杜长秋的卧室在二楼,第二天早上他洗漱完毕,提着菜篮子就打算去地?里摘点新?鲜菜,结果一下楼,突然?就看?到一楼客房的门开了。
一张胡子拉碴、充满怨念的脸出现在门后,给杜长秋吓了一跳!
“啊,你是昨天那个客人!”杜长秋吓了一下,才想起来昨天晚上有个客人,看?打扮是城里来的背包客,还带着一看?就很贵的相机,看?起来应该是爬山的。
往年小岩村也不是没有夏天来爬山的驴友,只是很少见,杜长秋想起来,以?为这?人是打算下山,就和善地?问:“是不是想退房?房费一晚上就收一百吧,蛋炒饭……就十五吧。你别嫌弃贵,我这?用的都是好?东西……”
杜长秋怕这?人觉得村里人宰客,说他一碗蛋炒饭要的跟城里一个价。他东西放的扎实,光昨天那点饭放了三个土鸡蛋,这?鸡蛋如?今带到县里去卖,也是一块五或者两块钱一个,他还真没多要钱。
“我不退房!”眼?看?着这?年轻的小店主居然?问他要不要走,顾冠宇急了,连声说,“我就是昨晚上没吃饱,想问下今天啥时候有早饭吃。”
“哦……”杜长秋这?才明白,他扬了扬手里的篮子,说,“我去摘点菜,半个小时之?后就回来开饭。屋里有饼干,你可以?先吃点。”
杜长秋指了指客厅那玻璃罐里的饼干,对他说。
那些饼干是杜长秋去镇里办网线的时候,特地?买来哄村里小孩子的。这?帮小孩子基本都是留守儿童,平常家里都是老人管着,有些淘气的很,并不是很好?管教,杜长秋往日?照应他们,若是听话了就会给点奖励,这?么“恩威并施”,才算是治住了这?帮小家伙。
顾冠宇一看?那些熟悉的包装,就一点食欲都没有,杜长秋买的这?些东西还算是好?品牌,但是顾冠宇自己带的进?口巧克力都有,他要是能?吃得下这?些东西,他昨晚早就吃了,怎么也不可能?饿到第二天早上。
“我等你回来吃早饭吧。”因?此他压根不接杜长秋让他垫肚子的话,只幽怨地?看?着杜长秋,说,“你早点回来。”
杜长秋觉得他怪怪的,但是也没多想,就出门摘菜了。
他种的菜品种不多,都是自己喜欢吃的。先是习惯性地?清理了一下地?里的黑气,然?后才摘了菜。
杜长秋早上打算自己做点盖面吃,于是摘了几个红透的西红柿,加上一点新?鲜的青椒,再拔了点小葱,就快活地?回家了。
到家把?院子的大?门打开,然?后把?院子里关鸡的屋子门打开。这?些鸡一般一天只晚上喂一顿,白天一开门,饿了一晚上的鸡就飞快熟门熟路地?出门,在门口的草坪里开始翻找蚯蚓之?类的食物?。
杜长秋进?去摸了十七个蛋出来,这?乡下走地?鸡不一定每天都下蛋,因?此快三十只鸡,一天蛋也就一二十个,少的时候七八个都有可能?。
他进?了屋,顾冠宇听到他进?门的动静,早嗷嗷待哺地?搬着凳子,坐大?门口等着了。
杜长秋和他打个招呼,回屋子洗菜,很快就响起了开火的声音,顾冠宇终于再次闻到了令人抓耳挠腮的香气。
他以?为昨天那碗蛋炒饭就是人间美味了,但是没想到的是,今儿早上这?一碗西红柿鸡蛋盖面,把?顾冠宇吃的差点舔盘子!
顾冠宇敢发誓,他这?辈子都没吃过这?么酸鲜的西红柿味,他曾经去欧洲的小乡村,那里所有人都热爱吃西红柿,无论是抹面包还是盖意大?利面,甚至焗土豆,都要放西红柿。
为了增加西红柿的酸香,甚至还会放浓缩西红柿酱来增加酸香味!
