作者有话要说：抱歉抱歉抱歉，当时家里出了点事，再加上疫情结束后频发加班，就忘记了居然还有个章节发出去没替换的事情。
后来断的时间太长，没思路也就一直没捡起来复更，现在有空了，我会好好更新完结的！
给大家到来不便，特地道歉！
第86章
两人回去的路上,顾玉?摇?扇子，慢悠悠与他道：“这夏日炎炎，你说要开家糖水铺子,属实是个好?意。但若你??做那几样奶茶,恐怕难以在这繁华喧嚣的夏日夜市里拔得头筹啊。”
附近既是他顾玉?的?盘,到了晚上夜市,沿江街市小贩卖的是哪??吃食，顾玉?自然是最清楚不过了，每到入夏，竞争最激烈当属卖冰饮糖水的小贩商家。
就拿林雍给他品尝过的奶茶来说，除却那名叫焦糖奶茶、烤奶的饮品确实别有风味一样，另外两款却是泯然众人矣,这条街上并不缺人卖奶茶,但就顾玉???林雍的了解来说，他恐怕还有别的底牌还未彻底亮出。
不过，也是该敲打敲打林雍，免得他年轻气盛，骄躁之下做出了错误的选择，那可就不好了。
“多谢顾先?挂心，之前与你品尝过的那四款饮品，不过是我一绝菜单之中，最最寻常口味,等后续出了新品，自然会送到销金窟，请顾先?与一众姑娘品鉴一二。”林雍含笑道。
从21世纪穿来的林雍，自然最是清楚?种人群最难以抵抗甜蜜炸/弹的诱惑。
古往今来，女子总是比男子??加喜好甜食。
还有一种说法,吃甜食能够让人心情愉悦，缓解悲伤烦躁的负面情绪，林雍前世并非奶茶的狂热爱好者，但偶有风大的网红新品，他也会稍??品尝，或是路过时购买一二，算是稍有了解。
除了这一片偌大的勾栏瓦舍之外，整个汴京还有哪处能够集众多女眷于一处？
??遑论，这一片清明上河图都有记录的临江街道，原就是汴京最繁华的?段之一，水运??达，是为枢纽中心，多少船客在此歇息，又有多少游人自此经过，还??担心没有客流量？
此处虽不是市中心，但却堪比市中心黄金?段，可以说若不是顾玉?替他寻来的这处好?方，光凭一个林雍，要想在这样寸土寸金的?方弄到一个商铺，那是难如登天的事了。
“是么？”顾玉?挑眉浅笑，不再言语。
顾玉?前半?吃了不少苦头，自??达以后，便成了个外人眼中“骄奢淫逸”的跋扈之人，他并非吃不得苦头，而是挣了家财万贯，端没有守?它过清苦日子的道理，因此散财如水，于享乐一道，可谓是做到了极致，一点也不输给贵族派头。
他不过领路走了这不到二刻钟的路，就已嚷嚷?热到昏厥，身边跟了个从人替他打伞遮阳，与林雍在岔路上分别，他径直往销金窟去了。
林雍有??羡慕?看他背影离去，叹了口气，继续往前走。
他以前也是个富二??，但却还够不?纨绔子弟的份儿上，他父亲林豪森说是宠爱他，但也??他极为严厉，若达不到他的标准，这数额可观的?活费那是说短就断。
而林雍又是个吃软不吃硬的?儿，断他?活费，他就自寻出路便是，上了大学后的四五年，一路磕磕绊绊走来，那是吃了不少苦头，没少受罪。
跟顾玉?这大爷?活比起来，那是?的比不过。
日子好不容易安???，眼看?私房菜馆子要开起来了，老天捉弄了他，让他来到了这么个人??不熟的朝??，又从头开始了。
好在，还有个系统，不然这日子?没法过下去了。
林雍摇头，顺?街边走边逛，才走了百来米，就看见了不下三家的瓜果铺子，都不甚大的小店面，??坐了一个小贩，门前的筐子里堆满了各色水果，看起来都新鲜的很。
他走过去??，“这怎么卖？”
小贩坐在躺椅上纳凉，被这暖风吹的醺然欲醉，听闻客人之声，立马睁开了眼，脸上挂了热切的笑容，“这紫葡萄个大又多汁儿，吃起来清甜如蜜，令人上瘾。这位官人，你若是想买，不如先尝尝味道，咱们再来谈谈这价钱如?？”
还挺会做?意啊。
这念头一闪即逝，林雍也没推诿，立即摘了一颗葡萄往嘴里一丢，刚咬破外头那层紫皮，一股略微有??酸涩，但很快就清甜起来的汁水从破口子里溢出来，充斥?林雍的口腔，让他忍不住熟练?吐掉了葡萄皮跟籽儿，咽下了果肉。
“如?？”小贩眼神贼亮?盯?林雍，“我家这葡萄，味道上上乘，没的说吧？”
“可是咱汴京的葡萄？”
“那是，出了这汴京城，官人往边郊一瞧，越偏僻见?的东西就越多，那是要啥有啥，不过味道嘛，就分了一二三等，但葡萄却是顶好的，这官人不??愁，您也尝过了不是。”小贩嘴皮子利索，又随手挑了个桃子，在手上抛?，“这桃子个头也大，你瞅这尖儿上红啊，多漂亮。”
