“先生,我会马上命令治安官赶过来,庄园今夜就会开始戒严,您放心!”管家乔治一直自诩体面人,他的家族从曾祖父辈开始,就一直为戴蒙家族服务,祖上曾经出身小贵族,也?算是半个绅士。
且长达一个多世纪的时间,让布鲁克彻底成为了戴蒙家族的一份子,他曾发誓要用最忠诚的心为戴蒙家族献上一切。
当然,其中也?包括保护戴蒙家族的财富、地位和尊严!
因为自诩和那些上不得台面的农奴不一样,刚才闻到甜味的管家本来满脑子还是查理先生到底在想什么,为什么会一直弄这些廉价的蔬菜,这传出去的话实在是太不体面了。
事实上在杜长秋给他分糖的前一刻,乔治还在想着等会儿要让玛丽大婶知道什么叫闭嘴,千万不要把这件事情?传出去,损害查理先生的名誉。
直到看到查理先生也?把糖块放入嘴巴里,乔治习惯性地一口吃下去,尝到这浑厚浓郁的香甜,乔治瞬间反应过来——先生是在制糖!
乔治第一反应和玛丽大婶一样,他惊诧地想,先生居然知道了从甜菜这种廉价的食物之中提取黄金的办法?!
这一瞬间,乔治似乎看到了太阳从东边升起,戴蒙庄园外的河水都流淌着金子的场面。
下一刻他开始立刻调动了全身的警惕,他明白了先生为什么要给他这块糖,也?懂了先生为什么要让他一直看着这制造糖的过程——先生一定是想让他死守住这个秘密,风声绝对不可以传出维尔特庄园以外的任何领主耳中。
否则,周围的领主如果知道,一定会疯了一样地过来攻打维尔特庄园,抢走这个配方。
“从今天开始,你们不可以离开庄园之外的范围,夜里我会给你们安排地方。”乔治对杜长秋恭敬地说完,立刻开始跟玛丽大婶她们吩咐起来。
玛丽大婶和四?个帮厨还在往肚子里灌糖水。
她们所?有人都一样,这辈子从没一次喝糖水喝到饱过,已经陷入了人生第一次血糖飙升的幸福之中,对于乔治管家的话,她们并没有任何抗拒。
“管家先生,我们几个做不了多少,全庄园的女仆加起来也没多少,如果要人的话,我可以把我的女儿也带到庄园里来吗?我的小金今年已经十五岁了,是个大姑娘了,她很能干的!”还是玛丽大婶精明,她第一个从血糖飙升之中挣扎醒来,花了几十秒想清楚了乔治管家的吩咐到底是什么意思,立刻说。
玛丽大婶十分激动,乔治管家吩咐她们不可以出去,她完全能理解,她们可是知道从甜菜里熬出糖的方法!任何领主都不会让懂得这种核心机密的人走出自己的城堡。
对此玛丽大婶没有后悔和惊恐,甚至她敏锐地意识到了这可能是她的女儿人生之中最好的一次机会——她可以在自己没离开庄园、几个帮厨都还在的时候,得到一份新的工作。
玛丽大婶相信,主人知道熬糖的技术之后,接下来绝对是大量地熬糖,她们五个人平时还要做饭,不可能长期干这个活儿,所?以先生一定会招人。
而在庄园里干活,就算不是在厨房,熬糖也?不是什么辛苦的事情?,绝对比在田地里耕种轻松。
她的女儿小金如果能在这里得到工作,她在庄园里面,两母女还可以互相照顾,还可以跟着她偷偷学习厨艺一边还可以挣钱,以后若是小金争气,能嫁给体面一点的男仆,就永远地可以离开那该死的泥巴和土地了!
这简直是天大的好机会,玛丽大婶想清楚的那一瞬间,立刻大声对乔治管家说:“我的小金很能干,手特别巧,她能把羊肉切成指甲盖厚的薄片!”
“我的妹妹也?可以,她特别擅长熬麦粥!”
“我的儿媳妇也?可以,她对于怎么省柴火又煮好饭特别了解!”
