30、早餐

田瑞一回来就被其他的人给?围上来了?:“他们?真的要做食堂啊?”

刚才?张大壮说的时?候没回避着人,大伙儿都听见了?,只是刚才?没办法问?,等人走了?才?方便。

田瑞道:“还不一定呢,先别想太远。”

白猛道:“不想那个,咱们?搬过去开铺子?这事儿是板上钉钉了?吧。”他立刻想等到时?候大展拳脚一番呢。

田瑞每天都出摊,铺子?老板之前已经搬的七七八八了?。估计再有两天就能搬家搬妥当了?,到时?候就可以去那边了?。

田瑞一想心中也火热,叫上白猛跟他一块出去,他要去再买几个大铁锅,煮早餐的时?候用?。除此之外还要买一些粮食。

白猛道:“东家,要是买粮的话别去商店买,咱县里的商店的粮食也都是从村里老农那里收来的。咱们?可以直接去他们?手里买更便宜。”没有中间商赚差价。

田瑞道:“可是咱们?去哪儿收呢?”也没有个进货渠道。

白猛胸脯拍的叮当响,道:“这事儿我知道。”师父贾镇除了?不让他们?学炒菜之外,啥都让他们?干。国?营饭店是有采买的费用?。但?贾镇为了?弄点钱出来,每次都在?乡下收,这样?搞出来的差价就落到自己口?袋里了?。

他是国?营饭店的大厨,这种事情自然不会亲自出面。都是他们?这几个徒弟轮流干的,可以说没有人比他们?更懂这些了?,好歹也是在?国?营饭店后厨呆了?五六年的人。

白猛正?好想投名状,熟门熟路的去县里的小车市找了?个翻斗拖拉机。他跟田瑞上去了?,直接道:“去小苗村。”都是附近的村子?,他们?那村子?沤肥有妙招,地里的庄稼比别人长得好。他去那边收过几次,比市场价便宜了?三成,就算雇车去拉都合适。

小苗村离他们?县很近,坐上拖拉机一个小时?就到了?,那边的村长看见他道:“白兄弟,又来买粮啊?”语气十分?亲热,要是卖给?他们?个人比卖给?粮食基站价儿好上一点。

白猛道:“现在?粮什么价?”

小苗村的村长到:“粗粮五分?八,细粮一毛六。”

田瑞几乎维持不住自己的喜悦,真的处处都比外头买便宜,外头粮行,粗粮最低八分?,九分?的样?子?,细粮的价格都在?两毛左右,可别小看这几分?钱。他买的多加起来就多了?。

白猛道:“看看粮。”

小苗村的村长连忙带他们?去他们?村的粮库里了?,道:“喏,不是我自吹。我们?这的粮就是好,比如白面我们?比别人多磨一遍,更细更好。”

田瑞一看,品质的确是在?中上等的,白猛看着田瑞,田瑞不动声?色的点了?点头。

白猛说道:“粗粮就要高?粱米来一千斤。大米白面一共要五百斤。”他们?在?来之前已经说好了?。

小苗村的村长喜出望外,他们?村里就有大称,连忙过称,都不用?他们?上手让村里的青年给?他们?搬运到车上,田瑞给?他们?结款一共是138。

村长道:“下次要是缺什么,你就过来取,肯定比你买便宜。”

回去的路上,这一趟就省了?四十二,就算出了?十块钱的车费也值得了?。

田瑞回到家里,把粮食卸来到一个空闲的屋里,用?架子?腾起来二十公分?,隔潮。

他买了?这么多粮,周围的邻居都看见了?,语气别提多酸了?,没想到田瑞才?这么一段时?间内,这生意又像扩大了?几分?,大家也动了?做吃的摆小摊这个年头,可是看见李三顺他们?家几天赔了?不少钱,心头又被浇上一盆冷水。

原本在?外头吃算个时?髦洋气的事儿,只有少数人这么干,现在?越来越多的人在?外头吃了?。尤其是晚上这一餐,大家干了?一天的活儿本来就挺累的,回去做菜还麻烦,倒不如花点钱。

