：津门诡事录一百八十二卤肉(..)梅本事能升任总厅侦缉科科长，本就是韩大胆儿破案的功劳。他一向事事依仗手下，这时却忽然一改常态，打算自己缉凶办案，反倒让韩大胆儿退到一边，不禁让尤非张彪等人大为吃惊。
韩大胆儿心想，自己得了南京政府嘉奖，给侦缉科挣了天大面子，放着平时梅本事早就乐得开了花。况且自己只喜欢缉凶破案，对权力官位一向无意，难不成是梅本事怕自己功劳太大，撼动了他的位置，这才对自己渐生嫌隙？
近来梅本事越发的积极进取，既然他不甘落于人后，能对公事勤勉，倒算是一件好事。所以今天他忽然要一显身手，韩大胆儿也并不见怪。只是凭着梅本事的那点斤两，犹着他乱来，说不定要酿成冤假错案，所以即便梅本事不让韩大胆儿再负责此案，韩大胆儿却依旧暗自勘察线索，从旁相助。
韩大胆儿见梅本事带人走访嫌疑人，自己则随着尤非去另一户访查。尤非看梅本事已到现场便趾高气昂，心中提韩大胆儿不值，望着梅本事的方向颇有鄙夷之色。
一旁的张彪也瞧着梅本事那边，低声道：
“瞧他那揍性，屁本事没有，平时就会怕马匹，他要能破案我就跟他姓！”
尤非道：
“小声点！他毕竟是侦缉科的头儿，让他听见了回来给你穿小鞋！”
张彪满不在乎地道：
“我可不怕这个！”
尤非又对韩大胆儿道：
“梅本事不让你管，你正好落得清净，看他怎么耍巴！”
韩大胆儿道：
“别管他了！他不让我负责，又没说不让我参与查案子，咱们先去搜集调查要紧！”
说罢便随着尤非和张彪一起去了，枯骨案右手边的小院。
住院儿住着李平和媳妇两口人，平时只有他媳妇在家，李平要去卤肉铺忙活。这时候李平还没出门去铺子，见韩大胆儿几人来了，就赶紧请进院儿里。李平为人老实憨厚，笑容可掬，说话有点慢半拍，显得脾气有些软，他老婆王氏倒是利索干练，说话也快。
王氏见几位副爷登门，这两天枯井的事儿已经传遍了这片，知道这是来走访调查的警察，就赶紧请几位进屋落座，忙着沏茶倒水。
这小院儿方方正正，开了大门是道影壁，院里是夯实了的土地，墙角有口水缸，靠着左院墙，院墙那边便是枯井小院儿，枯井离着院墙也不算远，要是从这院儿翻墙抛尸，虽说要费些力气，但也并非做不到。
韩大胆儿之前案子中遇到过，搬动水缸，借着水缸翻墙的凶犯，于是就在墙边查看。由于这堵墙下午时候西晒，所以墙根和水缸下青苔极少，显得十分干燥。
水缸放在墙角，若要经常踩踏搬尸翻墙，水缸放在此处十分不便，必要搬动，但这水缸缸底深陷泥土，缸底边靠里的泥土上还长着些小草，显然已经数年未曾移动。除水缸之外，李平家中并无梯子，若直接翻墙着实要费些力气。
除此之外院中还搭着个土灶，支着口大锅，锅中还顿烧整锅卤肉。角落有个竹筐，筐里堆着些剔肉剩下的骨头。旁边有个砖台和案板，放着不少锋利的刀具，像是剔骨切肉的地方，这时已经收拾干净。
韩大胆儿在院中四处溜达，尤非则和利平两口子询问，枯井小院儿情况。尤非经验老道，不像一般的警察，说话穷横的要命咄咄逼人，他文案走访，都像是闲话家常，往往能问出不少隐情。
张彪这人虽然是个纸老虎，但长得渣虚虬髯，高大彪悍，让人看着心生惧意。他嗓门又大，但凡他插嘴问上两句，李平两口子总显得甚为畏惧，常被吓得结结巴巴。
尤非和张彪俩人你两句我一句，这么交替着问话，李平王氏这两口子，聊两句家常，便被喝问一句，心情忽上忽下，大起大落，什么话也也隐瞒不住，下意识的问什么便答什么。李平为人有点窝囊，嘴也笨，问的话大多是王氏回答。
