱了,自然不会仔细品尝后面的饭菜了……”陶然揉了揉自己的胳膊道。
“行那就走吧,别的东西我已经打包了,你抱着这个。”宋睿快速将料理台上的东西收拾好,将美食箱递给陶然。
突然陶然上风一阵劲风袭来,一道黑影冲向陶然,目标正是她怀中的美食箱,陶然此时处于非常虚弱的状态,自然对这次的袭击猝不及防,也躲闪不及。
眼看着那道黑影就要得手,突然听‘咔嚓’一声骨裂声传来,那黑影以比冲过来时更快的速度倒飞了出去,却是宋睿出现在陶然旁边,突然出手。
宋睿这次下手很重,那人的肋骨至少断了两根,手骨也出现明显骨裂,这还算宋睿手下留情,并没有废掉那人的爪子,否则那人下半生就别想再当美食猎人了,甚至当个死人也是有可能的。
没有理会那道黑影的哀嚎,甚至连询问都没有,宋睿像是做了一件微不足道的小事,表情毫无波澜,冲陶然道,“然然,走了!”
平心而论,宋睿的这一表现相当惊艳而帅气,从出手到离开一句废话都没有,甚至都没有多余看那黑影一眼。这潇洒的行为引起电视机前的观众一阵尖叫,莫名又圈了一波粉。
其实宋睿早就发现一边的大树上鬼鬼祟祟藏了一个人,另一个人在另一边的灌木丛,不过宋睿为了不打扰陶然的料理,一直没有出手,如果那两人不行动,他其实不介意放两人一马的。
但是就像人们常说的:最开始的人,有执着有实力,纵然眼前一片黑暗,但有一颗红心;后来的人总有一些会长歪,眼红了,心就黑了,这样的人就很难再出成绩了。不止是料理人美食猎人,每个行业都是如此。
不过美食TV很厚道的并没有去录那人的脸,也算给两人留了个面子。
但是人民群众的力量是强大的,这个岛参与比赛的选手总共也就一百组,去掉各种原因淘汰掉的,顶多也就85组人,很容易就锁定范围。
然后再考虑事件所在的位置,以及那人的体型特征,在十分钟之内已经有人推测出这人的具体身份,而且发到了网上,引起一片骂声。可以说这两人经此一事,完全毁了自己的料理人和美食猎人生涯。
不过这两人竟敢在遍地摄像头的地方做这种事,不得不说实在太愚蠢了,可能半天一夜的焦灼让他们完全迷失了自我。后来知道直播情况的两人悔不当初,但是人生就是如此,看似给人一丝希望,却在即将达成的时候让人完全陷入绝望,而且绝不会给取巧者再来一次的机会。
不过这是后话,此时不多提。
宋睿的速度极快,加上有明确的方向,他在一个小时之内便赶到了IGO正门。
两人露面的瞬间便引起一阵沸腾般的欢呼,那场面宋睿和陶然以为有领导人降临了……
“我们的第一组选手终于赶到了现场,现在的时间是10点58分,整整提前了一个小时零两分,他们就是陶然!和宋睿!”蒂娜站在摄影机前,用热情洋溢的声音道。
镜头适时地给到两人,此时并不是岛中那种隐形的摄像机,宋睿和陶然也都发现了镜头的捕捉,两人大方地打了个招呼,走上选手舞台。
如愿以偿地第一个呈上自己的作品,陶然此时倒有些紧张了,不知道会得到怎样的评价。
看着各位评委夹下一块汉堡放入口中,陶然的心倏地提起,暗自吞了口口水,捏紧的掌心微微出汗。
宋睿好笑地看着这丫头的动作,明明做料理的时候一副从容不迫,云淡风轻的样子,此时全打回原形了。
萨尼见到这精致的摆盘就非常喜爱,觉得这配色充满艺术感。迫不及待地夹起一口放入口中,首先入口的是微酸的酱汁,然后是酥香的表皮,里面是软嫩而肉汁浓厚的牛肉。
这汉堡味道非常浓厚,完全想不到是用白ru牛的肉做出来的。
各种调料的搭配非常完美,既凸显了牛肉本身的香嫩滑,又不会让人觉得味白单调,配上微酸的酱汁,让人完全不会觉得腻。丰富的味道和口感紧紧抓住人的味蕾,牛肉被处理的香软而不失弹性,嫩嫩的在舌尖炸开了花,让人吃下一口还想吃第二口,不知不觉面前的盘子就空了。
“……”看着面前光溜溜的盘子,萨尼觉得脸有点微红,竟然毫无形象地将汉堡吃了个精光,而且没有一句点评。
不过他看看旁边,也就释然了,因为其余四位评委的盘子也都已经空了,陶宇和莱布贝亚拉更是夸张地连摆盘的胡萝卜柠檬都没剩下,上面的酱汁更是一滴不剩,盘子干净的跟洗过一般。
“这俩货该不会舔盘子了吧?”萨尼暗忖,他觉得莱布贝亚拉的性格绝对做得出来!
“咳,各位评委对陶然的料理有什么看法吗?”蒂娜见几人以迅雷不及掩耳之势吃完了汉堡,就陷入微妙的沉默中,轻咳一声问道。
“牛肉处理得非常好,和调料相互搭配又充分发挥了本身的优势。”节乃婆婆笑眯眯道。
“微酸的酱汁和汉堡非常搭配,让人不会觉得油腻,酱汁中柠檬的使用是点睛之笔,非常有灵性的料理。”帕吉擦了擦嘴道。
“完美的料理手法!完美的摆盘!完美的味道!”萨尼的评价非常高。
“哼,我家妹子自然是最好的!”这是妹控陶宇。
莱布贝亚拉沉默了片刻,“火候把握的不错,非常稳定,汉堡受热均匀,捏汉堡的手法也非常到位,里面的气泡处理的不错。汤汁浓郁不外泄,很不错的料理。”
“各位评委都给出了非常高的评价!其余选手上来的起点就相当高啊!”蒂娜赞叹道,“那么下一位到来的会是哪个组合呢?啊—说着就到了!”
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第六十八章百花齐放
第二组完成的是小石头和丘奇。
小石头做的料理是一份甜点——鸡蛋布丁。
非常简单的一道甜点,但是有时候简单的东西更能看出料理人的水平如何。
布丁呈圆形塔状,淡黄色半透明的布丁颤巍巍地立在雪白的小碗中,如一块发着荧光的美玉,光滑圆润没有一丝瑕疵,布丁上面淋着棕色的巧克力酱,如黑琴临碧水,金雀上青天。
单是这意境,就已经给人无与伦比的享受了,陶然捏了捏拳,“小石头果然是劲敌啊!”
说话间各位评委已经开始品尝,用小勺舀起一口,嫩黄的布丁塔抖了抖,仍保持完美的形状。
将布丁放入口中,入口的是无比的顺滑,甜爽的蛋香充满味蕾,嫩嫩的布丁完全不用咀嚼,顺着口腔滑了一圈便进入喉咙,这布丁应该是用了低温处理,清凉甜美的感觉从口入胃,几人一口下去觉得夏日的热气都减了几分,充满享受。
这布丁虽是用鸟蛋做的,却没有一丝鸟蛋特有的腥味,入口的只有清甜香滑,无比的美味。
“非常棒的甜品,这布丁应该没有用到一滴水,用的是椰果奶吧,很不错的想法。”帕吉首先开口。
“不错,不用水就不会让布丁产生水腻感,形状容易固定,而且口感更好。”节乃婆婆点点头赞同道。
“蛋用的是甜鹭的蛋,毫无腥