38、芝麻蜂蜜糖

今天的傍晚有晚霞,红透的晚霞映照了半边天空,元宝带着四个孩子站成一竖排,在乡间的羊肠小路上踩着夕阳的余晖往回走。

“元宝哥哥,你会捉蚂蚱吗?”

谢灵跟在他身后,叽叽喳喳。

“当然会!不过现在已经见不到蚂蚱了,要是等到夏末的时候,田野间到处都是,随地都能抓!”

“我也会抓!还有蛐蛐,抓来之后可以放在小竹篮里面,斗蛐蛐玩!”两个男孩子话也变得多了起来。

“现在是冬天了,好玩的东西都没了,除非下雪!下了雪可以打雪仗!”

几个孩子一听可以打雪仗,脸上都露出了期待的表情。只是两个女孩子低头看了看自己身上的衣裳,无奈的交换了一个眼神。

“到了!你们快回去吧,不然一会谢绍哥要担心。”元宝送四个萝卜头回到了谢家小院,谢灵回头向他道了谢:“谢谢你,元宝哥哥。”

元宝不好意思挠挠头:“快进去吧,我没做什么。”

谢绍和竺珂早就听见了动静,从里屋迎了出来,“玩的开心吗?”

四个孩子齐刷刷的点头,谢灵道:“开心!元宝哥哥带我们去附近转了转,还吃了毡子糖!”

谢绍给四个孩子打了水,四只手上都是脏兮兮黏糊糊的,此刻都乖乖的跑到谢绍跟前,认认真真的洗了起来。两个姑娘过去的时候,竺珂留神看了眼她俩的衣裳。

晚饭四只萝卜头在金婶家吃过了,竺珂和谢绍便简单的将就了一下,四只今天应该都很累了,早早的就洗漱睡下,竺珂把两个姑娘安顿好之后,仔细的看了看她俩的衣裳。

谢绍还在院子里单手锯木头,竺珂踏着月光走了过去。

“你又在做什么呀?”

谢绍抬头看她,眼神很亮:“灵灵回来了,再做个架子,顺便多做几张桌椅。”

竺珂搬了个小板凳,坐在他身边:“你怎么什么都会啊,多做几把椅子吧,以后夏天还可以放在院子里乘凉。”

竺珂直白又真诚的夸赞让谢绍心里一阵热:“你还想要什么我都能给你做,梳妆台?”

竺珂笑眯眯的朝他靠了靠:“那我再要一间房子你是不是也给我盖呀?”

房子?谢绍看了看后院的空地。

“开春可以修,后面山洞附近...”

“好了呀!谁真的要你盖房子了...笨蛋...”

谢绍坐着那里干活的模样严肃又认真,虽然只是单手,但他速度不减,还是那么利索又能干,竺珂坐在旁边托腮看他,侧脸线条深邃,胳膊肌肉鼓起,整个人都有一股阳刚的魅力。

“谢绍哥。”竺珂甜甜的喊他。

谢绍手一顿,锯木头的锯子有些拉歪了。

“王娘子又给我送了一罐蜜过来,说是冬蜜不值钱,她不想贱卖,我想帮帮她。”

“怎么帮?”

“芝麻糖,你吃过吗?用玉米大麦、黑芝麻、花生碎还有红枣干做成的,要是加蜂蜜,味道很好的!”

谢绍没吃过芝麻糖,但他表示竺珂想做什么他都支持:“我明天去周家村,回来的路上给你买芝麻和花生,家里有干红枣,还要什么吗?”

竺珂摇摇头,“不用了,先这样做一批看能不能卖起价。”

“好。”

“对了,你回来的时候,记得再买几匹棉布吧,我看四个孩子身上的衣裳都破了,马上到了冬天,都得穿棉袄了。”

“嗯好,我再买两床棉被。”

竺珂想了想,“也好,我那两床褥子冬天可能是有点薄,你看着办吧。”

竺珂又跟谢绍在院中说了好一会儿话,一直到天色完全的黑了,她自己也困得打了好几个呵欠,竺珂这才起身:“我要去睡了,你也早点睡呀。”

谢绍送竺珂进了屋,自己回了院子把最后的一截木头锯完,这才也回了房间。

-

谢绍去了周家村,可能要下午才能回来,竺珂提前将家里的红枣全部放在竹编晒垫上晒,再让四只萝卜头给她帮忙,将红枣里面的核全部去掉,只留果肉。

她得了空,就搬了一把竹藤椅坐在院子里,冬日的阳光撒在谢家小院里,照的人身上暖洋洋的。她一边看着四个萝卜头给她帮忙,一边琢磨起了新的绣活。

谢灵稀奇极了,跑过去:“嫂嫂,你还会刺绣呀?”

“对呀...嫂嫂在绣一个荷包,等忙完了这些,回头可以给你和小豆芽做两件衣裳,你们有没有想要的绣样?到时候给你们绣上去。”

谢灵和小豆芽的眼神都亮了,两个丫头低头看了看自己身上的衣裳,早就打满了补丁。虽然很想穿新衣,但还是非常有礼貌的问了问:“是不是很麻烦呀......”

“不麻烦的。”竺珂抬头笑了笑,“喜欢花朵还是喜欢小动物?都可以给你们绣。”

两个姑娘互相看了一眼,都有些羞涩的抿唇笑了。

“我想绣一朵向日葵...”

“我想绣一只小燕子...”

