杨东等人赶到小吃街之后,直接见到了提前联系好的商铺房东,双方寒暄了几句,就开始看房子,杨东要租的这个房子,是个一层的商网,建筑面积大约有二十平米左右,除了后厨和卫生间,就只有一个略显狭窄的大厅,不过在门外的地方,也有一个半围墙的小院子,可以摆上十几张桌椅。
因为这家店之前也是干餐饮的,所以桌椅和吧台什么的,倒是现成的,也省得装修了,因为房主不是本地人,并且急于回老家,所以房租很低,除去水电之后,每年的租金才要价十七万,在这条街上,已经属于十分经济,相当于捡漏的价格了。
看完房子之后,杨东几人便聚在了外面抽烟。
“刚才我看了一下这个房子,感觉地段还行,而且价格也合适。”林天驰看着杨东:“租下来干点小买卖,肯定不亏。”
“嗯,我也觉得这个店不错。”杨东随即点头:“要不然这件事就这么定了吧,把房子租下来,交给小悦和张傲、豆豆打理,开一家海鲜烧烤,咱们现在自己有渔船,海鲜的成本也低。”
“哥,我不想烤串儿,我想做大哥!我想砍人!”刘悦闻言,顿时吸着大鼻涕回应了一句。
“没错,我们是混子,不是烤工!”黄豆豆也梗着脖子犟了一句:“现在我们几个在市里混的都已经挺出名了,你非得让我们在这烤串,万一被熟人看见,多尴尬啊!”
“凭手艺赚钱,卖力气吃饭,这有什么丢人的?别人高看你们一眼,还能给你们钱花吗?”罗汉看见二人抗拒的模样,顿时冷着脸呵斥了一句:“一个个的能耐不大,架子还他妈不小。”
“天驰我们已经商量过了,这个店铺支起来以后,用料和开店的钱,公司会给你们垫上,还有平时供货用的海鲜,也会在咱们自家的船上给你们供货,全都按照卖给海鲜贩子的批发价格收费,你们把这个店接下来之后,每天刨除房租和用料的钱,公司一分钱利益不收,全都由你们哥仨平分。”杨东笑吟吟的补充了一句。
“你要是这么说的话,我发现这个活干起来,也挺有劲的。”刘悦听说这个店的利益全归张傲他们所有,顿时臭不要脸的奉承了一句:“我感觉吧,与其拎着刀在社会上飘,还是脚踏实地最稳当。”
“没错。”张傲也点头不迭:“出去混多危险啊,万一碰上个会功夫的,咱们不得让人打死!”
“我告诉你,以后遇见会功夫的人,千万别跟人装逼,更别跟他大家,知道不!”刘悦言之凿凿的看着张傲:“我吃过这方面的亏!”
“咋的呢?”张傲吸着大鼻涕问道。
“我上学那一年,遇见过一个练R本空手道的,那B养的说他跟小鬼子的德川家族有亲戚,空手道都是德川太三郎教的,结果打起来之后,他一蹦两米来高,最后给胯骨摔裂纹了,讹了我一千六。”
“哈哈!”众人哄笑。
“行了,别扯淡了。”杨东笑着打断了刘悦的话,对林天驰微微点头:“那事就这么定了,签合同吧!”