田瑞雇了?程家夫妻来卖货,但?仍然有些卖不过来,尤其是被人团团围住的时?候,人人都着急,要是记错了?先后顺序后面的人便要闹的。虽说卖的快,但?眼观六路耳听八方的,一场下来也挺累的。

田瑞回到家里,俩小崽子?还在?院子?里玩泥巴。瞧着田瑞回来了?,立刻放下小木棍,不弄了?。

田瑞道:“过来洗手。”盛了?一盆水,把俩小崽子?压着洗了?洗手。

程嫂子?笑道:“小田还真是心细。”今儿才?听刘嫂子?说他们?是房东跟房客,还真以为是一家人呢。

田瑞道:“不用?刷了?,东西放在?那,待会儿我自己收拾,你们?赶紧回去吧。早点休息。”

程嫂子?立刻干完手头的活儿道:“那我们?先走了?。”

田瑞等他们?走后把门给?锁好,今儿何宇不回来,他想给?崽崽抱屋里睡。掏出何中想吃的江米条,分?给?他跟何甜。道:“今儿睡瑞哥哥屋里好不好,我给?你们?讲故事。”

“不行,哥哥不让。”何甜实话实说。

何中倒是有些向往之色。他喜欢粘着田瑞,可是听到姐姐这么说又缩了?缩脖子?,也不怎么敢惹哥哥,万一要是哥哥生气了?他可哄不好。眼巴巴的看着田瑞道:“那还是算了?。”

田瑞被俩小孩子?的无心之话弄的脸颊一红,道:“那你们?吃完别忘了?刷牙,早点睡觉。”

田瑞回到屋里,今儿干了?那么多的活,还去买了?一趟粮食本来也够累了?。但?是心里不知道为什么,躺在?床上反倒是睡不着了?。

……

何宇在?家的时?候田瑞天天懒床。等人一走田瑞反倒是早起了?。早上把家里所有的锅碗瓢盆都收拾一遍,昨天晚上泡了?一点红豆,早上把红豆蒸熟之后混了?点白砂糖压碎。豆沙就做好了?。团成一个像药丸子?那么大的馅儿,然后去发面。

他现在?每天要两桶牛奶,送奶工天刚亮的时?候就来送奶了?,他直接舀了?一瓢牛奶和面。和面的时?候,牛奶的香味一阵阵的传来,揉好之后,直接揪成剂子?,擀成小圆饼,把丸子?大的豆沙馅儿往里一塞,团好了?放在?屉布上醒发一会儿。

熬了?小米粥,早上闻奶香就很舒坦。他除了?菜之外,闲来无事会腌很多咸菜,最喜欢的就是酸甜白萝卜。把白萝卜杀出水分?之后,用?糖和醋泡一晚上,里面再混上两个小辣椒,吃起来酸甜脆爽,那丝丝的辣味也十分?开胃。

田瑞直接把豆沙包蒸在?锅里,没一会儿整个院落都是香甜的牛奶香味。

没一会儿就听见有哒哒哒的跑步声?过来,田瑞不用?回头就知道是他们?家那俩小馋猫过来了?。田瑞一回头,看着小中眼神还迷离呢,一副没睡好的样?子?,道:“瑞哥哥,吃什么呀。”

“豆沙包。”田瑞说完催着他们?洗漱,小崽子?吸了?吸鼻子?不肯走。

被田瑞点了?点小脸蛋,小家伙才?像是惊醒了?似得,连忙回去洗漱。小米粥滚几下就熟了?。他用?筷子?加了?一点酸萝卜咸菜。等牛奶豆沙包好了?之后赶紧盛出来。

还不等放凉,他们?就开始吃了?起来。牛奶的香甜,在?配合甜腻腻的豆沙馅儿,真的是绝配。要是嫌太香甜还可以吃一片酸辣脆爽的萝卜片呛口?又开胃。

俩小崽子?都喜欢的不得了?,每个人都能吃两个豆沙包。田瑞做了?一锅,道:“就放在?厨房的面盆里,上面盖上了?一层纱帘,你们?要是饿了?就过去吃。”

