她?将昨天浸泡的绿豆捞了出来?,然?后脱皮,放到蒸架上蒸煮。
等蒸好之后,再用勺子将这些绿豆碾成豆泥。因为第?一次做,段容嫣没有做很多,也就够装一个汤碗大小的量。
绿豆糕的做法其实很简单,但是要想把绿豆糕做得甜味适中,不会过于甜腻且又口感软糯,这确实是一门手艺。
说到糕点,这个得是她?当?太后一世的手艺了。
锅热好之后,段容嫣将灶里的柴火退出一些,以免火太大将豆泥烤焦了。
锅中放入适量麻油,油热了之后,再将绿豆泥倒入锅中翻炒。伴炒好之后倒入适量的细砂糖,持续搅拌,直到将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状。
段容嫣刚刚将绿豆泥盛出来?就看?到李蓁蓁进?门了,眼眶红彤彤的有些浮肿,看?来?是跟金花婶子两人进?行了一番感人肺腑的交流了。
“蓁蓁姐,你没事吧!”
李蓁蓁走进?厨房,“我没事,段知青,你这是在做什么,需要帮忙吗?”
“想做点绿豆糕试试,不过已经弄好了,待会儿做成之后你帮我尝尝味道。”这个绿豆糕还是太简陋了一些,下次可以准备一些馅儿在里面,比如豆沙,果干这些。
“好啊,段知青做的肯定好吃,对了,这个是婶娘让我拿过来?的。”
段容嫣看?着李蓁蓁手上的模具,有花朵状的,小鱼状的,猫脸状的,虽然?不是绿豆糕传统的模具,倒也挺童趣的。
“正好,你帮我洗干净然?后放进?锅里煮一下消毒。”
“好嘞”,锅中的水原本就是开的,煮了差不多十分钟就好了,刚好这个时候绿豆糕也放凉了。
段容嫣将炒好的绿豆泥放入模具中压实,很快一个个绿豆糕就做好啦。段容嫣用了差不多两斤的绿豆,做出来?的绿豆糕有三十五块左右,还有一些没有压实的失败品。
“你尝尝,味道怎么样。”段容嫣拿起一块递给李蓁蓁,李蓁蓁接过,咬了一口,眼睛瞬间放亮,“很好吃!”
段容嫣扬眉,这么捧场?她?也拿起一块试探的咬了一口,唔,味道确实还不错。
剩下的绿豆糕段容嫣拿出七块放到碟子里面,送到了隔壁金花婶子家,得了她?们?的一致好评以及李星小迷妹的无数彩虹屁。
看?来?味道确实不错,或许她?可以找谢齐云以及李淮南商量一下这个买卖的可行性了。
不过还没等她?出门,村里的大喇叭就响了。
“队长让我们?去?祠堂集合呢,段知青咱们?快走吧!”李蓁蓁高兴的拉着她?往外走去?。
两人刚出门,就收获无数好奇的目光,这个目光是对着李蓁蓁的。
“蓁蓁,你病好啦?”
“是的,桂枝婶子,我已经完全好了。”
“好了就好,现在有什么打算啊!”
“还没想好呢,先挣公分攒点钱养活自己再说。”
见她?说话都很有条理?,估计是真?的好了,村里人尤其是那些好做媒的人,心思都活络起来?。
在目前的婚恋市场上,李蓁蓁这个条件是的很不错。虽然?是一个孤女,之前的名声也不太好听。
但是她?有房子啊,她?家那房子修得那是相当?不错,娶了她?相当?于是娶了一个屋子呢!
一时之间,三姑六婆都凑到李蓁蓁的旁边,到是把段容嫣挤到一边,段容嫣摇头笑了笑,默默地退到后面。
不远处的李凤鸣看?到这一幕心中一惊,这个李蓁蓁怎么好了!上一世李蓁蓁应该是死了的,而且是死在家里三天之后才被人发现的,尸体都臭了,村里人议论了好几?天。
算起来?,她?记得李蓁蓁差不多也就是这个时候死的。
李凤鸣心中一慌,感觉有什么东西渐渐地脱离了她?的掌控。
走到祠堂之后,段容嫣很自然?的走到知青那边的队伍去?了,除了林瑶那几?个人对她?丢了几?个白眼之外,其他?的人都十分友好。
“诶,容嫣,李蓁蓁真?的已经好了啊?”刘燕兰难得有些八卦的凑到她?的身边。
段容嫣有些好奇,“怎么大家都很惊讶地样子,蓁蓁姐姐虽然?平时孤僻了一点,现在自己想开了,病好了,也没有什么奇怪的吧!”
