棉花糖的熬制其实并不麻烦,有白凉粉,淀粉,白糖和鸡蛋等等材料就能做出来,唯一的难点在于打发蛋清,以及没有不粘锅,白黎做了一下午只成功了一锅,手臂却无比酸疼,当即决定放弃这个买卖。
直到过了几日,他在市场上见到了一些北狄人卖奶粉。
北狄是北方游牧民族,他们多在北边几个州做贸易,很少有乘船南下的。
所以这几个北狄人惹得很多人好奇过去瞧,他们卖的东西不少,但是多是些皮毛和硬的出奇的肉干,澄州府人不好这些,多多少少有人买去尝尝鲜,一整个上午过去了,北狄人的摊子几乎没有多大变化,他们也很是心焦。
白黎也凑过去看热闹,他对那些硬的要命的肉干也没兴趣,反倒注意到了一个年少北狄人弄了些粉末在水囊里晃了晃就喝了下去。
白黎一下子就想到了奶粉,北狄为游牧民族,随着季节四处迁徙寻找水丰草茂的地方,所以他们会熬制一些奶粉随身携带,是补充体力精力的好东西。
白黎过去问了,果真是奶粉。
他心中欢喜,说:“你们带的奶粉多吗?卖不卖?”
北狄人说:“我们带了很大一袋子。”
白黎让取了一看,说:“我要不这许多,半袋子就可以,你们卖多少钱?”
北狄人没想到他们的皮毛和肉干卖得不好,这准备自己喝的奶粉反而被人看中,连忙说:“二文钱一斤。”
白黎更欢喜了,这价格可比牛奶还便宜!连忙说:“行,给我称十斤吧。”
北狄人也挺高兴,这多少算是有些进项,手脚麻利地就给称好了,白黎心情好,说:“其实你们可以把奶粉拿出来卖试试,我们这边可没有这东西,牛奶羊奶也少,一些生产之后没有奶水喂养的孩子都只能靠米汤养活,你们这奶粉是羊奶制作,应该会好卖。”
北狄人愣了一下,随即大笑:“多谢你,小兄弟!”
程九好奇地问:“你家又没有小孩,买这么多奶粉做什么?”
白黎美滋滋:“自然是做好吃的,对了,再给我来二十斤枣子!”
程九:“那没问题,回家就给你送去,家里枣子剩的不多了,你这二十斤一出去,就剩下十来斤自己家吃,我再也不用起早贪黑卖枣子了!”
白黎眼一瞪:“那你岂不是很闲,那便把枣核都去了再给我送来!”
程九:“去你的吧!”
说归说,到了下午,程九把枣子背过来的时候,那些枣儿确实都是干干净净去了核的。
白晴问:“你又要做枣糕?”
白黎:“不,这次做奶粉,姐,帮我把上次那些棉花糖拿来。”
白晴应了一声,进屋取出一大盘子棉花糖,白黎笑道:“咱们做奶枣儿卖!”
他把锅微微加热,挖了一大勺猪油融化,然后把棉花糖倒进去融成软塌塌一堆,这会儿把奶粉倒了进去,立即把火撤了。
等到锅里搅拌均匀,再把干净的大枣倒进去搅拌均匀,之后手上蘸一层薄薄的奶粉,把枣子揪下来揉匀,扔进撒了薄薄一层奶粉的大托盘里。
白晴帮他做,很快二十斤枣子就做完了,白黎吹胡子瞪眼:“程九个小气鬼,这枣是按照去核之前重量称的!”
白晴抿嘴偷笑,心说你也有说别人小气的一天。
白黎捡了两个奶枣递给白晴:“尝尝。”
白晴吃了一个,眼都直了:“好香好甜!”
白黎自己也吃了一个,满意地笑到:“那是自然,要是有巴旦木塞里面会更好。”
“巴旦木是什么?”
“就......杏仁吧。”
“那可贵。”
“所以咱不加了。”
姐弟俩又吃了两个奶枣,这才欢欢喜喜准备晚饭。
晚饭还是简单的炒萝卜和豆面饼子,不同的是桌上出现了一小盘切好的猪头肉。
白黎奇到:“这哪儿来的?”
白晴往他碗里夹了两大块,说:“前些日子不是向你要了二十文钱吗,就是为了买这个。”
她顿了顿说:“这段日子时常听见有人叫卖烧肉,周边邻居买的不少,说是还不错,我便想着买给你尝尝,咱们可真是好久没买过肉了。”
白黎心说确实如此,那肥厚的猪头肉散发着酱香,勾得白黎腹中馋虫大作,从未想过自己竟是会如此馋嘴一块猪头肉。
“好香!”白黎大嚼一口,说:“姐,你也吃!”
白晴眼见他吃了,心中才欢喜,小声应了一声,却是没有去夹肉,白黎心中酸软,夹了两片放进白晴碗中,说:“姐,吃吧,爱吃以后就多买几回。”
白晴:“那怎能多买,贵着呢。”
“姐”,白黎说:“我正想找机会和你说,咱们家不讲究那些个规矩,家里的钱你尽管花,你弟弟不是还挣着呢嘛,总不能委屈了你。”
白晴惊诧万分,眼睛瞪得滴流圆,她年纪不过十七岁,却早早承担生活重担,总是一副稳重的模样,这会儿倒是流露出些少女的生动来。
她说:“那怎能行?”