“嗯。”

早上,其他的人来上工的时?候,都闻到了?这浓郁的奶香味,白猛道:“咱早餐做这个不?”他怎么觉得国?营饭店的豆沙包都没有这个香甜呢。

“做啊。”田瑞说着。今天最主要的事儿就是把一些厨具家伙都搬过去。明儿早直接在?那搭伙了?。早餐在?那边做,中餐跟晚餐还是在?这边做,送过去。

白猛最关心的就是这个事儿:“都有什么早餐啊?”

“包菜粉条的包子?,豆沙包,牛奶馒头。还有鲜奶,小米粥,茶叶蛋。”田瑞道:“就先定这么多。”要是以后有工夫了?,他还可以做个麻辣小面和豆皮。

这些话他还没说呢,就看白猛口?水都流出来了?,国?营饭店的早餐都没有这里这么丰盛。

以田瑞的厨艺做这些肯定差不了?。

田瑞用?了?一天时?间他们?把东西搬到铺子?里,这让所有附近的摊主都侧目了?,田瑞他们?才?摆摊多长时?间,就买的起铺子?了?。屋里都清了?出来摆了?八套桌椅板凳,里面布置了?一个小厨房。

外头又用?防雨的篷布遮了?起来,外头放了?十套桌椅。

连老食客都起了?好奇心,不断的问?他什么时?候开始启用?,他直接把要做早餐这个说了?出去。

这可够新鲜的,早上除了?做油炸糕的人,其余的人都不出摊。

第二天大早上,很多上班的人路过他们?厂子?大门的时?候就闻到了?一股牛奶的香甜。好多人认得田瑞,见他也在?这边,茶叶蛋早就煮好了?。散发着香味。在?小炉子?上咕嘟着呢,每一个都敲碎,让滋味更好的进去,主食有大包子?,豆沙包和牛奶馒头,有小米粥,还有他们?家做的脆口?酸甜的萝卜咸菜。

还有熬煮好的鲜奶,比奶茶便宜八毛钱一份,瓶子?两毛钱的押金。有喜欢甜口?的可以要求加白糖进去。

可以买着进厂子?里吃,或者在?这边坐着吃。

“来三个包子?。一碗粥。”第一位是他家的回头客。从酸辣粉那时?候就跟着他来着。如今连价都不问?,直接过来吃。

“好嘞。”白猛说着。

有了?第一个之后很快就有第二个,大家都不约而同?的坐在?外头。这样?看见相熟的人还可以互相打个招呼。

很快他胖嘟嘟的包子?就被拿过来了?,虽然不像是牛奶豆沙包香的那么浓郁,但?是内藏乾坤,咬一口?,包菜粉条馅儿极其鲜美,包菜还有种脆脆的感觉,蘸上一点香醋和酱油,再淋上一点辣椒油,一口?下去整个早上的好心情都被唤醒了?,三个包子?下了?肚,虽然吃饱了?,但?还不过瘾,狠狠的喝口?小米粥,夹上一块脆萝卜,浑身都得劲儿。

周围人看他吃这么香,也都忍不住。

“给?我来俩包子?。”

“多少钱?”

白猛从善如流道:“包子?,牛奶馒头豆沙包都两毛一个,粥一毛,酱菜头一碟免费,茶鸡蛋五毛,牛奶八毛一瓶。”

“给?我来五个包子?!”

“我也要包子?。”

才?一会儿的功夫,巨大的笼屉都快被捡空了?,余光瞧着田瑞已经把第二锅蒸上了?,白猛才?算放了?心,幸亏田瑞有所准备,不然都不够卖。

作者有话要说:入V的章节全部发完了,大家看的开心么。

祝各位读者宝宝们,五一节快乐。