2、猪油拌粉和紫苏桃子

这天夜里,苏绵做噩梦了。

阴沉沉的天儿,几近于黑暗,根本看不到行人和车辆。

有个黑影一直在跟踪她。

苏绵很害怕,拼命地躲,拼命跑,好不容易跑到家门口,却发现那个黑影正在那里等她!

若隐若现的脸,狞笑着扯住苏绵的长发。

苏绵整个人都跌在地上,挣扎不开,从楼梯上滚下去,身子被尖锐的石子刺穿,血流了一地,她想尖叫嘶喊,却发不出声音。

那黑影把苏绵关在一间没有窗子的狭窄的屋子里,阴恻恻地对她说:“你跑不了的。”

砰地一声门被关上。

苏绵猛地从噩梦里惊醒,止不住的心悸。

梦里的压抑绝望都异常真实,以至于她醒来后仍然感到无法喘息。

她按了按眉心,强行压下不安,昏昏睡去。

第二天正式试营业。

苏绵没忘了系统发布的任务,给饭馆取名为——好味道小馆。

随即这五个字就显现在店门头上。

领取了奖励后,苏绵买了一份湘南小吃的菜谱和技术,合计10积分,还剩80积分。

一等就是一天,也没见个人影,苏绵甚至怀疑系统是不是在唬她,就这破地段,这破店面,能有客人?

直到天色慢慢下沉,最后一抹斜阳也消失不见的时候,忽然有人推门而来。

苏绵正趴在收银台处,看着顾墨打游戏。

听到响动,抬眼,就看见来人穿着黑金色的长衫。

那人衣裳的袖口和裙摆处用金线滚边,疏疏地布着些暗红花纹,但却是抹胸款式,露了半肩,只松松地挽了个发髻,乌黑的长发如瀑般散落下来,从额头至发间戴着做旧的金饰。

眼上蒙了薄如蝉翼的黑纱。

说是古装,更像是cos网游角色。

“老板,有什么吃的?”女人重重放了佩剑,大刀阔斧地坐下。

苏绵挽起笑容上前去接待:“客官想吃点什么?”

“那可就多了。”女人邪魅一笑,抬手挑起苏绵的下巴,“美人儿这里什么都有?”

苏绵呀了一声:“客官请自重,奴家卖菜不卖身。”

女人顺势在苏绵脸上摸了一把:“给小爷来个猪油拌粉,再来份紫苏桃子。”

“好嘞!”苏绵应下来。

这两道菜刚好就在湘南小吃里,做法也简单,看来这个女人就是任务目标了。

她会有什么执念呢?

苏绵想着,往厨房去,路过那还在打游戏的顾墨时,恨恨地踢了他一脚:“别玩了,干活了,你再这样我就跟你离婚!”

顾墨心不在焉地哦了声,问:“你出得去吗?”

“真想辞了你。”苏绵低声嘀咕一句。

要店里只有她一个人也就算了,可偏偏还有个店员兼丈夫顾墨,此时他巍然不动坐在收银台后打游戏,就显得格外可恶了。

苏绵推开顾墨,点进系统购买了食材,扣除5点积分。

购买成功后,食材也就同步出现在了后厨里。

先将稻米放在水里浸泡,需要一夜时间,好在厨房里有个万能冰箱,放进去后选择常温模式,将时间调整为12分钟,就相当于现实世界的12小时了。

紫苏叶用盐水浸泡十分钟。

苏绵用食盐擦拭蜜桃的外皮,动作很轻,也很细致,等几个桃子全部擦好后,用水冲干净,去核,切成片状,又将嫩子姜去皮切丝。

这时候紫苏叶已经泡好了。

苏绵将冰箱里的稻米取出,把桃片、紫苏叶和嫩子姜丝一起放进去,选择风干模式。

接下来就开始做手工米粉。

猪油拌粉一定要用扁粉才拥有灵魂。

泡好的稻米放入破壁机,搅成糊状,捞出过滤。

再在盘子底部刷一层薄薄的油,倒入米浆,摊平在盘里,然后上锅蒸。

又将肥膘切好,下锅煸油,剔去炸糊了的油渣,倒出。

然后把蒸好的米浆取出,整个盘子放在冷水里降温凝固,再沿着边把整张取下,晾干,切成条状,下锅烧水煮软后捞出过凉水。

煮好的扁粉分成三碗。

依次放入切碎的油渣、适量的酱油,盐,少许芝麻,与重新热过的猪油拌在一起,最后撒上翠绿的葱花。

苏绵做饭的时候神态认真,甚至带着几分虔诚。

她折身取出风干好的食材,按照冰糖、紫苏叶、桃片、姜丝的顺序层层码入玻璃罐子里,压实,再加白醋和盐,密封好后放进冰箱里,选择冷藏模式,这次需要五十分钟左右。

等苏绵做好后,这才发现站在厨房门边的顾墨。

“怎么不玩啦?”苏绵问。

顾墨盯着喷香的猪油拌粉,漫不经心地道:“饿了。”

