愿意将蒋红豆这话听进去并且照做的，以后在这一行将受用不尽。不愿意听、或者在工作中耍滑偷懒，那以后可是很难在后厨中存活下来的。
将时间线拉回到现在。
顾奇之在听过了大家的想法后，也明白了为什么大家都不愿意走。
除了仿膳饭店给一名厨师提供了最广阔的舞台，还是因为如今这套后厨管理体系，让他们深刻体认到自己只是优秀团队中的一份子。
在仿膳饭店能充分发挥他们所长、展示他们的实力。换到别的环境，他们未必就能如鱼得水，因为别的饭店暂时还无法给予他们这样的工作土壤。
何况这里轻松的工作氛围，积极向上的工作态度，还有大厨手把手指导的机会，也是他们十分眷恋和难以割舍的。
说句不好听的，在呆过仿膳饭店这样理想的后厨后，谁还愿意进其他饭店的后厨呢？
未来不知道，现在仿膳饭店就是美食行业最先进的一只领头羊。
不说别的，就是家里亲戚问起来，说自己在仿膳饭店做事，那都是一件倍儿有面子的事情。
之前没娶亲的厨师，现在上门主动帮说媒的特别多。认为这一行不但赚得多，关键是女人要是跟了仿膳饭店厨师，那以后得多有口福啊。
就这一点，那也不知道吸引了多少待字闺中的姑娘。
“谢谢你啊，蒋大厨。”顾奇之这一声谢谢，那当真是发自肺腑。
其实饭店生意红火后，顾奇之是很高兴，但有一点也很头疼。
那就是其他饭店都瞅准着他们这儿的员工，想方设法挖墙脚。之前就有一些厨师离开了，还给饭店制造了不小的风波。
没想到，蒋红豆推行这套后厨管理制度后，不但给饭店带来这么多可喜的变化，某种程度上还阻止了员工跳槽。
蒋红豆似乎知道他在想些什么，身体往后一靠，笑着对顾奇之说道：“顾老板，这人是留下来了，但你可不能因着这一点苛待大家啊。饭店挣钱了，你该涨工钱也要给大家涨工钱，不能太抠。这样大家也才会有积极性，别人就是想挖那都舍不得走。”
说到底，员工最在意的还是到手能拿多少钱。如果没有物质保障，那许多东西说起来与画大饼无异。
“放心放心，蒋大厨，我顾奇之不是个小气人，不会亏待你们大家的。”
对顾奇之，蒋红豆还是放心的。
这人虽然是个生意人，但并不市侩，也不是那种钻进钱眼子里的人。为人敞亮、办事也很公道。总体来说，能遇上这么个老板，也是大家的运气。
一个月后，仿膳饭店新的分店开张了。
生意太好了，而饭店发展到如今也是时候扩大规模了。
为了让新店一举打响名气，顾奇之抽调了一部分老员工过去，还三天两头让蒋红豆过去帮忙镇场子。
而这段时间，仿膳饭店一直在招人。从主厨、副厨，到学徒、服务员，招了一大批人进行集中培训。培训通过才有机会留在仿膳饭店，而培训不通过那也只好走人了。
蒋红豆这位仿膳饭店的金字号大厨，经常被顾奇之和莫永清拉来救急。
认为培训新员工这种事情还是她在行，蒋红豆虽然平时不是个爱表现的性子，但耐不住她人过分优秀。对于她说的话，别人就是信服。她的点评，别人认为就是够专业。
蒋红豆成了仿膳饭店一块砖，真的是哪里需要就哪里搬。
两个月下来，又是做早餐拉面和甜点，又是亲自掌勺。老店新店轮流跑，还时不时被抓去给新员工做培训。
蒋红豆忙得脚不沾地，要不是知道顾奇之没那个意思。她还真想着顾老板是要在她走之前，榨干她最后一点能量。
虽然顾奇之给她的工钱一次比一次多、奖金也是拿到手软，忙起来其实也还挺充实的，但依然改变不了她累这一事实。
不过这也是她自己的选择。
虽然很累，但她其实已经越来越习惯这样的工作强度了。
早点积攒够第一桶金，也要努力自我创业了。
毕竟来到这里也有大半年的时间了，开连锁店这种事情都还没影呢。再不抓紧，到哪一年才能完成终极任务啊。
“诶哟红豆啊，这是累坏了吧。快，多吃点儿，你都累瘦了~”钟云岚不停往蒋红豆碗里夹菜。
最近这两月，蒋红豆前所未有的忙，有时候就连周末都没法休息。
傅雷和钟云岚都很舍不得孩子，虽说能者多劳，但顾老板也太不像话了。不能因为他们红豆能干，就这么拼命差使人做事啊。
“够了够了，妈，再吃下去我好不容易瘦下来的一点肉又全长回来了。”
蒋红豆嘴里塞得满满的，小可怜地看着面前那一大碗饭菜。吃了半天，面前还是堆得高高的，一点儿都不见少。
即便她胃口不错，这么个吃法也有些慌了。
“没事儿，你现在活儿这么多，多吃一点儿不打紧。”钟云岚说着，又往那堆得小山高地碗里又夹了块鸡蛋。
傅雷还给蒋红豆来了个小鸡腿，让她快些吃。
“嘤——”蒋红豆求救似的看着傅钟深，希望他能帮她解决点儿。
结果傅钟深就像看不到她这可怜样儿，反手又给她盛了一碗汤，还嘱咐她：“慢些吃，别噎着。”
蒋红豆：“……”
“红豆啊，别学其她姑娘整天就想着减肥，你现在这样挺好的。而且女孩胖一点好，有福气。是不是，钟深？”钟云岚以前是真希望蒋红豆能减点肉，毕竟每天好吃懒做的，看着也讨人嫌是不是？
但现在看着蒋红豆每天这么忙，人又瘦了一圈。生怕她为了减肥，饭不好好吃，再加上这么重的活别累出好歹来。就越发觉得红豆现在这样挺好，看习惯了不是很可爱吗？肉肉的，又乖巧又能干，多好的孩子。
傅钟深也转过头来看着蒋红豆，见她傻乎乎地瞪着面前一大碗饭，一副拼命要干掉它们又不知道怎么干的样儿，不觉便被逗笑了。
忍不住伸出大手，拍了拍蒋红豆的后脑勺。
“是啊，像这样挺好的。”