王氏说，他们两口子十年前从河北老家来天津卫，搬到南市租了这小院儿一间房，把带来那点钱几乎全当本钱，才开了个酱肉小铺。其实铺子生意一直不太好，算是勉强度日，前些年刚有点起色，后来赞了点钱买下这个小院儿。
韩大胆儿虽然在院里溜达，但也听到了两人的问话，从李平王氏两口子嘴里，倒是知道了一些他家中的情况。他在院中一个竹筐中，看见不少骨头，肋骨腿骨都有，但骨骼粗大，并非人骨，一看就是牲口的。
他生怕其中万一夹杂些人骨，自己却看漏了，便会错失线索，便随手翻动骨头，口中却问道：
“李平！你这小院儿什么时候买的？”
李平反应有些慢，正思索见王氏抢着回到道：
“买了有五六年了！”
韩大胆儿又随口问道：
“卤肉铺也是你们自己的房子？”
王氏忙道：
“那可不是！我们哪有那么多闲钱，那是租的！”
韩大胆儿这掏出手绢擦擦手，站起身子，转身对着王氏道：
“其实我也在这片住，这片房子虽说不如老城里和租界边上那片贵，也也不便宜。照你说，你们十年前租住在这院儿，用带来的本钱开了卤肉铺，生意一直不好，短短四五年时间，即要付铺子租金，竟然还能存钱买下这小院儿，这不是天方夜谭吗？”
王氏被问得一愣，李平张口结舌，也不知该怎么回答。
张彪赶紧凑近问道：
“难不成这两口子图财害命？才有钱买下这小院儿？”
说完转身便抓住李平衣领，连声喝问，韩大胆儿伸手止住张彪，说道：
“别忙！”
接着又道：
“你们家那卤肉铺我也知道在哪！据说起初刚开那半年，生意的确一般，但之后生意就特别好，一般卖路卤肉的，没有几家能当天全都卖完的。一般都是买完铺子里的之前，才做新的，现在年关将近，家家户户都准备过年，自家炖肉，买卤肉的不是没有，只不过不多，但这时你却照常顿烧大锅酱肉，足以证明你铺子里生意很好，每天都能把酱肉卖完，说明有不少固定的主顾……”
韩大胆儿问问土灶大锅中飘出的香味问道：
“还挺香，这卤的是什么肉？”
说着伸手就去揭锅盖，李平赶紧强上两步，道：
“副爷！那还没熟呢，是猪肉！猪肉！”
张彪凑过来闻闻，说道：
“你这手艺还挺好！闻着都够香的！”
他见韩大胆儿问着问着，却说起锅中卤肉，又忽然想起韩大胆儿说，井中枯骨上有刀痕，立即心中一阵恶心，忙连连后退，颤声问道：
“这锅里的肉……难道是……人……人肉？！”
韩大胆儿伸手便将锅盖掀开。此时一股热气升腾而起，遇到寒风，瞬间化成水气，水气扑面，随即化成水珠。
张彪离着较近，被水气一扑，想到锅中炖煮着“人肉”，顿时激灵灵打个冷颤，想到那水气带着人肉油脂，不禁几欲作呕，忙伸手在脸上将水汽抹掉，口中沾了些水气，就不住地呸呸乱啐。
李平和王氏，听见人肉二字，心中既感惊诧，又觉得纳闷儿，连忙摆手道：
“不是不是！绝不是……”
韩大胆儿却对张彪道：
“别慌！那不是人肉，的确是猪肉！”
张彪听韩大胆儿这么说，一颗心才放到肚子里，但想想又疑惑道：
“这……这东西炖煮了都差不多，你确定……不是人肉？”
韩大胆儿道：
“人的脂肪发黄，刚才筐里有块肥膘是白的，的确是牲口的肉！而且你看锅里肉是整块肉卤的，肉的厚度和骨肉位置，相比人的体，除了早前落网的膀大力，常人哪有这么大块的！”
张彪道：
“膀大力那家伙我也听说过，可锅里要真是那么大块头的人肉呢？”
韩大胆儿微笑道：
“身大力不亏，要真是个小巨人，凭着两口子，不被人家宰了就不错！放心那锅里肯定不是人肉！”
王氏和李平听韩大胆儿说完，也是长出一口大气，王氏还不忘冲着张彪道：