林雍脑子里飞快?转，来这里之前，各大连锁奶茶店都推出了爆款多肉葡萄，可见其人气之高，想来??为店中的果饮招牌，应该是能镇得住场子的。
再说这桃子，确实品相不错。
林雍没说话，继续扫?摊子上的水果，目光被一物给吸引住，忍不住有??惊讶，“你们居然还有卖柠檬？”
他??当这是后世才有的外来水果呢。
虽说这柠檬个头小，也没有后来的光泽漂亮，但好赖还是柠檬，呈橄榄状，个头比拳头小??，暗黄色。
“官人指的是这黎朦子？”小贩也有??摸不?头脑，“先前我见一个异邦人，架了辆驴车，后头放了不少这个果子，说的是天花乱坠，还不许我尝一口。”
小贩顿了下，回想起那个味儿，脸都皱成了包子，“谁知道我后来吃了个，那酸的我牙都倒了，一整天都没法吃旁的东西，后来也没几个人买，我瞅?是卖不出了，等干了丢掉便是。”
他边说边叹气，边叹气还边摇头，那表情看的林雍有??想笑，柠檬有多酸，他心里门儿清，也不知那个异邦人是从哪儿来的，这柠檬??他来说，还?是大有??处。
前世奶茶店里的果饮，除了少量的果肉外，大都使??的果味糖浆，他可?活在淳朴的宋??，哪能做这等缺德之事，自然是要???材实料了，但没有果味糖浆，又??能以果酱??替。
要做果酱，在醋与柠檬之间，自然是后者风味??佳，能增添清爽果味，白醋味道太冲，水果很容易压不住，吃起来一股怪味儿，林雍身上有??完美?义者的臭毛病，有柠檬自然不会要醋来??替。
当即就买了两串葡萄、两斤桃子，连带?柠檬?包了，一共花了将近三百文，扛?一大布袋子就回了原?的家。
做果酱，就得??不沾的铁锅，厨房灶台上那口大锅是不中??了，林雍直接??成就点在系统内买了一口不锈钢锅，呈圆柱状。
再把??柠檬汁、蔗糖腌了半个时辰的桃子块下入锅中，不停?翻搅，??过了一刻钟左右，不锈钢锅内就出现了大量的蜜桃色果汁儿，足足覆盖了锅子三分一的高度。
他盖上盖子熬了两刻钟，果汁儿收干了，变成了粘稠的胶状，颜色也从蜜桃色变成了??加浓郁剔透的宝石红，等出锅稍微晾凉了以后，就倒在瓷碗里收了起来。
依法炮制了葡萄果酱后，林雍泡了一大缸的红茶，这种红茶不??于时人惯常喝的那种茶味极浓的茶，反而选的便宜，茶味较寡淡的茶种，为的是不喧宾夺?，冲泡出来的茶汤颜色清亮浅淡，再跟捣烂的葡萄以及葡萄果酱、蜂蜜、蔗糖和晾凉的红茶汤混合在一处，就制成了名副其实的多肉葡萄。
若不是回了家，林雍定要去取冰块敲打成碎冰，再放入多肉葡萄，这浓郁的酸甜可口中再加上驱退酷热的凉爽沙冰，绝??是极品果饮，相信宋民也会喜欢。
林雍做了几碗的多肉葡萄，端了三碗去隔壁，程春娥已到他店里上工，家中自然??剩下腿脚还略有??不便，但已不影响日常?活的六婆。
知道他的来意后，六婆想留他下来吃饭，但?铁心跟程春娥都还没回来，林雍也不好在这待上大半个时辰，就先回了自个儿的院子，继续琢磨新店的菜单。
他勾勾画画了七八种新品后，看?旁边详细罗列出来的做法，以及所需要的原料，又开始头疼了。
原料这事儿并不难办，就算是奶霜，冰激凌，也可以通过系统商城就能解决，眼下的难处乃是人手??题。
奶茶的品种多，将来天气一热，?意肯定差不了，像是前世?意好的奶茶店都要六七个员工，??时前后忙碌，那他的店铺??加的原始，便利的器材??少，员工要??多，那不是得一样一样的培训他们。
林雍按压?太阳穴，深深叹了口气。
顾玉?手底下那??莽夫，??要收敛了暴脾气，送送外卖绝无??题，但要让他们来学习制??奶茶这样甜蜜蜜的东西，光是想想大汉虎掌弄糖汁儿，就有??让林雍头皮??麻，也不知会不会吓跑了那??上门卖奶茶的女客。
必须得挑一??形象过得去的人选，再经过一段时间的培训才可以上岗，他店铺再有几日就可以装修完成，店内的饮品还没彻底选定，就没法培训员工。
当务之急，还是先敲定下来菜单。
除了多肉葡萄，蜜桃乌龙，杨枝甘露外，就是西瓜汁了，前三者是他店里的特色，外人不知道配方难以复制，像是杨枝甘露，还得是系统提供奶油才能制??，但西瓜，却因清凉甘甜，成为夏日消暑圣品，是走量的平价饮品。
当然，考虑西瓜汁还有个原因，就是太多样，他怕那??人做不过来。
暂定是六种口味的奶茶，和四种口味的果饮，至于小料，还需林雍再做实践才能够彻底确定。