18.玫瑰花酱和松子糖
宣慕之有些诧异地接了过来，“这衣服……是不是大了点？”
根本不用穿，光是看，宣慕之都能感觉到比较大。
“客人，孩子长得快，要是买合身的衣服，恐怕穿不了多久就要变短变紧了，您看……”
宣慕之听明白了。
伙计是好意，衣服买大一些，就能多穿些日子，尤其是宣家兄弟这种一看就知道条件不太好，应该没有太多钱来买衣服的人。
要知道，布料和衣服可都不算太便宜的。
“谢谢你的好意，还是拿合身一些的吧。”
“好吧。”伙计一愣，但是很快就换了几身衣服，比刚才的要小一些。
“能试穿么？”
“这……”伙计懵了。来买衣服的，大多都是比一比，要求先试穿的还真没有。
“小哥，你看这里也没别人，让我弟弟试一下，合适的话我就买下来，要是不合适我们也没法穿是不是？”宣慕之微微一笑说道。
“好吧，你们要是不买，可千万别弄脏了。”伙计有些不太情愿，好在这两身衣服不是很贵，何况眼前这一大一小两人虽然穿得破旧一些，但是干干净净的。
趁着宣煊去试衣服，宣慕之又看起了布料，询问了这里能代为缝制棉被，宣慕之直接定了一床褥子，一床棉被。
伙计高兴地收了定钱。哪怕那件小孩子衣服卖不出去，今天也不亏了。
宣煊很快就自己换好衣服出来了，穿着新衣服，小家伙有点羞涩，低着头走了出来。
“我看看。”宣慕之笑着抬起宣煊的头，上下打量了一番，“还不错。这衣服要了，还有和这件差不多的吗？”
“有有。”伙计又挑了两件，“您看这两件行么？”
“行！”宣慕之在弟弟身上比划了两下就买下了。
宣煊三件衣服，宣慕之自己随便挑选了两件，再加上一套被褥，花了宣慕之三个银币，还有三个银币要在被褥交货后付清，实在是不算便宜。据说是这里的织布技术全靠人工，所以比较贵，而且宣慕之挑选的料子也算是不错的，所以才花了这么多的钱。
看宣慕之买的东西多，伙计送了他们几个小袋子，材质不错，都是很好的布料，不过都是没办法再利用的下脚料，只能做这种巴掌大的小口袋。
也没让宣煊换回之前的衣服，小孩子嘛，穿上新衣服是最高兴的了。而且这些衣服和地球上的衣服不同，不会在制作过程中不会经过太多人手，也不会有甲醛之类的残留，直接穿着回家问题不大。
“哥哥……”宣煊拉拉宣慕之的衣服，他觉得这些衣服太贵了，这么多的银币，不知道哥哥要工作多久才能赚出来。
宣慕之虽然手里已经有了两枚金币，但是考虑到安全问题，他并没有和任何人提起过，哪怕是宣煊也不知道。宣煊印象中还是家里这几天每天一个银币的收入，所以看到花了这么多钱，小脸都有点发白。
“告诉哥哥你喜欢这衣服不？”
宣煊点头，小孩子不会骗人。
“那就穿着，哥哥以后不光让你吃好穿好，还要让你上学。”宣慕之拍拍宣煊的小脸蛋笑了起来，“走了，我们买点豆子回家了。”
出来的时候，宣慕之特意看了一下家里的豆子。最近又是做点心，又是发豆芽，绿豆用的比较快，但是前两天刚买了十斤绿豆，还是有不少的。没有的是其他几种豆子。
宣慕之打算买点红豆回去，再买点红糖，回家研究新点心。
希家虽然给了他不少的糖品，但是那些糖品宣慕之回家已经细细的看过了。
有最上等的白霜，也有最好的凝冰，还有不少的蜂蜜。另外还有一些干果类了，都是此地比较稀少的，比如松子、杏仁之类的，还有一小罐干桂花。反而是稍微便宜一些的红砂比较少，宣慕之中午做红烧肉的时候用了一些红砂，此时需要再补一点货。
买了两斤红砂，两斤麦芽糖，又买点十斤红豆，两个银币又用光了，不光小宣煊看着肉疼，宣慕之也有点肉疼的感觉。
这里物价太贵了，如果他能得到改良生产榨糖熬糖的工具，或许能让糖的价格降下来，也算是间接做点好事了。
宣慕之从回去之后就一直忙着自己的工作，顺便他还给吴伯安排了点活儿，让他帮忙制作一个小型的石磨，用来磨黄豆做豆浆的石磨。
