没几天,1977就要过去了,即将迎来崭新的1978年,齐睿还是比较期待的。
天冷,懒得出去,齐睿就把他现有的骨干力量全喊到百花深处25号小院里来,大家总结一年来的各项工作。
书房里温暖如春,为了增加温度,甜甜姐还专门给屋里多添了两个火盆子,火盆子里是无烟煤,齐睿托田文明从西山弄来的。
刘伟业、赵一鸣、周建刚、张美华一个抱一个大茶缸子吸溜吸溜,小舅舅操着手坐在椅子上,一副萎靡不振的样子。
齐睿看他一眼,心里就有点鄙夷,听说他最近勾搭上一小寡妇,打着谈生意的旗号见天往人家茶楼跑,据说已经得手了,看他那副鬼样子就知道,这特么是纵欲过度的表现啊。
懒得理他,齐睿就让大家开始盘账。
要说生意最红火的,当属府菜馆,每天四桌的供应量已经满足不了日渐多起来的顾客需求,原本想去吃一顿只需要提前几天预定的情况,在进了腊月门后突然变成了需要提前一个礼拜预定,且不一定能订到桌。
周建刚、赵一鸣两人跟齐睿说过这个事情,问他是不是每天再多加两桌,并表示厨房里能忙得过来,被齐睿拒绝了,他对两人说,做生意,轻易不要打破自己早就定好的规矩,否则会给顾客们留下不诚信的恶劣印象。
再有就是,府菜馆当初的定位就是走高端路线,别一看生意好了,就自降身价,搞得跟国营小馆子似的,那就得不偿失了。
听他这么一说,两人表示认同,就打消了加桌的念头。
赵一鸣对餐馆的日常经营管理还是挺得心应手的,经过整整一年的历练,对账目也熟悉起来,餐馆每天进多少菜、多少肉,花了多少钱,每桌出多少道菜、多少瓶酒,收了多少钱,毛利是多少,净利润有多少,全部了然于胸。
再加上府菜馆有冯茉莉这个兼职会计在,把账做得很细致,所以他跟齐睿说起来就很快。
“自从开业以来,抛开人员工资,该缴纳的税费,杂七杂八的挑费,净利润16万3千7百61块3毛。”赵一鸣笑嘻嘻说道。
刘伟业和张美华都有点傻眼,府菜馆这么能挣吗?这也才开业三个多月吧?每个月5万多块纯利润?我的天,这一点都不比板房厂挣得少啊。
听完赵一鸣的汇报,齐睿点点头,餐饮行业,只要有特色,找准定位,经营得当,就是这么挣钱。
“厨师们和服务员们也都忙了好几个月了,我提个建议,从咱的利润中拿出一部分来,给大家发红包,不过现在不着急,等年假时再发吧,二位说呢?”齐睿望向赵一鸣和周建刚。
周建刚咧嘴一笑,说:“我没问题,大家都不容易,辛辛苦苦干了这么长时间,发点红包让大家过个好年也是应当应分的。”
赵一鸣也笑了起来,说:“小睿子你这是收买人心啊,我也没问题,不过,发多少合适?”
齐睿并不否认收买人心这一点,但是,大家伙儿这几个月来拼命干,并且没出一点差错,他也全部看在眼里,想了想,他说道:“每人三百吧,冯茉莉多给一百。”
周建刚点点头,说道:“不多不少,合适。”
赵一鸣琢磨琢磨说道:“也能凸显冯茉莉的领导地位,给其他人树立个榜样。”
还是一鸣哥了解我啊,齐睿心里说。
等府菜馆这边把事情说完,张美华开始拿着账本逐条汇报,腾飞板房厂今年共生产板房13300间,除了1600间还在组装中没有交付的,剩余全部售出,原来定价300一套,受到前阵子苗凤仙低价销售的冲击,加上利润本来也没那么高了,齐睿就把售价降了30元,现在是每间270块。
利润低了,但是成本却没有下降,每间板房的造价照样是150元,这么算下来,今年板房生意拢共挣了不到160万。
张美华还说了一事儿,前阵子对鹏飞厂进行了并购,腾飞厂这边的职工全部迁到苗凤仙那厂子里去了,搬迁费用加上补发给原厂职工的一个月工资,加一块儿总共支出1500块。
这事儿已经提前跟齐睿打过招呼了,齐睿是知道的,听她再次提起来,话语中带着不忿,明显是对接手鹏飞厂心怀不满,齐睿就笑了,他也不跟美华姐解释,过段时间,美华姐自然会看明白自己的打算的。
见没得到小睿子的回应,美华姐叹息一声,开始说组装自行车的进项,这门生意干的时间短,挣钱却不少,2100辆自行车组装好卖出去,其中1100辆男士28大杠,整整1000辆女士26,每辆车去掉90块钱的成本,再去掉一块销售提成,纯利润20万元。
齐睿分到手17万,剩下3万刘伟业、邢家伟、江大鹏三人均分。
张美华帐算得很细致,连应该缴纳的税款,和给街道办上缴的全部利润的1.5分成都剔除出去后,齐睿今年在腾飞厂里一共分到手121万块。
听到这个数字,齐睿有些不满意了,今年挣得不多啊,身为光荣的重生者中的一员,辛辛苦苦干一年,才挣了一百来万,这让其他重生回来的家伙们知道了,还不得笑出猪叫声。
唉,明年得奋进了,特别是马上就要改革开放,折腾一年不挣个几千万,都对不起重生者这个身份。
毕竟,哥们儿的小目标是成为首富,什么二马一王加老许,都是弟弟好吗?
至于说自个儿发财后会不会在他们创业的初期投资一下,别扯了,真这样写的话,留存率更低。
一上午时间,几个人就把账目全捋清楚了。
齐睿让赵一鸣和张美华去银行取款,尽早把该分给各位股东的分红发下去。
大家一听,眉开眼笑,毕竟谁也不嫌口袋里钱多不是,辛辛苦苦干了这么长时间,为的不就是年底能有所回报么。
分钱大会胜利闭幕,赵一鸣和张美华去取钱了。
齐睿开心,在家里摆了一桌,照样是铜锅涮肉,小舅舅让伊峰餐厅送过来的。
等赵一鸣和张美华回来,大家开吃开喝,刚喝了一口酒,老支书过来了,一进屋就说道:“小睿,咱们的蔬菜成熟了,我给你送来一筐,那啥,是不是该请孙书记过去视察一下了?”