也不用苏绵说,他就一起端了出去。

用了复古的搪瓷冰花碗来盛放,油香味儿早就飘了出来,那女人坐着看书,但余光却不断往厨房瞥,肚子里的馋虫被勾得都快跑出来了。

“介意我们也坐你这桌吗?”苏绵笑眯眯地问,“我们还没吃晚饭。”

“不介意不介意!”女人急吼吼地说道,眼睛都快长在猪油拌粉上了。

顾墨端着自己那碗,又回了收银台。

苏绵心里吐槽,面上却仍然笑意盈盈,大概因为五官圆钝,所以看起来格外有亲和力。

女人加了许多剁椒进碗里,迫不及待地挑起一大口。

扁粉咸鲜又有弹性,被猪油包裹着却丝毫不腻,看着油汪汪的,色泽醇厚,只勾得人馋虫大动,一口下去还觉得不够,劲道滑润。

尤其是饿久了之后来上一碗,哪怕简单至此,却仍然让人倍感满足。

好吃到她发出一声满足的喟叹声。

“老板,这粉做得绝了,太特么好吃了,太正宗了!我都怀疑你是不是个湘南人……”

苏绵虽然馋,却没忘了系统发布的任务。

毕竟要留着狗命,才能吃更多美食。

她抿唇笑笑,问:“女侠,怎么称呼?”

女人一边又加了勺剁椒,一边说:“在下苍云派钟锦春。”

“你真是古代人?”苏绵惊讶问。

钟锦春吃得满足不已,对苏绵的态度就更好了:“不是,我正在cos自己在剑三里的角色,但名字是真的。”

“你有什么放不下的心结吗?”苏绵忽然问,但因着她语气温和,倒也不让人觉得冒犯。

钟锦春将粉又拌了拌,稍作思索,震惊道:“我好像不记得了。不对,如果我失忆了,怎么还记得自己叫什么,甚至连游戏里的外观都记得……怎么回事,我都有点糊涂了……我这是快痴呆了么?”

苏绵心中大骇。

她堪堪压下自己的情绪,道:“先吃饭吧,紫苏桃子还要等会儿才好。”

“那我就不客气了。”

猪油拌粉的诱惑实在是太大了。

自从她来到酆街后,就没吃过一顿饭,饿得厉害。

苏绵吃得很慢,手工湿米粉的润调和了猪油中的油腻感,只余下油香湿润的口感,其后才是酱油的咸鲜涌上来,与葱花的香味糅合。

她细细品味,心里逐渐蔓延开一股愉悦感来。

钟锦春一搁筷子,对着苏绵竖起大拇指:“老板娘,绝了!”

其实钟锦春长得不算漂亮,气质也并不古典,非要形容的话,只能说她长了一张不高兴的脸,嘴角微微下耷,眼型细长,皮肤呈小麦色。

但倒是有几分女侠气场。

等紫苏桃子的时候,但见钟锦春忽然一拍桌子,把苏绵吓了一跳,尤其那桌子又便宜,此时颤了颤,她心里都抖了起来,生怕桌子塌了,到时候还要换新的,只剩那么几个钻石,苏绵还打算存起来解锁二楼呢。

“老板娘,我想起来了!”钟锦春眼里都泛着光。

苏绵眼睛一亮:“想起什么了?”

“一个女网友。”钟锦春似乎是陷入了回忆之中,“但她的样子很模糊。”

“她好像是个很自由,很勇敢的人。”

“我读初中的时候认识她,她大我三四岁左右。”

“很多年后,她路过湘南来见我。”

“我跟男朋友一起招待她,第一次带她吃的就是猪油拌粉,紫苏桃子,以及糖油粑粑、臭豆腐……”

“她在我记忆中像是闪闪发光一样,是我想要成为的人啊。”

“在我重度抑郁最难熬的时候,也是她陪着我。”

等她说完,苏绵才问:“还有呢?”

钟锦春有些苦恼:“没了,就想起这些。”

苏绵苦苦思索,女网友?重度抑郁?该怎么才能知道钟锦春的执念所在?

一边想着,她去把腌制好的紫苏桃子盛出来,用的是玻璃碗,透亮的紫红色汤汁里缀着粉嫩的桃片,煞是好看。

钟锦春先抢着吃了一块,赞叹不已。

冰过的桃片凉凉的,爽脆清甜,还带有紫苏独特的香气,解腻圣品。

就连那汤汁喝上一口都堪比饮料。

饶是苏绵这样的冀北人,也觉得分外爽口。

顾墨的那份放在桌上还没动过,苏绵不禁问:“你怎么不吃?”

“我不吃甜。”顾墨淡淡地说道。

“那我替你分担啦。”苏绵从收银台端走他那碗,“你这挑食的毛病,真好。”

顾墨抓住苏绵的手肘,顺势将那一碗拿回来:“我没说给你。”

苏绵撇撇嘴。

顾墨简直就是一个行走的真香机器。

回到桌边,钟锦春意犹未尽,道:“我得走了,明天还来你家吃。”

“你要去哪儿?”苏绵下意识问。

“应该……是回家吧。”钟锦春迟疑着说。

处处都透着诡异。

苏绵微微蹙眉,在脑海里罗列着这两天来发生的事。