尽管刘雪心里头还是不太高兴,觉得徐晚太不会做人,但是和徐晚的合作还是谈定了,每天供应张氏麻辣烫两百斤蔬菜,周末两天供应五百斤,每天张纯辉会去菜市场拿。刘雪还想让徐晚亲自送到店里来,现在哪家卖菜的不是送上门,不过想到徐晚冷硬的态度,她就没说这个话,暗里却心疼每天面包车的油钱。
张氏麻辣烫有了徐晚提供的蔬菜,生意一天比一天火爆,整个美食城都出了名,很多来镇上旅游的人都要特意来尝一尝这祁德镇的招牌。
就在张纯辉为店里红火的生意乐得找不着北时,宁市花城酒店的周雄水眉头皱得越来越紧,他的拿手好菜——开水白菜赢得了来往客人的一致好评,每天慕名而来的人不计其数,他的名声也传遍了整个花城,甚至隔壁宁市也有了他的声名,暗里来说他应该高兴才对。
但他哪里高兴的起来,花城酒店是蒋家的私产,从民国时代就传了下来,是花城以及东南整个片区有名的老牌酒店,奈何这些年伴随着改革开放以及各色各样的商业竞争,花城酒店再也没有以前的辉煌了,再加上蒋家内部的争斗,花城酒店已经成了他们蒋家人争权斗利的工具,光是后厨这一块就针扎的筛子一样一盘散沙,他这个大厨早就没人尊敬了,要不是记着当年老爷子对自己的知遇之恩,他早就离开花城酒店了。
周雄水想到这些天大伙儿对他的夸赞,心里头跟裹了一团棉花似的,。
乱成一团。
就连老蒋爷子都亲自打电话来夸他,可实际上,他做开水白菜这道菜二十多年来,水平一直没有突破过,突然做的这么好吃,根本不是他的手艺大涨,而是原材料,也就是白菜它自己好。
他是厨师,最懂食材,那白菜一看水灵剔透,闻着就有一股草木的自然香气,生吃入腹即有甘甜清爽之感,何况是用高汤熬过的白菜。要不是开水白菜这道菜太过出名,他甚至想过白菜直接清炒,高汤都配不上这颗水灵灵的小白菜。
午休时间过了,周雄水走出休息室,又开始料理食材,目光却总瞥向刘川,他无法忽视刘川看过来的嘲讽的鄙夷目光,太过刺眼了。
他原先从未把刘川放在眼里过,不过是将家人塞进来的亲戚,做事也不太行,比不得他徒弟细心谨慎,说话总咋咋呼呼的,眼睛总往上看,吊儿郎当得很。
现在他却不好说了,再怎么样品质这么极品的小白菜是他刘川找到的,他是花城酒店生意兴隆的大功臣,而他冒领了他的功劳,也不知道他心里将他骂成什么样。
“师傅,这个菜现在就切吗?”
灶上的徒弟在叫他,周雄水不再想,用毛巾擦了擦手走了过去。
却说刘川,看周雄水那做贼心虚的样儿,冷哼一声推开门出去了。他怎么会不生气,他都快要气死了。
是他命运眷顾千辛万苦找到了徐晚老板那里买到了菜,要不是他买来的菜,他周雄水能做出这么好的菜吗?他听到别人的夸赞时就不心虚吗?
虚伪不要脸!
要不是姐夫说他自有计划,让他先忍着点,他早上去大吵一架了,他真以为没了他周雄水花城酒店就开不成了啊!
