苏尘是不太清楚具体卖多少。
但这个时候,进口海鲜的运输成本还是挺大的。
货一手一手地倒,到了零售端价格是会成倍上涨。
说白了,大龙虾就不是老百姓的日常所需,它本身的存在就是一个装面子的产物。
谁需要装面子?
有钱有势的人需要。
这些人不缺钱,缺的就是一个清新脱俗的显摆方式。
大龙虾,外形狂野,肉质美味,摆盘漂亮,一进入华夏就被老板们一致评为最佳装逼菜品之一。
以至于发展到后来,宴席得要有大龙虾坐镇,才称得上好宴席。
宴席也就从此开始内卷了。
苏尘笑道:“零售不便宜,没有门路的人还拿不到这么多只。但王经理肯定有她的渠道,能稍微便宜一点拿到货。不至于大几百一只,能相对便宜些。”
陈伽蓝细细品味苏尘说的话。
这不就是说,大龙虾很贵,即便是有渠道也就便宜一点点。
“我数数一共几只啊!”陈伽蓝站在水池边上数起来。
“一盒五只,一共十五只,我刚刚数过了。办席应该够用的。每桌上一只。”苏尘刚刚就盘算过了。
陈伽蓝点头,随后又苦恼道:
“可这要怎么做啊?”
苏尘说:“下午哥哥就来了,先问问他,他要是不知道,那我们就蒸熟吃。真正好的海鲜,只要弄熟沾点酱油就已经很好吃了。”
“也对!”陈伽蓝十分认同苏尘说的。
好像很久以前,家里的长辈也是这么说的,海鲜不用太多复杂的步骤,蒸一下或者煮一下,沾点酱油味道就很好了。
想来,大龙虾也是这样。
只是,这么大的龙虾,一只一只蒸,要到什么时候去啊?
两人很快就将事情抛诸脑后了。
时间紧迫,还要去镇上采买东西,周婶又被叫来带孩子,顺便看着家里的十五只大龙虾。
到了下午,苏尘和陈伽蓝就把其它杂物都买来了。
回到家不久,哥哥嫂嫂就来了。
“小尘!”嫂子声音中都带着笑意,“快来帮我提一下!”
苏尘忙放下手里的东西,小跑了出去。
“嫂子,你来我这里还要拿这么多东西啊?我是请你们吃饭啊!”
苏尘看着嫂子双手提溜这沉甸甸的东西,忙上手去提。
一提,死沉死沉的。
苏尘正要责怪哥哥苏越和,怪他怎么不帮着嫂子提着。
可转头一看,自己哥哥
提的还要多。
背上还背了一些。
“哥,嫂子,你们这是什么情况啊?”苏尘都被弄懵圈了。
陈伽蓝也帮着一起来提。
哥哥嫂子两口子,也是累得上气不接下气的,坐在石凳上缓了几分钟,这才开了口。
“你不是要办酒嘛,我感觉你自己是忙不过来的,我就跟你嫂子连夜做了一些酒席上面要用的点心、肉丸子、大包子、扣肉之类的东西。”
嫂子也说:“这些东西去买也不少花钱,我跟你哥有这手艺就自己做了,能省不少呢!”
苏尘没说话,打开袋子看。
每一个袋子里面都是半成品,有些冻住了,有些用塑料袋一袋袋装好了。
苏尘低着头,眼眶发热。
这就是他的亲哥亲嫂啊,准备这么多吃的,肯定是连夜加班加点熬出来的。
为的就是让苏尘少花点钱,多一些体面。
“谢谢哥,谢谢嫂子!”陈伽蓝也给两人满上茶水。
苏越和摆摆手道:“这算什么啊,就是费点功夫,你要是早点跟我讲,我都要给你做更复杂的呢!”
“伯伯,我们有大龙虾!”言言高声道。
“大龙虾?”苏越和看着言言。
“伯伯来看
!”言言自己研究了半天了,这会儿只要来人,就往水池边领。
苏越和笑着走过去,打眼一瞧,傻眼了。
“小尘啊!咱们有钱也不是这么造的啊!澳龙很贵的!大酒店才用的食材!”
苏尘和陈伽蓝一听,两人对视一眼笑了。
“怎么还笑呢?你们怎么买了大龙虾,还买这么多!”嫂子也开始心疼了。
苏尘笑道:“是奥尔玛的王经理送的,不是我买的。我们俩正愁不知道怎么做好吃呢,哥哥认出来了就好办多了。”
谁料,苏越和却摆摆手,道:“我就吃过一回,没做过!我平常哪里碰得到这么高端的食材啊!”
苏尘刚刚高兴起来的心,又被一盆凉水给浇灭了。
“就是,这得请酒店的大厨来做了。你哥不会做,你让他做个肉啊鱼的还行,这么贵的龙虾,万一给做坏了,不就太可惜了。”嫂子也说。
苏尘笑道:“没事,那哥哥就帮我做肉菜,我来做大龙虾。”
“你会做菜?”苏越和露出了鄙夷的神色,“你连盐跟糖都怕是分不清吧!”
嫂子在一旁笑起来。
陈伽蓝微皱眉头,心道:哥哥嫂嫂居然不知道苏尘会做菜?这家伙,为了少
干点家务活,可没少装啊!
苏尘也只是笑笑,道:“哥,听过一句话吗?士别三日当刮目相看。”
“听过,那这么说我们小尘现在是大厨级别的了,明天要给你哥我好好露一手?”苏越和笑道。
苏尘颔首。
“行!要是明天爹妈吃的高兴,竖起大拇指,那你哥就服气,就刮目相看!”
“一言为定!”
一家人笑笑闹闹的,时间倒也过得飞快。
到了吃晚饭的时候,苏越和说什么都不让苏尘动手,自己就把一桌子晚饭收拾出来了。
周婶尝了苏越和做的菜,那大拇指竖起来就没放下过,直夸道:“越和做的菜比农村那些办席的大厨烧的好吃多了!明天肯定会鲜掉他们的舌头了!”
“那肯定的!明天是我弟弟小尘办酒,我肯定要拿出最高水平!”苏越和也高兴。
苏尘和陈伽蓝见今天大家都高兴,也给苏越和倒了酒。
本来只有半杯。
可酒逢知己千杯少,苏越和的酒杯很快就见了底。
陈伽蓝又给倒了半杯。
周婶皱眉道:“伽蓝,半杯半杯倒到什么时候去!倒一杯!给满上!”
说完,周婶就帮忙“咚咚咚”给倒满了一杯。