“您了可真行！我们卖了这么多年卤肉，要真是人肉，还能不被人发现？有嘴您了就敢胡说啊！”
张彪闻言，双眼一瞪，王氏这才想起，这位怎么说也是个穿官衣的，自知失言，不敢再多说。
韩大胆儿道：
“你们两口子虽然卖的不是人肉，可这也不是一般的卤肉……”
说着从一摊手，手上托着块漆黑的东西，说道：
“这是我刚才在装骨头的竹筐里找到的！”
尤非看到这东西，脱口道：
“罂粟壳！”
张彪道：
“那不就是鸦片么？大烟壳！”
韩大胆儿用大锅边的肉叉，翻动国中卤肉，找出一个纱布小包，拆开包一看里面除了桂皮八角香叶之类的作料外，竟然也有罂粟壳！
李平面色难看，一言不发，王氏也顿时哑了火。
韩大胆儿道：
“这罂粟壳放进卤肉里，吃过的人就会上瘾，总想买你家的卤肉，这就是为什么你家卤肉铺生意特别好的原因，都是吃得上瘾的主顾，一天半扇儿猪也能卖掉！卤肉买卖的利润不高，要不是生意这么好，哪能几年就买下这个小院儿！”
尤非道：
“他们哪弄的这玩意儿？要不也不是总有这东西！”
韩大胆儿看看李平两口子，说道：
“花匠老田在家里私自种了不少鸦片，昨晚偷着卖鸦片膏，让我逮住了，早上刚让范统押回总厅！这罂粟塑壳，是制完大烟膏子剩下的，估计是从老田那弄的！”
张彪骂道：
“你们两口子太缺德了！为了做买卖，给卤肉泡大烟，你们这开的哪是卤肉铺，这不是大烟馆吗！”
韩大胆儿知道，这也算不得是什么死罪，但也不能放着不管，于是让尤非先看着俩人，稍后带回总厅，再按律处罚！
韩大胆儿又在这院里四下查看，见也并无什么收获，就和张彪往姚寡妇那和疙瘩五那院走去，去走访那院儿的，是李环、王振和刘方三人。还没走到院门口，就看见疙瘩五顿在院里，李环几人正站在旁边对着疙瘩五不住喝斥。
刘方见韩大胆儿过来，忙迎出来，面有喜色地说道：
“凶手抓住了！”
张彪指着疙瘩五问道：
“就这货？”
刘方摇头道：
“不是！刚才梅本事从这货身上找到的线索！他正去抓真凶呢！”
韩大胆儿听罢，觉得分外诧异，正要开口询问，却听身后喝斥声响起，回头一看，见胡同里家家户户扒着大门，探头出来观望，梅本事带来的两个警察，正押着一对父子从胡同里走来！
那孩子十四五岁年纪，面色苍白，显得羸弱不堪，似乎有病在身，那父亲五十出头，身材高大，满脸虬髯，甚为彪悍，手腕上带着手铐，却是屠户周波！
胡同里有个孩子扒头看见周波，回头问一个老太太：
“奶奶！警察抓周二伯干嘛？”
老太太赶紧捂住孩子的嘴，把孩子抱回院里，不让孩子乱说话。
两个警察中押着这对父子，一个怀里抱着一大包证物，梅本事走后头，皮唇咧嘴，显得面有得色趾高气昂。
韩大胆儿见那两个警察推推搡搡，周波的儿子一个踉跄差点摔倒。周波赶忙抢上相扶，转头怒视警察，那年轻警察骂道：
“看你妈嘛！”
说着朝着周波就是一脚，周波被踹得扑倒在地。那警察紧跟着朝周波儿子便是一脚，周波翻身而起，用手拦住警察踹来的一脚，手一扬便将警察掀翻在地。
梅本事和另一个警察见状顿时就要拔枪，岂料周波出手奇快，一脚蹬出，正踹在抱着证物警察的膝弯处，那警察腿下失力，向前跌倒。周波提膝朝警察手腕撞去。警察手腕一疼，抓着的证物顿时撒手飞出。
周波墙上一抖包着证物的布，登时稀里哗啦散落一地刀具，其中还有一把明晃晃的鬼头钢刀！
周波不待梅本事拔出枪，抓住半空鬼头刀的刀柄，圈转刀锋，朝着梅本事当头劈下！
韩大胆儿再想出手相救，却已然不及！
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