：津门诡事录二百五十五茶叶(..)孟怀礼突然丧夫，这可算是二度丧夫了。比起之前的丈夫，眼下死的倪仲坤，可谓是命中真爱，伤心之情自不必说。现在这种情况，恐怕也问不出什么。
韩大胆儿想要去后厨，访一访厨子司机女佣花匠等这些下人，白崇伟原本想让孟怀智陪同，但孟怀智觉得，有主家人在，恐怕下人不敢说话，所以只让白崇伟陪同一起。
况且家里还有姓裴的夫妇在，也不能把人干在那没人招待，所以孟怀义和郑郝陪着孟怀礼，孟怀智则和大哥孟怀仁一起招待姓裴的夫妇。
穿过餐厅旁边的走廊，转个弯，韩大胆儿和白崇伟来到了后厨。
这时早前在走廊扒头的那个光头胖子，正和三四个女佣在那神侃，旁边还有个坐着抽烟袋的老妈子，口沫横飞地说着这二姑爷的是非，见韩大胆儿和白崇伟走来，那个老妈子咳嗦了一声，几人就立即止住了话头。
这胖子光头名叫王铁头，是家里的厨子，另外三个女佣是专门照顾孟老爷子的小桃，和负责端茶倒水，打扫卫生的小梅和小菊。那老妈子是以前孟老爷子长房太太的陪嫁丫头，姓冯。上了岁数，孟家上上下下就都管她叫冯妈。
孟家下人都认得白崇伟，小桃赶紧问道：
“白少爷是要喝茶还是……”
白崇伟道：
“刚出了人命，这位是警察总厅的探长，有些话要问你们……”
“认识！认识！津门神探，韩头儿的大名，那是如雷贯耳啊！”
王铁头见韩大胆儿来了，显得格外热情殷勤，堆出一脸笑容，赶紧用身上的围裙抹干净一张凳子，请韩大胆儿坐。
旁边的小梅赶紧道：
“哎！你那脏围裙擦凳子，不越擦越脏么！”
说着小梅和小菊掏出手卷，把两张凳子仔细擦干净，搬到韩大胆儿和白崇伟面前。
白崇伟没坐只是站在窗边，点上一支烟。
韩大胆笑着坐下道：
“你们也坐吧，咱们就是随便聊聊！”
王铁头几人本都不好意思坐，听韩大胆儿这么说，才搬过几张板凳坐下，韩大胆儿身材本就高大，坐着也比常人高，这几个下人，都不敢和副爷平起平坐，所以才搬了小板凳，谁知，坐下来显得韩大胆儿更高了，只能仰着头跟看山赛的回话。
那个专门伺候孟老爷子的小桃，并没坐下，而是转身去一旁沏茶。冯妈一直靠墙坐在边上，也没什么表情，又装了一袋烟，一言不发接着抽烟。
韩大胆儿还没开始问，王铁头就抢先道：
“韩头儿，我们都听过您了的名头，都说您了是巡天都御史转世临凡，专门在人家捉拿祸害人间的妖邪。上次听说书的讲，您了破获水鬼案，那都神了……”
这王铁头，嘴跟机关枪赛的，嘟嘟嘟一直不停问韩大胆儿以前破过的案子，白崇伟在旁边听得耳朵都要炸了，出声制止道：
“你快闭嘴吧！可乱死了我了……”
王铁头住了声，却白了白崇伟一眼。
韩大胆儿道：
“想知道我以前破过的案子，过后我给你们讲讲，不过现在，我倒想听听，你们对刚才发生的命案有什么看法！”
一说命案，几个人都哑火儿了。
王铁头道：
“那能有什么看法，您了不都给定性了吗！”
韩大胆儿道：
“有什么想法随便说，没关系，孟家人又不在。你们觉得倪仲坤这人怎么样？家里人和他关系都怎么样？”
王铁头还没说话，小梅嘟囔道：
“我们做下人的，就知道好好干活儿，其他的事儿我们可不知道！”
小菊也点点头，随声附和。
韩大胆儿道：
“知道什么就说什么，刚才进来时，我听你们说的不是挺热闹吗？”
小梅道：
“我们就是瞎聊，也没说什么！”
这时王铁头按捺不住了，说道：
“嗨！韩头儿在这咱也没什么好怕的，我就觉得……”
“咳！”
