第六章 低温贮虾术

“幼萱,你这是怎么了?是不是有人欺负你了?”

李珣连忙上前关心起来。

“夫君,没有人欺负幼萱!”

“那为何哭了?”

李珣抹了抹齐幼萱眼角的泪水。

“夫君~~还有人在呢!”李珣突然间的动作,惹得齐幼萱脸色微红。

李珣回过头,发现几人都不约而同的背过身去。

“没事的,没有旁人!你先告诉我,怎么突然哭了?”

“幼萱没有哭,是高兴!有这么多虾,咱们就能还的上债了!”

“小傻子!快去把火烧上,咱们今晚还吃虾!”

“嗯~”

被摸了头的齐幼萱,脸色通红,飞快的从李浩的怀里跑了出去。

过了会儿,吴高策将最后一筐虾放下后说道,

“李珣,不用做饭了,我们早上已经吃过虾粥,晚上回家吃就行了!”

吴小山一听不能在李珣家吃虾了,顿时急了,

“爸!咋不吃了呢!”

吴高策瞪了一眼,提起吴小山的耳朵就朝外走,疼的吴小山嗷嗷直叫。

李珣连忙喊住吴高策,“高策叔,留下吃饭吧,等会儿还有活儿要干呢!”

“啥活?”

“力气活儿!坐下吃了饭再干!”

吴高策一听,便松开吴小山的耳朵,“反正太阳还没下山,不如先把活儿干了!”

李珣见此笑道,“也行!”

随后,李珣带着四人,拿上工具,朝后山山岩而去。

张世宏见到李珣要挖的东西,顿时有些疑惑,

“李珣,你要挖这些山岩做什么?”

平日里,炎热的时候,大家有时候便会来这山岩水处冲凉,与其他地方的水不同的是,这儿的水往往特别冰凉!

“这些山岩里有硝石成分,放在水里可以降温!把河虾放进低温水中浸泡,可以让其进入半休眠状态,这样能让虾活得更久!我称之为低温储虾法!”

硝石?降温?休眠?

这些词汇一出,顿时让几人愣住了。

“这都是啥啊!俺咋没有听说过!”吴小山背着一筐山岩询问道。

“读书人懂得自然比你多!老实看路!”吴大山呵斥道,下山不看道,如果失了脚滚下去,基本没了命。

吴小山点点头,脑子里已经脑补了李珣的学识渊博,

“难怪早上摸着那缸水那么凉呢,原来是加了这山岩呢!”

李珣走在后面,笑着没有说话。

说实话,若不是因为这山岩里硝酸钙含量不纯,制冰都有可能。

等回到家里,李珣又让几人将山岩敲碎,放入大缸之中。

过了一会儿,吴小山摸了摸水,顿时一惊,

“真的好凉啊!”

几人一听,也纷纷过来一试,果然十分凉爽,心中则更是对李珣的敬佩又深了几分。

很快,一锅鲜虾煮好了。

齐幼萱端出虾来,看的几个人直流口水。

“忙活一天了,今天大家放开吃虾!不饱不归!”

好一个不饱不归!

吴小山早就忍不住饿,上桌就抓起虾塞进嘴里!

连虾壳也不吐,直接嚼碎了全吞进肚子里!

吴高策等人见此,也纷纷坐下,开始吃虾。

“呜呜~~~”

吃着吃着,张世宏却是哭了起来。

“世宏!这是怎么了?”

张世宏一边哭着,一边大口吃着虾,

“太好吃了!从来没这么吃过虾!”

虽然平日里,张世宏在大家眼里就是个大混子。

但是由于是入赘过来的,所以平日里在家是没什么地位的。

一年到头,即便是吃肉,也轮不到他。

现在大口吃着虾,是他从来没有想过的情景。

李珣拍着张世宏的肩膀笑道,

“这有什么,以后好好干,咱们每天都能吃虾!”

每天吃虾!

这句话深深触动了在座的每个人。

放在之前,谁敢说每天吃肉吃虾?

可今天跟着李浩干了一天,别的不说,就是这捕虾的量,每天吃虾,还真是绰绰有余的!

等吃过晚饭,几人约好时间,各自散去。

而张世宏刚回到家里,便被提着扫帚的妻子李氏抓个正着,

“张世宏,我看你是胆儿肥了是吧,连大姐的鸭蛋都敢偷!信不信今后天天罚你跪在地上吃饭?”

“跪?我凭什么跪?从今以后,我都要坐着吃!”张世宏胸口挺直,大声说道。

李氏一听顿时愣了半分,这张世宏何时有这么大胆子了,

“张世宏,我看你是找打!”

“你好生看看这是什么!”

张世宏一把将竹篓甩在地上,里面的活虾一下子蹦跶出来。

“啊!这是,虾?咋这么多虾?”

“知道就好,还不赶紧给我煮虾去!”

