14、作诗

夫子说完这话后,杨云清若有所思。的确,在作诗的时候,他习惯了按照平仄对偶,诗也做得极其工整,上下也讲究对仗。

张夫子看着杨云清继续说道:“这个作诗本来就是为了一舒心中之意的,你若是为了词句工整对仗,而放弃心意表达,那是本末倒置了。当然,作诗最讲究一个起承转合,你做得这几首诗也过于平铺直叙了。作诗有时也像做文章,开头就可以看做破题,你可以或对景兴起或引事起或直接就题起,开篇要突兀高远,当然这个也视你当时的心意而定,不可勉强,下一联要接破题,抱而不脱……”

为了让杨云清明白,张夫子将作诗的各种技巧和注意点整整说了一个时辰,此后见杨云清明白了才意犹未尽地停下来。

“听我说了这么多,你肯定也记下了不少,但是作诗这件事,不是靠你听多少就能真正学会的。这样吧,以后每隔两天,你作一首诗拿来我看看,也不拘你作什么,按自己心意来就行。”

“学生明白了,多谢夫子。”

“行了,你下去温习吧。不过作诗这是一回事,平时我布置的功课是还要做的。”张夫子说道。

“是,夫子。”

张夫子现在对杨云清这个已经教了几个月的学生是寄予厚望的。不仅天资聪颖,一点就通,而且还勤奋。他也是明白自己的毛病的,对于喜欢的弟子最喜欢给他们加功课。自从了解了杨云清这个学生情况后,他可没少出题目,但是这个学生每次都是完成的毫无缺漏,作出来的文章都赶得上在他这学了三四年的学生了,而且一次比一次进步大。所以他现在也毫不吝啬于给这个学生花费时间去讲诗。

而且他本来还想的是,按照这个情况,自己的这个学生若是明年下场的话,有很大可能能中,只是可惜了,现在身上还带着孝。不过他转念一想,发现晚个三年也没什么,这样也能让这个学生夯好基础,戒骄戒躁,不至于少年得意,以后荒废自己的天分,不管怎样,晚个几年下场对以后的发展也是有好处的。

只不过现在杨云清可不知道夫子的想法,他现在听完夫子讲了这么多后,只想着把它们都记下来,然后赶紧再作一首诗试试。

张夫子给杨云清讲完,就接着叫人上去讲经义了。而杨云清现在正在自己的位置上,把刚刚听张夫子讲的时候自己冒出的感悟记下来,省的忘了。

这一天,杨云清除了把夫子布置下来的功课做完后,剩下的时间基本都用来作诗,一天下来,也不过得了三首。

他拿着这三首诗和以前作的那些诗对比了一下,发现也果真是不太一样了,他已经在有意识的摆脱以前作诗时太过讲究平仄的习惯。

这样,不知不觉也到了散学的时间了。因着明日是端午,所以张夫子散学也散的早,而且还给学生放了两天假。而学生们也自然高兴,虽说大家平日里对待读书这事是尽了十二分的心,因为读书科举实在是对大家太重要了。但是夫子给放了两天的假,大家也是高兴的。毕竟私塾里最大的学生也不过十七岁,其他的年纪还更小,哪能一天天紧绷着弦不想着松快一两天呢。

杨云清收拾好东西的时候,私塾里已经没几个人了,他刚刚准备起身走的时候,就被叫住了。

“那个,云清兄,你等我一下。”

“怎么了?”杨云清转身一看,是李高朗。

李高朗他实在不知道该怎么和杨云清说这件事,心里纠结的要命,但是他爹又再三要他说,不然的话就找其他人来说了。他纠结了半天,才鼓起勇气喊住杨云清:“那个,就是,我爹想让我问你,他想出一百两银子买下那个做凉皮的方子,想问一下你愿不愿意。”

说完,李高朗脸就红的要命,他一边暗里埋怨他爹要他说这事,一边又觉得杨云清是他已经交了几个月的朋友,他这么说像是在背叛他们之间的友谊。他甚至想着要不要在劝杨云清拒绝,反正拒绝了他回家和他爹一耍赖,也没有什么事了。

杨云清听完,看着李高朗的表情,有点失笑。这个情况他早就料到了,之前海伯私底下和他也说了,现在已经有不少人琢磨出了凉皮的做法,暗暗开始卖了。毕竟这东西技术含量也不算太高,常年和厨房打交道的人兴许一开始想不到怎么做,但是琢磨一段时间后也总能想出来,他之前在铺子里卖凉皮挣得不过是个先机而已。

