074章 瘟神

“许师傅想必也知道,若是我真心想卖,卖到别的酒楼少说也有个十两二十两,可芸娘并没有这样的心思,只是觉得许师傅人好,也和许师傅有这样的缘分,所以才让出来,可不收银子,又怕别人误会,觉得我和许师傅联合起来对付人家。”

芸娘说道这里看了酒楼一眼,脸上带着淡淡的为难之色,她说的这个人家就是鸿运酒楼。

“许师傅是酒楼的大师傅,没人敢惹,可芸娘只是小小的农家女,没人可靠,芸娘收了许师傅的银子,将来对外也好说,是许师傅买的,想来他们也不会对付芸娘,芸娘就收许师傅二两的银子意思下,许师傅觉得如何?”

芸娘只要了二两的银子,二两不多,可这已经够给小姨赎身了,后天她去袁府就能带着银子去了。

她不贪心,往后赚银子的地方多的是,主要是让对方承她的情分。

许师傅自然知道芸娘的意思,她若送给自己,往后要是让鸿运楼知道了,定然怨恨于她,可自己若是买的,那鸿运楼就无话可说了。

二两算是很低了,他确实承芸娘的情。

“好,芸娘,这份你的好意我记下了。”

许师傅点头。目露赞许和满意之色。

“相信许师傅已经知道用什么调制绿汁,若是没有菠菜时,用黄瓜也可以,和面的时间放点猪油进去。这样能让面柔软,能让面皮口感柔和更带着一丝的香气。面一定要揉均匀,这样才能做到入口即化。不会给人口味渣的感觉,至于雕刻,捏褶的时间一定要从下往上推,这样推出来才平稳,刻刀压花,那是个人的本事了,是练出来的。没有技巧可言,至于馅料。许师傅一定要往里加虾仁,这虾仁必须新鲜,这样才能香气扑鼻,让人口齿生香。若是死的,必然会腥,拌馅料的时间一定要用高汤,不要用水,不然会失去几份的味道。”

芸娘的声音压的很低,就是有人在楼梯口也听不到,只入桌子上的三人的耳。

许师傅眼睛锃亮,这些窍门都是他没有想到的,这二两银子一点也不亏。他赚到了,不光是翡翠白菜,往后的面食也用得到。看来芸娘没有藏私。

“好,芸娘,多谢了。”

许师傅脸上笑开了花,今日不虚此行啊。

芸娘回笑了一下,不过心底却不是多舒服,谁愿意把自己会的让与人家呢。那是圣人。

“芸娘,不知你可还有别的菜方。若是有可能卖给我?”

许师傅又试探的问着芸娘,他知道芸娘肯定还会别的,可他不能强迫芸娘。

芸娘没答话,只是淡笑的看着许师傅。若不是因为翡翠白菜包已经开始在鸿运楼流传,她怎会卖。现在又要她手里别的菜方,都要去了,自己往后做什么。这人啊,总是贪心的。

许师傅被芸娘看的毛森森的,虽说对方带着笑,可眸子却是冰冷,带着丝嘲弄,也是,谁愿意把自己压箱子底的绝技教出来,自己也不愿意。

“芸娘,是我贪心了,给你赔不是了。”

许师傅抬手拱了下拳头,这方面他还是很有分寸的,不会让人生恶感。

“许师傅见外了。不必这样。”

芸娘咧了下嘴角,这次的笑不同上次,许师傅不让她为难就好。

“这是二两的银子,请你收下,这次你的情分我也记下,以后有用得着我的地方,你尽管开口。”

许师傅知道芸娘不会再卖菜方给他,当即就从怀内掏出了散碎银子,约莫有二两多,快三两的样子。

这边还没等芸娘伸手,楼梯一阵响动,小二引了两位公子上来。

有人上来,芸娘的动作就迟缓了下,这边许师傅捧着银子的手还在半空中,就显得突兀。

芸娘当即反应过来,伸手接过了银子,放进了怀里,她的动作不急不缓,反正都被上来的人看到了,她在急吼吼的收起来,倒显得她失了分寸。

他们的动作被上楼的人看个一清二楚,二人心里都疑惑了下。

“袁二公子好,孙三公子好。”

许师傅看清楚了上来的人,急忙站起来快行两步上前打了招呼。

这边赵春生也愣住了,他本还没有从芸娘和许师傅那交易的二两银子中反应过来,这边就看到了来人,这不是那袁府的二公子吗?咋在这里看到了。

芸娘先前没有回头,所以并没有看到是谁上来了,现在一听,眉毛蹙起,会有这么巧吗?会是那个袁二公子吗?这镇子姓袁的很多吧,她不会这么倒霉吧。

“是许师傅啊,你不在后厨掌勺,怎跑到这雅座吃起东西来了,这样偷懒让你们掌柜的知道了,可是要扣你工钱的啊。”