“这你就不知道了”刘燕兰悄声道,“那个时候你还没有来?,曾经有一天的夜里,李蓁蓁在家里凄厉的叫了半夜,大家怎么敲门都不开,队里人着急了,撞门进?去?之后,就看?到李蓁蓁呆呆的坐在床上,整个人跟丢了魂一样,怎么跟她?说话都没有反应!”
“这也没什么吧!”段容嫣面上不动声色,实则暗自猜测,可能就是那个时候吞魂兽进?入了李蓁蓁的身体吧。
“要是这样大家就不说什么了,毕竟刚死了爸妈,直到有一天大家去?看?她?的时候,看?到她?满嘴是血,手里还拿着一只?断了脖子的死鸡!从?那儿之后,大家都传她?是撞了邪了,也没人再敢去?李蓁蓁家。”
原来?是这样,难怪她?有一次隐隐在李蓁蓁的房间里闻到了血腥味儿,她?当?时还以为这是哪个杀人狂魔附身了呢。
两人聊了一会儿,很快大队长拿着喇叭站在台上,先是肯定了大家在秋收的时候做出的贡献,然?后宣布了三天后按照公分给大家分粮。
一听到可以分粮了,大家脸上都带着笑容,热切的议论起来?,分粮食不但意味着接下来?可以吃饱饭了。
那些人口多,公分多,分的粮食多的家庭还可以拿一部分大米去?黑市换成钱票,然?后再买一些粗粮回家,这样既可以饱腹,又能积攒一些钱,可不是个高兴的事儿么。
就连知青听到这个消息都激动起来?了,特别是那些老?知青,下乡插队多年,带来?的钱票都用的差不多了,家里每年寄过来?的钱票也一年比一年少,现在就靠着村里分的粮食过活了。
段容嫣还比较淡定,她?的那些公分估计也就够换几?斤粮食的,她?比较关注的是另外的事情。
很快,说完分粮的事情之后,大队长又开始安排下一个季度的任务,基本上大队里的人分工都不变,老?知青也还是跟之前一样也没有什么变动,现在就是给新来?的知情分配任务了。
张建华,庞卫国这些男知青被派到山脚下的那一片山地开荒去?了。现有的耕地都分完了,为了增收,开荒也是个办法。
张建华他?们?对于这个任务没有疑义?,段容嫣听到有人嘀咕,说这些知青还不知道开荒的苦,估计干了几?天就要开始哭爹喊娘了。
段容嫣听了一耳朵没有特别关注,现在就只?有她?跟董雪花还没有分配任务呢。
很快段容嫣就听到了大队长分给她?们?的任务,养猪。
董雪花听到这个任务还是很开心的,养猪对比别的任务还是比较轻松的,特别是看?到刘燕兰这些知青羡慕的眼神,她?不自觉挺了挺腰。
段容嫣暗暗看?了一眼村支书,见他?面上没有什么表情,又看?了一眼张爱巧,张爱俏脸上倒是露出一个吃惊的表情,并迅速看?向段容嫣,冲着她?微微摇头。
看?来?事情出了一些变故,段容嫣垂下眼眸,算了,养猪倒也不错。
李凤鸣看?见这个结果嘴角勾起,别看?养猪听起来?是个轻松的活儿,可是每天待在猪圈里,煮猪食,喂猪,清扫猪栏,一天的活儿干下来?身上的味道简直不能闻。
她?就不信,就这样段容嫣还能迷惑到男人。
“等一下,大队长,我家蓁蓁病已经好了,你看?给派个什么活儿比较好啊!”
李金花见大队长宣布完之后就准备进?行下个环节了,心中很是着急,原本村里轻松公分又高的活儿就不多,现在不争取,等到后面就更没有好的了。
李凤鸣她?爹听到李金花的话倒也为难,没想到蓁蓁这丫头病突然?就好了,一个姑娘家自然?不好让人去?开荒,可村里的活儿也是一个萝卜一个坑,塞哪儿都不太合适啊。
段容嫣想了想走到李蓁蓁旁边,“蓁蓁姐,你愿意去?喂猪吗?”
李蓁蓁正难为情呢,看?得出来?,对于怎么安排她?,村干部都很为难。
“我当?然?愿意”,李蓁蓁听到这话下意识的肯定,随即又有些不好意思,“可是我们?大队就养了五头猪,有桂枝婶子还有你跟董知青两个人,应该已经够了吧!”
