陆少霆把鸡毛掸子做好了放到东屋,兔子皮洗干净放到杂物间,就带着大宝二宝拿着一只野鸡去找村长分猪肉。
宋清欢在家里烧了两大锅水,留着杀猪。
陆少霆很快到了村长家,进门说:“村长在家吗?”
村长出来看到是陆少霆乐呵呵的说:“出什么事了?”
陆少霆也高兴:“我猎到了一头野猪,我想着让您给村里人都分分。”
这个时候是不能私吞这么大的野味的,所以让村长来分是最公平的。
村长也高兴,陆少霆把野鸡肉递给村长,说:“这些年您也没少照顾大宝二宝还有我媳妇儿,拿着吧,也不用钱。”
村长也高兴,就收下了,又听陆少霆自顾自的说:“您怎么发现我穿新衣服了,我媳妇儿做的,我说不要非得给我做。”
村长一脸无语,我说话了吗?
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陆少霆带着杀猪匠去家里杀猪,村长去通知各家派一个代表去宋清欢家里领猪肉,分头行动。
宋清欢家里排上了长长的队,大家都来凑这个热闹了。
猪杀好了陆少霆肯定是先领猪肉的,一头猪二百多斤,四十斤猪肉,一个猪头,还有下水,没人爱要的排骨,大骨头,猪蹄,陆少霆都要了。
还有人在人群里不服气,村长直接说:“要是没有他去打猎,你们连猪肉都分不上,不想要的就走,别在这排着。”
宋清欢把分到的东西拿进厨房,处理这肉,大宝二宝跟着陆少霆在外面玩。
黄大丫这时跳出来:“要分肉也得我先拿,这可是我儿子猎到的。”
宋清欢刚想出去,就听到陆少霆说:“黄大娘,您忘记了吧,咱们早就断绝关系了,而且你们家的不是让我爹来领吗?您来领领不走。”
陆父走了过来,说:“我们排队。”陆少霆拉住陆父说:“爹,先来领吧。”
然后村长就开始招呼着分肉了。
宋清欢把肉分开,肥的切成块在切成片放在盆里等着一会儿炼油,五花肉腌制起来挂到外面,再把瘦肉等成不同的块。
大骨头劈开和排骨先放在盆里,猪下水比较难洗,放在一个大盆里,用草木灰来回洗了好几遍,最后再用面粉洗一遍这才洗干净了放在盆里。
村里人都分好了,肉还剩下三十斤,给杀猪匠分过猪肉了,又给了十斤,村长也分了,也又给了十斤,剩下的就归陆少霆了。
宋清欢把,剩下没腌的野鸡,又拿了一只野兔,还有最后的十斤肉,让陆少霆带着大宝二宝给宋家送过去。
陆少霆没意见,拿着篮子带着大宝二宝就去了,大宝二宝也愿意去。
宋清欢在家里炼猪油,炼了满满一大罐子,剩下的猪油渣,留出一小碗,撒上盐,留着给那爷仨吃,剩下的剁碎和白菜和成馅,包白菜猪油渣馅的大包子。
宋清欢明显感觉这两天冷了下来,得多包点包子,饺子,还有馄饨,等冷了放外面拿出来就能吃。
另一个锅准备卤猪下水,还有一个猪蹄,剩下的三个猪蹄留着炖着吃,大肠,猪肝和肺叶都留出来点可以炒着吃。还有一大盆猪血,宋清欢给陆大嫂送过去了点,又给陆父送去了一大碗,黄大丫说了几句难听的,宋清欢也懒得搭理她,回家弄自己的卤煮了。
还剩下半盆猪血,还够吃好久的呢,晚上先炒一盘。