三位大厨各自端着自己的料理,走到了评委席前。
当盖子揭开的那一刻,香气迅速席卷了整个会场,每一道菜品完成度都相当高。精细又美观,大雅大赏,宛如一件件有着无穷生命力的艺术品。
“真的好羡慕那些评委们啊,可以品尝到这么厉害的大厨精心烹饪的菜肴——”
“就是说啊,我们只能坐这儿看着,真是诱惑死人了。”
“当评委美是美,但待会儿一定要分个高低时也就该苦恼了。”
“那也没什么,该怎样就怎样呗。你们想想,要是经我们的手评出个厨王,这是多有面子多值得骄傲的事情啊!以后当他们名号响遍大江南北时,还可以跟人吹吹咱是厨王缔造者!”
“哈哈哈哈哈!说得也是啊,这么一想确实够劲。”
傅钟深等人听着后排观众的议论,彼此都笑了笑。
他们前排的一排观众,所议论的内容很快也引起了他们的留意。听了一会儿,傅钟深三人就断定这几个人也是第一届美食争霸赛的参赛厨师,淘汰后并没有第一时间离开这里,而是选择留下来等待决赛结果。
而且这三位,还都不是普通参赛选手,而是跻身了前八强的重量级别的。
江鹤,白麻柳,任野以及胡启祝。
八强中除了一个费锦里,其他的都在这里了。
胡启祝拍了拍任野的肩膀:“任兄弟,我听说你有开店的打算,还是蒋大厨投资的?本来想拉着你和我一块干,很不巧啊,被蒋大厨捷足先登了。”
任野很好奇这事他是怎么知道的。
“这可不是什么秘密,你们吃饭谈事的时候,正好有人看见了。”
江鹤也忍不住插了一嘴,“这蒋大厨行动太快了,下手那叫一个干脆果断。别人还在观望犹豫的时候,她已经把事情谈得妥妥的了。董大厨那弟子,她早早就在挖人了。有什么好萝卜,她都想揽到她的红豆味仙去啊。我真怀疑她参加这场比赛,厨艺比拼只是顺便,主要就是来招揽人才的。”
白麻柳对这个说法不以为然,“她如果只是顺便来比赛的,怎么可能一路杀入决赛?”
这种说法,他们这些或直接或间接被蒋红豆淘汰掉的人也不能接受。
“我也只是说说,蒋大厨对料理的态度还是很认真的。不管这场比赛结果如何,人家都是大赢家。先在一对一中拿下了费锦里,后来又胜了胡大厨……咳咳,抱歉啊,胡大厨,我并不是存心提这件事的。”
“没关系。”胡启祝笑呵呵摇摇头,“看到年轻人后劲这么猛,已经追上了我们这些老人,我也感到很欣慰啊。”
而白麻柳则选择了扎刀:“在上一轮,她拿下的三个积分,其中有一个是你贡献的。”
“额。”江鹤被噎到了,尔后才支吾道:“我只是个小角色,哪里比得上胡大厨,还有大名鼎鼎的费锦里?三个积分中,就数我这个最不值得人说。”
白麻柳转头注视着他,江鹤被他看得还有两分不自在。
“……你这么看着我做什么?”
“口不对心。”
“什么意思?”
“你内心是个极为骄傲之人,为何嘴上要把自己说得这么不堪?”
“……”江鹤这次真呆住了。
过了会儿,忽然一笑:“你这个大兄弟,也太可怕了。看来不能跟你做朋友了,被你全看穿了,想想都浑身发毛啊。”
白麻柳回过脸去,“我们还不是朋友,只是对手。”
“呵!两个都被淘汰的对手是吗?”
“只要我们都在这一行,以后迟早还会有交手的机会。”
胡启祝看着这两位年轻人,面上有些动容。
“欸!年轻真好啊。”
“胡前辈,你年纪也不老啊,用不着这么早就发出这样的感慨吧。”江鹤笑道。
“我是想到了我们年轻时,那个时候不少人连肚子都填不饱。现在真好啊,小年轻们想的问题都是怎么将食物做得更好吃、怎样才能让自己烹饪水准更高……”
“以后会越来越这样的。人们生活水平好了,自然就会有更高的追求,其中最大的体现便是在吃上。”江鹤双手搭在脑后,对未来也是充满着憧憬。
胡启祝含笑点头。
而这时,评委席的五位评委,已经先后品尝完了三位大厨的料理。
看他们一个个满面红光,激动得恨不得跳起来、甚至是情不自禁要将自己的膝盖献给那三位时,他们也跟着笑起来。
首先是王微,他又是第一个发表看法。
“在点评前,三位大厨还请收下我的诚挚敬意,也很感谢主办方能请我来做这个评委。这半个月时光,是难忘而又美好的,我也深切感受到了厨师这个职业的魅力。尤其是越往后,每一个厨师端出来的料理都那么让人感动……”
“才思泉涌、技艺精湛,你们不只是食材加工者,而是美食的传承者和梦想家。是你们让我知道了真正的美味是什么样子的,也是你们让我懂得一个行业做到极致是什么样的水准……”
王微非常的激动,他不知道要怎样才能精确形容自己的心情和受到的冲击。
“以前许多人说中华料理博大精深,各个地域美食既有特色又美味。是的,我也这样认为,但这更像是一个众所周知的大道理,不见得有多深的体会。可是来参加这次大赛后,我看法变了。”
“各个菜系各个地区最优秀的厨师们集于一堂,将最好的东西呈到我们面前,以至于许多地方我们没去过,但透过一碗汤、一道菜,就感受到了那浓浓的地域风味——”
“又像是这次的主题宫廷菜,三位大厨分别为我们带来了一道‘御膳’。在品尝的时候,有那么一瞬间我真的觉得自己坐在那金碧辉煌的紫禁城内,品尝着御厨们凝结着无数智慧和巧思烹饪出来的佳肴。我能从你们的料理中,看到过往数千年人们追逐美味的历史,还有大国鼎盛时的风华与气魄——”