24、24.豆浆和豆渣煎饼

24.豆浆和豆渣煎饼

吴伯带着苏安过来的时候,宣慕之正在大锅里熬豆浆。豆浆已经磨过了两次,又细细地过滤了一遍。

“慕之,这是什么啊?”吴伯好奇的问道。

“是豆浆,我早上用您做的石磨刚磨出来的。”宣慕之回头笑笑,“已经煮开了,稍等就能喝了。”

“原来这就是你说的豆浆啊,那我可得好好尝尝。”吴伯笑了起来,“宣煊,洗手准备吃饭了!对了,慕之,你今天脚受伤不能去集市,要买什么菜跟我说吧,我去一趟。”

“不用了,我觉得脚好多了,我自己去买吧。”宣慕之回头笑了一下,在另一个灶台前面忙着做软饼当早饭。

软饼是面糊加上鸡蛋做的,撒上一些葱花细盐之后再放进去磨豆浆剩下的豆渣,豆渣也是好东西,不能白白浪费,而且豆渣饼过油煎熟也是很好吃的。

大锅烧热,一勺子面糊均匀摊开,很快就四边焦黄翘起,等到整张饼都能翻起,翻个面再稍微煎片刻就熟了。煎熟的豆渣软饼颜色金黄,豆香味浓郁。

连着烙熟几张,宣慕之又盛了豆浆给大家,“趁热吃吧,我把剩下的做完。”

豆浆滚烫,三个人都没敢喝,而是先夹起软饼咬了一口。

软饼也同样滚烫,好在有筷子夹着。轻轻咬上一口,忍不住嘶嘶吹气,但是味道是真的很香。

“慕之,这居然是豆渣做的?很好吃啊。”

“吴伯,您说我们到集市上卖这种食物,能赚到钱么?”

“能,肯定有人买的。”吴伯连吃几大口过了瘾,小心翼翼地又尝了一口豆浆,咂咂嘴,“不错,这豆浆也很好吃。”

“真的好喝么?”宣煊有点迟疑,他因为以前吃过豆子饭,所以对豆子有点排斥。虽然绿豆糕他也吃了,可对黄豆还是不太信任,看吴伯喝了一口,宣煊小心翼翼地问道。

“好喝,你尝尝。”

宣煊喝了一小口,似乎是觉得味道还不错,又喝了一口。随后眼睛发亮,脸上也露出了笑容。

宣慕之忍不住笑了起来。

宣煊这个小家伙还挺爱吃的,算是个小馋猫。不过这也难怪,还没听说谁爱吃不好吃的东西。

“豆浆好喝,这两样一定能在集市上大卖的。”吴伯点头,“不过怎么弄到集市上去卖?集市虽然是在北区,但是集市那边的店面可不便宜,比南区的房子也便宜不了多少。”

“那,如果不用买房,我们只用车呢?”

“车?什么车?”吴伯不太能理解。

“就是那种角马车,车厢改造一下,里面可以装上我们要卖的食物,还有锅灶……”宣慕之放下筷子,用手蘸着桌子上的手画了个大概。

“我勉强能理解,但是这……真的能行么?”在车上按个灶台?简直无法想象。

“我来画设计图,您先继续制作酿造机。”宣慕之说完大口开始吃饭。

“那我呢?”苏安抽空问道。

“……慕之,你确定还要住在这里么?这房子真的不太结实,付出的房租也不太划算。”吴伯叹口气劝道,“修起来实在是不值得,我觉得还不如搬到我那边去住,我那边还有空房。”

宣慕之想了想还是摇头。

“不光怎么样,也住了这么久了,我还是想修好它。”宣慕之并不想搬到吴伯家里去,虽然也没多远,只是住别人家到底有点寄人篱下的感觉。

“那你要非住在这里,不如干脆买下这房子,自己重新盖新房。”吴伯再次建议。

“不打算买下来。”宣慕之再次摇头。

他虽然手里攒了两个金币,按照吴伯所说的在北区集市上也能买个店面了,虽然可能位置比较偏或者位置不大,可也算有个店面了。

可宣慕之舍不得。

天气马上就转冷了,他想要买下南区的房子,带着宣煊搬过去。宣煊年纪小,他需要上学。至于他,他有手艺,脑子里又装满了自己那个世界的各种知识,不怕挣不到钱。

没有店面其实也没什么问题,他想起地球上的小吃车,灵活方便挺实用的。

角马车不麻烦,村子里就有,无非就是买一辆角马,然后把角马车稍微改装一下,底下放上炭火盆,就可以现场制作小吃了。

吃过了早饭,吴伯起身,“我去继续做酿造机,苏安,你去寻找点材料把房子修修吧,既然要继续住总不能这样,一天比一天冷了。”