“好好好…咱们今晚,今晚就吃虾!”

李氏欢心喜地的抱起河虾,朝厨房而去。

张世宏看到后顿时嘴角上扬,如此之后,媳妇恐怕都得开始高看自己了!

……

夜晚,李珣和齐幼萱睡在床上,格外的安静。

齐幼萱眨着大眼睛紧紧盯着李珣。

“看啥呢?”李珣突然发问。

虽然闭着眼睛,但一直都未睡去。

齐幼萱脸色一红,小声说道,“没什么,就是觉得夫君变了,变得我都不认识了!”

“怎么不认识了?”

“夫君懂得好多,会抓虾,会下厨,还会笼络人心!”

“以前不是这样吗?”

齐幼萱摇摇头,以前的李珣哪里会这些,仿佛一夜之间就变了!

“那我变成这样你喜欢吗?”李珣猛地睁开眼睛打趣道。

“我…”齐幼萱一时间语噎,脸蛋红的发透!

“喜欢吗?”李珣翻了个身追问道。

“喜…喜欢!”齐幼萱声如细蚊,一下子把被子捂在头上。

“喜欢你还不过来?”

李珣坏笑一声,一把将被子掀开,将齐幼萱抱了过来!

……

次日一早,吴高策便借来了木车,

几人合力开始将河虾装车。

吴小山突然想起昨夜李珣说的低温储虾法,于是好奇问道,

“珣哥,你昨晚储存的虾还活着吗?”

李珣笑着指了指,“你自己去摸摸!”

吴小山得了许可,打开木桶盖子,伸手进去抓虾。

木桶内的河虾,本来都在休眠,被这么一刺激,一下子蹦跶起来。

“活的!活的!真是活的!”

吴小山大叫起来。

很多时候,要想卖活虾,时间紧就捕不了多少。

若是想要多捕虾,就只能卖死虾。

这是很多市集上没有大批量卖活虾的重要原因。

“这一车活虾能多卖不少钱啊!”张世宏也在一旁惊叹道。

要知道,活虾的价格可是死虾价格的两倍啊!

很快,河虾便装车完毕。

“李珣,可以出发了!”

吴高策将绳子绑牢后说道。

“好!出发!”李珣带上东西,便要出门。

“夫君…路上小心!”齐幼萱站在门口,一脸忧心的望着李珣。

李珣嘴角上扬,一把抱过齐幼萱,

“怎么,舍不得夫君了?”

“夫君,还有人呢!”齐幼萱被李珣当众抱起来,脸蛋红的像玫瑰一样。

“有人又如何?”

“啵~”

一声清脆的声音响起。

本来避嫌的几人,瞬间寻着声音看了过来。

齐幼萱被李珣这么一亲,又被几人惊愕的眼神盯着,顿时害羞的捂着脸跑回了屋去。

“大哥,我咋觉得这珣哥的媳妇儿更好看了呢?”

“瞎说什么话,本来就好看!”

吴小山吴大山两兄弟偷偷嘀咕起来。

一路上,由于吴高策熟练的赶车技术,使得本来不好走的泥路,也能快速的通过。

走累了,便从木桶里舀出冰水来镇渴。

夏天喝冰水,本就是一件爽快的事儿。

“珣哥,这个冰水能不能拉去镇上卖啊?”张世宏喝下一口水问道。

“我说张世华啊,你就不要动你那个歪脑筋了,这市集上哪家人这么傻,还要花钱买水喝?”吴小山不屑的说道。

这个年头,有钱买些米面吃,也绝不可能花钱买这冰水喝!

谁家钱是多的瘆得慌吗?

张世华一听也暗暗点点头,

“说的也是!”

这话一出,李珣却是若有所思起来。

就在这时,吴高策忽然调转了车头,朝官道旁的小路驶去。

“爸!咱们走偏了!”

吴小山见木车转向,连忙提醒道。

“没走偏!官道前面就是临平镇,路过桥头是要收过桥税的!”

临平镇是临安城的副城,繁荣度自然比不上临安城。

而过桥税便是常见的过路费,商人运输货物,过一个城镇便要收一遍税。

路途要是长的话,这项赋税是非常昂贵的!

“高策叔,我以前也偶尔去城里,但是没见收过税啊!”张世华疑惑道。

“那是你没有运商货,不然你去试试!”

李珣闻言也是点点头,若不是吴高策提醒,连他也不清楚还有这个税项。

好在的是,李珣的河虾不算多,走小路也能勉强绕路。

很快,几人便到了临安城脚下!

城门口交了半成关口税后,便顺利入城。

若不是新任县令降低赋税,这入城还得再交上半桶虾才行。

入城一打听,果然如李珣所料,活虾60文一斤,死虾30文一斤。

然而就在几人刚把摊位摆开,搬下河虾之时,一声怒喝便传了过来。