第一章 科学推断 苹果告密

汤姆探长接到某集团公司研发部部长的报案电话,部长说他刚接到一个恐吓电话,要他把一份绝密文件交出来,否则就要他的老命。他请探长晚上7点到他家,详细研究对策。

晚上7点,探长按响了部长家的门铃,却没有回音。他顺手拧了一下门把手,发现门没锁。探长进屋一看,只见部长昏倒在沙发前的地板上,旁边扔着一块散发着麻醉药味的手帕。这时,部长慢慢地睁开双眼,本能地摸了摸口袋,失声叫了出来:“完了,那份绝密文件被人抢走了!”

汤姆探长一听,忙问:“是什么人?什么时候?”

部长看了看手表,说:“大概30分钟前,我一边看电视一边吃苹果,听到门铃响,我以为是你来了。不料一开门,两个男人拿枪顶着我,问我要这份密件。我佯装不知,他们立即用手帕捂住我的嘴和鼻子,之后我就什么也不知道了。”

果然,部长吃了一半的苹果滚落在电视机下面。汤姆捡起那半个苹果,瞧了瞧颜色,被咬过的苹果露出白白的果肉,于是他说:“部长,是你主动把绝密文件卖给他们的吧?”

部长大吃一惊,说:“我?你不要血口喷人!”

“请不要继续演戏了,罪犯就是你自己!”汤姆探长把手中的苹果扔在部长面前。部长一看,脸色变得灰白,无可奈何地把藏在衣柜中的巨额现款交了出来。

汤姆探长是怎样识破部长的诡计呢?

推断:

那半个苹果就是证据。在苹果表皮的细胞里含有一种醇素。平时,它被细胞膜严密地包裹着,不与空气接触,一旦细胞膜破了,醇素与空气接触发生氧化作用,导致苹果果肉变色。暴露在空气中30分钟的苹果果肉一定会变色。