树苗放飞心灵的料理!
但别人,哪怕小树苗自己,都不能喂小树苗可怕的黑暗料理!
易白棠毫不犹豫,趁着这短短几分钟的时间开始加工商怀砚弄了半个下午的料理。
太甜加上有点焦的甜点已经没法挽救了,不管它。
味道淡了点的汤最好处理,直接多加一点调味料下去就够了。
主食需要花费最多的功夫,所有的难点全在这里,易白棠动作迅速,先取几滴酒浸入牛排正反两面,然后飞快将牛排用力摔打几次,将里头的经络全部松散开来并让酒液浸入牛排内部,最后开火,迅速将牛排过了一遍。
在这个两分钟左右的过程中,他的精神高度集中,不止关注着手中的牛排,耳朵还竖得直直地,听着楼梯上的声音。
只听:
“砰!”
商怀砚的脚步落到了楼梯上。
但盘子还没摆好,这个时候再摆盘走出去肯定会和商怀砚撞个正着!
怎么办?
易白棠的目光在厨房内飞快掠过一遍,当看到墙上的电源总开关的时候,他眼前一亮!
商怀砚点燃了蜡烛,举着烛台一路从楼上走到楼梯转角的时候,突然“啪”地一声,一楼客厅的灯光全灭了。
这是电路烧掉了?
商怀砚顿时一愣,但没有停步,继续端着手中的蜡烛往下走去,还惬意地想:也没关系,正好吃个真正的烛光晚餐嘛!
明亮的餐厅突然变得黑暗,本来可有可无的烛光倒是成了这里唯一的光芒。
商怀砚举着烛光一路来到饭桌之前,环绕在他身旁的光晕总算照到了易白棠之前所坐的座位。
只见光裹着影子突然自地面向上一跃,跃到了端坐在这里的易白棠身上。
那张处于黑暗却倏忽被光线点亮的侧脸,是藏在盒子里的那块美玉。
而这一日,盒子终于被人打开了。
被烛光照亮的人原本正漫不经心地看向厨房的方向,直到此时,方才姗姗转眼,看着商怀砚。
两人目光一触。
商怀砚心头跟着被触了一下,他微笑起来,内心想法已付诸言语:“你真美。”
易白棠的目光落定在商怀砚身上。
他波澜不惊:
“嗯,我知道。”接着溜了一眼商怀砚的脸,又补充,“你也不差。”
商怀砚哑然失笑。
他飞快从刚才的蛊惑中清醒过来,走进厨房,将放在流理台上的种种料理一一端上桌来,并期待说:“尝尝味道,看我做的菜好不好吃。”
看吧。
我就知道。
我必然要面对这样可怕的抉择。
还好我事先做了充足的准备。
易白棠在内心长呼出一口气,刚要抬起手来,就一眼瞥见手指上沾染的东西,连忙重新垂到身侧,暗暗搓了搓,搓掉上面因太过匆忙而沾染到的柠檬汁,这才重新抬起,尝了一口商怀砚切割好喂到嘴边的牛排。
他嚼了嚼。
经过加工之后,总算差强人意了,这个水准固然连给他打下手都不配,但对于业余的小树苗来说,也算能够接受了。
易白棠面无表情:“普普通通吧。”
借着桌上的这一点烛光,商怀砚正在观察易白棠脸上的细微变化。
他的腮边只动了不到数十次,就能够将肉咽下去,证明肉煮得并没有很老。
他的眉峰先紧了一紧,接着又慢慢放松,证明味道一开始不能抓住他,但还算能吃得入口。
我第一次下厨的成果还是不错的嘛,以后也可以没事投喂投喂白棠了。
商怀砚满足了。
他给自己和易白棠倒了一杯酒,一边喝酒一边吃晚餐,话题漫无边际地扩展着,说说自己的事情,说说对方的事情,再说说有棵树餐厅的事情,还意犹未尽的时候,晚餐已经吃得差不多了。
特意从酒柜里拿出的一瓶年份高的红酒被喝了半瓶,商怀砚感觉到身体里一丝燥热。
他解开领口位置的两颗纽扣,对易白棠笑道:“待会我们再喝两杯酒?”
“不要。”
“那待会我们去花园里逛逛?”
“不要。”
“一起看个电视?”
“不要。”
“一起打打游戏看个书?”
“不要。”
“一起睡觉?”
一直果断拒绝地易白棠这回额外看了商怀砚一眼。
本来只是随口调笑的商怀砚内心一怦:难道有戏?