这时一旁的冯妈咳嗦了一声，端起桌边的一碗茶水，喝了一口一，好像嗓子里有痰，清清嗓子。
王铁头看了冯妈一眼，说道：
“您了也甭咳儿咔的，我敢说就不怕，大不了辞工，东家不干，干西家，我有手艺还怕没饭吃……”
那冯妈叹了口气，也不再理会，只是继续抽烟。
王铁头道：
“那二姑爷就是个吃软饭的小白脸，都说小白脸子，没好心眼子，一点不假，打二小姐跟他结婚，钱都让他抖楞干净了，在外面还养外宅，除了二小姐，大伙儿都知道。
后来没钱了，就撺掇二小姐回来切客老爷子！别平时人五人六的，在孟家人面前显得跟避猫鼠赛的，在外面是正经的花天酒地胡糟钱的主，对我们下人，也是另一张脸，横眉立目呼来唤去，真他妈不是人养的！”
韩大胆儿道：
“那二姑爷这样，你们家二小姐就一点不知道么？”
王铁头道：
“嗨，谁说都不行，甭说别人，就是老爷子在世那会儿说，二小姐也不信！但没辙啊，人家会哄，嘴跟抹了蜜赛的，甜的二小姐就信他不信别人！我就不明白，二小姐挺好的人，怎么就找这么块料……”
小梅插口道：
“就该找你呗！”
“我怎么了？我都比那货强百倍！”
王铁头摆着胸脯道。
韩大胆儿道：
“这家里谁跟二姑爷关系最差？”
“除了二小姐，都不待见他！”
王铁头又稍微想想，说道：
“要说最恨他的，就是三少爷！吃饭时您了也看出来了吧，您了想啊，这俩人一个败家子儿，一个吃软饭，都靠着老爷子养活，平时肯定是互相掐得最厉害！”
这话里话外，王铁头似乎也很看不上孟家三子孟怀信，觉得这小子就是个纨绔子弟败家子儿。
韩大胆儿问道：
“那今天发生过什么特别的事儿么？”
王铁头咧嘴一笑道：
“最近的事儿哪件不特别？都出了借尸还魂了，真叫娶媳妇打幡，热闹的都出了圈儿了！”
“那有谁，情绪反常么？”
小梅道：
“今天二小姐收到一封信，里面好像封着张照片，是我接到送去给二小姐的，二小姐拿到房里，看完之后，情绪好像挺激动！”
韩大胆儿一听“照片”二字，顿时心中一凛，心道，又是照片？
忙问道：
“那封信呢？”
“在二小姐那！”
韩大胆儿又问道：
“今天准备晚饭时候，都谁来过厨房？”
王铁头挠挠光头说道：
“我光顾着预备饭了，没注意！小菊在厨房帮忙，她应该知道！”
韩大胆儿看向小菊。这姑娘有点腼腆，说话声音很小。
她怯生生地道：
“其实……我也没太注意……好像除了大少爷二少爷，大小姐二小姐和三少爷都来过……”
韩大胆儿道：
“二姑爷倪仲坤和孟子朝，郑郝呢？”
小菊回忆了一会儿道：
“孙少爷和外孙小姐都没进来过，二姑爷从来不到厨房来！”
“倪仲坤从来不到厨房来？”
韩大胆儿问道。
小菊道：
“我记忆里，只有老爷去世前两天，二姑爷进过厨房一次！”
韩大胆儿看到旁边桌上放着不少吃剩的饭菜，好像是下人们吃剩的午饭，其中有两个菜好像和中午餐厅里众人用餐的菜一样。看着像是做多了拨出来的。
韩大胆儿走过去，用一个筷子，在剩菜里扒拉了一阵，又问道：
“你们大小姐和二小姐，还有三少爷，来厨房都干什么了？”
小菊道：
“大小姐是来看看饭预备得怎么样了，二小姐说二姑爷最爱吃这个桂鱼酿肉丸，所以就亲自来看看肉丸的馅儿做的怎么样！
至于三少爷是饿了所以进来，让我给他拿点心吃！”
韩大胆儿道：
“都谁靠近过中午上桌的菜？”
小菊想了想道：
“他们仨人都靠近过！”
旁边一直没说话的冯妈忽然说道：
“大小姐虽然进过厨房，但就问了两句话，可没靠近过那些菜！有什么事儿，怀疑不到大小姐头上！”
