“师父师父,还有吗?”八喜一脸兴奋地奔了进来,“又吃完了。”
徐大勺手里都要飞起来了,脸上笑意一片:“有是有,就是实在是来不及包了。”
“我来包,你去煎。”程二娘走了进来,撸起袖子,动作娴熟地包起了饺子。
徐大勺侧眼悄悄地看了她一眼,见她看过来又连忙转移视线:“好好,我这就去煎。”
厨房里热火朝天的在包着饺子,前面也吃得津津有味。
不少人都意犹未尽,但姜雨笙却不再提供了:“今日的新菜式品尝就先到此为止了,大家若是觉得好吃的,明儿个来再吃。”
“今天是免费的,那明天吃贵吗?”有人忍不住问,这么好吃的东西,要是很贵,不也是吃不起吗?
“没有一两牛肉贵。”姜雨笙还没核算过成本,不好直接定价,只道,“这位小哥你放心便是,百姓都吃得起,咱又不是靠这个发横财,细水流长,过日子的啊。”
日落西山,众人纷纷心满意足地回去了。
等客人走光了,徐大勺累的手都在抽筋了,脸上却兴致勃勃。
祁二姐手里的算盘不停,抬头道:“东家,这些贴饺粗粗核算下来,成本是一贯不到。”
“那我们便卖一贯四个。”姜雨笙不怀疑这锅贴的受欢迎程度,她现在却是怀疑今日的的事,“二娘,今日来的客人里,可都是老客人?”
程二娘摇头:“只有小部分是老客人,有些甚至是才见第一面,只说慕名而来。”
这都城虽说大,但她的酒楼还没到让外地人慕名而来的程度。若都是在都城的,何至于要窝在一天都往里面冲?
只怕是有人怂恿着他们而来,让酒楼的食材都一抢而光,再让客人们闹起来,虽不至于让酒楼倒闭,但也不会有什么好的名声。
“明日怕是还会来,找出闹得最厉害的人,跟着他,看他到底是自己要来吃,要是别人逼着她来吃。”
一夜无话。
翌日一早,徐大勺就和厨房其他的帮工开始做水饺,东家说今日来的人还会更多。果不其然,晌午还没到了,这酒楼就已经坐不下了。
来的人也都是先点菜,但许久没上才就开始闹,和昨天一样的路数。
但有了昨日的应对路数,程二娘也不会手忙脚乱,有条不紊地安抚着闹事的客人,再将贴饺一份份送到客人面前。
“我们东家说了,唯有美食不可辜负,昨日是免费请大家品尝,今日则是半价。但其他菜式不打折,只有这贴饺和羊肉汤打折。”
除了闹事的人,其他人本就是冲着那贴饺来的,昨天吃的还回味无穷,听闻今日还可以半价,自然又是一阵抢。
挑头闹事的男子见自己游说的没有效果,众人依旧是对贴饺兴致勃勃,他带来的几个人也没办法,他吃了两份贴饺后离开,从巷子里绕出去。
八喜一路跟着他出去,半个时辰后回来,义愤填膺道:“这邬掌柜可真不是东西,竟然雇人来做这些事,昨日我们还去问他借用食材,他当然不可能借用给我们。”
是邬掌柜?
姜雨笙微微蹙眉,相由心生,她总觉得这是不像是邬掌柜会做的事。
“小姐。”芍药站在楼下喊了一声,见姜雨笙从雅间出来,站在廊上,她仰着头道,“陈管事来了,小姐要的东西他都找好了,就在运来的路上。”
陈富春竟然亲自送这些菜来了?
姜雨笙稍微松了口气。
“我先赶回来和小姐说一声,陈管事的马车天不亮就出发了,估摸着现在已经在西山坳那了。”
“二娘,和其他酒楼的掌柜知会一声,让他们午时后空了来领菜。”
“是。”
可结果过了午时,根本就没有陈富春的影子,来酒楼领菜的掌柜们怨声载道。
“姜东家,知道你厉害,但也不能这么糊弄人吧?我们掌柜的可是因为这有这食材,还接了几个大单子呢。”
“我们家也是啊,那些贵人可不是那么好惹的。酒楼没生意事小,可到时候被贵人责罚,连带着名声都没了,谁来承担呢?”
邬掌柜亲自来拿菜,见这阵仗也是有些晕:“姜东家,今日也是你通知大家来领食材,白跑一趟但没什么,可这信誉是大问题啊。”
芍药不会吹牛,说陈富春来了,那必然就是在来的路上,只怕是在路上遇到了什么事。
酒楼的客人逐渐多了起来,不知为何又有人挑起了闹事,还在不停的喊着:“这酒楼怕是要倒闭了,没有食材,谁知道会给我们吃什么?之前还用耗子做的肉,你们还记得吗?”
“记得记得,可当时不是都查清楚了,是有人故意放的吗?”
“这东家可是东厂的人,蛇鼠一窝,自然是这样说。就你们手里吃的这个贴饺,指不定里面的肉就是人肉,这东家是个煞神,专门克母克姐弟的,还动不动就砍手指,刺大腿的,你们还敢吃吗?”
姜雨笙探出头看了一眼,是上午离开的那个人,看样子是没能搞垮酒楼,下午又来了。
楼下的话众掌柜也都听到了,虽说不至于相信她用人肉做这贴饺,但她仗着有东厂做靠山就横行霸道,言而无信一事却是都又有所耳闻。
有掌柜带头站了起来,哼了一声就往外走。
“且慢,今日通知你们来领菜,确实是有我那庄子上的管事已经在送来的路上了,只怕是遇到了什么事,未能守时这点我自是要致歉,但无中生有,这罪名我可不受。”
“你说在来的路上就在来的路上了?那我还说我也有好几车在来的路上了,大话谁不会说?”
有个大汉挥挥手,“你若是不说有这食材,我们也不会接那些高门世家的客人,现在倒好,我们都接了,结果你又说没有。我们还怎么继续做生意?”
“你想如何?”姜雨笙沉着声音问道。
“赔偿我们所有的损失,误工的,名誉损失的,至少要多加三成!”