蒋红豆在小娥身上，看到了一点过去自己的影子。
那个时候奶奶身体不好，也是在厨房中累倒下了，她就从她手中接管了厨房。
后来她成了亚洲厨王，成了美食界的魔术师，无数人赞叹着她的成功，感慨着她那些奇思妙想。
却并不知道，她一路走来到底付出了多少汗水、在厨房里又无声哭过多少次，多少回累得直不起腰、蹲在地上怕自己再也没有力气站起来……
或许正因为如此，在看到厨房中那个手忙脚乱、倔强得想凭借自己的力量将饭馆继续撑下去的小娥，蒋红豆才忍不住想帮她。
她展露自己的厨艺，不只是为了让客人不再闹事，还是想让小娥认识到真正的美食世界！
在现代，只要你愿意学习烹饪，那你有很多的渠道可以去学，也有不少工具能一步步指导你。当然想成为优秀的厨师，仅仅这样还不行，除了要有师傅教，还必须靠自己不断磨练和钻研。
而在这个时代，除了跟着身边人学一点，就很少有其他的途径。
小娥现在对烹饪就还是一个懵懂的状态，别说系统地去了解食材的特性和相关料理知识了，就算是一些经常吃的家常菜，她还都没搞明白呢。
这样又怎么可能帮妈妈经营好饭馆？更别说想以此撑起一个家的重担了。
“小娥，你想和我学习烹饪吗？”蒋红豆放下筷子，抬起头来，问对面的小姑娘。
傅钟深等人听闻这话，全看向了蒋红豆。
红豆这是要收徒弟啊！
卢峰也在心里感叹这小姑娘运气不错，仿膳饭店天天上门求着蒋大厨收徒的不知凡几。
蒋红豆带的人不少了，仿膳饭店不少年轻厨师，都接受过蒋红豆的指导。但正儿八经的徒弟，现在也就是小草、顾歌和钱木三个。
先前倒是还有一个叫王柳的小子，但他打死不愿意学做菜，和蒋红豆闹了点不愉快后就离开了饭店。
蒋红豆答应过他父母，只要他愿意回来那她会继续教他。
但不久后就听说那小子南下了，还发誓不闯出个名堂绝不回来。
现在大家提到王柳都还为他惋惜不已，觉得他错过了全世界。
而且在那之后，蒋红豆再没有收过正式徒弟了。也不知道是不是因为王柳的事情，心里面不痛快。
众人心里这么猜测着，王爸王妈每次看到蒋红豆，都觉得无颜面对她。
蒋红豆对此很是无奈，解释过几次，才总算让他们安下心。
她收不收徒弟与王柳无关，老实说，那小子真的还没那么重要，她也不会跟一个半大孩子较真。
不收徒弟，是因为没太多必要。
她现在还在仿膳饭店做事，新来的厨师分到她名下的，她都会给予指点，其他的也不会过问太多。
小草几个，学徒的时候就跟着她，对她这个师父也很是尊敬。她对他们除了这些年的感情，还多了一份责任和期望在，从没放松过对他们的教导。
今后，情况就不太一样了。
小金库存得差不多了，她也打算离开仿膳饭店，开始经营自己的事业。
她的终极目标，是要开一千家美食连锁店。
完成这个目标，也不知道需要多少年，蒋红豆现在也不是太着急，一步步来呗。
但这个过程中，有一个问题是怎么都不能忽视的，那就是可靠得力的人手。
科学的管理办法，能够让公司走得更稳健更长远，也不用再玩过去那用人唯亲的一套了。
但想要打造自己的美食帝国，不仅需要睿智的掌舵者、能堪大用的人才，还需要一个又一个看似微小、凝结在一起却强而有力的力量。
“和你学习烹饪，菜就能做得像你的一样好吃？”小娥带着点渴切地问。
几乎每个人都认为蒋红豆会给予她肯定的答案，但她却是耸了耸肩膀，带着点小自恋的口吻说道：“这恐怕很难，也得看你自己的天分，还有对美食的专注程度与领悟力。”
“如果我一切都能做到最好呢，是不是比你还要厉害？”
“抱歉，如果只是最好，那你永远都追不上我。”蒋红豆笑眯眯的，如同一只傲娇又得瑟地大懒猫咪。
“……”
不只是小娥，就连傅钟深、卢峰和俞蓉这三位都有些无语了。
虽然都是无语，但具体意味又稍稍有些分别。
傅钟深是觉得她家红豆这样好可爱，特别想在她肉乎乎的脸上亲一口。
卢峰则是觉得新鲜。
蒋大厨私下里还挺谦逊的一个人，今天却当着人家小姑娘的面前如此骄傲，怪有意思的。
而俞蓉么，则是无语最本质的意思。她觉得自己对傅钟深这位青梅竹马的妻子了解得太少，当你在心里认定她是个什么样的人后，她总是能分分钟打破你对她的认知。
至于唐晓莲，她则是直接翻了个白眼。
“为什么？就因为你年纪比我大，现在比我要厉害？”小娥不服气。
“这当然是一个原因，另一个原因你想知道是什么吗？”
“是什么？”
“因为在美食领域，做到‘最好’只是一个及格的标准。”
“……”小娥不解。
其他人也跟着若有所思。
“最顶尖的厨师，他们精心烹调的每一道菜，所要考虑的每一个细节，都努力做到了极致。‘最好’这个程度，他们早已经跨越过去了。每日都奔走在追求极致的道路上，这条道路没有终点，但中途却设下了一个个你视之为终点的小驿站。”
“每当你欣喜若狂地以为自己已经抵达了目标后，你就会很恐惧地发现前方还有更长的路等着你去开拓。你只能继续出发、再一次突破，去寻求更高的领悟。这就是一名顶尖料理人的生活，精神上的苦行僧。”
“！！”
这个回答，让大家都震撼了。
蒋红豆不说，他们又哪里能想到做个菜，凝结着诸多的领悟和无数人一代又一代的钻研呢？
道理大家都明白，但平时认真思考这些的却不多。
他们总觉得将各种食材烹制成美食很容易，很少有人去探索这一盘美食从食物生长、食材处理、烹调方式、再到味道打磨，会历经多少次失败的尝试和智慧的发掘。
“如果你只是想经营好自己家的一间小饭馆，那并不困难。但想追上我，靠你这点程度和决心可不行哦。”