可是,顾冠宇都可以?说,那些味道都抵不上眼?前这?一小碗简单的西红柿鸡蛋面!
这?西红柿的味道十分鲜,带着浓郁的西红柿味道,但是与罐头不够新?鲜不同,这?西红柿酸香之?余,带着独属于新?鲜蔬果特有的清香,一口吃下去,只觉得整个人的暑气都消散了,瞬间胃口大?开!
“好?好?吃……”顾冠宇吃完,把?汤都喝的一滴不剩,满足地?摸摸肚子,就看?到这?店主非常震惊的眼?神。
而店主的碗里,还剩下一半的面。
显然?,他风卷残云的速度太快,把?人吓到了,顾冠宇老脸一红,又看?看?这?店主小哥的碗,忍不住问:“你不吃了吗?”
杜长秋看?他眼?神,明晃晃地?写着“你不吃我可以?帮你吃了”,咳嗽一下,说:“我怕烫,吃得慢。”
“哦……”顾冠宇非常意犹未尽,发出了遗憾的声音。
就这?样,在杜长秋迷惑的眼?神之?中,顾冠宇住了三天,依然?没有要走的意思。每天三顿饭,杜长秋吃啥他也跟着吃啥,吃的那叫一个香。
杜长秋这?本来就只打算做饭馆,偶尔接待一下人还行,住的久了,他也懒得招呼,忍不住就问:“顾先生,你还打算住多久啊?”
“最多再有一天,就得回去了。”顾冠宇这?几天也在被催呢,这?都八月中旬了,还有十来天他的个人摄影展就要开始了,他得回去开始最后的布展和检查。
可是顾冠宇这?几天在小岩村里,每天跟着这?个年轻的老板吃饭,天天吃的肚子滚圆,而且感觉之?前有些脾胃失调以?及便秘问题,似乎都在这?里得到了很大?的缓解。对此顾冠宇觉得是因?为在乡村吃农家菜,作息又稳定的关系,让身?体变好?了。
总之?说来说去,就一个结论,真的不想走。
然?而走是一定要走的,住了几天,一日?三餐家住宿,走的时候顾冠宇给了八百块钱,硬是把?杜长秋腌着打算自己吃的小酸菜都带走了一玻璃瓶子。
杜长秋看?他那样子,跟怕自己抢一样,忍不住就想到繁星,繁星吃东西的时候也是这?样,每次都十分护食,也不知道这?家伙现在没有记忆,到底又去哪里了。
当然?,此时是得不到答案的,杜长秋想着,与其在这?里想来想去,不如?好?好?经营一下自己的账号,等到稍微有些影响力了,也比较好?找繁星。
这?时候,名字叫秋天的这?个账号,已经有了自己的固定粉丝,但是也到了让粉丝们开始疲软的状态,只是直播下地?种田摘菜,很快让收看?的粉丝有了疲态。
杜长秋想着,菜地?里的菜的家常做法都做的差不多了,他也该炫一下技术了。因?此杜长秋想了想,干脆录了一期难得出门的视频,他去找了山里承包了几座山茶园的那茶园主人,然?后给了钱,自己摘了许多新?鲜茶叶来。
第一期就是自己在家如?何烘焙茶叶。
此时的茶叶是秋茶,也就是古时候俗称的“白露茶”,大?早上在霜露刚起来之?前就摘下,快秋天因?为雨水少,茶叶干香,茶香浓郁,苦味较淡,所以?与明前茶一样,很多人也独独钟情于秋茶。
杜长秋此刻摘秋茶不是为了别的,是因?为秋茶干香浓郁,除了泡茶别有风味,与湿润的春茶相比,秋茶做菜香气馥郁,比起春茶来,其实更加适合。