先把他捧着,等哪天老爷子厌了他,姐夫找好的那个厨子就好顶他的位了。这样想想,刘川心情好多了,他决定再去徐晚那个农场转转,上次还没仔细看过呢,看能不能再多淘点好东西来,不是他说,他总觉得徐晚那个农场跟聚宝盆似的,哪里都是宝贝,就看他有没有慧眼找得到了。
打了电话提前跟徐晚说了一声,听到她说她有空接待,刘川嘴角一咧,叫上唐小辉开车去宁市。
刘川记性很好,走过一次的路都记得,这次轻车熟路的开到徐晚的农场门口。
而徐晚在农场里听到汽车的声音就把农场的门打开,邀他进去了。
“你正在忙活吧。”刘川跟在她身后,看着她长衣长袖,头上还带着帽子,身上穿着淡灰色的围裙。
“我在给果树浇水。”
“果树啊。”刘川远远的看了一眼尽头山上大片的树影,“你种了那么大一片啊,我以为你就种了菜地。”
“果树是我姨婆留下的,我自己也买了点。”徐晚带着他往前走,看着刘川好奇的样子,不由说道:“我带你过去看看吧。”
“行啊,我还想长长见识呢。”
路上经过池塘,听徐晚说里头养了鱼,刘川眼里的精光一闪而过,暂时没有说什么,心里却在仔细的观察着农场的一草一木。
到了后山脚下,刘川第一眼就看到山上那一排整齐划一的果树苗,勃勃生机,长得壮实极了。
“那里低矮的是草莓苗,我买了好几个品种,有高山,奶油,四季品种的。”徐晚边给他介绍。
“那里绿色大叶子跟桑树叶子很像的是猕猴桃,我买了黄心的红心的绿心的,听说黄心的最好吃。”
“那里是石榴,山上也种了两棵,都结果了,等下你摘几个尝尝,挺甜的。”
“这就是杨梅了,现在还没有发芽。”
“那个椭圆形的一圈我种了一些樱桃蓝莓荔枝龙眼那些水果,不弄成果林,就种给自己吃。”
刘川听得津津有味,还跑到每棵树前饶有兴致的观察观察。
“你好会享受啊。”刘川敬佩的对她竖起大拇指,“要搁我我真懒得种,管都管不来。”
徐晚又带他到山上参观,经过她灵泉水的日夜浇灌,杂乱的果树们已经生长的有模有样了,石榴树上挂着红灿灿的大红果,色泽诱人,枣树上硕果累累,红枣隐在叶中,含羞带怯,青梨弯弯,拂过徐风,山楂红了挂满枝头。
“真……好。”看着这丰收的盛景,刘川罕见的结巴了,就是唐小辉看着这大小几十棵树,棵棵都是满满当当的果树,又大又亮,看的他恨不得飞过去都摘了去。
太勾引他的采摘欲了,比当年的农场游戏还叫他心动。
“你们摘点吃吧,我一个人也吃不完。”徐晚催他们。
这话一说,刘川和唐小辉就冲上去了,男生天生好动,哪个男孩小时候没有爬过树摘过果子,而且这些果树最高不过两米,站在树底下都能摘得到。
唐小辉还知道克制,摘了点石榴和枣子就停下来了,而刘川他是大少爷出生,一向浇灌,难得有看的入眼的果园叫他来了兴趣,不摘个尽兴是不走的。
像蝗虫过境一样,刘川把每棵树的果子都摘干净了,唐小辉在树下帮他接着,树底下堆了一个小山。
等他尽兴,爬下树来才发现,果树都被他摘秃了。
“啊……抱歉”刘川不好意思的挠了挠后脑勺,做了个很傻气的动作,“要不我赔你吧。”
“没事。”徐晚笑笑,“本来我也是要摘下来的,你这样是帮了我的忙。”
虽然刘川这样的行为吓到了她,但她知道,像他那种有钱人,是不会贪她那点水果的。
“山下有水龙头,水果可以拿到那里去洗。”
“那我就吃石榴吧,你一直说它好吃,确实很大个。”刘川把石榴放到鼻尖嗅了嗅,有股诱人的香气,不过他也没有放在心上,再好吃的石榴他都吃过,外国进口,产自一无人小岛,纯天然无污染的那种。
用水洗过,刘川将石榴掰开来,果面是炽红色,鲜艳得像油画上的向日葵,色彩明丽的叫人惊艳,果皮很薄,露出里一粒粒玛瑙红水晶一般的晶莹剔透籽粒。
等吃进嘴里,刘川吃惊的瞪大眼睛,搞得旁边看着的唐小辉还以为不好吃。
好甜!籽粒无核,一口咬破籽粒,甘甜的汁水喷溢在整个口腔中,不是那种混着甜味的渣水味,而是纯粹的甜味,酸酸的,夹杂着夏日晚风的清凉,汁水美味的叫人流连忘返。
刘川掰出所有的籽粒,一口倒进嘴里,舌尖起舞,甘甜的汁水顺着喉咙留进胃里,刘川觉得自己整个人都舒爽起来。
“太好吃了。”刘川不雅的砸吧砸吧嘴,对徐晚道:“你种的石榴太好吃了,都卖给我吧。一个不够吃。”
徐晚摇摇头,“你拿点回去吃吧,这些我不卖的,等明天我新种的石榴结果了你再来买吧。”
“卖点给我嘛。”刘川皱起眉,“我不能吃独食啊,我带点回去给我爸妈姐姐她们吃点。”
“那行吧,卖你两斤。”
“两斤哪里够!”刘川跟她扯皮,“我一大家之人呢,卖给我十斤,十斤就行。”
“可以。”
刘川还朝唐小辉挤弄眼睛,“小唐他也来了,也卖他五斤呗。”
“行。”
“这些水果我都帮你搬下山吧。”得到满意的结果,刘川很殷勤,“这个枣子我也尝尝,也卖点我呗。”
“桃子也不错呀。”
“我侄子最喜欢吃冰糖葫芦了,我买点山楂回去给他做。”
唐小辉目瞪口呆的看着刘川:老板侄子不是才一岁吗?能吃冰糖葫芦?