自从那日在店里不欢而散,三个大人没再来过店里吃饭,倒是两个孩子常来。
每日外卖冷食的小窗口一开,小男孩带着妹妹就来了,有时买碗冷饮,有时买碟冷食,哥哥托着碟子看着妹妹吃,最后剩下吃不了的,小男孩就三下俩下的倒进嘴里。
起初林晨不收他们的钱,那男孩子便说:“母亲说,生意难做,郎君虽然怜惜我们,却不好白吃您的东西。若是如此,不如不来的好。”
听了这话,林晨也没办法,就按原价收他们钱,只是每次都会给他们些零嘴儿吃。
后来大家就说,不如做些果子放在外卖窗口一起卖,林晨想想也有道理,就准备做些大人孩子都爱吃的零嘴儿。
最简单的就是水晶皂儿和鸡头酿砂糖。把槐树皂荚里的槐豆挤出来,放到大锅上用水煮熟,再放到糖水里浸了,浸上一天一夜甜味儿就都进入豆子里了,这水晶皂儿就做好了。鸡头酿砂糖也如法炮制,把鸡头米煮熟放入糖水中浸泡。
这两样不费什么事,尚家姐妹自己就能做。林晨想了想,既然已经做了甜点,不如索性做些费事的。
等到了下午没事的时候,林晨就拿出昨天下午泡的糯米,用清水又过了过,放进小石磨中磨成浆,让其自然吊干成粉团。
然后再将这些粉团搓成粉,加上红糖、白糖、面粉搅拌均匀,最后再加上适量的水揉搓。
林晨把团子抻成长条,就像包饺子一样揪成剂子,搓成圆团。
然后找了个小盆,往里面倒了许多芝麻,交给双胞胎去把圆团都滚上芝麻。
林晨在锅中倒入麻油,等油烧至七成热的时候把麻团丢进去,用铁铲把麻团推散,不让它们黏在一起。
待麻团从油中略漂浮上来,林晨拿了笊篱捞上十几个麻团在锅边上轻轻挤压着。然后再捞上十几个压着。
尚璇看着新鲜:“你这是干嘛呢?别给挤破了。”
“不会的。”林晨又捞了几个挤着,“这是让麻团能涨起来。”
果然,麻团在林晨的挤压下涨大了一圈儿。
等到麻团一个个都变成了红褐色,林晨拿筷子戳了戳,外皮微微发/硬,欢喜团儿就算炸好了。
把团子捞出来放到一旁晾凉,林晨准备做第二样果子——糖塠。
其实这个糖塠和欢喜团儿很像,只是用的面粉。把面粉和红糖拌匀,加水和成面团,再抻成长条,揪成小剂子,揉成团儿下锅炸,等熟了之后用竹签子串起来吃。
林晨炸好了团子喊人来串串儿,结果一回头,却发现五个人都在伸手偷欢喜团儿吃,程宁还被烫着了,正用手扇着舌头。就连岳峰手里都拿着咬了一半的团子。
“你们......”林晨有些无语,“又不是不给你们吃,用的着偷吃吗?”
“啧啧啧~”程宁摇着一根手指,“你不懂,偷着吃别有风味~”
“我不管风味不风味,快点把糖塠串起来!”林晨把竹签塞到他手里。
“好嘛,来啦。”程宁把团子塞进口里,依依不舍的来干活儿。
林晨又手脚麻利的做了糖角儿和蜜糕。把这四样小吃放进小匣子中,这就是有名的香糖果子了。
因这东西做起来挺费时,忙活了一下午也就做了二十几份,林晨留了两份儿自家吃,剩下的下午也开了窗口去卖。
可巧那对兄妹刚开店就来了,林晨给他们嘴里一人塞了一个欢喜团儿,就让到店里来玩儿。
反正是也还没有客人,林晨就端了一盒香糖果子,并三四碟蜜饯出来,跟两个小孩边吃边说话。
小男孩吃东西很克制,即使喜欢也不会多吃,那小姑娘就有意思多了,捏着水晶皂儿一颗一颗的往嘴里送。
程宁是个爱八卦的,就凑过来问那个小女孩:“怎么最近总是你们来,你家娘亲怎么不来?”
小女孩眨巴着眼睛:“娘亲不喜欢那天的那两个人,说是来了可能会碰见他们,就不来了。这几天连门儿都不出了,除了买菜,就是在家里呆着。”
“哦~”程宁点点头,又接着问道,“哎?他们怎么得罪你娘亲了,怎么看见他们那么生气?”
“哦,娘亲说姓杜的不相信她,怀疑她和另外一个怎么怎么样的?”小姑娘咬了一口欢喜团儿认真地想着梁氏说的话,“娘亲说那姓杜的以小人之心那什么什么副?还骂他——”
“小妹!”去厨房给妹妹端汤的小男孩回来听见她的话,立刻高声呵斥她,“娘嘱咐过这些话不要对旁人提起!你怎地不听娘的话?回去我就告诉娘!”
小姑娘委委屈屈的把欢喜团咽了下去,还打了个嗝,眼泪在眼里直转圈圈:“我、我错了......哥哥,我错了......不要告诉娘亲!我、我、哇!!!!!!!!!”张开嘴就哭了起来。
小男孩见妹妹哭了也手足无措起来,忙又是擦泪又是哄劝,可是不管怎么样小姑娘越哭声越大,完全没有停下来的趋势。
林晨狠狠瞪了程宁一眼,也忙着去哄,又拿出各色的果脯蜜饯来逗她,好在这小姑娘是个吃货,最后嚼着杏干儿止住了眼泪。
大家心里齐齐松了口气,可巧那个青年今天来店里吃饭,一进门就瞧见了兄妹俩,满脸喜色的走了过来,十分激动的看着他们,想要上前说话,可是又有些害怕。
哥哥看见了青年,忙拉着妹妹就往外走,那青年见他们要走,忙赶着走到他们面前,拦住去路:“你、你们别走,我、我是你们的爹!”
小男孩板着脸道:“这位郎君,我们同你素昧平生,还请不要乱说。麻烦让我们过去。”
青年立刻激动道:“我、我真的是你们的爹,你不信可以问你娘!”
小女孩立刻说道:“我娘说了,姓杜的没有一个好东西,让我们不要理你!”
青年听了这话大受打击,神情便有些恍惚,兄妹二人趁着他晃神的功夫,从旁边绕着跑出了店去。