9、第 9 章

夏鱼到李桂枝家时,大丫带着二丫在院里玩,枣芝和柳双清理着两大盆的小鱼,李桂枝则坐在一旁和白面。

看到夏鱼来,一家人都特别欢喜。

柳双赶紧招呼着夏鱼坐下:“今天你炸小鱼啊,我可得跟你学学,实在太好吃了,昨天那一盘后来都不够吃的。”

“行,嫂子,一会儿我教你怎么做。”夏鱼爽快的答应下来。

炸小鱼这种简单的东西,只要有心多试两次就能做出最好的味道,所以夏鱼也没必要掖着藏着。

夏鱼端着一盆子处理好的小鱼,一边往里面加调料,一边跟柳双讲着要放多少的比例。

柳双听得头都大了:“炸个鱼咋还有这么多讲究?不就捏里点盐就行了?”

枣芝在一旁笑道:“怪不得阿鱼比咱做的好吃呢。”

夏鱼把小鱼腌上,又教柳双调制面糊,柳双这下彻底不行了:“嫂子,你来学吧,我洗小鱼去。”

枣芝知道柳双的性子就三分钟热度,笑着跟她换了位置。

李桂枝说着柳双:“你不是要学吗?这就不干了?”

柳双笑嘻嘻地凑过去:“娘,这不还有你跟嫂子嘛,我给你们打下手。”

一家人其乐融融,看着就很幸福。

调完面糊,枣芝接过小鱼负责下油锅炸,让夏鱼去吃点果子喝点水。

夏鱼看到李桂枝拿着一个大南瓜,正发愁,就问道:“桂枝大娘,怎么了?”

李桂枝招了招手,把她叫到身边:“妮啊,你那南瓜馅咋切的,那么碎,都能泥了?”

夏鱼恍然,原来李桂枝是想做南瓜包子啊。

她就把南瓜包子的做法和注意事项都跟李桂枝讲了一遍,听得李桂枝连连拍大腿:“原来是这样啊!怪不得你做的包子有白又软乎。”

看李桂芝家也没啥需要帮忙的了,夏鱼就起身辞别准备回家了。

李桂枝拉住她,塞给她十文钱:“妮啊,拿住,你给周林做一锅包子五文钱,在俺家又做鱼又教我蒸包子的,这钱你拿着。”

早上周林去娘家,还没出村,就到处跟人宣传夏鱼的生意,弄得全村人都知道可以拿钱找夏鱼做包子了。

夏鱼当然不会收李桂枝的钱:“大娘不用了,大壮给我拎过去一条鱼,就当抵了。”

回到家,王伯已经把鱼收拾干净了。

夏鱼想了想,道:“王伯,今天中午咱们喝鱼头汤,吃发糕。”

考虑到池温文不能吃辛辣刺激的食物,夏鱼就歇了做水煮鱼的念头:“晚上做砂锅焖鱼肉。”

“行,正好刚才有货郎来卖豆腐,我买了一块,放一起炖。”王伯听着就直流口水,高兴的点了点头,这两天的日子真是比过年都好呢。

两人说着话,屋里传来池温文重重的咳嗽声。

王伯一拍脑门:“呀,忘了把窗户关上了。”

王伯要关窗户,池温文却拒绝了,他觉得开着窗户挺好的,至少心里没那么压抑了,身体也放松了些多。

“这不行啊,少爷。”王伯苦口婆心的劝道。

夏鱼道:“王伯,开着没事,这都夏天了,不开窗子屋里闷人,池大哥的病更难好了。”

王伯抹了一把额头的汗,抬头看树梢的叶子一动不动,只好作罢。

眼看要中午了,夏鱼就去厨房里做饭了,王伯也跟着进去烧火打打下手。

夏鱼一边将鱼头放进油锅里慢慢煎,一边问道:“王伯,池大哥这到底是什么病啊?”

王伯拉动着风箱:“少爷起初是染了风寒,后来一直没好彻底留了病根,一直咳嗽,一见风就高烧。反复几次就把人折磨倒了。”

看着鱼头煎的两面金黄,夏鱼添进去半锅开水,加入配料:“那没换个大夫瞧瞧啊?”

“村里的大夫水平也就这样了,镇子里的大夫看病太贵请不起,就一直拖着。”王伯叹了一口气。

夏鱼也跟着叹了一口气,在古代看不起病的穷人可不就得听天由命吗。

但是,她可不能看着池温文的病一直半好不好的,她还得等他病好了和离呢。

夏鱼眼神定了定,决定尽快把饭馆开起来,多赚钱给池温文看病。

鱼头在锅里慢慢炖着,夏鱼将粗粮粉和面粉调在一起成面糊,在里面加入酵母上锅蒸成发糕。

不多时,一锅香浓四溢奶白色的鱼头豆腐汤和饱满回弹的发糕就做好了。

三人坐在屋里喝着鲜美浓郁的鱼汤,吃着松软的发糕,好不满足。

池家人是吃的美滋滋了,可苦了周围的邻居们。

“今天池书生家又做的啥?闻着馋死我了。”

“要不咱去一碗尝尝?”