几个帮厨也迅速反应过来,不甘示弱,立刻也跟着大声自荐。
玛丽大婶觉得自己在厨房的威严受到了挑战,非常不爽,正要说话,她听到查理先生说:“现在不着急,事实上我确实打算成立糖厂,以后需要招工的时候,你们再把名字报给乔治管家。”
查理先生的声音其实并不太高,但是却让人不由自主想安静下来听他说话,玛丽大婶并不懂这就是所谓的气场,她只觉得查理先生特别有贵族的范儿,让她讪讪地放下自己要大嘴巴抽帮厨黛米的手,低眉顺眼地回答:“是,查理先生。”
“当然,在制糖厂开起来之前,我需要大家替我多多地制糖,离波利男爵的婚礼只剩下十三天了。”玛丽大婶又听到查理先生这么说。
说完,查理先生就离开了厨房,而玛丽大婶和帮厨们则是一起,开始洗菜切菜,大量地处理甜菜,并熬煮糖浆。
一筐筐甜菜被切成丝,然后煮熟榨干,剩下的渣被丢在一边,整个厨房都是甜蜜的香气。
第一锅深红褐色的粘稠糖浆被弄出来的时候,查理先生派人送来的铁储物盒也?送到了,巴掌大小的储物盒很精致,分为不同雕花的一整套十二件,看?着十分昂贵。
因此玛丽大婶听到把糖浆倒进这些储物盒的时候,内心不敢置信。
但是瑟琳娜内管家非常确信,因此玛丽大婶也就执行了这个命令。半凉下来的粘稠糖浆倒进模具,多余的用本来打算装苹果酒的陶壶装上,晾凉之后用软木塞塞起来。
而玛丽大婶她们已经在忙着熬第二锅糖了,她在熬煮快出锅的时候,听到瑟琳娜内管家喊一个上等女仆过去,小心地用餐刀刮开糖和贴模具之间的黏连,然后接着,玛丽大婶听到了喜悦的低呼声。
她转头一看?,看?到一块完整的深褐红色糖砖,静静地躺在那女仆垫着干净手帕的手掌上。
“快些放在这里!”瑟琳娜内管家早就让人布置好了一个木箱,里面铺好了雪白的干净麻布,她招呼着女仆放好。
再?接着一切都非常简单了,一块块定型好的糖被放进去,瑟琳娜内管家激动的脸色通红,小心地把箱子合上,然后警惕地站在箱子边上,一步都不肯挪动。
那神态,仿佛护着宝藏的龙一样。
玛丽大婶心里想,哼,我可是老爷赏着喝了五杯糖水的人。
搅着愈发浓稠的糖稀,玛丽大婶内心不知为何涌起了强烈的自豪感——是啊,她可是整个维尔特喝过最多糖水的人了!
隔壁总是炫耀自己家里那点东西的安吉要是知道,是不是得妒忌死她啊?
玛丽大婶想着,身上的力气越发够用了,她一锅锅地熬着糖稀,只觉得身上的力气仿佛用不完一样,一个下午的时间,厨房里的火就没停歇过,连着熬出了三大锅糖稀,大家都跟疯魔了一样,要不是乔治管家赶过来说要做晚饭了,整个厨房的人都差点忘了主人的晚餐!
玛丽大婶赶紧洗手洗锅,把稀薄的糖水分给大家。
因为内管家瑟琳娜的吝啬,每一滴糖浆都被刮得干净,因此这点甜味十分淡,玛丽大婶都看不上,也?没抢,直接分给了没尝到开始那些糖水的下等仆人。
想到查理老爷的慷慨,再?加上庆祝查理老爷的身体好了,玛丽决定今天做点好吃的。
打定这个主意之后,作为一个有经验的厨娘,玛丽脑海之中很快安排好了今天庄园主人们的大餐——首先是一只烤的香喷喷的烤鸡,然后是挂在墙上的、今天查理先生才检查过的羊腿,今天先生看?到那些羊腿很是激动的样子,一定是思念苹果酒炖羊肉的味道了,玛丽大婶十分确定。
她当了很多年的厨娘,自信非常懂得揣摩主人们的心意。
定下了两道主食,其他就不需要再?多了,再?来一些软软的白面包,一道?奶疙瘩浓汤,加开一瓶果酱。
这就是庄园里很丰盛的一顿饭了。
想清楚之后,玛丽大婶立刻让帮厨黛米去取挂着的羊腿,打算刮一刮外面的黑绿霉就切成块准备炖肉。
当然,这种杂活儿就交给帮厨了,玛丽大婶自己则是小心地从脖子里拉出一枚钥匙,打开了厨房里拿到锁上的柜子门。
这是厨房里最高地位厨师才有的荣耀钥匙,这扇钥匙,可以打开厨房顶部,那紧锁着调料柜,在这个柜子里,有一小袋藏红花,一盒蜂蜜,一罐盐,还有一些肉桂和豆蔻。
别看这里看?着东西不多,但是就这个小柜子里的东西,就足足抵得上富农一家人吃喝一整年了。
每次开这个柜子的时候,玛丽大婶都十分谨慎又得意,得意于自己掌握着这个巨大的权利,她十分小心地挑选调料,最终选择了拿出一些藏红花和盐。
她准备做自己的拿手菜,藏红花烤鸡。
杜长秋来的时候,玛丽大婶正准备把藏红花抹在鸡身上。
“等一下,你要抹的是什么?!”幸好杜长秋眼睛好,一眼就看?到了玛丽大婶的动作,赶紧出声!