来人显然认识许师傅,打趣了一句。

这声音没跑,确实是那个袁二公子,芸娘心里哀嚎了一声,更不愿意回头了,希望对方没看到她,希望对方没看到她!岂不知对方一上楼就注意到她了。

“岂敢,二公子说笑了,在下已不在这鸿运楼做大师傅了,今个特意过来尝尝这新师傅的手艺,没想到碰到了二公子和三公子,是在下的荣幸。”

许师傅姿态很低,他知道,往后这些公子哥可是自己酒楼的贵客,得罪不得,自己得让他们高兴才是,刚好遇到,自己说出实情,也好给新酒楼拉拉客人。

“哦?许师傅这是去哪里高就了啊。”

袁二公子也不嫌烦,就站在离芸娘桌子几步之遥说起了话,他对于许师傅和芸娘在一个桌子上吃饭很是疑惑。许师傅还给那丫头银子了。为什么?他不解。不过他也不急,他倒要看看那个丫头有多沉得住气,什么时间才会站起来和自己打招呼。

孙三公子有些许的不耐烦。不知道袁二公子和这样的人怎有这多的话,根本就不是一样的身份,有啥好说的。

“在下去了天香居,还望二位公子有空过去坐坐,让在下做几个新菜给二位公子品尝品尝。”

许师傅说出了自己新在酒楼的名字。

旁边小二气的眉毛倒立,脸黑如锅底,可又不敢发火。当着二位贵客的面,他还得陪笑脸。只是这笑比哭还难看。

“好啊,有空去坐坐。”

袁二公子应了下来,可眼角却一直看着芸娘那里,那小丫头倒拿起了茶水来喝。她是就这样不准理离自己的吧,自己哪能如了她的意。

她那个舅舅,叫什么来着?

袁二公子在心里想着,可他之前根本就没在意赵春生,一时之间哪想的出来。

“你还有客人啊。”

袁二公子说完光明正大的看了那边桌子一眼。

没等许师傅介绍,他咦了一声,道:“这不是那个赵,赵……”

他赵不出来了。

赵春生这边已经反应过来,本来他没过来。这样的场合也不知道袁二公子愿意不愿意自己上前打招呼,可现在人家主动说起自己,他不过去的话就说不过去了。

赵春生起了身。过去行礼,道:“赵春生见过二公子。”

“哦,赵春生啊,你怎也来这里了?还和许师傅同桌吃起了饭。你们认识?”

袁二公子装作不在意的问道,都已经这样了,那个丫头还坐着不动。非得让自己点她的名字才行吗。

他却不知芸娘现在的脸早黑了,她觉得这二公子是个瘟神。只要遇到他,自己心情就不好,心里会无端的烦恼,其实他也没做什么,只是他长的俊俏,态度又高高在上,让芸娘不喜,这都源自她上辈子对她那个老公的感觉,她讨厌多金又好看的男子。

“许师傅和我们家有点交情,今个没事,就请我们来吃饭,没想到碰到了二公子。”

赵春生经过几次相处,说话比以前好多了,这要是放在以前他会感觉手脚没地儿放,说话都得磕巴。

“哦,觉得这里的酒菜如何?”

袁二公子脸带微笑,特别和蔼,给人种如沐春风的感觉,是个风度翩翩的少年郎。

“挺好吃的。我连吃了三大碗饭。”

赵春生憨厚的说着,他确实觉得挺好吃的。

噗嗤,袁二公子和孙三公子差点笑出来,这人讲话太逗了。这样的吃货说出来也不怕人笑掉大牙。

“袁兄,这位是?”

孙三公子不明白为何袁世清会对一个看着像庄稼汉一样的人有兴趣。

“哦,这个赵春生的妹子在我母亲跟前当差,他去过府内几次,所以我有印象,今个见了就问上一声。”

袁世清不是没分寸的人,虽然他对芸娘有那么一分的兴趣,可他不会当众叫芸娘的名字,芸娘虽然不大,可也是女子,会对她名声不好。

“哦,袁兄我们先过去做吧。”

孙三公子一下没了兴趣,不过是一个丫鬟的兄长而已,有什么好说的,理一句都是多的。

袁世清点头,他们二人进了雅间。不过进雅间之时,他用眼角的余光看向了芸娘,那丫头捧着茶杯,低着头,根本就没往他这里看,好像她手里的茶水能生花一样。(未完待续)