宣慕之不是刻意难为人，而是向吴伯询问附近有没有人可以制作这种小型的石磨后，吴伯表示自己就可以。
附近的山上出产一种非常光滑且坚硬的石头，不过个头都不是很大，想要做成大型的石磨是不太可能的，可若说是宣慕之比划的那种大小，一点问题都没有的。
吴伯将这件事揽在身上后，宣慕之彻底放心了。在他心里，吴伯是很靠得住的。
一下午的时间，宣慕之将红豆泡上，顺便将昨天带回来的玫瑰花收拢到小盆里，仔仔细细地用热水洗干净手，开始用白霜糖揉搓花瓣。
宣慕之曾经看见母亲自己制作过玫瑰酱，那是他母亲和人一起去一家食用玫瑰园采摘回来的。回来后腌制了好几罐子玫瑰酱，挑上几朵冲一杯玫瑰水，味道真的可以说是又香又甜。
那之后的一年，他们家屋里经常飘荡着玫瑰的香味，甚至他们哥俩也经常被母亲押着喝几杯。喝得久了，甚至有同学说他身上都带着一股子玫瑰的香气，还有女生来询问他用的什么牌子的香水。
宣家兄弟原本是就是相依为命，最近几天宣慕之大放光彩，宣煊对他的依赖性明显再度攀升，此刻看哥哥在玩花瓣，小家伙也搬着小板凳过来看热闹了。
花瓣能吃这件事宣煊以前是不知道的，虽然也听人说起过西区那些贵族们经常会用花瓣泡茶喝得，可做成吃食他还是没听过的。不过看哥哥这样一把一把把白霜糖放进去，宣煊觉得自己的小心脏扑通扑通的抽着疼。
“哥哥，真的要放这么多糖么？”宣煊可怜巴巴地看着。
那天从希家拿回来的白霜和凝冰两种糖品是最高级的，每样一大罐子，足足两三斤的样子，都装在罐子里。现在看宣慕之一把一把的用，眼看罐子里的糖见了底，小心肝都在颤抖了。
“这也就是勉强够。”宣慕之叹口气。
做玫瑰酱，糖是一定要放足的，而且糖要是玫瑰花瓣的几倍才可以，否则做出来的味道不会好不说，还容易变质。
今天这一斤玫瑰花就用掉了家里大部分的白霜糖，他还和阿忆约好了，要那园子里的玫瑰花，那可不是一朵两朵的样子，就算是纯花瓣，估计也得有三四斤的样子。
看来明天要么去买糖，要么就要弄别的糖品了。红糖其实也是可以的，营养还丰富一些，但是算起味道和清透度，宣慕之还是更喜欢白霜的。至于凝冰糖，那价格更贵，宣慕之也舍不得。
反复揉搓了几遍，罐子里的白霜糖只剩下了一个底，兄弟俩的心都在滴血了。
古代没有密封东西，至少宣慕之找不到什么可用的东西，只能将揉好的玫瑰花瓣装进烫好晾干的罐子，又在上面灌了一些蜂蜜，随后尽量封好罐子等待玫瑰花发酵。
发酵的时间要持续一周左右，是否能成功，只能静静等待。
做好了玫瑰酱，宣慕之看看时间还早，还不到做晚饭的时间，又拿出今天新买的麦芽糖在锅里熬了起来。
玫瑰酱暂时还不能用得上，但是做一些松子糖还是可以的，现在麦芽糖和松子他都是有的。能从希家那里换点糖最好，不能的话也算不得亏本，反正麦芽糖和其他糖品比起来算是最便宜了，而松子也是出自于希家。希家那位小少爷要是不喜欢吃，那就留给宣煊当零嘴。
相比玫瑰酱，松子糖就非常简单了。那些松子都是炒好的，小心翼翼地敲开剥出里面的果仁备用，麦芽糖在锅里烧热后小火慢慢熬浓稠，随后将松子放进去，等麦芽糖稍凉后从锅里弄出，放在事先清洗干净的一块光滑石头上，一边冷却，一边慢慢搓成长条。
宣慕之在里面放的松子不多。一来这东西他手里不多，二来放太多就显不出珍贵来了。
趁着糖条没完全冷却，用一把小竹刀将糖条切割成小块。
这东西小时候宣慕之吃过，他姥姥家在苏州，这种糖在当地非常多，一个个都是小三角型，仿佛一个个袖珍的小粽子，所以又叫粽子糖。
粽子糖有这种放松子的叫松子粽子糖，也有放玫瑰的，叫玫瑰粽子糖，口味很多。
切完之后，松子糖就彻底冷透了，也变得比较脆了。宣慕之捏起一粒塞到宣煊嘴里。