段容嫣没有说话,她?看?着张爱俏正想着怎么给她?递消息呢,张爱俏突然?也看?向段容嫣,两人对视了一下,就明白彼此的意思了。
张爱俏原本就为这事儿着急呢,见事情有了转机,而且段知青又给她?使了眼色,她?可不使劲儿给自己那口子递眼色。
好在两人夫妻间的默契还是有的,李支书跟大队长交头接耳了一会儿,很快就有了结论。
“蓁蓁去?喂猪吧,不过之前已经安排了董知青和段知青喂猪,这个活儿要不了这么多人,段知青,现在安排你去?放羊你看?可以吗?”
放羊这个活儿很轻松,但是公分很低,放一天羊就两个公分,但是喂猪一天有五个公分呢,为了不让这些知青觉得自己是偏袒大队里的人,大队长还是照例问了一句。
为了不显得自己很急切,段容嫣皱眉想了一会儿才答应下来?。
这件事就这么尘埃落定了。
李蓁蓁心中却十分不好意思,“不好意思段知青,我抢了你的活儿,那等粮食下来?之后,我把粮食分给你一些,你看?可以吗?”
段容嫣笑了笑,“不用,你自己攒着吧,我不缺这些公分,而且我也不喜欢喂猪。”
李蓁蓁听了这话才放下心来?,不过对于段知青的这个恩情,她?是记在心里了,
段知青真?是个好人啊。
对这个结果唯一有异议的就是李凤鸣了,但是当?着这么多人的面儿她?也不能说什么。
事情安排好之后,村支书勉励了一下大家,然?后又宣读了一下中央政策,就散会了。
散会之后,段容嫣在人群中搜寻李淮南的身影。以李淮南这个长相这个身高,站在一群大叔旁边,说一句鹤立鸡群也不为过。段容嫣几?乎没有费什么功夫就找到人了。
“待会儿去?我家一趟,我有事儿跟你说。”路过李淮南身边,段容嫣扔下这句话就离开了。
倒是听了这话的李淮南愣了一下,他?看?着段容嫣的背影不知道想些什么,最后还是慢悠悠的迈着步子往李蓁蓁的方?向走了过去?。
他?到的时候,家里只?有段容嫣一个人,李淮南站在门口有些犹豫。
“进?来?吧,站着干嘛,蓁蓁姐被金花婶子带着擦串门去?了”。
如果事情真?的像刘燕兰说的那样,村里人虽然?相信李蓁蓁好了,可未必不担心会不会又发病了,撞邪这个事儿还是挺吓人的。
金花婶子带着李蓁蓁去?串门估计也是想打消村里人的疑虑吧,所以这也意味着她?们?一时半会儿不会回来?。
李淮南犹豫了片刻还是进?门了,段容嫣从?橱柜里把做好的绿豆糕拿了出来?,递到李淮南面前,“你尝尝看?,味道怎么样。”
李淮南捻起一块咬了一口,眼睛微亮,“不错,很好吃”。
段容嫣笑了起来?,“那你觉得把这个绿豆糕拿到黑市去?买可不可行?”
李淮南有些吃惊,他?没想到段容嫣胆子竟然?这么大,不过,这个绿豆糕味道确实不错,老?少皆宜,拿来?送礼也不错,看?起来?可行的。
“这会儿得问问齐云。”
段容嫣点头,“行,那你把碟绿豆糕留一点给弟弟妹妹尝尝,剩下的拿给谢齐云,看?看?他?怎么说。”
段容嫣猜到或许谢齐云才是做主的那个,不错谢齐云比较精明,而且有李凤鸣一直盯着,她?还不想跟谢齐云有直接的接触,尤其是在外人看?来?的接触。
李淮南离开之后,段容嫣便找出报纸开始阅读起来?,她?也不想做什么针砭时事的伟人,当?下功歌颂德,塑造劳动人民伟大形象的文章会比较吃香。
翻阅了各大报纸往期的文章以及政策之后,段容嫣心中已经有了想法。这一年是知青上下乡运动最高。潮的一年,原主作为一个出生在书香门第?又主动要求下乡建设农村的有志女青年,如果以她?的心理?历程,以及下乡后的所见所闻去?写这样一篇报道,侧面去?支持这项政策,虽然?在后世看?来?不太光彩,但是至少当?下,她?是政。治正确的。
而且,她?希望这一份政治正确,也可以帮助她?,以及帮助她?家里人渡过这一场劫难。
时代的浪潮呼啸而来?,既然?抵抗不了,那边顺势求生。
整理?好自己的思路之后,段容嫣便埋头写了起来?。
一篇好的文章并不是一时半会儿能写的出来?的。粗略了写了一下框架,打好初稿之后,黑就差不多黑了。
她?摸了摸肚子,中午没有吃饭,这会儿倒觉得有些饿了。
她?打开房间走了出去?,李蓁蓁已经在做饭了。