春茶炒虾仁等鲜物?,非常合适,新?鲜摘下来,炒制后可以?当做青菜一样直接吃。香气清淡适宜,不会掩盖鲜物?本身?的味道。
但是秋茶的味道浓郁,就不适合用来炒制,做新?鲜的菜来吃,反而更适合做强调茶香气的果子与配茶的茶点。
因?此杜长秋摘了茶,第一期放出的是炒茶的部分。这?让粉丝们果然?精神一震,都纷纷觉得博主还有这?一手,很是惊喜。
而第二期,杜长秋则是用鲜茶和炒制后的茶叶分别研磨,成浆与细粉状,分别对大?家展示了“茶宴”的组成。
茶宴这?个东西,是大?业一种非常雅趣的宴席,在文人之?中十分流行。
茶宴分为冷盘、正?餐、餐后点心与茶饮四个部分,冷盘通常是新?鲜茶叶研磨成汁后,调制成的一种酱,可以?用来拌新?鲜的菜,杜长秋选择的是磨成糊糊的芋泥、葛根凉粉块这?两道菜作为前菜,在夏末初秋的时候,这?种前菜比较清爽开胃,符合时令。
正?餐则是选择用炒制好?的熟茶腌制鸡肉,用老式的瓦罐焗烤,烤到鸡皮香酥、鸡肉鲜嫩,一打开就茶香满屋,咬下去鸡肉外脆里嫩,咸香之?中带着清爽的茶香,就将将好?。
餐后点心,杜长秋选择的是磨成粉的熟茶烤成的绿茶饼,加上一盘茶冻上浇蜂蜜,最后的茶饮,则是选择的鲜茶研磨之?后加蜂蜜水加冰块。
这?是最简单的小茶宴,只足够主客二人食用,大?茶宴随着招待人数。这?些点心前菜都要随之?增加种类。
“因?为只有我一个人,所以?这?次的茶宴,就只能?我一个人吃了。”视频最后,面前用古拙的小碟子摆的漂亮的茶宴,不露脸的博主这?么说着,这?个叫“小茶宴”的视频,就戛然?而止。
“可恶,这?是我第一次没注意主播穿什么衣服!”
“太有意境了,这?种用茶做全席的感觉,又雅致又漂亮又好?吃,博主你把?地?址私聊给我,这?样你就不用吃撑了!(狗头)”
因?为想加快进?度,弄点知名度出来,然?后早点去找繁星。
所以?这?回杜长秋十分认真,视频还是非常有看?头的,他的很多手法都十分专业,哪怕是外行人都看?得出来。加上拍摄十分还原,大?家都能?看?到,那茶香鸡肉切开,咔嚓的破碎声和肉汁流出来的镜头,看?的人口水哗啦,那用鲜茶叶研磨调味之?后的酱汁搅拌的蔬菜泥,看?着就知道入口多么清爽,夏天吃一定又符合脾胃、又刺激食欲。
还有用蜂蜜浇上去的茶冻,更是让热爱奶茶的女孩子们疯狂!
这?茶冻是微微青绿色,柔软清爽,浇了蜂蜜之?后,都可以?想象得出这?茶叶的苦涩裹着甜蜜的蜂蜜,入口一定是微苦之?后,满口茶香和香甜!
“博主打算开店吗?”
“+1,感觉这?茶冻不是一般人做的出来的,一人血书求博主开链接卖。”
“有店子吗?求地?址。”
杜长秋的账号,现在大?小也是个有粉丝的小博主了,这?突破性的一期放上来,立刻就热闹了起来。
而也是运气,最近正?好?在推国风。这?一期看?着十分古韵的茶宴,第一次登上了首页的推荐。
无数人顺着推荐点进?来,然?后就被这?一套茶宴给震了一下。
“卧槽,这?个博主有点东西。做茶点的很多手法好?像是宋时的点茶,可是细节又有不同,难道是专门研究唐宋茶文化的大?佬?”