“怎的不行,你不是说男人当家做主吗,那我就是家主,我说行就行。”
白晴愣怔半天,又往白黎碗里夹了几块肉,低头埋进碗里,小声应了一声。
在白晴的认知里,不存在这般的家庭,就像之前的刘家,别看刘氏总是叫得最大声,其实家里的事情她是做不了主的,村里的女子好似附属品一般在家中默默付出,不求回报,但要说心中没有半点介怀是不可能的,不见那些出来炫耀夫君如何如何好的女子,其实都是在炫耀自己被重视而已。
谁不想要尊重呢。
白晴默默啃着豆面饼子,偷偷看了弟弟一眼,自家这个弟弟真的是很好啊!
村中女子若能管得了家,那是可以在村里横着走的。
白晴不想横着走,她心思最是简单,就觉得弟弟对她好,她便要更好地对他,于是把所有的肉都夹给了白黎,弄得白黎哭笑不得。
第二日白黎喊了程九去卖奶枣,程九嚷着自己今天不顺路,要求付马车钱,白黎一个奶枣就让他老老实实闭了嘴,跟在白黎身后屁颠屁颠地要枣子吃。看得裴老太的裴小六儿一愣一愣的。
白黎便也给了裴小六儿一把奶枣吃,那小孩瘦瘦弱弱,明明是十三岁的孩子,看上去却像是十一岁。
孩子乖巧极了,得了奶枣一个没舍得吃,全部跑回屋给了裴老太,看得白黎一阵叹息。
裴老太身体每况愈下,若真有那一天,这小孩该如何生存?
市场上,白黎又遇见了那几个北狄人,他们的摊位前摆了几大口袋奶粉,见了白黎笑着说:“多亏了你,我们的朋友,我们的奶粉卖得很好,这一趟出来总算有所收益。”
白黎笑到:“那便好,其实这边和你们那边口味有所不同,你们那边的奶酪奶茶,这边吃不惯的,要稍加改进才好。”
他和北狄人聊了两句,又给北狄人尝了他的奶枣和奶茶,北狄人爱吃那奶枣,却极度嫌弃甜甜的奶茶,一个劲儿地说这边的口味太奇怪。
白黎和他们说笑了几句就忙开了,奶茶和奶枣卖得都很好,临近中午时,天气转阴,白黎担心要下雪,就和程九商量着提前收摊。
就在这时,一辆气派的马车在他们摊子前停下,一个二十七八岁的青年伸出一个脑袋,随即跳了下来,盯着白黎的奶枣问:“你这枣子能试吃吗?”
市场上人来人往,都是些普通的百姓,买东西时多会尝上一两个,免得花冤枉钱,这般客气问的却是头一个,白黎瞧那青年长得极为俊俏,玉冠束发,一身湛蓝的锦袍外面过着黑色皮裘,便知道那不是个普通人家能养出来的。
他笑笑:“自是可以。”
那人点点头,捻起一颗枣子咬了一口,眼睛一亮,冲着马车里喊:“这枣子好好吃,你给我买一些吧!”
白黎随着他的目光看去,只见一只白皙漂亮的手掀开帘子,未见其人先闻清亮悦耳的笑声:“这一路上如此贪吃,是准备过冬吗?”
随着这声音,一个年轻的男人从马车里走出来,他一身价值不菲的纯白狐裘,长发墨黑柔亮,面色清雅俊朗,长眉如墨染,一双桃花眼似笑非笑盈盈若水,语调中自带三分风流三分笑意,每一个音都让白黎五脏颤抖。
白黎似被天雷劈在原地,只觉得三魂六魄都从身体里飞了出去,他两辈子加起来都没有见过如此好看,如此华贵,如此气度不凡之人。
当下便在脑袋里炸开一朵蘑菇云,整个人似乎登时就要晕倒,直到那人拿手在他眼前晃了晃,用那泉水击石般清越的声音笑道:“小郎君,你这枣子怎么卖?”
白黎如梦初醒,神魂尚未归位,脱口而出:“你要多少,我都给你。”
那人笑了,如同四月梨花乍开,冷香四溢,阳光却是暖的。
蓝袍青年奇怪地说:“无缘无故,怎好白拿你的枣子,这天色似是不好,你这枣子也不是太多,我便全要了吧,你也早些回去。”
程九踩了一下白黎的脚,白黎跳了起来,这才回过神来,满脸通红,说:“这枣子一文钱一个,这些估计有三百多个,唔,你给我三百文就行。”
蓝衣青年咦了一声:“好生便宜,付钱吧。”后面这句是对那白衣男人说的。
那男人笑笑,取出一小块碎银递了过去,白黎连忙说:“用不这许多。”
男人说:“你便拿着吧,我这里没有铜钱。”
青年笑道:“快拿着,把我的枣子包好吧。”
白黎在这一瞬间突然对于程九所说的“府城人都是花银子的”有了清晰的认识,他红着脸飞快地包了好几包奶枣递了过去,那男人便带着朋友走了,白黎握着一小块银子不知所措。
程九戳他:“你想什么呢?”
白黎内心:我想飞奔回去告诉姐姐,我遇到神仙了!