“那个……沈安，这事就算了吧。”
有人担心沈安会给自己挖坑。
男子也想通了，说道：“对，明日我就去转转，只要舍得力气，总不会饿死人。”
沈安放下毛巾，起身道：“我喜欢琢磨吃的，要不你试试？”
他并无迫切想帮助男子的想法，所以这话之后就准备不管了。
男子只觉得人生至此再无希望，就说道：“家中还有三只鸡……”
“够了。”
沈安说道：“你明日早上把鸡带去我那里。”
……
沈安此后依旧摆摊卖锅贴，夜市中却少了那个做蒸鸡的男子。
大家都以为他是转行了。
直至五天后，男子挑着担子回来了。
夜市的商户们都暗自唏嘘着。
男子把炉子摆好，蒸锅架上去，然后开始蒸鸡。
还是老一套吧。
夜市又开始了繁华。
果果依旧在练字。
花花依旧在打盹。
沈安依旧在做锅贴。
那个少年又来了，他今天排队买锅贴。
少年看着才十岁左右，身后跟着个一脸紧张的男子，板着脸在排队。
“要五个。”
沈安抬头，见这个少年有些面熟，就皱眉道：“可有大人跟着来了？”
少年不满的道：“你管我！”
尼玛！
沈安一巴掌就抽在他的头顶上，骂道：“爹娘把你养大容易吗？夜市那么多人，要是有人把你弄走了咋办？”
少年瞠目结舌。
他身后的男子瞠目结舌。
沈安见了就火大，说道：“锅贴送你了，赶紧回家去。”
他粗鲁的把锅贴包起来，然后塞在了少年的怀里，喝道：“赶紧滚蛋！”
少年木然的转身，男子护着他出了人群。
“啊！”
滚烫的锅贴此刻才发威，少年赶紧从怀里掏出油纸包，然后想扔在地上。
“算了，吃吃看，不好吃回头就掀了他的摊子……也不好，他的妹妹看着很好，算了。”
他不知道这句话的危险性，若是被沈安听到了，保证会笑的很慈祥，然后会把他收拾的悔不当初。
两人走出一段，男子突然吸吸鼻子道：“小郎君，好香。”
少年也闻到了，但是他却陶醉在锅贴的美味之中而不能自拔。
“好香啊！”
夜市的游人大多都是来寻美食的，饕餮不少。
大家寻味而去，就见一个摊位上架着一口锅，上面是蒸笼。
“什么东西？赶紧拿出来。”
有积年的美食家迫不及待的想品尝了。
有人认出了男子，就惊呼道：“你不是没做了吗？”
男子有些唏嘘的道：“是沈安给的方子。”
他揭开蒸笼，一只只的把鸡取出来。
“这鸡叫做贵妃鸡，香味浓郁，对身子有大好处。”
那个老饕的鼻子就像是嗅到猎物的狼，不住的抽搐着。
“赶紧拿来。”
“一只……”
“别说钱，俗！”
老饕第一口咬在了鸡翅上，然后闭上眼睛。
“有酒味……竟然用酒来炖鸡？还有板栗……还有……”
老饕睁开眼睛，一把揪住了男子的胸襟，喝问道：“谁弄出来的？”
男子下意识的道：“沈安。”
老饕丢下一把铜钱，然后拎着一只鸡就跑。
那么好吃？
“我要一只！”
瞬间这个摊位就被淹没了。
老饕跑到了沈安的摊位前，可却被排队的人拦住了。
“不许插队，不然赶出去！”
他拎着一只鸡在啃着，准备好生尝尝这个锅贴。
锅贴是最近汴梁刚时兴的食物，不过大部分人并没有什么兴趣。
老饕自然也没什么兴趣，不过看在这份美味的蒸鸡面上，他决定试一试。
“没了！”
沈安举起袋子甩了一下，有些面粉随风飞了过来。
他飞快的收拾了自己的东西，然后挑起担子就跑。
那边蒸鸡的摊位已经爆满了，里三层外三层，被围了个水泄不通。
沈安未曾想到会是这般盛况，见状哪敢停留。
“沈安……”
“沈安在哪？”
“沈安在哪……”
沈安已经跑路了。
这年头的人怎么就那么爱一惊一乍的呢？
沈安觉得自己真是够冤枉的。
不就是一个老家的蒸鸡吗，干嘛那么疯狂啊！
他却忘记了那个蒸鸡是后人创新的菜式，只觉得自己随手弄了个菜式，也算是酬谢了那夜伴跑的情谊。
可没想到竟然引发了暴动。
他回身看了一眼，见身后有十余人在追赶，就没好气的道：“我就只会这些！”
“可要帮忙吗？”
沈安瞥了一眼声音来处，见到是那个少年，就怒吼道：“赶紧滚回家去！”
他挑着担子落荒而逃，身后的夜市却再也无法平静了。
男子的十多只鸡被抢购一空，他热泪盈眶的站在那里发呆，脚边全是鸡骨头。
“安哥……”
……
赵祯觉得自己又饿了，可他知道一旦习惯了吃宵夜，那些管事的就能把这个当做是财源，宫中每年又会多一项开销。
“官家，官家……”
最近朝中的臣子们都在建议赵祯赶紧去领养一个孩子，这让赵祯很是恶心和不满，却不能反驳，所以很郁闷。
太监是帝王最亲近的人，自然感知到了他的情绪，所以最近宫中的太监们都在有意识的寻些高兴的事来禀告。
赵祯没精打采的道：“何事？”
他身边的贴身太监陈忠珩跌跌撞撞的跑进来，一脸兴奋的道：“官家，州桥夜市新出了一种美食。”
赵祯的眼睛一亮，然后觉得不对，就板着脸道：“什么美食啊？”
陈忠珩满脸堆笑的回身，然后拍拍手。
一个宫女提着一个食盒进来了。
陈忠珩得意的道：“官家，臣得了消息就令人去排队，终于是抢到了一只鸡，官家，臣尝过了。”
皇帝的吃食当然得试毒，陈忠珩显然很得赵祯的信任。
赵祯干咳一声，然后有人送上了筷子，他就夹了一点鸡肋骨那里的肉。
“嗯……甜，香，鲜美……哦……还有酒……美味啊！”
陈忠珩见他喜欢，就欢喜的道：“官家，这鸡是那日打了辽人使者那小贩教人做的……”
赵祯在吃鸡，随意的道：“我知道了，旁的不想知晓，你也别说，省得明日朝中的相公们又要说我了。”
陈忠珩不忿的道：“官家，他们自家住的好地方，吃的好食物，可却死死的盯着您，这不公。”
赵祯夹了鸡翅膀，微笑道：“大宋大宋，我若是和他们闹起来，哪还有什么大宋？所以我受些苦又算是什么？再说我还能每日都吃到羊肉，已经和神仙差不多了。”