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“许师傅想必也知道,若是我真心想卖,卖到别的酒楼少说也有个十两二十两,可芸娘并没有这样的心思,只是觉得许师傅人好,也和许师傅有这样的缘分,所以才让出来,可不收银子,又怕别人误会,觉得我和许师傅联合起来对付人家。”

芸娘说道这里看了酒楼一眼,脸上带着淡淡的为难之色,她说的这个人家就是鸿运酒楼。

“许师傅是酒楼的大师傅,没人敢惹,可芸娘只是小小的农家女,没人可靠,芸娘收了许师傅的银子,将来对外也好说,是许师傅买的,想来他们也不会对付芸娘,芸娘就收许师傅二两的银子意思下,许师傅觉得如何?”

芸娘只要了二两的银子,二两不多,可这已经够给小姨赎身了,后天她去袁府就能带着银子去了。

她不贪心,往后赚银子的地方多的是,主要是让对方承她的情分。

许师傅自然知道芸娘的意思,她若送给自己,往后要是让鸿运楼知道了,定然怨恨于她,可自己若是买的,那鸿运楼就无话可说了。

二两算是很低了,他确实承芸娘的情。

“好,芸娘,这份你的好意我记下了。”

许师傅点头。目露赞许和满意之色。

“相信许师傅已经知道用什么调制绿汁,若是没有菠菜时,用黄瓜也可以,和面的时间放点猪油进去。这样能让面柔软,能让面皮口感柔和更带着一丝的香气。面一定要揉均匀,这样才能做到入口即化。不会给人口味渣的感觉,至于雕刻,捏褶的时间一定要从下往上推,这样推出来才平稳,刻刀压花,那是个人的本事了,是练出来的。没有技巧可言,至于馅料。许师傅一定要往里加虾仁,这虾仁必须新鲜,这样才能香气扑鼻,让人口齿生香。若是死的,必然会腥,拌馅料的时间一定要用高汤,不要用水,不然会失去几份的味道。”

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许师傅眼睛锃亮,这些窍门都是他没有想到的,这二两银子一点也不亏。他赚到了,不光是翡翠白菜,往后的面食也用得到。看来芸娘没有藏私。

“好,芸娘,多谢了。”

许师傅脸上笑开了花,今日不虚此行啊。

芸娘回笑了一下,不过心底却不是多舒服,谁愿意把自己会的让与人家呢。那是圣人。

“芸娘,不知你可还有别的菜方。若是有可能卖给我?”

许师傅又试探的问着芸娘,他知道芸娘肯定还会别的,可他不能强迫芸娘。

芸娘没答话,只是淡笑的看着许师傅。若不是因为翡翠白菜包已经开始在鸿运楼流传,她怎会卖。现在又要她手里别的菜方,都要去了,自己往后做什么。这人啊,总是贪心的。

许师傅被芸娘看的毛森森的,虽说对方带着笑,可眸子却是冰冷,带着丝嘲弄,也是,谁愿意把自己压箱子底的绝技教出来,自己也不愿意。

“芸娘,是我贪心了,给你赔不是了。”

许师傅抬手拱了下拳头,这方面他还是很有分寸的,不会让人生恶感。

“许师傅见外了。不必这样。”

芸娘咧了下嘴角,这次的笑不同上次,许师傅不让她为难就好。

“这是二两的银子,请你收下,这次你的情分我也记下,以后有用得着我的地方,你尽管开口。”

许师傅知道芸娘不会再卖菜方给他,当即就从怀内掏出了散碎银子,约莫有二两多,快三两的样子。

这边还没等芸娘伸手,楼梯一阵响动,小二引了两位公子上来。

有人上来,芸娘的动作就迟缓了下,这边许师傅捧着银子的手还在半空中,就显得突兀。

芸娘当即反应过来,伸手接过了银子,放进了怀里,她的动作不急不缓,反正都被上来的人看到了,她在急吼吼的收起来,倒显得她失了分寸。

他们的动作被上楼的人看个一清二楚,二人心里都疑惑了下。

“袁二公子好,孙三公子好。”

许师傅看清楚了上来的人,急忙站起来快行两步上前打了招呼。

这边赵春生也愣住了,他本还没有从芸娘和许师傅那交易的二两银子中反应过来,这边就看到了来人,这不是那袁府的二公子吗?咋在这里看到了。

芸娘先前没有回头,所以并没有看到是谁上来了,现在一听,眉毛蹙起,会有这么巧吗?会是那个袁二公子吗?这镇子姓袁的很多吧,她不会这么倒霉吧。

“是许师傅啊,你不在后厨掌勺,怎跑到这雅座吃起东西来了,这样偷懒让你们掌柜的知道了,可是要扣你工钱的啊。”

