第142章 打开了新世界大门

蒋红豆接过猪肉馅,反复又拍打了一阵。

傅钟深对此很不理解,认为他做的已经很完美,红豆这是多此一举的行为。

呵呵!

蒋红豆笑着点头,“啊,是很完美,但这不是要捏成圆子吗?边边角角拍打得扁一点,方便我操作。”

于是傅钟深立即接受了这个理由。

卢峰已经完全看不下去了。

苦了蒋大厨了,一想到以后她在家中做饭,身边时刻跟着这么一位自我感觉良好的小白,他就忍不住心生同情起来。

再厉害的大厨,也怕这种难以言说的小白。

锅里的油烧热,蒋红豆将搓好的肉丸小心夹入油锅内。并且让他们两个都站远一些,小心被油溅到。

但蒋红豆自己却被油溅到了。

往后退的时候,忘记了另一只脚不方便,差点往后跌去。

傅钟深连忙扶住她,并将她往后带了点儿。

“让我来,你在旁边指挥就行。”

他拿着长筷,就那么地站在了蒋红豆身前。

虽然只是一件小事,但傅钟深这下意识的举动,还是让蒋红豆眼里涌出一抹笑意。

“将肉丸小心翻一翻……幅度小点没关系,幅度太大油会溅出来……再炸一会儿,里面的肉还没完全熟……现在可以了,小心一点,将它们捞起来吧……”

“多余的油也盛起来,只留一点点就可以了。”

“这样行吗?”傅钟深按照她的话做,时不时回头问她。

“可以了,接下来就让我来。卢峰,麻烦你将蒸好的芋头给取出来,放在弯板上,用刀压成茸状,再将里面的粗筋给挑出来。”

“好的。”

卢峰立即领会了蒋红豆的意思,没有多做询问,便做好了,还很好地完成了蒋红豆的要求。

“卢研究员,你可以啊,之前没少做饭吧?”傅钟深看到卢峰这番表现,觉得虽然还比不上自己,但也是有一手的。

再怎么说也比你强。

卢峰还真想来这么一句。

但又觉得这样说不合适。虽然傅院士那股莫名的自信让他有些不爽,但他请他来做客,如愿品尝到蒋大厨的美食,他怎么也不该鄙视他。

“还可以吧,自己在家也做过一些。”

“怪不得,我以后也要多练练。”

“别!”蒋红豆下意识就阻止。

“啊,为什么?”

“因为……因为你有我就够了啊,安心打下手吧,做饭的事情交给我和妈就好。”

“……红豆这么说我是很高兴,但是我觉得自己在这方面还是很有天分的,不好好发掘,浪费了才能怪可惜的。”

蒋红豆现在想掌自己的嘴,还痛恨自己为什么失去了原则。

说什么不好,干嘛要瞎夸他?

夸了他之后,以后要被祸祸的人是谁?还不是自己。

“而且也不能总是让红豆和妈做给我吃,有机会我也想给你们做好吃的。”

想法不错,知道你有这个心就够了,但实物还是免了吧。

别人的自我发挥,可能会创造出很优秀的菜品。

但傅大神你的自我发挥,连我都看不清未来……

“那红豆算是答应了,今后就麻烦你指导我做菜了。”

没,我没答应啊!

蒋红豆在心里哀嚎。

“我相信你很快就能把我教出来的,说不定我会成长为一个可以比肩你的优秀厨师。”

呵呵!心思还真不小,你干嘛不直接说超越我呢?

“当然有一天要是能超越你,那也不错。”

“……”蒋红豆败了。

她不懂,不就是让傅大神帮忙处理个肉馅,他却像是打开了一道神奇的大门!

这究竟是怎么回事?

“刚才摔打猪肉馅,让我全身筋骨都好好活络了一下,还蛮爽的。听到红豆你夸我做得好,让我久违地又一次有了一种实质意义上的成就感。”

所以、所以这才是原因么!

她真是自作孽不可活啊!

不对,傅大神在数学领域如此成功,取得的荣誉也不知道多少。竟然说什么久违的成就感?他这段时间很缺这种东西吗?而且还是因为她那随口一说的夸赞?

“我会好好努力的!”最后傅大神以极其认真的口吻看着蒋红豆说道。

妈妈啊,我到底要怎么办啊?

还能怎么办,她如何能拒绝傅大神这样真挚又求知的目光?

不还是只能忍着,然后说好?

“噗!”

卢峰忍不住笑了。

这两个人,完全不同频道,却又在进行着某种神奇交流。傅院士的自说自话,还有蒋大厨那丰富生动的面部表情,这一切在他看来实在是太逗了。

不管是蒋红豆还是傅钟深,他都看到了先前从未了解的一面啊。

“好的好的,我知道了。”蒋红豆看看卢峰,有些尴尬地推开了傅钟深。

将事先准备好的油菜和胡萝卜丝推入锅里,稍微炒一炒。再将炸至金黄的肉丸倒入,添上酱油、清水和料酒。

“卢峰,火生大一点。”

“好的。”

“用中火焖煮个十多分钟,最后再用水淀粉勾芡一下,淋上明油就可以装盘了。”

这道菜差不多了,蒋红豆紧跟着又处理卢峰刚才弄的那道菜。

芋头已经蒸好了,切好去核后的红枣,被蒋红豆加入了白糖,也上笼屉蒸。

“卢峰,这边也需要中火,大概蒸个五分钟左右。”

“明白。”

卢峰一人照看一左一右两口锅,仍然得心应手。

“那我呢?”

傅钟深看卢峰忙个不停,自己却没什么活,便主动开口求活干。

“你把买来的瓜子剥出来,我需要一定量的瓜子仁。”

“好嘞。”虽然这个活太轻松了,完全没什么技术难度。但傅钟深认为不管活轻还是活重,都需要端正态度,这样大家才能合力完成完美的作品。

蒋红豆看着傅钟深坐在凳子上,认真地剥瓜子。小小一件事也做得很认真,脸上忽然漾出了笑容。

也许教深哥烹饪也不错噢。

虽然在厨艺上没什么天赋,在没任何基础的情况下就爱自由发挥,还自我感觉良好,但态度确实不错呢。

而且认真剥瓜子的深哥,看着还是挺可爱的。