“你就不怕被她打出来?”

“咱拿东西换,不白吃!”

说着,四五个人回家拿着自家种的菜,下得鸡蛋,敲着池家的大门。

夏鱼一开门,看见门口气势汹汹围着五个人,吓了一跳:“大哥、嫂子们,你们有事吗?”

为首的白三牛大声道:“妹子,俺们想跟你换碗吃的,你家做的饭太香了,闻着味我都吃不下自个儿碗里的饭了。”

后面几个人也跟着附和:“是啊,俺们拿东西跟你换,就让俺们尝尝味道吧。”

夏鱼这些人夸她做饭香,高兴道:“行,你们进来吧。”

夏鱼给这些他们一人盛了一碗鱼汤,才把他们送走。

出了门,有几个人忍不住喝了一口,鱼汤香浓鲜美,舌尖被鱼的鲜香包围,让人喝完一口还想再喝一口。

“真是太鲜了,还没有土腥味。”

“这换的可真值了!”

白三牛端着鱼汤跑回家,兴冲冲道:“媳妇,娘,你看我这是啥。”

芦花看着那碗白色香浓的鱼汤,奇怪道:“你从那弄的?”

白三牛指了指鸡棚,我拿两个鸡蛋跟池家媳妇换的。

这话一出,芦花气得使劲拍着白三牛:“又是夏鱼,她做的饭就那么好吃?”

李婆子也气得直翻白眼:“我那鸡蛋是留给你二嫂牛月补身子的,你竟然拿去换了一碗汤?”

二儿媳妇牛月刚怀孕,李婆子把家里的鸡蛋和肉看得特别紧,除了牛月别人都不能吃,可没想到竟然被白三牛拿了两个新鲜的换了一碗没有肉的鱼汤。

白三牛一边护着碗,一边道:“别打了,一会儿汤洒了。”

芦花这才停下手。

白三牛给两人一人分了一碗,李婆子看着芦花那碗鱼汤,想让她给牛月留着,话还没说呢,芦花捧着碗咕咕噜噜噜喝光了。

她才不给牛月呢,家里的好东西都给她还不够?还要抢自己的鱼汤。

还别说,这鱼汤真是鲜美浓香,好喝极了!怪不得罗芳那么馋。

李婆子看了一眼白三牛,见他没反应,哼了一声端着碗去牛月的屋里。她这个三儿子,就听媳妇的话,气人得很。

池家里,池温文一碗鱼汤下肚,难得还想再喝一碗,夏鱼尴尬道:“没了。”

池温文眯眼望着她,显然不相信。

夏鱼忽闪着大眼睛无辜道:“刚刚你也看到了,都给乡亲们分完了。”

池温文微微皱眉:“我觉得下次应该多做点。”

夏鱼嘿嘿一笑,指了指自己的碗:“要是不嫌弃,你接着喝我的?”

池温文扫了一眼那碗奶白色的鱼汤,看着夏鱼像小松鼠一样捧着发糕啃得开心,淡淡道:“自己喝吧,噎着了还能顺口气。”

夏鱼啃发糕没噎着,倒是被他这句话气得噎了一下。她剜了一眼池温文,没好气道:“不说话没人当你是哑巴。”

吃过饭,王伯收拾了碗筷坐在院里的井边刷,夏鱼听到余翠在隔壁喊道:“小妹啊,我去地里给你爹送饭,你在家看门啊。”

白小妹应道:“知道了。”

夏鱼估摸着余翠走远了,就出门把白小妹带到自家院子了。

白小妹虽然平时脾气倔,敢跟余翠吵吵两句,但到底是小孩子,总怕余翠突然回来看到她在池家。

她从进了院子就有些不安,时不时地探头往门口看去:“嫂子,我得回去了。”

夏鱼切了块发糕,在上面洒了一点黄糖,把白小妹拉进厨房道:“你安心吃,你娘看不见。她要回来我就出去把她支开,你再偷偷溜回去。”

白小妹的身子很单薄弱小,夏鱼拉着她的胳膊时只觉得硌手。

夏鱼有点心疼白小妹,明明吃个包子还想着自己的弟弟,却被余翠骂自私,说她不该吃包子。想必平时家里有啥好东西余翠也只留给白小弟,不会分给白小妹。

白小妹中午喝了一碗面条汤,就着早上的剩菜吃了几口,这会儿看见又软有蓬松的发糕馋的不行。

她接过发糕,一口吃起来,一口咬下松松软软的,表面的糖粒还咯吱咯吱作响,又甜又香又好吃。

夏鱼怕她噎着,就给她倒了一碗白水。

白小妹吃完,用袖子擦了擦嘴:“夏鱼嫂子,谢谢你。”

白小妹两只小手微微颤抖着,这是她第一次自己吃东西不用给白小弟留,也不用担心余翠打骂她。

夏鱼揉了揉她的脑袋:“行了,快回去吧。”

白小妹点了点,提心吊胆地回了家,当她看到家里没人时,不由地松了一口气。

她摸着树下拴着的小奶狗,想着给夏鱼送去点什么表示感谢才好呢。