“我这边没事了,你去陪妈吧。”待伤口都包扎好后,蒋红豆对傅钟深这样说道。
“你打算做什么?”
“我问问医院这边,能否借我们用一下厨房,我想给妈熬点粥。对了,你们晚饭吃了吗?”
“我给平深华深买了晚饭,就妈没吃。”
蒋红豆点点头,也不知道医院这边愿不愿意给她用厨房。
“你在这儿等我会儿,我去去就来。”
傅钟深留下一句话,就去了一楼尽头的一间办公室。
然后一位大爷就跟着他一块过了来,引着他们两个去了后厨。
不但借用了蒋红豆厨房,冰箱里的一些菜也可以拿来用。嘱咐他们做好后记得检查厨房,别留下什么安全方面的隐患,再将厨房钥匙还给他就行了。
“这是医院特地为病患和家属准备的爱心厨房,按规定登记,再交一点必要的费用就可以使用了。”
这个蒋红豆知道,有一些医院确实开设有爱心厨房,大大便利了病人和家属们。
蒋红豆在冰箱里找到了半只土鸡,肉还很新鲜。还看到了半袋香菇,想了想决定给钟云岚做一个香菇滑鸡粥。
“深哥,我一个人在这儿就行了,你还是先回病房吧,妈那里可能更需要你。”
“华深还在那儿呢,有什么事也能照应着。我留下来帮你,早点将粥煮好,妈也能快点吃上。”
如此蒋红豆也只能点点头。
在没有煤气灶的时代,搪瓷煤油炉是很便捷的工具。火虽然不是很大,却也很实用。
蒋红豆也没想着再隐瞒自己会厨艺这件事,本来今晚回家就是跟他们摊牌的。现在虽然还没有机会说出来,但也没什么大不了的了。
何况站在傅钟深他们的角度来看,她在仿膳饭店呆了这么长时间,要是煮点粥都不会,那真的该怀疑这段时间她到底干什么去了。
蒋红豆选了一把剔骨刀,动作熟稔的将半只鸡给处理完了。鸡肉单独放作一堆,鸡骨头放在另一堆。
鸡肉用盐和姜腌制,鸡骨头则熬出鸡汤。
香菇温水泡发后,割十字花,然后切成一片片薄片。又切好姜丝和小葱,还洗干净了几颗枣放在一旁备用。
鸡汤熬好后,去除鸡骨头和碎骨,只留下了鲜美的鸡汤。蒋红豆将淘好的米倒入了进去,直接用这汤来煮粥。
傅钟深在旁边静静看着,蒋红豆有条不紊又专心致志地做着自己的事。
那副专注的模样,让傅钟深甚至怀疑蒋红豆已经忘记了他的存在。
“需要我帮什么忙吗?”傅钟深忍不住开口问。
他只是想确认一下,蒋红豆是不是真的已经忘了他还在这里。
“将白糖,鸡精,料酒,生抽拿过来给我。”蒋红豆盯着面前的锅,头也不回地对傅钟深说道。
厨房中的蒋红豆,每一句话都带着不容置疑的味道。
她一出口,傅钟深下意识就去执行。
说来也奇怪,蒋红豆在烹饪时就是这么的有气场,和平时真的很不一样。
不过能这么坦然吩咐他,说明她还是记得他在这里的吧。
“白糖……白糖在哪儿……还有鸡精、料酒……”傅钟深逐一寻找着,他从小到大就没进过多少厨房,辨认出这些东西自然要慢上一些。
都拿过来后,蒋红豆将这些东西倒入在了腌制的鸡肉中,搅拌好后便放置一旁。
将红枣和姜丝这些放入到了刚煮好的粥中,继续炖煮一会儿。然后放入腌制好的鸡肉,等鸡肉变为白色,蒋红豆熄了火。
让余热将鸡肉给完全烫熟,最后再撒上些葱花和胡椒粉,倒入两滴芝麻油。一碗香喷喷的香菇滑鸡粥便做好了。
这是傅钟深第一次亲眼见证蒋红豆手上的美食诞生的过程。
看起来也没什么特殊之处,但在他反应过来之前,他就发现自己完全被眼前的情景给吸引了。就连呼吸,也不知道何时都放轻了。
一碗香菇滑鸡粥,香气四溢,汤汁浓郁。鸡肉白而晶莹,就像是粒粒小珍珠,看一眼便让人胃口大开。
“红豆,我能尝一口吗?”傅钟深肚子里的馋虫完全被勾了出来。
本来还不觉得饿,这会儿却已经觉得胃里在打鼓了。
“我做了很多,深哥饿了便也吃一碗好了。”
“那我们先给妈送过去。”十分想先吃为快的傅钟深,到底还是忍住了。
母亲还在等着呢,这些粥得先让她吃上。
“嗯。”
蒋红豆将这些粥倒入一老式保温桶内,又拿了五个小碗,然后和傅钟深一块给钟云岚提了上去。
不只是傅钟深的份儿,她连傅平深和傅华深、连还在昏迷的傅雷都算进去了。
到了病房内,傅平深已经睡醒了。傅雷在昏迷中,他也不能胡乱吵闹,就只能闷闷坐在那里发呆。
傅华深坐在他前面一点,对弟弟偶尔戳她一下、让她陪他玩完全懒得搭理。
“妈,粥好了,你来吃吧。”
蒋红豆走过去,将钟云岚从凳子上给扶了起来。
钟云岚本想着不用,但刚一站起,脑袋便一黑,差点没栽过去。
“妈——”
蒋红豆连忙扶住她,其他人也吓了一跳,全部围过来。
大家这才发现钟云岚的脸白得可怕,手也抖得不像样子。
这一天,钟云岚又急又怕,再加上没好好吃东西,身体早就撑不住了。
“红豆,来搭把手,将妈给扶到那张病床上去。”
“好。”
蒋红豆便和傅钟深一左一右,撑着钟云岚到那张空病床上躺下。
接着,蒋红豆又麻利地打开保温桶,用小碗盛了一碗粥,坐到床边用勺子喂钟云岚喝。
钟云岚虽然想说不用,但这会儿她人实在难受得厉害。
“妈,先吃一点,补充点蛋白和营养,你的症状就会缓解了。”
钟云岚直摇头。
这会儿她真的什么都吃不下去,一个劲只想吐。
“妈,红豆为你熬了好久的粥,你多少吃点儿吧。”
“你老婆熬的粥,那能吃吗?”钟云岚也知道蒋红豆今天做得很好了,也能看出她很孝顺。
但她对蒋红豆做的东西有极其严重的心理阴影,她现在已经很不舒服了,再吃她做的,怕是得直接躺在这里了。