38、剧场

第三十八章剧场娱乐界的钱还是相对比较容易赚的

收了徒弟以后,沈釉毫不藏私,很快就把干锅的制作方法教给了碾子、严坚成和卢志。酱料都是沈釉调配好的,主要教导他们火候和食材的处理。干锅系列里排骨要熬出火锅的清汤,再腌制起来翻炒。鱿鱼要用黄酒和姜片腌渍去腥,虾倒不必去头,但要挑去虾线,或者直接开背。至于火锅学起来更是简单,沈釉熬好的底料可以拿来直接用,他们只管往里加水、加高汤就行。

总体来说,沈釉目前所做的都还属于快餐范畴,只是古人没吃过这种味道丰富的美味,以及那金光闪闪的铜锅也亮瞎人眼,才使人产生一种十分高档的错觉。

其实技术含量并不太高,在现代也就是人均八十到一百的消费档次,干锅更是用个团购优惠券没准六十几就能吃一顿的。

碾子、严坚成和卢志很是珍惜如今学习的机会,简直打起十二分的精神来学习,进度也是很快的。等他们手艺练得差不多了,沈釉决定让他们三个挑一天的大梁,自己则和林景珩窝在后院,不插手,只偶尔去厨房监察一下,再去大堂看看客人们的反应。

酱料都是沈釉统一调制的独家秘方,三个小的又用上十二分的细心,竟然也没客人吃出来厨师换了,一切都非常顺利。

但沈釉也并没有放松心情:他时刻观察着系统后台,随时查看积分情况。因为不确定,在没有亲自参与的情况下,所赚的银钱算不算他的积分。

然后沈釉发现,也不知道规则就是这样,还是系统设置的时候漏了什么,总之只要这产业在他名下,即便沈釉没有亲自动手,积分也是算在他身上的。

沈釉大大的松了口气,觉得离回现代又容易了一些,以后这店就可以交给这小哥仨,他就能当个甩手掌柜,策划开新店扩大业务的事宜。

在辣椒、土豆等农作物长出来之前,沈釉不打算再开新的餐饮类店铺。常坪城说大不大,自己这一家店就够饱和了,再开一家没什么意义。沈釉此时更想着捧出来几个角儿和发展相声,无论哪个世界,娱乐界的钱还是相对比较容易赚的。况且他亲眼所见孔均有了一群死忠粉,每一场演出都听,重复的也去听。人有这个耳朵,做餐饮却没有这个肚子。

于是沈釉便通知孔均,让他的几个徒弟过来定期上课学习。新收的学徒也要一一见过,给两个适合捧哏的演员挑选逗哏。

上课的地点就在干锅记后院,而后院就那么大点的三间房,一间做了仓库,一间沈釉和林景珩住着,剩下的一间给员工们临时休息。

这徒孙要来学习了,总不好屋子里还放着个汉子吧……虽然沈釉已经感觉到孔均多多少少知道了他和林景珩的事儿。但只要没有摊在明面上,自己作为师父的威严还是存在的!

沈釉盯了林景珩半天,最终没忍心把人赶出去,决定趁天气尚暖就在院子里讲课算了。

另一方面,也要开始找适合新店的门铺。现在沈釉手上有不少钱,一部分是干锅记赚来的,一部分是林景琝给的和何苹的物资置换,更多的是从查丹云那个位面捡漏捡出来的:虽然偶尔会遇到假货,但真品积少成多,也是一笔不菲的财产。可以说现在沈釉最大宗的财产,就是来自末世位面。

并且听查丹云的意思,眼见着末世没那么容易结束,物资一天比一天紧缩,食物一天比一天价贵,黄金却在逐渐贬值,已经从五克换一枚晶核贬值到二十克换一枚晶核还有价无市,估计再等上一段时间,黄金就要和别的珠宝一样一钱不值了,到时候沈釉更是能大发一笔。

所以这次沈釉完全可以买一个新铺子,而不是租用。买个大点的,直接整成小剧场,后头还能住人,以后天冷了,就到那边去授课。

沈釉没有细想,可是下意识的,他也有些抗拒别人来打扰他和林景珩的二人世界。

林景珩根本不知道刚才自己在沈釉一念之间就差点流离失所,还犹自不满足:“怎么好不容易不下厨了,晚上的时间又被征用了……”

孔均这些徒弟白日里要跟着师父在场子里伺候、熏陶,也是要等天色晚了演出结束才能来上课,这就让林景珩十分不满了,你们这些徒子徒孙知道晚上的时间有多宝贵吗!

虽然因为沈釉最近不太去干锅记干活儿,两人多了大把时间,胡天胡地了好久,导致现在都有点腰膝酸软……但是很快乐!!

沈釉想了想,也觉得最好不要影响自己的和谐生活。他和林景珩都正当少年,正是火气旺、食髓知味的时候。不过也不能像最近这样太不节制了,便道:“要不……我们把时间换到早上?”

晨起来一发,神清气爽一整天!