“好,等你哥哥今天把棉布扯回来,很快就可以做新衣裳啦!”

谢绍是傍晚时分略带疲惫回来的,小院子的门吱呀一声打开,谢绍推门而入,提着整整一筐的东西。竺珂正在给阿旺洗澡,见到他回来,抬头一笑,无奈的冲他道:“阿旺好烦的,今天又去泥潭打滚了。”

谢绍一路风尘仆仆,此刻回到小院子里,疲惫褪去,只剩下了愉悦。

他走向竺珂,拉着她的手站了起来,“我来教训它。”

竺珂站起来,冲阿旺道:“我管不了你了,让他管你!”阿旺怂的一夹尾巴,蔫蔫的叫了一声,讨好似的去扒谢绍的裤脚。

谢绍暂时没管它,走到井边给竺珂打水。

“怎么样,见到人了吗?”

谢绍点点头:“可能是真的,周家夫妇老了腿脚不便,说明天一早就赶牛车过来确认。”

“那太好了,这样的话我得给那两孩子准备准备。”

“嗯,还有芝麻和棉布,都在筐子里了。”

竺珂看了眼竹筐,又看了看他的手,有些心疼:“沉不沉?”

“不沉,在村口收的黑芝麻,没提多远。”

“那就好!晚饭都好了,就等你啦!”

竺珂今天早早就做好了晚饭,屋檐下风干的腊肠蒸熟切片,辣肠给谢绍,不辣的就给四个萝卜头。村里今天有人吆喝着卖豆腐,竺珂正好买了一大块,切成均匀小块,放豆瓣、辣椒面和花椒做了一碗麻婆豆腐,每块豆腐沾满了浓郁辣香的酱汁,最后撒上青翠的葱花。主食是豌豆蒸米饭,白米饭配上绿豌豆的清香。没用完的半块豆腐又和粉条一起打了个蔬菜汤,家常又诱人的一顿晚饭便做好了。

谢灵吃了一口竺珂做的麻婆豆腐,两眼瞪的大大的:“嫂嫂,我那天就想说了,你做饭也太好吃了!”

竺珂忍不住笑道:“就你嘴甜!快吃吧,一会凉了!”

饭桌上一时只能听见碗筷碰撞的声音,即使家里没法天天吃大鱼大肉,可竺珂总是有办法把最普通的食材味道发挥到最好,一大盆豌豆米饭最后竟是一颗米都没有剩。

谢灵想帮着家里干些活,便主动提出要帮竺珂洗碗,小豆芽也自告奋勇,两个男孩更是先跑到墙角拿扫帚打扫起了屋子,竺珂很是感动的跟谢绍咬耳朵:“这些孩子真的都很懂事,将来长大,一定也是有出息的人。”

谢绍以拳掩唇咳嗽了两声,也不知道这几天火气是不是又旺了起来,竺珂一靠近他,那股燥热就会升腾而起,“我先去洗澡,晚上要炒芝麻的话等我帮你。”

“好,你快去。”竺珂冲他甜甜一笑,谢绍脑门一热,连忙转过了身。

做芝麻糖可不是简单的功夫,还好谢家有一口大铁锅,竺珂把锅架了起来,又取出了一个大铁勺,颇有大干一场的架势。

玉米糁掺水一起上锅去蒸,大火蒸熟,中间翻炒一次,到玉米糁最后出来软糯成泥。大麦芽按照一样的方法蒸熟加水,熬成麦芽浆。把蒸好的玉米泥起到大锅中,加入清水,煮沸之后关火,等温度稍稍凉下来之后把事先准备好的麦芽浆加入锅中,这个过程中要不断的搅拌。

竺珂取来了王桃桃送来的一罐蜜,就在搅拌的过程中加了进去。一般的芝麻糖,顶多用麦芽浆产出来的甜味和后续一些甜菜制甜,真正放蜂蜜进去的,实在是少之又少。蜂蜜下锅,这一锅糖浆很快就开始粘稠了起来,咕噜咕噜的冒起了泡。

谢绍洗完澡,正好到厨房。

“你快来帮我搅一下,胳膊酸了。”

竺珂语气像撒娇,谢绍立马上前接过她手中的铁勺:“要怎么做?”

“就不断搅拌,不要让它成型,也不能糊锅。”

谢绍一只手的力道也不知比她大了多少,硕大的铁勺被糖浆黏住,阻力不小。可谢绍此刻就像在翻动一锅炒米粉一样的简单,竺珂默默无言,果然该用男人的地方就要用。

去除果核的红枣果肉、花生碎、一起倒下锅,炒熟的黑芝麻倒进去一半,这时候更要快速搅拌,“你快动!一定要让它均匀!”

竺珂也是第一次做芝麻糖,比谢绍还紧张,现在让她挥动这个大勺子搅拌这些糖浆的话肯定会失败,幸好有谢绍。

搅匀就可以离火,竺珂拿出事先洗好的一个方方正正的木头盒子:“倒进去。”

掺着果仁芝麻和红枣的蜂蜜糖浆趁热倒进了木盒子里,竺珂又在表面均匀的再撒了一层芝麻,这样等冷却后,用刀切成方方正正的糖块,就是纯正的芝麻蜂蜜糖了。

竺珂看着这一大盒的芝麻糖,笑着对谢绍道:“你猜这些能卖多少钱?”

作者有话要说:下更估计也很晚啦,明早来看吧,圆房会有的,致富也会有的!

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