杨东是个行事果决且偏执的人,只要是自己推敲之下决定的主意,便很难再去更改,租下了小吃街的商铺之后,众人在当天下午就已经分头行动,开始申办烧烤店的营业执照,以及购买所需的餐具和食材,进行着紧锣密鼓的准备。
经过两天的忙碌之后,小吃街一家名为“知味海鲜大串烧”的小店也在爆竹声中展开了试营业,海鲜烧烤这一行,对调味品的要求不高,注重的就是一个食材的新鲜度,而本身就有渔船的三合公司,在这方面更是占有一定优势的,而且海鲜烧烤操作简单,也适合刘悦他们这种没什么基础的人,至于其他食材,杨东直接在市里找了一家口碑不错的加盟店,花了三万块钱加盟,这样一来,店里的酱料和调味品的供应,都有总店提供,而刘悦和张傲、黄豆豆他们要做的,只是每天串串肉串,以及在烤串的时候掌握一下火候就行。
帮刘悦他们张罗完了烧烤店之后,杨东终于静下心来得以喘息,在忙碌的日子中窃取了半日清闲,跑到健身房练了一下午,随后美美的睡了一觉。
次日清晨。
因为这天是渔船第一趟出海归来的日子,所以杨东和林天驰、罗汉早早地起了床,洗漱完毕之后,杨东去对面房间转了一圈,发现刘悦和张傲、黄豆豆都已经不在了,顿时咧嘴一笑:“没看出来,咱家这三个孩子,还挺有正事的,呵呵。”
“是啊,今天早上天不亮,他们三个就起床去市场买食材了。”林天驰散了一圈烟:“这三个小崽子虽然想法不着调,但做事还行,刘悦虽然彪,但干活卖力气,张傲务实,性格也成熟,黄豆豆虽然爱耍小聪明,不过有刘悦和张傲牵着他,也不至于太出格。”
“我就怕这几个猴崽子三天打鱼两天晒网,干几天就没啥动力了。”罗汉跟着插了一句。
“走吧,先去烧烤店转一圈,顺便在那边等渔船回来。”杨东听完罗汉的话,深以为然的点了点头,随即走到门口开始换鞋。
半小时后,杨东刚一走进小吃街的街口,远远地就看刘悦和张傲、黄豆豆三人蹲在门口,正撅着大腚围着烧烤炉子扇风。
“看看,这仨孩子多认干啊!”杨东转头对罗汉笑了笑:“整条街上,就咱们的店生火最早。”
“你别说,我可能还真是看走眼了,在这之前,我真没觉得他们仨像是干正事的材料。”罗汉远远看见三人被呛的连连咳嗽的模样,也不禁啧啧称奇。
说话间,三人已经走到了烧烤店门口。
“咳咳小悦,你他妈的到底会不会生火啊,怎么过了这么半天,这火苗子还没有屁崩的旺呢?”黄豆豆蹲在烤箱旁边,用手扇着鼻子前的烟雾问了一句。
“哎呀,我不是跟你说了吗,我在老家的时候,成天烧火做饭,肯定能行。”刘悦的脸上被烟熏得漆黑,信誓旦旦的回应道。
“你既然会生火,为啥捅咕了半天,这炉子也不着火呢?”张傲斜眼问道。
“废话,我在家烧的是木头,你见过谁家农村用木炭烧炕啊!”刘悦说话间,烤箱中的火苗子也旺盛了不少,刘悦看见火起来了,顿时指着炉子上半生不熟的扇贝对张傲道:“哎,你尝一下,看看熟了吗?”
“我不尝,我怕拉稀。”张傲瞪着机智的小眼睛,把头摇的像拨浪鼓一样,果断回绝。
“哎呀,瞅你这点出息。”刘悦一脸嫌弃的白了张傲一眼,随后抓起那个扇贝,直接吸进了嘴里。
杨东站在三人身边瞅了半天,发现他们对自己的到来浑然不觉,随后便清了清嗓子:“哎,小伙子,你这海鲜怎么卖的呀?”
“吸溜!”
与此同时,刘悦已经连续吃了三个扇贝和生蚝,听见杨东问话,头都不抬的挥了下手:“去去去,滚犊子!我自己吃都吃不过来呢,卖什么卖!”
“嘭!”
听见刘悦的回答,罗汉对着他的后腰就是一脚:“有货不卖,你花钱在这开食堂玩呢?”
“扑通!”
刘悦被罗汉一脚踹倒,看见杨东他们到场,顿时咧嘴一笑:“哎呀,你们咋这么早就来了呢?”
“东哥,其实吧,我们就是想在开业之前,自己先试试味道。”黄豆豆十分机智的解释了一句。
“行,好好弄,一会我也尝尝。”杨东咧嘴一笑,迈步坐在了门前的露天桌椅旁边。
当天中午,三合名下的烧烤店第一天试营业,众人也在店里吃了顿饭,席间欢声笑语,气氛相当融洽。
众人在烧烤店忙碌了一天,等时间到了下午四点左右的时候,老尤那边的电话打了过来,杨东等人随即驱车赶往了码头。
“呜呜!”
