苏越和得到了师傅的肯定,内心也是无比激动。
“师傅,这次天香楼能不能开好,还得看您给我安排。”
苏越和走到周老面前,恳切道。
“我弟弟废了很大的功夫,也花了很多钱财租下这么好的地段。
我也想一次就开成功,别让我弟亏钱了。
都说三个臭皮匠赛过诸葛亮,我脑子不顶用,一个人拿不了主意。
这才把大家伙都叫来,想让师傅和师兄弟们都来帮我出出主意。”
周老自是明白这一些。
他想了想,也看了看自己这二十几年教出来的徒弟都在身前站着。
一会儿后,周老说道:
“越和和他弟弟在杭城西湖边上开天香楼的事,大家心里都有数了。
本来为师也觉得,越和这孩子是一时热血,想跟楼外楼一决高下,这简直就是天方夜谭。
但吃了一轮菜,也知道了苏总就是远山菜的大老板。
为师也觉得,机会来了。”
众人听到周老这么说都很激动,互相用眼神鼓励着对方。
苏越和也走到了苏尘身边,小声道:“看吧,小尘,我师傅都说我们能行!”
苏尘也笑着回应道:“有哥在,我一直觉得我们能行!”
“嘿嘿,哥在你眼里就这么优秀啊?”苏越
和看着苏尘的眼睛。
苏尘诚恳地回答:“不能说方方面面,就厨艺这块我只认我哥。”
“嘘!你别这样说,我师傅在呢!”
苏越和听了很激动,但还是瞪了苏尘一眼,让他注意说话的分寸。
苏尘笑笑。
自己哥哥很尊重他的师傅和师兄弟,这一门关系一直都挺好的。
周老没有在意这点小插曲,继续说道:
“越和跟我说了,让他一个人去做杭城的天香楼是做不下来的。
咱们里面最好有愿意跟着去的。
一来都是师兄弟,沟通起来没什么障碍。
二来也是肥水不流外人田,待遇肯定不会差。
所谓打仗亲兄弟,上阵父子兵,有没有人愿意跟越和一起去的啊?”
众人窃窃私语起来,脸上是既兴奋又矛盾,有挣扎有犹豫。
苏尘在此时上前一步,说道:
“各位请放心,工资待遇肯定按照那个地段的均价给。
如果生意火爆,我们还会适当给奖金。
还有不满意的地方,大家都可以在私下沟通。”
这话苏越和听了都特别提气。
毕竟苏尘才是老板,苏越和只是负责管理的人员,在工资待遇方面是没有话语权的。
苏尘能在这个时候说出这样一番话来,苏越和除
了感动还觉得自己弟弟的情商是越来越高了。
相处起来那么融洽,那么让人舒心。
哪里还看得出半点以前毛头小子办事的毛躁?
完全蜕变成了一个能说会道、办事周全的大老总。
即便是不说话坐着的时候,也很难忽略他的存在。
更何况一开口就能让人心悦诚服呢!
“我愿意去!”
大师兄第一个举手报名了。
苏越和震惊了,说话都结巴了道:“大……大师兄,你……你怎么去啊?你有饭店啊!”
大师兄笑道:
“我的饭店都已经步入正轨了,雇了人在烧菜。
我烧还是谁烧都区别不大。
你那边正是用人之际,我去帮一段时间!”
苏越和不知道说什么好了,一把握住大师兄的手激动地说道:“大师兄,谢谢你!真的感谢你!”
大师兄一打样,又有几个人报名参与了。
苏越和一直算着,算来算去还差一个总厨。
“总厨一定要找一个经验丰富的人。”大师兄也头疼地说。
这时,周老站了起来笑道:“看看你师傅还能上战场吗?”
“师傅你也来?!!”
所有人都异口同声问道。
这把连苏尘都震惊了。
要知道周老可是华夏十大名
厨之一,在京都城里也是国宴大厨级别的存在。
当初回到唐城就是因为老娘病重,想要回来找个大饭店上班好就近照顾。
也正是因为周老的名气,才吸引了一大批人想要当他的徒弟,学习他的厨艺,
其中就包括苏尘的哥哥苏越和。
周老看着自己的徒弟们,这么久都是团结友爱的,这点让他十分欣慰,笑道:
“你们跟着我的时候,都是冲着师傅的名头来的。
没想到师傅真的在小县城混了一辈子。
师傅名气不大,搞得你们也跟着寒酸掉价。
都在这唐城盘着卧着。
越和做得对啊,就是要去杭城碰一碰。
二十多年了,是骡子是马,咱不得出去溜溜吗?
师傅跟你们一起去!”
一番话,说得一众徒弟热血沸腾。
其中一个胖胖的师兄还问周老:“师傅,您不是说我们就在唐城混着挺好的嘛,小富即安。”
“小富即安是对的,有机会也要抓住啊!”周老笑道。
苏尘上前,一把握住周老的手说:“有周老出面给我们天香楼把舵做总厨,肯定能干翻楼外楼!”
“这叫师出有名!”
大师兄也兴奋道。
胖师兄激动道:“干翻楼外楼,那我们就是头牌啦!”
“头牌你个头!平时少看点乱七八糟的!”
大师兄一掌削了过去。
众人都笑了起来。
言言歪着脑袋问陈伽蓝道:“妈妈,什么是头牌?”
“头牌就是……言言你尝一下拔丝山药,好甜啊!全是糖!”
陈伽蓝夹起一块塞到言言的嘴里,用甜味转移了言言的注意力。
周老确定了去杭城的人员,作为总厨的他,自然提前安排了一下每个人负责的区域。
苏越和被摘了出来,成为了天香楼经理,总负责人员的管理。
“师傅,您把我给架空了啊,我不能去后厨了,您这不是要了我的命嘛!”
苏越和不高兴了。
跟后厨打了这么多年交道,一天不闻油烟味都难受。
周老笑怼道:“瞧你说的,他们谁家里有事想要回去,你还能不批假啊?”
“批啊,这肯定是要批的!”苏越和忙说。
“那谁顶替呢?”周老问道。
“我啊?”苏越和后知后觉道。
大师兄笑道:“没错,你就是个万能的替补,多好!师傅这是锻炼你的能力呢!”
“谢谢师傅!”苏越和又开心起来了。
周老眯了眯眼睛道:“现在还有个非常重要的问题要解决,只要解决了这个问题,我们就能缩短成功的时间。”