“有点儿。”蒋红豆嘴上说着有点儿，嘴角却快咧到耳边了。
傅钟深好笑地揉揉她的脑袋，只觉得他妻子这样可爱得紧。
就算为了美食经常性地冷落他，那他也忍了。
“有一件事我不明白。”
“什么？”
“你为什么会想着开一家小龙虾店？或许更应该这样问，你是怎么知道那东西烹饪出来后这么好吃的？”
“呃——”蒋红豆呆住。
所以，该来的还是会来的对吗？
这样的疑问一早就有，而且之后只怕还会更多。
“如果我说，我是个美食天才，你能接受吗？”蒋红豆小心翼翼问他。
“你是天才这点，毫无疑问。但有些东西是需要靠实践和积累的，凭空想是怎么都想象不出来的。”
“还有一种东西叫顿悟。”蒋红豆仍不死心说道。
“顿悟，那也得原先有才能悟。”
“我是一名厨师，我们身处一个遍地是吃货的国度，对吃的追求和探索从未停止。小龙虾而已，相比较其他匪夷所思的食物，它也只是稍微奇怪了一点儿。”
“你在回避我的问题？”
“正如你喜欢钻研数学，你研究的许多问题太过高深，我看都看不明白。而我研究的是美食，术业有专攻，即便有一些你不理解的存在不也很正常？”
傅钟深想了想，觉得也确实是这么回事。
“好吧，姑且算你说服了我。”
蒋红豆心里松了一口气，她应该感谢傅钟深在这些问题上，不像对数学那般有一种打破砂锅问到底的精神。
“红豆，你是我见过对美食最执着的人。”傅钟深看着她，仔细思索着措辞。“许多人都喜欢品尝美食，追求着舌尖上的美味。但你和这些人又不同，你更像是……”
“像你。”
“没错，像我、我们。”
这话要是换成任何一个人在场，恐怕都听不明白他们的意思。
但蒋红豆和傅钟深都懂。
蒋红豆对美食的执着，已经不局限于吃了，而是把它当成了终生的事业。因为她，傅钟深改变了他过去对厨师固有的那种认知。
“深哥认为，数学家和厨师有什么不同？”蒋红豆扭头问他。
“数学家和厨师……”傅钟深想了好一会儿，却答不上来。
“在大多人眼里，数学家比厨师要了不起许多。譬如深哥研究学问，在数学领域上下求索，别人会觉得你这是在为人类科学事业做贡献。而我呢就算做出再好吃的菜品，还是会有人忍不住疑问：不过是做菜而已，值得你花费这么多心思吗？这样做意义又在哪里？”
“红豆，我并没有这么想。”
“我知道深哥没这么想，我要说的也不是这个。数学家和厨师，其实在我眼里并无太多不同。都是一份工作，总得有人要做。但区别在于你对待工作的态度，有些人得过且过，而有些人却是想将它做到最好。最优秀的那类人，总是对自己的工作满怀热忱、还具备着肩负起这一领域兴盛的责任和担当。”
蒋红豆停顿了一下，继续说道：“深哥有身为优秀数学家的觉悟和担当，而我也志愿成为一名最顶尖的料理人，我和你其实是一样的。”
蒋红豆这番话，让傅钟深心里颇有感触。
他虽然并没觉得厨师就不如数学家，但有时候确实也会有疑问。不明白红豆为什么要这般执着？又是什么让她能够始终保持着这样旺盛的热情。
而现在所有一切都有答案了。
因为热爱，因为肩头那一份料理人的担当。
也因为想让更多人领略到最极致的美味。
“那我们以后就一起努力，各自去实现自己的梦想好了。”最终，傅钟深这样对蒋红豆说道。
而后者笑着重重点了点头。
这一次的谈话，让傅钟深更加明白她的心。
他不知道自己以后的想法会不会改变，但现在他选择全力支持蒋红豆。
他想看到她完成梦想的快乐样子。
打从店面租下来后，蒋红豆就一直在物色着人手。招聘启事也发出去有几天了，却一直都没什么人来应聘。
仿膳饭店蒋大厨开新店的事情，知道的人毕竟不多。这年代信息也不如现代通畅，想吆喝一声都还找不到地方，要找到合适的人还真得多花点时间。
期间也来过两个人，但蒋红豆在了解了一些情况后，觉得并不是很合适，就没录用。
在挑选员工方面，蒋红豆有一套自己的原则。不合适的人，宁缺毋滥。
实在没办法，她就在报纸上打了几条招聘广告。待遇很优厚，条件也列得很明确。
小广告一打，来面试的人蹭蹭地变多。就连蒋红豆的一些老客户，也都知道了她要开新店的事。还没正式营业，都纷纷念叨着要过来捧场。
蒋大厨也是拥有着不少粉丝的，为了能每日近距离看到她烹饪的英姿、品尝到她做的美食。还有的客人竟然想来应聘，当不了厨师那就当个小工。
但蒋红豆一概没录用。
后厨的差事可不是谁都能坚持得下来的，一时冲动可做不长久，还是等开业后作为客人来捧场吧。
这日上午，红豆味仙来了一个人。
有些风尘仆仆，年纪不大、脸上却有了沧桑感。留着胡子，还反手背着一个包，就像是一位四海为家的浪子。
他往蒋红豆对面一坐，将包一扔，懒洋洋问她：“有没有吃的？”
店里没什么吃的，但蒋红豆早上买的早点自己没吃，问他要不要。
他要是愿意吃，那蒋红豆就帮他把早点热一下。结果那男人一手就抽了过去，飞快啃起来。
包子两口一个，一杯豆浆更是几秒钟就喝完了，让人叹为观止。
等吃完后，才双手搭着椅背老神在在问她：“你这儿要招人？”
“对啊，招主厨、副厨、帮厨还有小工，你是来应聘什么位置的？”
在仿膳饭店，后厨职责划分会更明确一些，有各自的具体分工。但大多饭店的厨师，都还是过去那种工作模式。
“我是来应聘主厨的，就是不知道你请不请得起。”
哟呵！
这话一出，蒋红豆兴致骤然高涨。