李高朗家开的李氏酒楼他也是跟着去过的,据他所知,酒楼到现在也没有出现凉皮这个东西。但是这绝不是酒楼的大厨没有琢磨出来,能当上大厨的也都是有几分真功夫的。他猜李家酒楼估计早就琢磨出来了,只不过是一直没有拿出来,是不愿占这个便宜。

但是现在除了李氏酒楼,琢磨出凉皮怎么做的人也不少,这个时候,李氏酒楼不把凉皮拿出来也没什么意思了,毕竟大家都琢磨出来了,那么制作凉皮的方子也就不是秘密了。

这个时候,就算李氏酒楼开始卖这个凉皮,也是无可指摘的,不管怎样,人家自己研制出来了。

但是李父现在却愿意出两百两来买“方子”,这也可以算的上是十分厚道了。这样一来,杨云清不仅没有吃亏,相反还是占了便宜,因为现在已经有不少人知道的凉皮方子根本已经不值什么钱了。

杨云清看着李高朗,也不难猜出他在想什么,所以就笑着说道:“伯父这也算是抬举我了,这方子现在也不值什么钱了,现在伯父想要来买我的方子可是要给我送钱来的。正好今天散学早,我和你一起回去,正好和伯父商谈一下这件事。”

“嗯,真的吗?”李高朗不确定地问道。他还有点担心杨云清是为了宽慰他才这么说的。

“当然了,不信你去外面打听一下,我家这方子早就不值什么了。现在赶紧走吧,一起回去吧。”

李府离他们的私塾也不远,一会也就到了。

进去后,下人见了自然去通知了自家老爷,所以杨云清在正厅刚坐下没一会,李父就过来了。

李父和李高朗长的很像,微胖身材,脸上见人带着和气的笑,和杨云清想像的生意人差不多。

此时见李父走了过来,杨云清率先起身拱手说道:“伯父好,我今天来叨扰了。”

“贤侄不用多礼。唉,现在果然是英雄出少年呀,你可比我这不省心的儿子强太多了。”

“伯父夸奖了。”杨云清回道。

李父顿了顿说道:“阿朗应该和你说了那件事了吧,你是怎么想的?”

“你若是不愿我自然也不会逼你。”李父补道。他也不想因为这样的小事与儿子的这个朋友交恶。

“我自然是愿意的,相反这样一来我还是占便宜的,毕竟你我也都知道现在也有不少人琢磨出来了做法,伯父这样可算得上是宽厚了。”

“既然如此,那就这么定了。除此之外,贤侄你还有要求吗?”

“伯父也不必拿一百两银子了,只出十两吧,不过以后卖的时候要对外称卖的是正宗的杨氏凉皮就行了。”杨云清答道。

“这怎么行呢?那岂不是占你便宜了?”毕竟已经要夏天了,天气热,凉皮清清爽爽的,必然卖的好,这样光这一夏天就不止赚取这十两银子。

“伯父多虑了,这样一来,其实您也是在无形中给我家的铺子打响知名度,而且这样一来,后面其他家酒楼若是想卖这个,不管怎样,为了能名正言顺,也需要向您学着,给我十两,这样一来,我可是赚多了。”其实杨云清采取的不过是类似于现代加盟的方式,一个出钱买,一个出授权允许卖。

“贤侄说的也是,既然这样,你也放心,我会放出消息出去的。这样外面的人听了,也自然会愿意来找你买这个方子的。”毕竟对于各个酒楼而言,十两银子真的不算什么。

当然,铺子里卖的煎饼也有不少人会了,但是那个杨云清一直是让人现场制作,也没想瞒着。不过,奶茶倒是一直没有被人模仿出来。

杨云清和李父商量完,就径直回杨府了。

这个时候,海伯刚好在府里,所以杨云清就把这件事和海伯说了一下。海伯听了,自是同意。

“对了少爷,你说的那个啤酒酿造好了,已经可以喝了。我已经找人尝过了,没有出现酸腐的情况。”海伯说道。

啤酒这个制作也不难,主要原料是麦芽,而且制作过程和葡萄酒也是大同小异,结合穿越之前看过的视频,再加上杨云清对其中酿造涉及的一些化学反应也了如指掌,很快就让人把这个鼓捣出来了。

夏天,啤酒配烧烤不是很合适吗?

“烧烤用的铁架找人制作好了吗?”杨云清问道。