杜长秋突然造访,其实不是想起来了中世纪那奇葩的食谱——他还没来得及考虑到这些细枝末节的小事。
他之所?以这个时候突然到来,是因为刚才熬糖刚出锅,杜长秋正在给乔治尝甜菜糖的味道,突然就听到身后有什么东西大力喷气的声音。
虽然说起来很扯,但是杜长秋当时第一感觉就是,这个声音怎么如此熟悉?
然后他一转头,就看到门口,一头黄白的长毛牛八字脚撇腿站着,鼻子里喷着气,眼睛瞪的大大的,一眼就明白,这家伙气坏了。
看?到耳朵尖尖上那一撮飞起来的毛和那伸出来的螺旋角,杜长秋瞬间一眼就认出来了,这是繁星!
“那就交给你了,乔治,我相信你的能力。”看?着牛犊显然快要把自己活活气死,杜长秋当然不能在呆在这里盯着熬糖,反正也弄得差不多了,杜长秋当即匆匆交代乔治盯好熬糖的事情?,自己转身,就往门口走去。
繁星看?到杜长秋发现了自己,气的脚在地上跺,他正要生气地转身,打算抛下杜长秋离开的时候,突然听到这个人在耳边轻声念叨:“哎呀,晚餐就要开始了,这里不知道有多少没吃过的好吃的呢?”
这声音不大,三步远的地方都听不到,但是繁星毛乎乎的耳朵抖了抖,脚步一顿,杜长秋就知道它?肯定是听到了,嘴角勾起一个笑容来。
小样,他带队伍那么多年,有跟对象吵架差点万念俱灰放弃梦想的、有心动于大财团给的跳槽费十分纠结的,还有找不到对象每个月找他哭的……
总之他什么人都能劝,能哄好,能生气找过来都是撒娇让人哄,像繁星这种,真不想跟着他了,早就转身让他看?都看不到了,何必还在那儿撅蹄子,杜长秋明白,但是杜长秋不说破,生气的毛茸茸要顺着毛撸。
再?说,出了意外落到另外一个时空,猛地看到自己还熟悉的存在,杜长秋虽然一整天都在忙,看?着是胸有成竹的样子,但是内心隐隐其实还挺担心的。
毕竟按照原本的设定,他这会儿应该已经回到实验室,回到自己的身体里才对,怎么会突然又落在这么个地方。
走的突然,落脚点还跟开始计划的完全不一样,要不是看到呼呼大睡的繁星,杜长秋估计没那么快能进入状态,处理麻烦事。
说起来很拗口,但是认真来说,杜长秋能这么镇定,确实是因为发现这个祸是繁星闯出来的。
因为繁星出现了,当头就给了杜长秋这么个不得不马上解决的大问题,紧接着就是马不停蹄地堵窟窿,杜长秋这一天忙下来,哪里有时间有一丝焦虑和担忧这种负面情绪?