来人显然认识许师傅,打趣了一句。

这声音没跑,确实是那个袁二公子,芸娘心里哀嚎了一声,更不愿意回头了,希望对方没看到她,希望对方没看到她!岂不知对方一上楼就注意到她了。

“岂敢,二公子说笑了,在下已不在这鸿运楼做大师傅了,今个特意过来尝尝这新师傅的手艺,没想到碰到了二公子和三公子,是在下的荣幸。”

许师傅姿态很低,他知道,往后这些公子哥可是自己酒楼的贵客,得罪不得,自己得让他们高兴才是,刚好遇到,自己说出实情,也好给新酒楼拉拉客人。

“哦?许师傅这是去哪里高就了啊。”

袁二公子也不嫌烦,就站在离芸娘桌子几步之遥说起了话,他对于许师傅和芸娘在一个桌子上吃饭很是疑惑。许师傅还给那丫头银子了。为什么?他不解。不过他也不急,他倒要看看那个丫头有多沉得住气,什么时间才会站起来和自己打招呼。

孙三公子有些许的不耐烦。不知道袁二公子和这样的人怎有这多的话,根本就不是一样的身份,有啥好说的。

“在下去了天香居,还望二位公子有空过去坐坐,让在下做几个新菜给二位公子品尝品尝。”

许师傅说出了自己新在酒楼的名字。

旁边小二气的眉毛倒立,脸黑如锅底,可又不敢发火。当着二位贵客的面,他还得陪笑脸。只是这笑比哭还难看。

“好啊,有空去坐坐。”

袁二公子应了下来,可眼角却一直看着芸娘那里,那小丫头倒拿起了茶水来喝。她是就这样不准理离自己的吧,自己哪能如了她的意。

她那个舅舅,叫什么来着?

袁二公子在心里想着,可他之前根本就没在意赵春生,一时之间哪想的出来。

“你还有客人啊。”

袁二公子说完光明正大的看了那边桌子一眼。

没等许师傅介绍,他咦了一声,道:“这不是那个赵,赵……”

他赵不出来了。

赵春生这边已经反应过来,本来他没过来。这样的场合也不知道袁二公子愿意不愿意自己上前打招呼,可现在人家主动说起自己,他不过去的话就说不过去了。

赵春生起了身。过去行礼,道:“赵春生见过二公子。”

“哦,赵春生啊,你怎也来这里了?还和许师傅同桌吃起了饭。你们认识?”

袁二公子装作不在意的问道,都已经这样了,那个丫头还坐着不动。非得让自己点她的名字才行吗。

他却不知芸娘现在的脸早黑了,她觉得这二公子是个瘟神。只要遇到他,自己心情就不好,心里会无端的烦恼,其实他也没做什么,只是他长的俊俏,态度又高高在上,让芸娘不喜,这都源自她上辈子对她那个老公的感觉,她讨厌多金又好看的男子。

“许师傅和我们家有点交情,今个没事,就请我们来吃饭,没想到碰到了二公子。”

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“哦,觉得这里的酒菜如何?”

袁二公子脸带微笑,特别和蔼,给人种如沐春风的感觉,是个风度翩翩的少年郎。

“挺好吃的。我连吃了三大碗饭。”

赵春生憨厚的说着,他确实觉得挺好吃的。

噗嗤,袁二公子和孙三公子差点笑出来,这人讲话太逗了。这样的吃货说出来也不怕人笑掉大牙。

“袁兄,这位是?”

孙三公子不明白为何袁世清会对一个看着像庄稼汉一样的人有兴趣。

“哦,这个赵春生的妹子在我母亲跟前当差,他去过府内几次,所以我有印象,今个见了就问上一声。”

袁世清不是没分寸的人,虽然他对芸娘有那么一分的兴趣,可他不会当众叫芸娘的名字,芸娘虽然不大,可也是女子,会对她名声不好。

“哦,袁兄我们先过去做吧。”

孙三公子一下没了兴趣,不过是一个丫鬟的兄长而已,有什么好说的,理一句都是多的。

袁世清点头,他们二人进了雅间。不过进雅间之时,他用眼角的余光看向了芸娘,那丫头捧着茶杯,低着头,根本就没往他这里看,好像她手里的茶水能生花一样。(未完待续)

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