外行看?热闹、内行看?门道,原本只是看?着封面的摆设很像是点茶的岳文志,就是内行之?一。
他今年二十五岁,还是研究宋时饮食文化的研究生。岳文志出身?优渥,家里父母都是高知,从小长在第一学府的家属院子里,见过的国内大?牛比吃的饭还多,因?此也造就了他极好?的眼?光,也造就了他的自信。
他非常确信,这?个名不见经传的小博主绝对是个业内大?牛,他做茶点的很多手法,看?着自成一脉,但是与典籍里记载的很多东西不谋而合,尤其是那道随手做出来的茶酱,简直看?的岳文志当场想钻到屏幕里尝尝。
“文志,你又在玩什么手机?你冠宇哥来了你都不打招呼的?!”岳文志的父亲岳安看?到儿子沉迷手机,就十分不满。现在的年轻人,就是因?为手机,好?好?的孩子都变得沉不下心,沉不下心,还怎么做学问?!
“爸,我发现个唐宋茶文化的大?佬,你看?他的手法和思路,简直是还有改良,太厉害了。你快看?看?是不是我哪个师兄弟?!”岳文志跟的硕士导师不是他爸,因?为岳安老先生是国内唐宋年间饮食文化首屈一指的大?牛,只带博士。岳文志当时想跟着自家老爸去蹭个硕博连读,结果被他爸给否了,没选他,而选了其他的学生。
在岳文志看?起来,这?小博主虽然?不说话,但是资料详实,做东西的手法也十分熟稔,年纪和自己差不多,一看?就是十分熟悉唐宋饮食文化的业内人。而且这?么厉害,感觉最有可能?就是他爸的学生。
“你又是看?到什么乱来的东西,在那儿当个宝。快过来跟你冠宇哥打招呼!”岳安却根本不信,他对自己这?个儿子十分了解,知道他少年心性,行事跳脱,根本不相信岳安的话。
“冠宇哥好?。”岳文志还是很怕他爸的,蔫蔫地?走过来对顾冠宇打招呼。
顾冠宇过来是为了送摄影展的门票,他父母一个美术一个音乐,他自小在这?家属楼长大?,大?家知根知底。也知道岳安伯父和岳文志这?个弟弟都是研究唐宋饮食的,他笑着就打招呼,说:“这?是我的摄影展门票,文志,你说的是啥,给我看?看??”
两人差了一个辈儿,岳文志他爸三十几岁才和他妈看?对眼?结婚,生下他的时候两口子都快四十了,而顾冠宇父母则是二十出头就生了他。因?此他两虽然?一个辈儿,年纪却差得大?。
岳文志不爱跟顾冠宇聊这?个,他又不懂摄影,正?痛苦要尬聊的时候,听他哥这?么说,顿时眉飞色舞,把?视频给顾冠宇看?。
兄弟俩凑在一起看?,老爷子也好?奇儿子咋咋呼呼说的是啥,结果一看?,岳安顿时瞪大?眼?睛。
“这?博主好?像是我在岩山农家乐遇到的老板啊!”顾冠宇学美术,对人的特征记得十分明显,这?个小老板敞开的衬衣领口,锁骨正?中间有一颗红痣,看?着十分显眼?,他一眼?就认了出来。
“冠宇,你说的是真的?”结果岳文志还没说话,顾冠宇突然?听到身?边的岳安伯伯急促地?问。
“是、是真的……”顾冠宇茫然?地?看?向激动的脸红脖子粗的岳安伯伯,说,“我还在老板那儿吃了几天饭呢,别说,老板那儿饭菜真不错……”
实不相瞒,那饭菜滋味儿太好?了,顾冠宇其实已经在琢磨办完摄影展就继续去小岩村“采风”去了,为此他还特地?加了老板的微信,只为了第一时间预定房间。
“你把?地?址给我一下,我要去拜访一下这?位小朋友。”岳安完全不顾这?位子侄的茫然?,激动地?说,“我想看?看?他是哪位同行的弟子,他这?个思路真是太好?了,太好?了!”
岳安这?么激动,是因?为他最近正?在苦恼系里的研究资金,搞饮食文化研究这?一块,算是整个历史系里最没什么搞头的研究方向,每年的研究资金那是基本等于没有,但是岳安本人作为这?一块最有研究的领头人,还是希望自己的研究能?有所作用。
不然?一年到头给手底下学生发工资都没钱,顾冠宇他妈带几个美术生,每年开画展,一幅画卖出去几十万,学生开讲座跟画廊签合同,发展的风生水起。
他岳安带的学生,一个月拿博士补贴2638块,在A市吃饭都不够,岳安为了他们,五六十了还得去参加各种讲座,给他们发补贴。
如?今看?到杜长秋这?个做饭的视频,岳安顿时找到了学以?致用新?方向!