林景珩舔了舔下唇,虽然白日宣淫有点羞耻,但……也不是不可以。便勉勉强强答应下来:“行吧。”

一个月之后,在干锅记斜对面,美食街附近,一家小剧场正式开张了。

这房子依然是托之前那位牙人买的,花了几百两银子,主要是位置离干锅记近,沈釉很是中意。前头是二层小楼,后头是个挺大的院子。沈釉之前特意找人装修过,按照现代的小剧场来做室内装扮,一楼二楼都能坐客人,中间是个戏台子一样的大舞台。就是古代没音响,对表演者的嗓音要求还是挺高的。

好在沈釉已经给他们上过几次舞台发声课了,从丹田出音要比用嗓子洪亮的多,虽然耗点力气但一天一场演员们也能坚持得下来。

这家新店和城门口附近的茶馆算是在常坪城的两端,也不会有什么商业竞争的问题。给城市两端的人都提供了方便,表演时间也错开。

因着孔均是说《西游记》火出圈的,这剧场便直接命名为“水帘会馆”,沈釉心想下次《红楼梦》火了再开分店,岂不是要叫“怡红院”……

听起来有点糟糕的样子。

和干锅记开张时的冷清不一样,这水帘会馆虽然实际上在沈釉名下,表面却是孔均的产业,因着孔均在城里也是个红人了,来道贺的人不少,除了之前拜师宴请过的乡绅名仕,还有狂热的粉丝自发送来礼物道贺,一整天可以说是门庭若市。

还有略知内情的孙师爷等人,更是不会放过这个和世子套关系的机会,贺礼流水一般直接送到了干锅记来,让沈釉和孔均有些受宠若惊。

倒是林景珩不咸不淡的看了那些礼物一眼:“他愿意送就留着吧。”

上次和孙师爷打过一个照面,林景珩就知道对方已知晓自己的身份了。好在这孙师爷也是个聪明人,没有在沈釉面前多嘴多舌说破了。

林景珩现在自己心里也很复杂,不知道是让沈釉知道自己的身份好,还是不知道的好。和沈釉再一起时间越长,林景珩对他就越没有把握。因爱而生忧,因爱而生怯。

“不太好吧。”沈釉哪里是在意这点东西,他现在已经有钱到觉得这些礼物都不算什么了,反正也不能当积分。主要是孙师爷的身份,好歹也是个公务人员,在这个阶层分明的封建社会,会对他们这些升斗小民这么客气?

林景珩心说,一个师爷算什么,你知道每天和你同床共枕的人是谁吗!

你为什么不愿意知道!!!我到底该不该让你知道!!!!

不过人家礼都送来了,也不好退回去,只能想着以后怎么和孙师爷搞好关系,或者孙师爷家有什么喜事再回一份厚礼过去。那些礼物沈釉也不甚在意,都让孔均带回去了,他那边学徒多,开销也大。

至于水帘会馆的管理方面,沈釉觉得严掌柜做事还挺地道的,这次依然选择和他合作,不过由于这家剧场落在沈釉名下,分成就和以前不一样了,沈釉占八成,严掌柜占两成,孔均……孔均等着他师父把钱倒手了再给他发工资。

沈釉还有更多事情要做,只想做个幕后大BOSS,剧场的管理就托付给严掌柜了,有什么事儿让他和孔均商量着办,他只管躺着收钱收积分。

于是孔均自月前就开始逐渐减少出场时间,从原本在茶馆一天说三场,改成一天说一场,另外两场都由徒弟出面。现在晚上水帘会馆再加一场演出,反而让死忠粉有种惊喜的感觉。而他的徒弟们则轮流在茶馆和水帘会馆给师父开场、殿后。慢慢的观众们也适应了,说得好的比如穗子,还真积攒出了一些人气,成了个小角儿。沈釉干脆默写了几个《警世恒言》的短篇故事,让他的人气更上了一层楼。

而沈釉看着每天上百的积分入账,简直乐的合不拢嘴。他现在不用亲力亲为,每天除了和林景珩胡来,还有大把的时间可以用在默写本子上,一时竟让水帘会馆风头无两,不说常坪城本地的说书人被挤兑得快活不下去了,名声甚至传到周边城市和京城,没有网络电视传播的年代,不少人居然慕名前来,只为听一听这传说中的《西游记》有多精彩。听了第一回就想听第二回,简直不想走了,倒把常坪城的旅游业带热了一番,客栈常常爆满,尤其是水帘会馆附近的那几家。

甚至还有人想挖孔均到京城去,常坪城才有多少人啊,要搞文艺必上京城!也方便了他们听说书不是?

孔均自然是不会答应的,且不说他和主流说书人之间有壁,去京城未必能落得好,就冲他师父人在常坪城,他也要留在常坪城孝敬师父!

如果以后师父想去京城发展了,自己也会毫无条件的跟随保驾护航!

而孔均那些弟子也十分有灵性,不知道是故意设计的还是误打误撞,最后一场表演必然是《报菜名》,蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿……听得观众们就是不饿也馋了,出了水帘会馆就直奔最近干锅记大吃一顿,又见识到了新的美味:火锅!

天啊,这常坪城一个不起眼的小地方,是什么风水宝地啊,竟然出了这么些京城都没有的稀罕物!这些游客听听《西游记》吃吃火锅,简直都不想走了,恨不得定居常坪城。

沈釉一边想现在闲人可真多啊,一边又觉得开客栈也是个赚钱的好机会呢,以后等他有更多的资产了,也许可以打造一个迪士尼一样的乐园,吃喝玩乐一条龙全部囊括,肥水一点也不流外人田!钱!积分!全是他的!

林景珩其实对沈釉这种打了鸡血一般的疯狂赚钱的行为有些不太理解了,明明已经算得上常坪城的富户了,怎么还这样拼命?事业心这么强的吗?小哥儿不都喜欢安稳太平,岁月静好吗?

沈釉四十五度仰望天空,发出忧郁的叹息:“你不懂。”岁月静好,也得是在人人平等的法治社会静好,这种随时可能成为别人小妾再死于宅斗的世界,静好个屁啊!

想了想,又用适合古代的思路对林景珩道:“我就是个平民老百姓,还是个哥儿,没家室没背景的,除了多赚钱傍身,我还有什么能提高自身地位、不受欺负的办法呢?”

林景珩心说,还有人敢欺负你?怕被欺负嫁给我啊!嫁给我你就直接从平民到贵族了!

作者有话要说:还有。

你们猜我今天会更多少章_(:з」∠)_