仍旧热闹繁荣的码头上,两条渔船打着汽笛,缓缓停靠在岸,随着大批渔船归港,周围的海面上快艇游弋,岸边也人头攒动,一众前来收海鲜的商贩们很快一拥而上,跟船老大商讨着各类海鲜的价格,这些商贩开出的价格,要普遍比附近市场收鱼的价格低一些,但要量很大,也省去了船老大们运货的麻烦,毕竟对于渔船来说,节省一点时间,多下几次网,也就把差价补回来了。
杨东远远看见老尤从船上跳下来之后,快步迎了上去:“尤叔,辛苦了。”
“应该的。”三天漂泊过后,老尤的头发乱糟糟的,脸上也冒出了一层细密的胡茬:“现在船到岸了,咱们抓紧卖货,等鱼获散出去之后,我们在周边的市场买点青菜啥的,就该走了。”
“忙了三天,不休息一下啊?”杨东看见老尤眼中的疲惫,深感出海不易。
“算了,我们赚的就是这份钱,休息一宿,损失太大了。”老尤无所谓的摆了摆手:“海鲜的价格,你跟鱼贩子谈吧。”
“尤叔,我既然雇了你,那肯定就信得过你,以后船上海货的价格,你做主就行。”杨东莞尔一笑,没接老尤的话茬,其实海鲜这东西的收购价都差不多,上下浮动也没有多大,即使杨东真的把定价权给了老尤,那么心中对于大概收入也能有个估算,至于老尤会不会从中拿走一些好处,杨东也不想去计较,毕竟老尤得到的利益越高,那么他的干劲也会充足,而且老尤是赶了半辈子海的老船头了,他要是真想动什么手脚,那么不通海事的杨东想防也防不住,与其这样,莫不如把老尤当成自己人,大家心里都舒服。
“行,既然你信得过我,我也就不推辞了,你放心,只要我老尤在船上,肯定不会让你赔钱。”老舅是个跑了半辈子江湖的人精,一听杨东这话,心中自然有数,也开始反身走回人群,开始大声吆喝着,开始跟那些鱼贩子们讨价还价。
大约二十分钟以后,老尤跟一个鱼贩子商定好了价格,开始指挥着鱼贩子手下的工人跟船上的船员过称、卸货,忙碌了两个来小时之后,老尤攥着一摞现金走到了杨东身边,把钱递了过来:“一共五万七,你数数。”
“不用,你办事我放心。”杨东咧嘴一笑,点出了两千块钱:“尤叔,这钱你拿着,给大家买点好的,你们成天在海上,干的又是体力活,营养得跟上。”
“呵呵,行。”老尤咧嘴一笑,看了看已经擦黑的天色:“时间差不多了,我去买点补给,就该发船了,现在出发,等到凌晨的时候,还能捞几网夜鱼。”
“走吧,我开车拉你去市场。”杨东微微点头,陪老尤一起向码头外走去,趁着这段时间,船上的其他人也都跳下船,在附近的陆地上走动,活动着筋骨。
渔船靠岸开始,老尤只在岸上短暂停留了几个小时,等渔船进行完加油和补给之后,便再次离开了码头,开始向海平线行进,身影越来越小。
杨东站在码头边缘,前方是一望无垠的广阔海面,身后便是华灯初上的璀璨都市,直到两条船彻底消失在视线中以后,杨东才感慨一声:“当初老尤说跑船辛苦,我还没觉得怎么样,但是现在看来,干他们这行,确实不容易。”
“老尤跑了一趟,咱们净赚两万五,这个活可以啊。”林天驰站在岸边,看着远去的渔船,粗略算了一笔账:“如果这么下去,咱们这个月,至少能剩下二十五万的纯利润。”
“先这么干着吧,等年底审账的时候,咱们如果赚钱了,再适当的给老尤他们涨点工资,赚钱的时候,不能太独。”杨东闻言,轻声吩咐了一句。
“放心吧,今天晚上回去,我先做个初步的评估和预算。”林天驰微微点头,把杨东的话接了过来。
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