别说搞文化的不该在意这?些,岳安还能?拿到教职、能?带学生,他带的博士出去了,哪怕有国家补贴,学的东西只怕也没人继承了。
岳安是真的爱这?个,爱研究祖先的衣食住行和日?常文化,沉迷了一辈子,他不想这?些东西,只能?成为小圈子几个人独乐的东西。
他希望这?些东西,能?成为年轻人的兴趣。
所以?看?到杜长秋的这?个视频,岳安还真是来了兴趣。他打算带着自己的徒弟们一起去取取经,看?看?能?不能?有所收获。
杜长秋不知道,他的第二批客人随着老带新?即将到达。
他这?会儿正?检查后台,发现有人在喷他“这?些东西做着好?看?,但是肯定很难吃!茶叶那么苦,焗鸡肉,鸡肉肯定都发苦了!”
“对啊,这?些就摆着好?看?,美食博主不是这?么做的!”
杜长秋也不生气,因?为经过检测器分析,这?批粉丝的IP虽然?改变,但是似乎背后是同一部分人。
这?种情况也很好?猜,他这?个账号背后没有公司,又上升的特别快,眼?看?着有走红的潜质。而头部账号只有那么多,起来一个,会分散很多流量,这?必然?是有些人不愿意看?到的。
因?此在他羽翼未丰的时候想把?他压下去,这?倒是很好?理解。
但是说是这?么说,可看?着留言越来越被带偏,杜长秋也不能?让他们这?么抹黑。
“我在岩山市、岩山县的小岩村,关家小厨农家乐,谁有疑问,欢迎大?家过来吃。”晚上,杜长秋难得一天之?内第二次更新?,这?次没那么复杂,就是简简单单的做了一个茶香熏鸭腿,用炭火加茶叶粉熏烤腌制好?的鸭腿,烤香之?后,表皮金黄滴油,滋滋冒着热气。
镜头忠诚地?记录下这?烤鸭腿,让看?视频的人忍不住咽下一口口水来。
最后,杜长秋说出了自己的地?址。
他还愁生意不来,没有争议呢。既然?要喷他,那有本事就过来看?看?。
而另一边,走走停停的两个月,繁星还没找到杜长秋,就因?为突然?昏倒,被紧张的赵医生和刘秘书直接连夜送到医院,紧接着在繁星昏迷期间,刘秘书和赵医生直接安排了紧急转移。
等他再次清醒过来,已经到了疗养院。
“先生,你再不吃东西,你的身?体器官会萎缩,就算你每天输营养液,你的身?体也不能?长期这?么支撑……”赵医生真的是看?在每年高昂的工资,才能?耐着性子跟这?个脑子有坑的老板解释。
他们都觉得自己做的对,而繁星目瞪口呆,如?遭雷击!
他辛辛苦苦找了两个月,结果好?不容易感觉快到门口了,又被送回来了?!
繁星觉得他要再次被活活气昏了!
他不知道这?是他自己预设好?的,在他决定忘掉一切,把?主动权交给杜长秋的时候,繁星为了阻止自己本能?性地?主动寻找杜长秋,早就做好?了预防。
除非杜长秋主动来找他,否则无论他怎么找,最后都会在路上出意外,绝对无法打扰杜长秋。
但是虽然?是自己设定好?的结局,可轮到一无所知的自己两个月努力功亏一篑,繁星简直要疯!
他在屋子里气的简直想跳起来骂人。
而另一边,杜长秋的第二批客人,来到了农家乐。
一看?就十分文雅的老先生带着四个年轻人,看?着斯斯文文,对着提着锄头回来的杜长秋笑着问:“你就是小老板吧?你好?,我想问问,可以?帮忙引荐一下你的老师吗?”
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