“小姐，门外来了两位来应这掌柜的。”茶花从外面走了进来，“您要看看吗？”
姜雨笙故意和苏俨保持一段距离，淡淡道：“请进来吧。”
茶花先带进来的是个瘦削的中年男子，一身灰色直缀显得干练利落，进门就先对苏俨拱手：“贵人好，今日路过这铺子，瞧着外面贴了告示聘请掌柜，特来应聘。”
苏俨指了指姜雨笙：“她是这的东家。”
那男子看向姜雨笙，眼里有明显的不屑，语气也颇有不耐：“一个姑娘家做生意？只怕都不见得做得出，更别提做的好了。”
姜雨笙走到门口，指着外面：“慢走不送。”
那男子面色瞬间冷下来：“你这是什么意思？都不曾问过我有何资历，问过我做掌柜的经验，你就赶我走？”
“以貌取人，对人下菜，我不管你之前资历多牛逼，我和我的铺子不欢迎你这样的人。再说了，谁说女子不如男？你们男子能做的事，我们女子照样能做，且做的比你们都好。但我们女子能做的事，你们男子就不见得能做。”
那男子眼里闪着狂妄：“这话我还是头次听说，却不知什么是女子能做，我们做不得？”
“你能生孩子吗？”姜雨笙丢了个白眼过去，“等你哪日能生孩子了再口出狂言。”
见他还不走，姜雨笙吩咐茶花直接赶人。
那男子嚷嚷着：“唯小人与女子难养也，在家做做女红便好，出来凑什么热闹？”
他声音越喊越大，到后面甚至都有些骂骂咧咧的，姜雨笙不耐烦地抽出鞭子，在空中一甩：“想吃几鞭子再走？”
那男子顿时噤声转身就走，姜雨笙一边收着鞭子一边吐槽：“就这样还想当掌柜，当我三岁孩子好哄骗？”
苏俨站在她身后轻笑一声，又问道：“牛逼是什么意思？”
“就是厉害到令人发指的地步。”姜雨笙解释完又想起苏俨那句有何不可，脸色又冷了几分，“茶花，你再去看看，还有没有人要应聘的。”
门口张贴着的红纸，招的掌柜不仅月俸高，包吃包住，甚至还允诺若是酒楼生意好，掌柜还可以入股，一时倒是吸引了不少人过来一探究竟，但相看了几个，姜雨笙一个都没满意的。
临近午时，姜雨笙肚子有些饿了，正打算关了门去吃饭，却见一个约莫三十来岁的女子带着一个白净的少年进门来了。
茶花看着她：“大姐，您这是……”
她指了指外面：“我瞧着你们招掌柜，看着酒楼还没开张，厚着脸来问问，你们要招个厨娘吗？”
姜雨笙乐了，本来是想先招个掌柜，后面厨娘和小二等伙计就都交给掌柜来招，既然有人问了，她也不往外赶人：“你想做这厨娘吗？”
“正是，东家唤我程二娘便可。”程二娘对着姜雨笙道，“但凡是厨房会的，我不仅会，还精，但凡厨房不会的，比如迎客，小二，账房这些，我也都会。东家花一份工钱，请什么都会的我，哪里缺人我就补上，东家不亏。”
茶花“扑哧”一声笑了：“小姐，她还真敢说。”
程二娘丝毫不恼：“我自然是因为肚子里有货，才敢这样说。”她眼神坚定，态度诚挚地看向姜雨笙，“东家，月俸要求我也不高，能有个地方让我和我弟弟栖身就可。”
姜雨笙看向程二娘牵着的少年，他容貌俊秀，一直安静地站在那不说话，她沉思片刻后道：“抱歉，你的这个要求，我怕是做不到。”