徐大勺“扑通”一声跪了下来：“东家，我还有个八十岁的老母亲要养活着，不能没有这份活啊。我保证以后再也不做这酱料了，还请东家给我一个机会。”
“不行。”
徐大勺一愣，却被姜雨笙后面的话给惊得没回过神来。
“这酱料不能不做，而且还要大大的做。”姜雨笙示意他站起来，“我一会告诉你个法子，你试着做一份饭。”
徐大勺点点头。
三人一道去了厨房，现成的米饭还有，姜雨笙让徐大勺清炒了些豆芽和青菜，将胡萝卜切成极细的丝，放入滚烫的沸水中悼了下，再煸炒了点肉末。
她让徐大勺把处理好的菜都一并倒入锅中，倒之前还在锅两侧摸了些油，用锅盖蒙上去。
徐大勺从未见过这样的做法，可看到过东家做的贴饺，他再有疑问也没问出来。等解开锅盖的时候，浓郁的香气扑鼻而来，就是他这个老厨师都被这香气给吸引了。
姜雨笙再将徐大勺的辣椒酱摸上去，将那些覆盖在米饭上的菜和米饭连着辣酱一起充分拌起来，然后盛了一碗出来：“你们尝尝看。”
徐大勺和程二娘各吃了一口，就被这味道给惊住了，连连竖起大拇指：“好吃，好吃。”
“会做了吗？”
徐大勺连连点头：“会。”
“好，那你再试着做几份，把你觉得做的最好的那份给邬掌柜送过去，让他品尝一下。”
“得咧。”
徐大勺在做菜方面颇有天赋，不过才试了两次就已经做得很好了，连忙让八喜趁热给邬掌柜送了一份过去。
他站在姜雨笙面前，小心翼翼道：“东家，那我……是不是可以继续做出事了？”
姜雨笙摇头：“都说了让你这厨师暂停一下。你既然会做了，就把这活交给八喜。”看徐大勺脸上难掩的失落，她知道对于一个厨师来说最重要的就是手艺，她道，“这样安排，自然是要将最重要的任务交给你。”
“这拌饭最关键的就是酱料，之所以好吃，是因为你做的酱料起了画龙点睛的效果。所以我让你停了厨师的事，专心做酱料。”这拌饭放眼整个大奉就没有酒楼这样做过，她对这个菜风靡大奉那是有绝对的信心。
徐大勺听得东家肯定他的酱料，又是激动又是自豪，当下拍着胸脯：“东家放心，这酱料管够！”
“从现在起，你的酱料就是我们酒楼的秘方，既是秘方，就不可外传。”姜雨笙对茶花点点头，后者递了一张银票过去，她继续道，“这酱料的秘方我买了。”
徐大勺低头一看，五百两！他险些就被这数字给砸晕过去了，连忙摆手说不要。
“你拿着。不仅如此，我还让你入股，这酒楼的股份，你占一成。”
徐大勺这下更晕了，掌柜的也就占了两成，他竟然可以占一成，这何德何能啊，就是会做个酱料而已啊。
“但这些都是有条件的，不仅这个酱料你不能外传，就是你做酱料的技术也都不能教授给任何人，除非是我和二娘指定的人。你若是能做得到，二娘会拟个契约出来，白纸黑字，你我摁手印作数。”
这简直就是天上掉馅饼的事啊，徐大勺哪有不应之理，恨不得现在就摁手印。
等徐大勺心花怒放的离开雅间，茶花欲言又止，姜雨笙道：“你是觉得这条件给的太高了吗？”
茶花有些不好意思，她一个做奴婢的，还能置喙主子的决定不成？
但姜雨笙还是很耐心的解释了：“我们这拌饭一出，定然会成为各个酒楼效仿的目标。但有人模仿我们的饭，却不能模仿精髓，而这精髓就是这酱料。若我不用这些方法挽留住大勺，怕是一转身，就有别的掌柜东家招揽他，甚至是以比这更高的更诱人的条件来挖走他。”
谁也不能保证面对那么多的利益诱惑，徐大勺是否还会坚守本心，到不如先揽入自己麾下。
姜雨笙笑道：“你放心，今日这五百两，我会赚回来的，而且还多。”
八喜再回来时天都黑了，说是邬掌柜约东家明日见面。
姜雨笙和程二娘相视一笑，那五百两要连本带利的赚回来了。
翌日用过午膳，姜雨笙就带着程二娘一道去了邬掌柜的酒楼。她今日一身浅紫云锦，外套素色直袖大袄，面若中秋，色如春花，倒是更显动人。
程二娘忍不住打趣：“东家如今是越来越漂亮了，看样子是寻得如意郎君才能这般心想事成，心情愉悦。”
姜雨笙毫不羞涩地点头：“有情饮水饱，好的感情才能越发滋润呢。但杨大人木讷了些，怕是不太会表达吧。”
“那简直就是跟千年木头。”程二娘虽然在吐槽，但唇角却是带着一丝甜意。
两人说笑着就到了邬掌柜的酒楼，这酒楼位置倒还不错，坐落在清月街口，来往热闹，两层楼高，廊檐翘着就如一只展翅的大鹏。
姜雨笙一进门，就有小二忙迎了上来，笑道：“两位客官，想吃点什么？我们这的特色……”
程二娘道：“我们赴邬掌柜之约。”
小二忙道：“想必这位姑娘就是姜东家了，两位楼上请。”他径直把姜雨笙带到了雅间：“二位请坐，小的这就去叫我们掌柜。”
雅间墙壁上挂着水墨画让这屋子多了几分雅致，窗外的梅花花开得正艳，。
姜雨笙探出手折了几枝，将折好的梅花插进一旁的笔筒里，暗色的笔筒，配上颜色鲜艳的梅花，顿时多了几分朝气和高贵。
邬掌柜进门时就看到姜雨笙对着刚插好的花抿唇而笑，他不禁对她更多几分赞赏，他不由说道：“看来姜东家是个懂生活乐趣之人。”
小二跟在邬掌柜身后沏了壶热茶送进来。姜雨笙端起茶盏，低头吹了吹还漂浮在上面的茶叶，轻轻抿了一口，唇齿留香，果然是好茶。
看姜雨笙眉目间略有赞赏的意思，邬掌柜才问道：“姜东家觉得这茶如何？”