刚开始都没来得及产生焦虑和担忧,在已经堵好了窟窿再看?到繁星的时候,虽然对自己还能不能回家有所?隐忧,但是杜长秋不得不说,这一瞬间还是喜悦比较多。
一切都是未知的,为什么会在回家路上落到这里,完成查理的心愿之后又还能不能回去;一切又都改变了,世界不一样了,连他的发色和瞳色都变了,但是至少,熟悉的繁星还在,还是那熟悉的傲娇脾气,依然还是熟悉的好哄。
“晚上做点什么吃呢?”其实繁星吃了那么多,足足一千斤的肉,这时候肯定是不饿的。
但是一个草食兽人,居然能跨越时空追着他来到这个时代,一定很辛苦。
自己脑补了很多还有点小感动的杜长秋不承认自己觉得十分窝心,很想给这个可爱的家伙来点好吃的东西。
“让我看?看?这小麦能做什么吃的……”看?到繁星停下脚步,杜长秋站在庄园的门廊下面,靠着罗马柱开始搜索起小麦的各种做法?来。
面条、包子、饺子、馒头、煎饼……
那结果多的让杜长秋简直是目不暇接,他十分惊讶。
该说不愧是三大世界主食之一吗?小麦的变化实在是太多了,似乎无论以什么样的方式制作都很好吃的样子!
原本只是想哄一哄生气的繁星,这会儿自己看?着也?馋了,杜长秋想了想那些被繁星全吃光的肉,再?看?看?这些食物,对着繁星叹了口气,虽然心里不怪他,但是心里也?不得不默默叹气。
这个败家子啊,养他真的太难了,新鲜的和刚熏制好的肉全吃光了,挂在墙上的肉都发霉了,在这个完全没有医疗的时代,杜长秋很怕吃出个好歹,直接一波被送走,当然也不能吃。
最后想了想,总算是想到了——啊,他还有个自己的牲畜棚来着!
“走,我们去弄点肉,然后做肉馅饼吃!”杜长秋想好晚上的菜品,立刻对繁星说。
繁星不晓得什么是肉馅饼,但是知道杜长秋要给他做好吃的了,非常快乐,马上忘记了刚才的生气,挨挨蹭蹭地贴着杜长秋,两人黏黏糊糊一起往牲畜棚里去,打算搞点晚上吃的肉。
一去杜长秋才意识到了一个可怕的现实——他现在真的好穷,可能真的吃不起肉。
没错,他,一个有庄园的领主,有自己的牲畜棚,但是吃不起肉。
倒不是牲畜棚里没牲口,事实上牲畜棚里家畜还挺多。
可大部分都是产奶产肉的山羊,加上十几头奶牛,这就占据了牲畜棚的大部分位置,最边上一侧则全是马。
不得不说,看?着热闹,实际上一个能吃的都没有。
马不用说,是重要的代步工具,不可以宰。
奶牛得留着产牛奶,全庄园都靠着这十几头牛生小牛犊,外加负担全庄园的牛奶和黄油等等日常奶制品,当然都不能吃。
同理现在生了小山羊和产奶的山羊也?不能吃,只剩下三四?十只山羊,秋天贴完秋膘倒是刚好正肥硕,但是冬天打猎困难,杜长秋又不想吃那诡异的风干肉的话,整个庄园有没有肉吃全靠它?们,现在吃一头就少一头,动它们有点太早了点。
这边是没希望了,隔壁还有个猪栏,杜长秋带着繁星绕过去一看?,还没到地方,先闻到了一股子臭气。
杜长秋和繁星两人默契地绕过外面黑乎乎的地,无视那凸起来的一些黑色块状物,假装什么都没看?到,走到猪栏不远处一看?,好家伙,黑暗之中躺着零零散散十几个小小的身影,仔细一看?,全是黑毛猪。
这是中世纪欧洲特有的猪种——黑毛猪。
这种猪毛很长,獠牙也?非常长,但是好在性情并不是特别凶猛,而且什么都吃,十分好养活。
然而代价是它们的体格都十分娇小,杜长秋想了想,查理吃过的最大的猪,好像都只有四?五十斤的样子,不是纯肉,是整个猪的毛重。
这和后世的大狗也?就差不多大,而且杜长秋目测一下,他这牲畜栏里的黑毛猪又小又瘦,看?着简直是风中摇摆的小可怜,别说是跟兽人世界敢和兽人正面刚的野猪群比,和兽人三个月大的小崽子比,雄性小崽子一爪子下去,这些猪直接都能吐血身亡。