他目光灼灼看向易白棠,就见易白棠神情平静,斩钉截铁:“不要。”
“……”商怀砚。
巨大的失落笼罩了他。
他默默站起身,默默收拾碗筷进厨房,默默和易白棠一起离开客厅走上楼梯来到二楼的走廊。
两个人的房间明明就是并排在一起的,为什么在设计的时候非要安两扇门再多加一堵墙呢?
商怀砚内心有着更为巨大的不忿。
他站在自己房间的门前,看着易白棠,决定在对方残酷地告别之前做点什么,必须先收一个亲吻的利息,反正两人都是炮`友了嘛,亲亲摸摸不要太正常!
商怀砚凑近易白棠,正打算做点什么为待会的那个吻做铺垫,就见一步进入房间的易白棠突然侧头,凑近自己,吻了他一下。
是纯洁的蜻蜓点水的吻。
也是含义明确的嘴对嘴的碰触。
“提早的晚安,明天见。”
一吻过后,易白棠拉开距离,淡淡说。
然后再开门,再进去,再关门。
这天晚上,睡在隔壁的两个人一同孤枕难眠。
商怀砚翻来覆去,苦恼要怎么踢掉炮`友,变成真爱,成功上位,为此他不惜千方百计,千辛万苦。
易白棠翻来覆去,苦恼要怎么让商怀砚自以为自己,千辛万苦,千方百计,踢掉炮`友,变成真爱,成功上位。
【apéritifcauffante】
第56章佛跳墙。
好事不出门,坏事传千里。
昨天在跨国展会上发生的厨师事件,仅仅一个晚上的功夫,就传得整个厨师界人尽皆知,作为泰德楼大厨的胡广庆实在没脸见人,干脆称病不出,把泰德楼的厨房交给二厨负责。
但屋漏偏逢连夜雨,泰德楼的二厨在昨天恰恰好扭到胳膊,虽然不严重,但肯定不能再拿炒锅。
不得已,三厨披挂上阵,在泰德楼挥汗如雨忙碌了整整一天,可是忙中出错,竟然把一位老熟客的菜给做坏了。
这下子可捅了蚂蜂窝,泰德楼二楼贵宾位闹了整整一个小时,才把事情给平息下去。
此后也不知道是不是错觉,一连好几天的时间,泰德楼都冷冷清清,完全没有平日的气象。
事情发生之后,胡建明忍了小一周,这时候终于再也忍不住了!
他也没和自己师父胡广庆商量,选了一个不上班的时间,直接就往自己师父的师父,太师父胡大师的住宅走去!
之前展会之所以邀请胡广庆的班子准备宴席,主要因为胡广庆号称四九城淮扬菜第一厨,而胡广庆能被称之为四九城淮扬菜第一厨,最为关键的,并不是他做的淮扬菜有多好吃,而是因为他有一个好师父。
这位已经退休了的厨艺大师,才是曾参加并主持过国宴的淮扬大师胡承平胡大师。
胡大师正坐在家里的沙发上看电视,在他脚边,胡建明双膝跪地,咬牙切齿嚷嚷道:“太师父,你一定要帮帮师父啊,师父这两天简直被人欺负惨了!”
“哦?”胡大师用老人惯有的语气慢吞吞说话。
胡建明一股脑儿将展会上发生的事情都给说了出来,关于展会上的那些,他根本不用添油加醋,只要将发生的事情原封不动再照搬一遍,就能气炸了自己的肺!
当然这还不止!
他又把泰德楼最近两天的事情也给说了一通,反正全部都是易白棠的错!
胡建明说着说着,自己都委屈起来了:“太师父,你说这像话吗?那个易白棠也不知道从哪里冒出来的,半点规矩都没有,别的厨师还在上面干活,他就大大咧咧地抢人饭碗,简直是想要踩着我们这一系往上走!”
胡大师沉思片刻,自言自语:“易白棠?没有听过这个名字……你说他和法国人认识?”
胡建明连连点头:“没错,看上去还是法国人的亲朋好友,那位根本不会吃东西的帕奇的也认识他!”
胡大师:“法国菜也不容易学,要学到差不多的地步,少说一个五六七年,再加上实践,他应该是国外回来的厨师。”做了这个结论后,胡大师又淡然说,“好了,你要我说多少次,帕奇先生既是美食家,又是客人,做厨师的,一定要尊重并满足客人口味的不同,广林的菜既然让对方不满意了,那就是广林的错。”
“不过,哪怕广林做错了,别的厨师也不应该用这种方式来进行同行倾轧……”
胡大师慢慢说,目光落到自己的徒孙上:
“行了,我知道你过来的目的,你找几个人,去教教那个厨师做人做事的道理。我们不随便欺负人,但受了委屈也不能一声不吭。”
“好!”胡建明大喜过望,“太师父放心,我一定把事情做好!”
