知县大人微微皱了皱眉，土地里边最不好的土地就是这盐碱地，不单是贫瘠那么简单，弄不好还烧苗，有时候颗粒无收才是正常现象。
自己到这么个穷山恶水的地方来当官，还真是够难的。
知县大人一边想着心事，一边向前走，走着走着突然看见了一大片葵花地，居然长得相当不错，只是有的已经成熟了，明显可以收割了，有的开着鲜艳的花，离成熟还有一段的时间。
这是怎么回事？知县大人刚想问一问跟前的人，就见一个粗壮汉子向他打招呼，隔着老远向这里喊道：“你们干什么的？”
知县大人苦笑了一下：“他这是在招呼我们吗？”
跟前的那个小吏赶紧回答道：“是在招呼我们，这人是张员外的一个儿子，就是我跟你提起的那个憨员外，他这个儿子脑子有些毛病，名字叫张亦福，不过种庄稼还算是个好手……”
知县大人饶有兴趣的说道：“哦，有点意思啊，走，我们过去看看。”
师爷急忙拦阻道：“大人，这样不太好吧！那人脑子有些呆傻，万一冲撞了大人就不好了！”
知县大人却冷哼一声说道：“我再怎么年轻也是个知县了，还会和一个傻子一般见识吗，人家那边都招呼我们了，我们没理由不过去看看！”
说完不再理会众人，反而紧走了几步，对着那粗壮汉子拱了拱手说道：“这位兄台，我们看看周围的庄稼长势如何，这几日有些干旱，你的庄稼怎么样了？”
那个粗壮汉子正是亦福，一听知县大人问的是这话，立刻就来了精神，炫耀自己种地的本事，那可是亦福的强项。
亦福立刻跑近了几步，微微歪头看了几眼知县大人，嘿嘿笑了两声说道：“是个白面书生，长得好看，你刚才叫我兄台，是不是哥哥的意思？”
这话让人哭笑不得了，兄台只不过是跟人打招呼时礼貌的说法，并不一定是真的管你叫哥哥。就像有的人自称愚兄，难道是真的说自己愚蠢吗？
看来这人的脑子真的有些痴傻，不过也没什么恶意，知县大人也不好和他计较。
边上的小吏赶紧过来救场：“张亦福，你还记得我吗，我们应该认识的，我们很久以前见过面的。”
谁知道亦福看了他几眼，摇了摇头说道：“我不记得了，我脑子不好，很久以前的事不记得。”
这话把那个小吏气的哭笑不得，却拿他没办法。人家都说自己脑子不好使了，你能把人家怎么样呢？
知县大人却对亦福说道：“兄台，这些向日葵是你种的吗？怎么收获期差别那么大呢？”
亦福最喜欢别人问这种问题了，马上眉开眼笑的解释道：“向日葵这东西，春天种夏天种都可以的，我是分开茬种的，错开一些时间种，这样收获期就不至于太过集中，省得到时候忙不过来……”
说完这些却又说道：“你别老是叫我兄台，文绉绉的怪别扭，你叫我哥哥就行了！”
跟前的师爷一听这话差点给气岔气儿，这人到底是真傻呀，还是假傻呀，也不看看对方是谁，你就占这种便宜吗？
师爷立刻用手指指着亦福说道：“你这个人还真是的，你居然……”
知县大人立刻挥手打断他的话，示意他不要说了，又笑呵呵的对亦福说道：“这几天地上都冒烟碱了，你的向日葵怎么还能长这么好呢？哥哥能否对我说一下，让我也长一下见识！”
在别人惊讶的目光中，亦福眉开眼笑的回答道：“盐碱地里的庄稼要想长得好，种什么庄稼很关键的，向日葵是耐盐碱的作物，所以能长得好，棉花和茄子也能长好，我爹种的桑树长得也挺好……”
亦福话唠的毛病又犯了，这么说似乎不过瘾，便拉着知县大人说道：“我们去树荫下，坐着好好说，里面门道可多了，你要是愿意听，我都告诉你……”
知县大人笑着说道：“好啊！有劳兄台了，啊，不，有劳哥哥了！”
那个小吏赶紧过来，小声劝道：“大人，这人是个话唠，说起话来没个完，大人还是不要过去了。”
知县大人微笑着说道：“不妨事的，正好到树荫下歇歇脚……”
众人无奈，只能跟着知县大人到了树荫下，亦福得意的说道：“泡桐树也很耐盐碱的，我种上了一些，干活干累了，就在泡桐树
一阵风吹过来，树荫下果然凉快的多，知县大人笑着夸奖道：“哥哥心思用的巧啊！可是大树底下无大草，不会影响庄稼生长吗？”
亦福嘿嘿的笑了两声，很肯定的说道：“影响不了太多，我只是种了两排，又没种太多，树荫会跟着太阳跑的，不影响庄稼晒太阳，再说了，有这树荫遮着，土地干燥的还慢一些呢，冒烟碱反而不那么厉害了！”
知县大人看了看地里的情况，向日葵地里的盐碱果然比别的地方轻一些，又看到有些人，用镰刀把一些向日葵的花盘砍下来，却又仰面向上，插回到向日葵杆子上。
知县大人就笑着问道：“他们这是在干什么？”
亦福嘿嘿笑了两声说道：“葵花籽长硬实了，盘面子却朝下，葵花籽会落到地上的，砍下来再安回去，让盘面子朝上，葵花籽儿就掉不下来了，等晒上几天干透了，放多长时间都不会坏的。”
知县大人点头夸奖道：“你还真有办法，不过干这活够累的，怪不得你会分茬种呢，错开收割期，也不至于太忙，干的不错呀！”
亦福最喜欢别人夸奖他种地种的好，马上得意的眉开眼笑：“我种茄子种的才好呢，盐碱地上的茄子照样大丰收，都被我娘腌成咸菜了，我家的酱汁磨茄很有名的，磨掉茄子的皮，酱汁才能腌得透，很好吃的。我种棉花种的更好，不过我不愿种太多棉花，我娘跪在地里摘棉花，我看了心里难受……”
亦福说着说着居然不再笑了，一副心疼的样子，知县大人点了点头说：“哥哥还挺有孝心的，这盐碱地真的能种出好庄稼来？”