这个大小,杀一头劈了骨头再?连上肉,差不多也?就个三十来斤的纯肉,戴蒙一家都能给一顿吃的差不多,如果想给管家和妹妹们的贴身女仆和男仆剩一点,估计还得搭配点面包才能吃饱。
而且大概是看到这些猪,激活了查理关于猪的记忆,杜长秋才知道,此时坎塞这边的猪肉十分不受欢迎,看?着价格还可以,但是除了乳猪,实际上根本没什么人会花钱买猪肉。
之所?以造成这种情?况,主要原因和兽人世界的毛茸茸们苦恼一样,是因为猪肉带着腥臊气,十分难闻,加上没有调料,吃起来更是一言难尽。
所?以贵族们在宴客的时候,基本不会出现猪肉,也?是因为这个原因。
而且最可怕的是,现在的猪因为环境太脏,吃的太随意,所?以肉不太干净——杜长秋甚至还在资料之中看到中世纪的猪经常吃人类的粪便,甚至还看?到了猪在等着人拉屎趁热吃的图画……不得不说,这么养猪,不出毛病,杜长秋都觉得不合天理。
而因为猪肉带着很多细菌,如果稍微没处理好,吃猪肉的人就会生病也?很正常,猪肉也?愈发不受欢迎。
周围臭气熏天,各种都在自己发酵的大小便……加上记忆之中这些猪的食谱,让杜长秋彻底打消了吃猪肉的想法。
就算是真的膘肥体壮,杜长秋也?不敢吃。
显然,这么一排除,他这牲畜栏里是没什么能吃的东西了。
夜色已经开始变暗,这忙碌的一天已经接近尾声,除非他现在立刻去养鸡的地方去看?看?,逮只鸡回来,不然看来在这里是找不到可以吃的东西了。
繁星看?杜长秋沉默,再?看?看?那些又臭又脏的猪,他用大脑袋顶了顶杜长秋,又蹭了蹭杜长秋的腿,眨巴一下大眼睛看?看?他。
然后咻地一声,大牛犊子放开四?蹄奔跑起来,飞快地往庄园外跑去。
杜长秋愣了一下,大概明白繁星估计是也看?不上这些怪磕碜的肉,自己出去打猎了。
这都是兽人世界里养成的习惯了,遇到不喜欢的食物,繁星是不愿意下口的,除非是跨越时空这种快把自己耗干了、必须马上补充能量的紧急时刻,平常他比杜长秋挑嘴多了。
这也?是杜长秋看?到那一地狼藉没有一点想骂他的心思的原因,因为知道繁星多挑剔,所?以看着一地的狼藉,当时在安心之后,第一反应其实是有点心疼这家伙。
不过这种事情?当然不能给繁星知道,总感觉他知道了不知道要怎么作天作地,看?到繁星离开去抓猎物,他动作一般很快,杜长秋怕管家他们察觉到什么问题,干脆在寒风里等着。
繁星去得快,回来的更快。
杜长秋驻足在欧洲小村庄的庄园廊下,远远看?到繁星四?蹄快乐地小跑而来,身上的长毛微微抖动,在星空之下,身上毛发仿佛散发着圣洁的微光。
不得不说,这一幕特别美,此时的繁星更像是传说之中圣洁的独角兽,只有心灵最为纯洁的人才可以看?到的奇迹。
如果不是嘴里叼着一只巨大的死鹿的话。
“太厉害了繁星!”当然,等毛茸茸到了面前,杜长秋才不管违和感,大力摸头夸奖,一顿彩虹屁输出,哄得大牛犊开心地眯起眼睛,踏着快乐的小步伐,两人一路往厨房搞吃的去了。
结果一到地方,就惊恐地看到厨娘玛丽大婶正在往鸡上涂抹橘红色的东西,杜长秋那一瞬间,脑海之中查理关于食物的记忆全面被激活了!
藏红花烤鸡、带毛的烤小鸟派、黑又酸的面包、把河里的小鱼插起来直立在面团里死不瞑目的死亡呐喊之仰望星空派……
稀奇古怪的菜谱一瞬间全部涌入杜长秋的脑袋,连带着那些菜的记忆和口感、触感、味觉也?瞬间复苏。
杜长秋干呕一声,虚弱地扶着繁星,面有菜色,对厨娘玛丽大婶连声说:“快住手,快住手!”
不要这么糟蹋食物啊!
作者有话要说:感谢给我营养液的小天使:本体橘猫100瓶;东流50瓶;
据说营养液特别珍贵,订阅了三十万才有十瓶!谢谢小天使们一直以来的营养液!感动●﹏●
谢谢每一位正版小天使,爱你们!=3=