说完这句话，冯妈不再说话，又继续在一旁吧嗒吧嗒地抽烟。
韩大胆儿明白，大小姐孟怀义，是孟老爷子长房妻子陈氏所生，冯妈是陈氏的陪嫁丫头，自然最向着孟怀义说话。
小菊想想，也点点头道：
“嗯！大小姐好像是没靠近过那些菜！”
这时小桃沏了两杯茶，给韩大胆儿和白崇伟端过来，韩大胆儿揭盖一看，茶色淡绿，过了一会儿逐渐转为淡黄，看着有点像雀舌，但却好像不是，便道：
“是白毛尖吗？”
小桃点头称是。
白崇伟道：
“为什么不沏雀舌？”
“平时沏的浙江雀舌刚好用完了，这是三少爷早前专门给老爷子买的白毛尖，中午二姑爷吃饭时喝的也是这个茶！”
韩大胆儿想起，中午吃饭时，倪仲坤的餐具旁的确摆着碗茶。原来这是倪仲坤的习惯，他不爱喝汤，吃饭时也是喝茶，所以每次吃饭，孟怀礼都让佣人给倪仲坤准备一碗热茶。
白崇伟刚把茶碗放到口边，却被韩大胆儿拦住：
“等等！先别喝！”
白崇伟好像瞬间明白韩大胆儿的意思，忙道：
“难道你怀疑这茶？……”
“不确定，不过先别喝！”
他对小桃问道：
“你们茶叶都放在哪？”
小桃朝着后面一个橱柜道：
“都在这！”
韩大胆儿走过去，打开橱柜，见里面是四个墨绿色的茶叶罐。其中有一个空了，另外三个一个装着西湖龙井，另一个装着君山银针，还有一个装着白毛尖。
韩大胆儿问道：
“这白毛尖儿沏过几次？”
小桃道：
“就沏过一次，这是三少爷专门给老爷买的，就在老爷去世前一天，刚才后面两个茶叶罐不好拿，所以……我就顺手给您二位沏了这个！”
韩大胆儿问道：
“你说沏过一次，就是只中午给倪仲坤沏了一杯吗？”
“对！这茶是老爷去世前一天，三少爷买来的，还没来得及沏茶，老爷就去世了，中午雀舌没了，所以就给二姑爷沏了这个，不过……”小桃道。
韩大胆儿道：
“不过什么？”
小桃道：
“这茶叶买来时候，是我装的罐儿，我总觉得这回打开，好像和上次的不太一样，我记得上次茶叶没这么多！”
韩大胆儿略微沉思，然后把白毛尖的茶叶罐拿下来，打开茶叶罐，放在桌上仔细观察。他发现其中好像有些像是花瓣的东西，他捡出两片，放在手绢上细细端详，然后问道：
“三少爷平时爱喝茶么？”
小桃摇头道：
“不爱喝！三少爷爱喝咖啡！”
韩大胆儿道：
“午饭前，都有谁碰过放茶叶的橱柜！”
小桃道：
“二小姐和三少爷都靠近过，旁边橱柜里经常放着，点心和零嘴儿，果仁、核桃、话梅，水果糖之类的。二小姐好像是想吃核桃，三少爷是想吃点心，所以都碰过橱柜！”
白崇伟凑过来，看着手绢上的两片花瓣，便问道：
“这是什么？难道？……”
韩大胆儿摇摇头道：
“我也没见过！还不知道！”
说完转头把在门口站着的张彪叫进来，把包着花瓣的手绢交给他，然后道：
“你认识法租界的巴斯德化验所吗？”
“认识！”
“你赶紧去一趟巴斯德化验所，把这个交给一个叫梅若鸿的化验员，就说是我让你去的，让他看看这是什么，然后赶紧给我回电话！”
张彪点头答应。白崇伟知道事关紧要，所以让自己的司机，开车送张彪一趟，随着一阵发动机轰鸣声，汽车快速驶离了孟家大宅，直奔法租界而去。
韩大胆儿对小桃说道：
“今天要沏茶，就沏后面那两罐，这白毛尖暂时先别动！”
王铁头和小桃几人，似乎都像是明白了什么，旁边的冯妈依旧一边抽烟，一边看着窗外，烟雾缭绕，显得后厨像是罩着一层薄雾。
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