巨大的城市中,每天都发生着数以亿计的不同事情。
胡建明从胡大师这里得到承诺的这一天,也正好是易白棠和帕奇约定用餐的同一天。
这天中午,帕奇和他的一些同伴准时在十一点半来到有棵树餐厅。
装修豪华且别具一格的餐厅刚刚正式营业两三天,正是人流量最高峰的时间。
忙碌的队员将帕奇引向早就预留好的座位前,拿了单子匆匆往厨房走去。
大约十五分钟的时间,易白棠准备的一桌中式宴席开始陆续上桌。
爽口的凉菜,鲜香的热汤,鸡、鸭、鱼、海鲜,一一都变成了盘子里精美的食物。
中式的宴席之中,当服务员开始上热菜的第三或者第四道菜时候,一般就是这一餐中最画龙点睛的那一道菜。
易白棠将佛跳墙安置在这一位置。
这是一道除开准备工作之外没有任何难度的菜肴。
先将海产海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、山珍冬菇、冬笋、肉蛋类鸽蛋、母鸡、猪蹄、金华火腿、猪肚等等数十种材料一一准备妥当并炒制代用,再取一常年放酒的酒坛,按照一层鱼鲜,一层山珍,一层肉蛋的规律一层层将食物摆放妥当,继而按照比例加入上汤与绍兴酒,用荷叶将坛口封严,最后搁在火上,用特定的木材烧出的火焰烧沸慢炖。
这一炖就是一整个上午的时间。
当帕奇等人来到的时候,佛跳墙堪堪成功。
当这一不大不小的酒坛子被服务员送上桌子,当着帕奇等人的面掀开盖子并荷叶的时候,一股犹如小型蘑菇云的白气骤然腾空,海陆空三地所生的各种食物混合而成的奇香顿时以帕奇等人所在地为圆心,席卷了周围一整圈的桌子。
坐在旁边的客人多多少少转了视线,打量这一道突然被搬上桌子的菜肴。
还有客人直接招呼服务员:“这道菜叫什么来着?也给我们这里上一份。”
服务员歉意微笑:“不好意思,这是我们主厨为提前预约的顾客特别准备的菜色,不在菜单上。”
客人无奈说:“你们这家店的规矩怎么这么多,现在还谁不知道你们的菜单做得就跟火锅店的菜单一样?……唉,说吧,这种菜要怎么预约,是不是跟你们登记一下就好?”
服务员继续微笑,继续歉意:“是的,登记一下就好!”
客人:“那我要登记这周周末的预约。”
服务员第三次微笑,第三次歉意:“不好意思,预约已经到了半个月后了,客人。半个月后的周末,您看行吗?”
客人:“……”
默默听了许久的另外一桌客人:“半个月后的周末是吧?登记我一位,三个人。”
服务员:“啊,好的,请您留一个电话号码和姓名。”
客人炸了:“等等,先来后到知不知道?是我先要求登记的!”
一间以大树为主题的餐厅,一位知名的外国美食家,还有争相预约主厨料理的食客。
餐厅的角落,一部摄像机将一切忠实记录。
这是商怀砚请来的电视台的美食节目摄影人员。
如同易白棠对商怀砚的好总体现在自己专业的美食之中,商怀砚对易白棠的好,也同样体现在自己擅长的方向。
比如,怎么让易白棠轻轻松松地,拥有更大的餐厅,更高的声望。
第57章酒酿桂花小汤圆。
由商怀砚找来的美食节目摄影师正在外头不动声色地拍摄着宣传片子,秉持着自己一贯以来的手段,商怀砚也正不动声色地站在易白棠身旁,试图吸引易白棠的注意力。
他正在和易白棠聊一些有关有棵树餐厅宣传的问题:“白棠,你想不想上个美食节目?”
“不想。”易白棠面不改色。
“那么去拍个广告投放一下市场?”
“不要。”易白棠兴致缺缺。
“在各类APP榜单上搞一些活动和宣传?”
“拒绝。”易白棠直接打了个哈欠。
商怀砚此刻也是无言以对,他心道幸好自己联系电视台拍买是节目的时候先斩后奏,不然真要和易白棠商量,估计商量一个月都商量不出个宣传结果来。
他只好说:“那我就随便找个电视台简单拍拍餐厅内的场景,做个美食节目的素材了…