“我先把豌豆黄做出来,再去集市。”宣慕之忙着将豌豆捣烂,制作成一块块的豌豆黄。豌豆黄比绿豆糕要更湿软一些,炒制的方法也更有难度,宣慕之这一锅算是做失败了,好在都是自己人吃,好坏他们也不觉得。

留下宣煊在家吃豌豆黄,宣慕之直奔集市。

吴伯忙着制作图纸上的各种零件,本想让苏安帮忙,可一转头已经找不到对方人了,还以为苏安跟着宣慕之去了集市,叹口气只能自己继续忙。

难得不是在去完西区后才来集市,又再一次感受到了集市上的热闹。伯曼岛很大,除了东区之外,西区和南区其实也有小型的集市,或者说商业街。但是都不如北区的人多,各种蔬菜水果、各种肉食鱼类,都是非常便宜的。

宣慕之在集市上赚了一圈,想到最近几天都没有收入,犹豫了一下没有太多的食材,而是挑着比较便宜的肉骨头、小鱼小虾之类的买了一些,又买了一种和土豆十分相似,叫做地蛋的蔬菜。另外就是观察了一下集市人群最密集的地方,为了以后做准备。

考虑到家里的油不多了,不光买了一罐子植物油,还顺便买了一块比较肥的猪肉,打算回去熬点猪油。虽然吴伯说他负责大家的饭钱,但是宣慕之兄弟两人,再加上新加入的苏安也是他同意留下的,吴伯虽然不是他家的,可是每天都帮他做各种零件,他实在不好意思用这笔钱。吴伯给他的钱袋他虽然收下了,却一直没花,打算都帮吴伯攒起来。谁还没有个缺钱的时候呢。

到家之后,放下背篓,宣慕之和吴伯打了个招呼打算再次出门。

“哥!我也要去。”宣煊追了上去。

“哥哥要去岛边上,很远的。”宣慕之呼噜了一下宣煊凌乱的头发,“你在家等着我吧。”

“哥哥,我要去!”宣煊看吴伯没注意他们这边,垫起脚尖,“哥哥,万一你半路又变身了怎么办?我在你旁边还安全点。”

宣慕之一头黑线:真是哪壶不开提哪壶!

“慕之,你就带他去吧,就当是带他去玩了。”吴伯在院子里笑着说道。“小家伙天天憋在家里,都憋坏了。”

吴伯知道宣慕之今天是打算出去找盐卤,这盐卤是将海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出结晶,伯曼岛边上就有很多的晒盐场,

“那行吧。”宣慕之笑了笑,点点宣煊的鼻子,“一会儿你可不能嫌远,让我背着!”

“肯定不会哒!”宣煊和吴伯挥挥手,美滋滋地跟着宣慕之一起出了家门。

和宣煊比起来,宣慕之其实更差劲,他还不如宣煊认路。兄弟俩跌跌撞撞的总算是找到了地方。

那里离着海边很近了,放眼看去都是盐田。宣慕之搜了一遍记忆,原主大概从到了伯曼岛从来都没来过这里。

“小哥,来这里做什么?”一个光着膀子的男人远远地朝着宣慕之喊着。“盐可不能私卖啊!”

宣慕之眼神闪烁,果然什么地方盐都是不能私卖的,哪怕这是海岛,哪怕这里的盐卖的并不贵。

这也不难理解,虽然他们这里盐不贵,但是听吴伯说起过,盐是他们伯曼岛的一项重要出产资源,要出海换取别的物品的。所以肯定是要控制在官方手中。

“不不,我们不要买盐。”宣慕之拉着弟弟走近了一些,“大叔是在这里工作的么?我想寻找一种东西……”

宣慕之描述了一下盐卤的样子,大叔一连纳闷,“要那东西做什么?这倒有的是,我带你拿。”

千恩万谢之后,宣慕之带着弟弟背着那小半筐的盐卤回家。

“哥哥,这东西到底有什么用啊?看起来不像是什么值钱的东西。”宣煊一直纳闷,哥哥走了大半天才带着他到这里,为了换取这些根本没人要的东西,还给了那位盐坊大叔一把铜板。

虽然钱不多,可这些东西又不值钱。

“这东西可是有大用的,回去给你做好吃的。”

“这个能做好吃哒?那位大叔不是说这玩意有毒,根本不能吃么!”宣煊惊呼,“哥哥,你不会是怕自己原型暴露,想要毒死别人吧。”

“别胡说!”宣慕之打了弟弟屁股一巴掌,“你哥哥我是个坏人么?”

“嘿嘿,哥哥不是坏人,苏安哥哥!”

“苏安怎么了?你别嫌弃苏安吃的多,咱们只有两个人,身单力薄的很多事情都不方便。苏安力气……苏安?”